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doc 食品有限公司质量安全管理手册 ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:66 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-24 20:02

《食品有限公司质量安全管理手册》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....负责完成各项经济技术指标。负责监督检查职工遵守有关岗位卫生操作规程清洁规程及各种卫生质量管理制度的情况,确保加工质量。督促操作者正确使用各种设备工具器,并做好维护保养工作。特此通告,杭州名团食品有限公司年月日杭州食品有限公司质量安全管理手册第页共页组织机构图杭州名团食品有限公司组织机构图总经理质量负责人办公室供销科生技科质检科仓库车间化验室杭州食品有限公司质量安全管理手册第页共页各级人员岗位质量职责适用范围本制度规定了本厂各岗位的质量职责要求,适用于本厂各类人员。各级人员质量职责总经理质量职责认真学习结合实际贯彻执行国家有关质量的方针政策有关的法律法规确保建立实施和保持质量管理体系,对质量管理体系及产品质量承担全责制定质量方针,批准质量目标,批准和发布质量管理文件创造并保持良好的工作氛围人际关系,倡导积极奋发的企业精神,充分调动人员的积极性,确保企业内部职责明确,并得到沟通任命质量负责人确保质量管理制度得到持续的改进组织召开重大质量会议......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....做好记录。各级技术人员管理人员应对本厂产品质量负责,对违反产品质量管理制度的人员要追究责任。杭州食品有限公司质量安全管理手册第页共页工艺管理制度及考核办法目的为加强工艺管理工作,保证工艺技术的有效控制,特制定本管理制度及考核办法。适用范围适用于各工艺制度规程的执行。职责范围生产技术部是工艺技术的归口管理部门,负责正常生产的工艺管理工作,办公室负责人组织工艺文件的编制,修订及发放工作,质量管理部负责工艺文件执行情况的监督检查及考核工作。规定内容正常生产的工艺管理生产技术部必须严格按生产工艺操作规程执行,并如实填写原始记录。为确保工艺指标的严格执行,管理者代表要对工艺指标的执行情况进行抽查及每天对各个车间进行检查,对查出的问题及对应工作人员进行相应的处罚。工艺记录的管理质量管理部是工艺记录的职能管理单位,负责对工艺记录的审核和备案工作。质量管理部对工艺记录要真实及时规范,并分别按月日日月底登记存放,保存两年,超过保存期的按程序要求进行及时销毁处理,作好记录......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....任命高统伟为杭州名团食品有限公司检验员,职责如下努力学习专业知识以及质量管理知识和技能熟悉本岗位技术标准和质量作业文件,严格执行操作规程和检验规范,认真做好质量记录和表示,管好合格印证严格计量器具检验设备登记手续,建立台账档案,做好帐物致做好计量器具检验设备的计量检定工作对不合格品要负责标识记录评价和隔离,并按规定进行处置检验工作不受生产进度行政领导的影响,检验员有权向厂长反映质量问题。具有质量否认权,有权处理不合格产品的权利,其工作不受来自行政和外界的干扰,有行使职责权利。特此通知,杭州名团食品有限公司年月日杭州食品有限公司质量安全管理手册第页共页杭州名团食品有限公司号车间主管任命书本厂各部门经研究决定,任命吴东方为杭州名团食品有限公司车间主管,职责如下负责按质按量地完成公司里下达的各项生产任务。负责具体组织实施各项生产过程的卫生质量控制措施。负责保持厂区环境车间生产设备及工器具的清洁工作......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....各场所使用的文件均为有效。如发现份无效文件扣当季奖金按年度计划培训完成培训任务,人员受训率在以上,每下降,扣当季奖金。化验室如发现次产品漏检,扣发当季奖金如发现次进货产品漏检,扣发当季奖金。每发现次检验结果扣除当月奖金生产车间严格执行各项工艺规程,提高产品合格率。如发现产品合格率规定合格率每降低个百分点,扣当季奖金采购部门采购产品发现次不合格,扣发当季奖金。销售部门由于销售服务的问题,顾客每投诉次,扣发当季奖金,如因质量问题,未及时处理顾客提出的问题,造成严重问题的,扣发当季奖金的。仓库如发现错发产品次,扣发当季奖金,造成严重后果的,扣发奖金如发现帐物不符次,扣发当季奖金。杭州食品有限公司质量安全管理手册第页共页工艺规程考核车间未按冰棍等生产工艺要求进行生产操作的,每发现次,扣发当季奖金。检验员未按进货成品检验规程进行验证或检验的,每发现次,扣发当季奖金。安全文明生产考核如发现次不安全不文明行为的,扣发当季奖金的。上述不符合屡次发生,直至奖金扣发完为止......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....必须按照文件管理制度要求,严格进行接收登记并有效的保存,并有具体人员进行填写。工艺文件不允许复印和外借,办公室负责人要对工艺文件每月进行定期回收,制止文件的外流和丢失。质量管理部将对发放的工艺文件进行检查监督管理,如发现文件填写不到位,将对相关责任人进行次处分。工艺文件应保持完整,不允许随意涂改乱画及缺页现象。因工艺文件丢失或工作需要,要求补发工艺文件,应提交申请,写明原因,经生产技术部确认后,报办公室负责人批准,方可发放。工艺管理考核办法杭州食品有限公司质量安全管理手册第页共页为了使工艺管理工作能够有效的运行,不流于形式,各车间必须遵照车间工作标准来操作,对于违反工艺管理规定的部门,将根据如下规定进行处罚。对于违反工艺管理规定,不按工艺操作规程严格进行操作,检查发现后给予批评,对第责任人进行记过次。因工艺文件管理不善造成丢失的,现场批评次私自复印的发现次罚款元。对月内造成指标不合格次的操作工,取消其工艺奖金......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....取消其工艺本月奖金资格,公司可能对其要求调动岗位。因不按规定操作而造成严重后果的,依据后果的严重程度造成影响大小及发生的经济损失数额要素,对第责任人作出下岗培训或开除等处罚。各车间工艺奖金具体情况详见奖金说明表。本制度自发布之日起执行。杭州食品有限公司质量安全管理手册第页共页质量管理制度考核办法目的建立考核制度,激励人员奋发向上的精神,确保各种制度规章的有效落实。范围适用于厂各部门及全体人员的考核。职责考核工作由办公室负责具体组织实施。各部门负责配合考核工作。工作要求为了各项管理制度在不同的部门得到有效地贯彻,提高工作效率和有效性。厂成立由厂长为组长的考核小组,考核组成员由各部门负责人组成。考核办法采用文件检查和现场查看相结合的办法。考核结论由考核组经综合评价后做出不合格合格良好优秀四个等级。对考核不合格的部门应提出限期整改的通知,责令不合格在规定的期限内整改完毕。对考核二次不合格的部门负责人应调离该岗位或进行培训合格后再重新上岗......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....职责如下负责在本公司中贯彻执行国家有关产品卫生质量的法律法规方针政策等。负责在本公司中贯彻执行国家有关产品卫生质量的法律法规方针政策等。负责配备建立及运行卫生质量体系所需的资源。负责主持对卫生质量体系的内部审核。抓好本公司和产品质量有关的各项基础管理工作。杭州名团食品有限公司年月日杭州食品有限公司质量安全管理手册第页共页杭州名团食品有限公司号质量负责人任命书本厂各部门经研究决定,任命包思燕为杭州名团食品有限公司质量负责人,职责如下具体负责本企业质量管理的日常领导工作,负责本企业质量管理制度各部分各过程的建立,实施保持和完善具体领导生技科及质检科的质量工作向本厂报告本厂实施质量管理制度所取得的业绩及质量管理制度所需做的改进组织内部的检查和考核,确保形成自我完善机制,保证制度的有效运行组织质量管理文件制度的制定和审核负责与质量管理有关事宜的外部沟通和联络组织评审重要的不合格包括不合格工作及不合格品。特此通知......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....只有符合要求的才能进入下个工序,包装要求为在包装的过程中必须严格按相关要求进行包装日期必须真实包装净含量要符合定量包装的要求定量包装产品的总净含量应当符合定量包装商品计量监督规定在包装的过程中严格包装卫生,确保产品不能受到污染产品标签内容符合国家规定和相关标准中的要求产品包装的外观符合要求。杭州食品有限公司质量安全管理手册第页共页运输管理制度范围本标准规定了产品的搬运运输等环节的质量控制。规定了控制的责任主要内容和基本要求。本标准适用于搬运和运输。搬运在工序间搬运和车间仓库搬运中,对产品应分类装箱搬运,不得不同品种混装混搬。使用与产品特点相适应的食品容器及运输工具,如纸箱推车等,以防止搬运过程中由于撞击挤压污染作好质量和数量情况记录。车间成品库应严格执行批次管理要求,严格交接手续,作好质量和数量情况记录。产品的发运应根据供销科制定的规定,应符合现行运输规则和条例......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....质量负责人质量职责在总经理领导下,具体负责本厂质量管理的日常领导工作。负责本企业质量管理体系各本门各过程的建立实施保持和完善具体领导质检科,生技科工作向厂长报告本厂实施质量管理体系所取得的业绩,以及所需的改进组织内部检查和考核,确保形成自我完善体制,保证体系的有效运作组织质量体系文件制度的制定和审核负责与质量管理有关事宜的外部沟通与联络组织评审重要的不合格办公室负责人质量职责负责企业工作环境的管理负责质量管理活动中有关宣传后勤服务工作负责文件及档案管理工作负责企业人力资源管理建立企业人员档案制订人员培训计划并组织实施,建导书所规定的内容认真操作。任何人不得随意改动。成品应有明显的批号规格数量等标记,并对各类合格证,仓库应保持清洁。整齐,对不合格产品由质检科会同有关部门提出处理办法,及时处理。各类原始记录报表需认真仔细按要求填写,及时上交。建立产品质量档案。对生产中发生的质量事故,由质检科协同生技科认真调查,查清后写成书面报告由质检科备案,对顾客来信来电反映质量情况......”

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