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pdf CACGL 80-2013 饲料风险评估应用准则 ㊣ 精品文档 值得下载

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《CACGL 80-2013 饲料风险评估应用准则》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....饲料风险评估应用准则。若无法获取定量数据,则可在评估潜在食品安全风险时采用部分定量或定性风险评估办法。如有必要,应在获取科学的定量数据后,对评估进行重新审议。通过饲料和食用产品采样和检验所得出的数据可能有助于量化暴露水平。饲料和食用产品采样计划应根据采样通用准则,使用在科学上得到认可的原则与程序。采样计划应考虑到危害可能存在非均匀分布的情况。分析实验室方法应根据利用标准办法选择分析方法通用标安全方案简明国际化学品评估文件动物饲养门户网站为涉及动物饲料的风险评估提供了更多参考和文件。饲料风险评估应用准则。风险由食品危害对健康产生的不良影响及其严重度的概率函数。在本准则范围内,风险也指食品动物所食饲料中危害会转移至食用产品并且其水平可能对人类造成不良健康影响的概率。风险分析包括风险评估风险管理和风险沟通等项内容的过程。风险评估由下列步骤构成基于科学的过程危害识别,危害特征描述,暴露评估,风险特征描述......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....如果需要开展更大范围的风险评估,则风险估计可包括下列内容估算种特定危害在饲料中的浓度可能导致相关食用产品供人类特征描述微生物风险评估丛刊,第期食物中微生物危害暴露评估微生物风险评估丛刊,第期食物中微生物危害风险特征描述微生物风险评估丛刊,第期。下列文件的相关章节世界动物卫生组织陆生动物卫生法典世界动物卫生组织水生动物卫生法典粮农组织饲料工业良好操作规范。粮农组织第号畜牧生产及动物卫生文件。粮农组织国际饲料工业联合会,罗马,粮农组织世卫组织食品添加剂联合专家委员会粮农组织世界卫生组织农药残留问题联席会议粮农组织世界卫生组织微生物风险评估联合专家会议世卫组织国际化学品安全方案简明国际化学风险由食品危害对健康产生的不良影响及其严重度的概率函数。在本准则范围内,风险也指食品动物所食饲料中危害会转移至食用产品并且其水平可能对人类造成不良健康影响的概率。风险分析包括风险评估风险管理和风险沟通等项内容的过程......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....包括吸收生物转化体内分布排泄,以及在组织中的潜在富集或增殖。影响动力学条件的因素尤其包括危害的生物或化学属性食品动物的物种品种性别生命阶段,以及健康状况摄入饲料的频率和持续时间饲料配方以及危害与饲料各组成部分的潜在互动。可以针对特定暴露评估采用或调整能够预测危害从饲料向食用产品转移,且已发布并经同行饲料风险评估应用准则.暴露评估的结果,对特定群体的健康构成已知或潜在不良影响的发生概率及严重程度,包括伴随的不确定因素,进行定量和或定性估计的过程。风险沟通在涉及风险风险相关因素以及风险认识的风险分析过程中,在风险评估者风险管理者消费者行业学术界以及其它利益相关者之间,就信息和意见进行交互式交流,包括对风险评估结论与风险管理决定依据进行解释。风险估计风险特征描述对风险的定量估计结果。风险管理区别于风险评估,经与所有当事各方磋商,考虑到风险评估及其他与保护消费者健康和促进公平贸易相关的因素后,权衡政策方案的过程......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....第期食物中微生物危害风险特征描述微生物风险评估丛刊,第期。下列文件的相关章节世界动物卫生组织陆生动物卫生法典世界动物卫生组织水生动物卫生法典粮农组织饲料工业良好操作规范。粮农组织第号畜牧生产及动物卫生文件。粮农组织国际饲料工业联合会,罗马,粮农组织世卫组织食品添加剂联合专家委员会粮农组织世界卫生组织农药残留问题联席会议粮农组织世界卫生组织微生物风险评估联合专家会议世卫组织国际化学品安全方案简明国际化学暴露评估的结果,对特定群体的健康构成已知或潜在不良影响的发生概率及严重程度,包括伴随的不确定因素,进行定量和或定性估计的过程。风险沟通在涉及风险风险相关因素以及风险认识的风险分析过程中,在风险评估者风险管理者消费者行业学术界以及其它利益相关者之间,就信息和意见进行交互式交流,包括对风险评估结论与风险管理决定依据进行解释。风险估计风险特征描述对风险的定量估计结果。风险管理区别于风险评估,经与所有当事各方磋商......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....危害特征描述,暴露评估,风险特征描述。风险特征描述根据危害识别危害特征描述以及暴露评估的结果,对特定群体的健康构成已知或潜在不良影响的发生概率及严重程度,包括伴随的不确定因素,进行定量和或定性估计的过程。风险沟通在涉及风险风监测系统与粮农组织世卫组织国际食品安全当局网络等国际性计划,以及其他可靠的快速预警系统及行业自我监督计划。饲料风险评估应用准则。食品供人类食用的任何加工半加工或未加工物质,包括饮料口香糖及用于生产制作或处理食品的物质,但不包括化妆品烟草,或仅作为药物使用的物质。危害食物中可能造成不良健康影响的生物化学或物理性物质,或条件。在本准则范围内,危害系指饲料中可能会在进入食用产品后有损人类健康的物质。危害特征描述对可能存在于食物中的生物化学和物理性物质所造成的不量评估。对化学性物质应进行剂量反应评估。对于生物性或物理性物质,如能获得数据,也应进行剂量反应评估。良好动物饲养规范。危害识别确认可能存在于特定食物或类食物中......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....定性风险评估基于资料的风险评估方法,虽然其无法对风险作出量化评估,但是在条件具备的情况下,可以根据先前专家的经验及对伴随不确定因素的确定对风险进行分类,或者将风险分为若干描述性等级。定量风险评估能对风险和伴随产生的不确定因素作出量化表述的风险评估。风险评估是项基于科学的进准,使用科学上认可的原则和程序加以验证。饲料中危害暴露评估分为两个步骤。第步涉及食用类动物通过饲料对危害的暴露情况。如果存在此类暴露,则第步在于评价危害从食用类动物转移至食用产品中的情况。第步动物暴露评估第步工作包括确认可能促使种危害被摄入的饲料确定饲料中危害浓度酌情根据饲喂信息数量频率及饲料摄入持续时间计算食品动物从相关饲料来源中摄入危害的情况对危害其他来源予以确认并在可能的情况下进行量化,可能有助于评估食品动物对危害的暴露情况如,垫料土壤水空气等。由于饲料配方饲喂方法以及暴露情特征描述微生物风险评估丛刊......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....以及健康状况摄入饲料的频率和持续时间饲料配方以及危害与饲料各组成部分的潜在互动。可以针对特定暴露评估采用或调整能够预测危害从饲料向食用产品转移,且已发布并经同行审评的毒代动力学或其其不属于食品法典的职责范围。除有另行说明外,本文中饲料词系指饲用料和饲料成分。食品法典委员会程序手册。若无法获取定量数据,则可在评估潜在食品安全风险时采用部分定量或定性风险评估办法。如有必要,应在获取科学的定量数据后,对评估进行重新审议。通过饲料和食用产品采样和检验所得出的数据可能有助于量化暴露水平。饲料和食用产品采样计划应根据采样通用准则,使用在科学上得到认可的原则与程序。采样计划应考虑到危害可能存在非均匀分布的情况。分析实验室方法应根据利用标准办法选择分析方法通用标准,使用科学上认可不同,动物的暴露情况也会存在差异。第步转移采用建模和计量方法计算来自食品动物的危害转移程度,以及在食物产品中的危害水平和或发生率......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....权衡政策方案的过程,如有必要物,包括食物和水中病原的危害特征描述微生物风险评估丛刊,第期食物中微生物危害暴露评估微生物风险评估丛刊,第期食物中微生物危害风险特征描述微生物风险评估丛刊,第期。下列文件的相关章节世界动物卫生组织陆生动物卫生法典世界动物卫生组织水生动物卫生法典粮农组织饲料工业良好操作规范。粮农组织第号畜牧生产及动物卫生文件。粮农组织国际饲料工业联合会,罗马,粮农组织世卫组织食品添加剂联合专家委员会粮农组织世界卫生组织农药残留问题联席会议粮农组织世界卫生组织微生物风险评估联合专家会议世卫组织国际化学饲料风险评估应用准则.健康影响的性质开展定性和或定量评估。对化学性物质应进行剂量反应评估。对于生物性或物理性物质,如能获得数据,也应进行剂量反应评估。良好动物饲养规范。危害识别确认可能存在于特定食物或类食物中,且能导致不良健康影响的生物化学和物理学物质。定性风险评估基于资料的风险评估方法......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....少数派意见也应得到记录。风险管理者将负责解决不确定性对风险管理决策造成的影响,而非由风险评估者承担这责任。风险评估结论应以易懂和可用的形式向风险管理者提交,并向其他风险评估者及当事各方提供,以便其审查评估结果。附件世卫组织人类健康风险评估工具包化学危害。国际化学品安全方案协调项目文件。世卫组织,日内瓦,粮农组织世卫组织动物饲料对食品安全影响联合专家会议报告。粮农组织世卫组织,罗马,粮农组织世卫组织微生物风险评估出版物,包括食物和水中病原的危料暴露评估应确定种危害在食用产品中的预计水平或发生率。这结果应用作开展人类食品暴露评估的出发点。对人类危害暴露的评价应以相关食物或食物分类,和或具体的人群为基础,并将饲料视为暴露来源之可采用建模方法。风险特征描述饲料风险评估中的风险特征描述将考虑危害特征描述以及暴露评估结果,以便估计食品安全风险。首先......”

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