千亩紫甘薯种植基地项目投资立项可研报告 ㊣ 精品文档 值得下载

星期以上去次超级市场次性购买所需食品。

收入水平较高生活节奏较快部分消费者往往在第天晚上提前购买第二天日常生活所需食品。

价格实惠质量有保障品种较齐全方便快捷是影响消费者食品购买行为最主要原因。

二市场策略市场前景方面，目前市场紫甘薯零售价格最低每吨为元，最高达每吨余元，市场均价保持在每吨元，出口价格更高。

现阶段市场上紫甘薯供应量不大，存在广阔市场空间另方面，由于紫甘薯品种在部分地区没有推广开来，各个产区只有少量种植户在种植紫甘薯，造成了市面上供应量不足，市场知名度不足。

随着紫甘薯品种推广和公司种植基地投入，高品质色泽艳丽口感好食用紫甘薯将会很快进入千家万户。

紫甘薯种植量不稳定，市场供应不足，这是近年来批发价格居高不下个重要原因。

紫甘薯种植量减少主要原因有以下几方面是优质品种如京薯号济薯号没有在大部分地区得到有效推广二是优质紫甘薯没有获得对口销售方向，很多种植户在种植了个季度优质紫甘薯后，没有合适销路，不得不将紫甘薯和普通红薯起变卖，这严重挫伤了种植户积极性三是种植户集体协作性很差，没有形成向外推介合力，促使种植紫甘薯产业良性发展和壮大。

规模化种植和品牌运作在很多农产品中已经有了成功先例，如红富士苹总论基本情况项目名称亩紫甘薯种植基地项目二承建单位安徽荣丰食品有限公司三基地选址池州市四内容及规模年产紫甘薯吨五建设期限年月年月。

二产品简介紫甘薯简介紫甘薯学名素，营养价值更高，色泽艳丽而且口感好，是鲜食甘薯个不错选择。

鲜薯通过加工处理后，所得产值比它本身高出几倍甚至十几倍，如加工成淀粉可增值倍，再加工成精细粉丝和粉皮，又可增值倍把甘薯雪花全粉配制成保健食品，效益又将成倍递增把甘薯加工成高果糖浆，又可增值倍多加工成葡萄糖，山梨醇直至维生素，价值则更高。

实施该项目，目是开展甘薯深度加工和综合利用，使这杂粮变成巨大社会财富。

四甘薯加工般分食品加工和工业加工两种，工业加工又分初加工和深加工，其制成品有上百种之多。

该项目是通过细致调研和充分论证个紫甘薯种植直接销售方案，是以现有成熟条件为基础，为公司将来开展甘薯深加工和其他项目做准备个项目。

五在本项目实施过程中建立销售网络，可同时进行甘薯市场分析，情报搜集。

为下阶段公司开发甘薯深加工项目做市场前期预测和指导。

第二章市场分析与策略市场分析市场概况种植区域近几年来，紫甘薯在国际国内市场十分走俏，市场发展前景极为广阔。

目前浙江省栽培较多，近来安徽河南广东广西云南等省开始大规模发展。

在安徽省北部地区，太和县亳州市颍上县等地都开始了大规模种植试点，其中颍上县现在有万亩连片种植基地，规模化初见成效。

在安徽农科院技术攻关下，京薯号和济薯号在安徽大部分地区都完成了实验种植，产量和质量都优于传统甘薯。

现阶段主要市场方向鲜食鲜食是紫甘薯市场开发重头戏。

但发展鲜食紫甘薯定要注意保证产品上档次，有规模。

产品本身首先要求外观好看，熟食味佳，薯块大小整齐，干净卫生无病虫害无污染，包装精美。

其次要有定储藏设施，保证周年供应市场。

发展鲜食甘薯关键是选择适宜品种。

目前比较适合鲜食开发主要有彩紫渝紫京薯号济薯号广薯宁紫号等。

提取色素紫色甘薯中所含花青素是种天然着色剂，国内外市场需求量较大。

提取色素用紫薯品种对薯块外观要求不太严格，但要求品种适应能力强，抗病，鲜薯产量和花青素含量高。

花青素色价比在以上。

适合色素提取紫色新品种主要有彩紫徐紫等。

加工全粉紫色甘薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好食品加工原料，可做各种糕点主料或配料。

加工全粉紫薯品种要求淀粉含量高薯皮光滑，肉色均匀致，对薯块茎形状要求不高。

彩紫渝紫宁紫号济薯山川紫等均可用于全粉加工，但以彩紫最为理想。

加工休闲食品以紫薯为原料制作炸薯片冷冻薯饼等休闲食品营养丰富，口味好。

但由于紫薯种植分散，多数加工厂家原料短缺，影响了产品生产规模。

加工休闲食品除对薯形外观要求较高外，还要求品种含有较高淀粉及可溶性糖，目前彩紫品种是适合炸薯片较好品种。

主要市场分布紫甘薯种植区域集中在中东部，东南沿海地区也作为鲜食甘薯品种是市场新贵，尤其值得开发。

项目投资规模较小，投资回收期较短，年创利税额高。

品种优秀产量质量有保证由安徽农科院甘薯所和国家甘薯研究中心推荐两个品种京薯号和济薯号，是经过大范围种植试验，具有优秀产量和质量记录品种。

在国家甘薯研究中心支持下，通过优良品种普及，促进种植基地整体水平提升，是保障项目收益个关键。

基础条件完备，组织结构壮大目前项目种植技术和服务都已经完全具备，基地建设完成后，市场销售可迅速落实。

技术项目人员已经到位，销售人员可在月份前后到位。

紫甘薯项目销售，还可以为公司下步开展甘薯深加工项目做前期市场调研和情报搜集工作。

附件现金流测算表附件种植户收益测算表附件组织结构图附件甘薯种植协议附件种植基地技术服务协议附件种植户户卡附件项目进度表三角地区，是紫甘薯主要消费市场。

浙江作为紫甘薯种植最多省份，为配套织染工业而建立紫甘薯紫薯红薯等种植基地较多，超过产出用于工业用色素提取。

目前在安徽北部地区种植开始形成气候，销售主要通过当地大型农贸市场批发，用途为鲜食。

在安徽南部，长江沿岸地区暂时没有大规模种植。

本地市场销售紫甘薯均来自皖北地区。

江浙沪等地紫甘薯均来自安徽北部河南浙江等地。

现有市场规模以华东地区亿人口基数，每人每天消费斤紫甘薯计算，紫甘薯平均零售价为元每斤，那么市场总规模超过亿元。

仅皖北地区万亩紫甘薯种植基地每年产出总量为亿元。

项目必要性紫甘薯销售需要较好卖相，整齐规格等，在不同地区生产不同品种在外观上和质量档次上往往参差不齐。

建立自有种植基地，通过统管理规范种植计划性收割收购，形成标准化生产作业，产品规格卖相档次大幅度提升。

在种植基地配套完善同时，制定以富硒优质鲜食紫甘薯为主要产品销售计划，促成基第章总论基本情况项目名称亩紫甘薯种植基地项目二承建单位安徽荣丰食品有限公司三基地选址池州市四内容及规模年产紫甘薯吨五建设期限年月年月。

二产品简介紫甘薯简介紫甘薯学名又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。

它除了具有普通红薯营养成分外，还富含硒元素和花青素。

花青素对多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水蛋白质脂肪碳水化合物维生素矿物质之后第七大必需营养素。

花青素是目前科学界发现防治疾病维护人类健康最直接最有效最安全自由基清除剂，其清除自由基能力是维生素倍维生素倍。

紫红薯将成为花青素主要原料之。

紫甘薯在核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，国际国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。

我国目前已育成紫色红薯品种有济薯号。

该品种为山东省农新领域中，缺乏市场运作经验测算，按照既定建设规划，农户通过种植公司提供京薯号或济薯号种薯，规范作业，可以在收购时获得每亩元收益，比同样种植棉花高出元左右。

通过统派发种薯，培训指导统作业种植基地，产出优质紫甘薯将能够在市场中占据相当大优势。

产品供应为了配合销售，种植基地收割计划将安排在月份，分次完成，期间共计产出约吨合格紫甘薯。

五市场风险因素分析和对策行业准入和政策变化目前，农产品市场准入制已全面启动，无公害食品行动计划逐渐深入。

本项目在原料收购和加工过程中，严把质量关，用现代先进技术和设备生产高营养绿色食品，不加任何化学添加剂，是完全符合国家农产品市场准入机制。

党十七大报告指出政府要支持农业产业化经营和龙头企业发展，十七大报告把发展农产品加工业作为建设现代农业和农业产业化经营重要内容。

中发号文件规定中央和省级财政要专门安排扶持农产品加工补助资金，支持龙头企业开展技术引进和技术改造。

通过贴息补助投资参股和税收优惠等政策，支持农产品加工业发展。

池州地区具有良好项目投资环境，政府部门能提供系列优惠政策。

本项目完全符合国家及池州地区产业优惠政策，从而有效地节约了成本，提升了参与市场竞争能力。

二市场风险紫甘薯主要依赖渠道商和超市进行销售，渠道商需要更高利润，超市也需要紫甘薯能够迅速形成销售。

渠道商和超市不会有直接意愿去帮助我们进行紫甘薯推介和促销作为新企业，与其他同行业竞争不可避免。

种植基地还有可能会受到自然灾害和病虫害威胁。

三对策建立行之有效自有销售网络，指定适用营销方案，在销售开始之前就确定三个方向权重，重点攻关。

无论是渠道商把握，还是进入卖场和超市手续就提前做好应对。

虽然说甘薯是耐寒不耐涝产品，但是长期持续干旱还是会威胁到产量提升，但是新薯种在干旱期间能够通过覆盖地膜形式阻止表面水分蒸发，而甘薯可以从深层获取水份，维系正常生长。

第三章收益分析基本数据和参数基地建设和薯种提供池州农委和农技中心期望和我们达成合作协议，提供有偿服务。

内容包括基地建设咨询田间指导和培训辅助收购检查等。

相关服务费用约万元，可在销售形成之后兑现相关服务费。

亩基地需要种苗约斤，费用约元。

此项费用为公司垫付费用，在将来收购时将在收购款中扣除此项。

薯种暂时确定为京薯号和济薯号，两个品种订购价格均在元斤左右。

二销售收入估算年销售额为万元，按照从年月份开始，截止到年月份结束。

测算如下销售销售方向类卖场二类超市三类批发单价元销售量斤销售额元合计销售量斤合计销售额元注意考虑损耗，和呆滞库存。

注意类，二类，三类。

二成本估算编制依据及说明销售费用参考同行业其它企业制定，少量进入社区超市销售，而且销售方式都是零散称重。

紫甘薯在皖北大部分地区都是直接进入农贸市场批发再销售，渠道单，价值不能有效体现。

小包装袋装真空袋装盒装罐装散装甘薯类其它类副食品根据调查发现，有比例不高消费者有意愿购买营养附加值高包装精美紫甘薯产品，大部分消费者愿意购买定分量斤左右袋袋装紫甘薯产品。

四种植地概况通过对周边省市调查发现，紫甘薯主要种植基地在山东河南安徽，浙江和福建有少量种植，现阶段在池州地区没有大范围种