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doc 【定稿】银河大酒店酒店完整培训手册_员工培训手册 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:65 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-24 20:25

《【定稿】银河大酒店酒店完整培训手册_员工培训手册》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....不准戴耳机,不准看电视,不准唱歌大声喧哗或闲聊。除指定人员外,不准使用客用设施。未经允许不可在酒店内摄影及摄像。凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定的位置。员工证件丢失赔偿规定每位员工进入酒店范围内应佩戴工号牌。部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。因使用时间长而损坏的,可以到人力资源部免费换领。如有遗失被窃,应立即向所在部门和人力资源部报告,并按规定补办。证件补价考勤卡元,员工证元,工号牌牌元,餐卡元,住宿证元。员工餐厅就餐规定为给员工提供个清洁卫生营养舒适的就餐环境,特制定本店员工餐厅管理条例,希望大家共同遵守开餐时间为早餐中餐晚餐夜宵用餐时需自备勺子碗和筷子。员工就餐时须佩带个人工号牌,凭酒店发放的员工就餐卡取饭菜,否则员工餐厅员工有权拒绝发饭菜,对于没有按规定强行就餐者,酒店将按相关规定严格处理。员工就餐卡仅供员工本人使用,不得转让,若有发现,书面警告次。外来人员在员工餐厅就餐必须经过酒店批准,否则员工餐厅员工有权拒绝发放饭菜。自觉保持员工餐厅的秩序......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....是酒店重要的营业部门,是酒店经营的重点。包括楼宴会厅二楼豪华宴会厅二楼豪华包厢楼太阳宫火锅城。银河娱乐会所娱乐会所是满足客人娱乐康体健身需要的综合性营业部门,娱乐会所下辖楼演艺大厅二楼三楼桑拿等文化娱乐健身项目。财务部财务部是执行酒店的成本核算物资管理费用控制财务管理及会计核算的部门,下辖收银班组,负责对客人在酒店的各项消费进行结算收费。计算机管理系统是酒店现代化管理的个重要的标志,计算机系统担负着酒店各种财务数据和信息的处理和分析任务。酒店的计算机系统在财务会计物资管理经营统计分析自动结算费用等方面得到大量的应用。财务部下设电脑部收银组仓库组成本控制组应收组。是酒店物资供应部门,负责全酒店物资的发放工作,为全酒店的营运提供全方位的物资保障。酒店产品知识餐饮中心有容纳余人就餐的宴会大厅两间及大小各不同的雅间间,古朴典雅的装饰风格,地道的川式菜肴及独具特色的粤菜,使在品尝佳肴的同时,享受温馨自然的舒适,更会流连忘返......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....做到人走灯熄,断电源,发现火灾隐患须及时向宿舍管理处或保安部报告。不准在宿舍内会客,不准带外来人员在宿舍住宿,外来人员必须到宿舍管理员处做好登记,否则宿舍管理员有权拒绝外来人员进入本酒店员工宿舍,同时外来人员必须要晚上点之前离开宿舍。出入宿舍须及时关门,注意提防盗贼,做好财产安全防范工作。宿舍内严禁吸烟。在房内吸烟而烧坏物品或引起火灾,将追究其经济责任,触犯刑律的,追究其刑事责任。宿舍内严禁赌博及从事其他非法活动,经发现将立即交公安机关处理。不服从宿舍管理员及本宿舍舍长的管理,不得私自换房换床,不准与管理人员发生顶撞和争执。每位员工都必须保持宿舍的安静,不得大声喧哗,同事之间注意团结,不得以任何借口争吵和打闹。员工遇到问题和困难,可向人力资源部投诉,人力资源部尽量给予帮助。有如下行为者将受到处罚口头警告随地吐痰,乱扔烟头果皮杂物纸屑,将鼻涕涂到墙上地板或床上,或将手痕鞋迹印到墙上。用力关门,产生较大的声音,影到到其它同事的休息。在房内堆积大量的脏衣物,不及时清洗,发出异味......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....起着重要的沟通上下联系左右协调内外的作用。具体负责各类文件的打印收发归档工作,负责处理各类往来信函电传电报,及时上传下达,接听电话并做留言记录,安排酒店高级管理人员值班表,安排提供酒店内部用车,做酒店各种例会的会议纪要及发放工作。力资源部人事部的主要工作是围绕着酒店的经营和管理这个中心展开的,通过招聘录用选拔调配流动考核奖惩工资福利劳动保险劳动争议处理等各项管理活动,谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密结合。达到提高员工的整体素质,优化队伍结构,充分调动员工的积极性创造性,最大可能的提高员工的工作效率的目的。为员工提供饮食住宿服务。人力资源部下设员工食堂员工宿舍楼。人力资源部负责酒店运营情况检查的职能部门,代表总经理对酒店高级管理人员工作纪律进行督导检查及负责对全酒店的运营产品物资进行管理,质量全方位全过程的监督检查,使酒店各项产品的质量水平能维持在定的水平上,避免把不合格的产品提供给客人......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....感受到现代与自然的完美结合。银河娱乐会所银河娱乐会所拥有贵宾房,大中小包房间,量贩间,演艺厅可容纳人观赏精彩演绎,集休闲娱乐于体。为目前陇南市设施最超前场地面积最大的娱乐会所。每小时最低消费所含酒水小包房元元中包房元元大包房元元包房元元桑拿洗浴中心营业时间桑拿中心以享受生活品位人生为宗旨,全力打陇南市洗浴之第品牌。这里有沐浴桑拿干蒸特色服务应俱全。其中高级按摩师以技法取胜豪华按摩套房以尊贵见长女子洗浴更是让客人深切体会贵妃出浴时的待儿扶起娇无力的绝胜景象„„。消费指南棋牌室电话普通房元小时豪华房元小时注次交元,可以在普通房连打小时。次交元,可以在豪华房连打小时。营业时间小时酒店规章制度员工日常管理制度上下班走员工通道,并接受保安员的检查。上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。确因种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特殊情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视为旷工。工作时间不能穿着戴工号牌的制服外出购物玩耍......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏充分的详细性和完整性。——“.....是举办生日及大型宴会的最佳首选,另有独具匠心精心设计的豪华包房间,倍显尊贵身份。位置及最佳容纳餐位楼大厅餐位,以川菜为主可容纳桌宴会早餐午餐晚餐楼火锅城经营啼花虾香辣虾鱿鱼虾炝锅鱼等系列干锅,麻辣鸳鸯等刷锅。包厢间。可同时容纳余人就餐。二楼豪华包厢厅有向阳窗,米桌面,最佳可接待位客人官鹅厅带窗带洗手间电视,米桌面,最佳可接待位客人银河厅带窗带洗手间电视,米桌面,最佳可接待位客人厅,米桌面,最佳可接待人厅带窗,米桌面,最佳可接待人二楼金色阳光宴会厅可容纳桌宴会。客房酒店设三栋客房楼,栋贵宾楼栋嘉宾楼栋迎宾楼,每幢客房均为四层建筑,充分体现了采光方面的得天独厚。豪华套房内设的大床,配套精心选置的桌椅电器洗浴间书房壁画等,并赠送精美果盘,无不显示出星级宾馆的豪华与气派。房价表房型贵宾楼价格嘉宾楼价格迎宾楼价格标准房元元元大床间元元元高级套房元元元豪华总统套房元元元标准客房面积设置为平米,配套设施齐全,设有因特网国内长途卫星有线电视免费自助早餐等......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....负责全酒店仪容仪表及员工纪律情况进行管理,并负责检查各部门的业务培训情况和全酒店员工的应知应会情况,负责每周四大质检的组织工作,负责酒店内员工培训的职能部门,主要负责酒店新入职员工的岗前培训,专业培训外语培训电脑培训。负责集团公司银河车业报酒店部分的编辑及领导酒店企业文化建设工作,保安部保安部是酒店和客人人身财产安全的主管部门,负责全酒店的安全保卫和消防安全工作。制定酒店有关安全的各项规章制度和安全保卫工作计划,做好安全防范工作,预防各种刑事案件治安事件消防事件的工作。酒店的消防设施主要有烟感报警器自动喷淋消防栓防火卷窗门及多种消防器材。酒店内的火警报警电话为,保安部下设保安巡逻员小时巡逻,以保障酒店客人员工的生命财产安全。电话。工程部工程部是酒店的设施设备的主管部门。以为酒店提供良好的设施设备为目的,进行有效的能源控制动力供应及设备设施的运行及维修工作。报修电话营销部营销部是协助酒店制定营销计划,并保障计划的正确贯彻和实施。包括确定企业的目标市场......”

8、以下这些语句面临几个显著的问题:标点符号的使用不够规范,影响了句子的正确断句与理解;句子结构方面,表达未能达到清晰流畅的标准,影响阅读体验;此外,还夹杂着一些基本的语法错误——“.....实施并执行既定方针。负责酒店客人的接待,餐前客人的接待工作,各种会议客人的接待工作,协助对账款的催收工作,与外界媒体建立良好关系,负责酒店餐饮会议客房康乐营销和对外宣传策划工作。客房部客房部是酒店的主要营业部门之,客房服务水平是酒店的服务水平和管理水平的反映,客房部经营的好坏直接关系着酒店的整个声誉及经营效果,是酒店经营过程中的重中之中。客房部的主要功能是为客人提供舒适的客房及安全保障。客房部的工作,直接影响到酒店的整体声誉及服务形象。管家部客房部下设管家部主要负责酒店的布草用品员工制服及住店客人客衣的洗涤熨烫工作及酒店公共场所的清洁卫生等工作。前厅部前厅部是酒店以房务运做为中心的营业部门,具有负责实施酒店的运营计划并直接提供多种对客服务的功能。前台是酒店的神经中枢,是酒店与客人之间的桥梁。前厅部下设总服务台接待预订行李处商务中心大堂吧等四个分部门,通过前台系列的业务程序和服务环节,使客人能顺利的抵店,并在住店过程中,享受酒店提供的高效优质的服务。前厅总台电话......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....不可争先恐后。自觉维持员工餐厅清洁卫生,不准乱倒乱吐饭菜残渣,用餐须保持桌面的清洁,将残渣自行清理倒到餐厅的垃圾桶内,对故意乱倒乱扔者给予书面警告次。爱护食物,珍惜粮食,坚决反对浪费现象,对浪费粮食的次记书面警告次。员工餐厅员工必须努力工作,不断提高烹饪技术水平,做到饭菜熟香营养和卫生,保证员工吃饱吃好,身体健康。外来的食品不准带入员工餐厅食用,员工餐厅的食品也不可带出餐厅食用。否则罚款元元。文明就餐,不允许在员工餐厅内吸烟或大声喧哗。本守则自公布之日起生效。宿舍管理制度为了搞好员工宿舍的管理,使大家有个清洁舒适安全有秩序的住宿环境,现规定如下宿舍管理条例,希望全体员工共同遵守自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,保持宿舍的良好秩序与卫生环境。保持室内物品摆放的整洁与美观,不得乱摆乱放。每周必须安排位员工打扫卫生,以保持宿舍的清洁。爱护公物,损坏者须照价赔偿,并按情节给予行政处罚。养成良好的消防意识,做到安全用电用火,不准在宿舍内乱拉电线与插座,不准使用高压电器等......”

10、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....在宿舍内大声聊天,放较大音量的收录音机,影响到其它同事的作息。私人物品摆放混乱,影响宿舍整体美观。书面警告服从宿舍管理员工或本宿舍舍长的安排,不做好值班卫生工作。拒绝管理,与宿舍管理员或本宿舍舍长发生争执。未经许可,私自调换房或床位。不经宿舍管理员同意,带外来人员在宿舍住宿。最后警告偷窃公私财物。在宿舍内聚众赌博打架等。不按设备程序操作,严重损坏公共设施的。受到严重书面警告和最后警告的员工将被取消住宿资格。口头警告罚款元,书面警告罚款元,最后警告罚款元及以上并辞退。第二章酒店基本知识酒店基本概念酒店的基本定义饭店宾馆酒店词原为法语,指的是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。后来欧美的酒店业沿用了这名词。在我国,由于地域和习惯上的差异,有饭店酒店宾馆大厦度假村休闲山庄等多种不同的叫法。酒店是以建筑物为凭借,主要通过客房餐饮娱乐等设施及与之有关的多种服务项目,向客人提供服务的种专门场所。换言之,酒店就是利用空间设备场所和定消费物质资料......”

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