千头有机奶牛科技示范园循环经济产业项目投资立项可研报告 ㊣ 精品文档 值得下载

领地，其竞争激烈程度不须多言。

而我国由于农村人口多，人均占有耕地面积少，劳动力大量剩余，农村养殖奶牛奶羊比较普遍，农户饲养奶牛占全国奶牛总存栏数以上，全国多万头奶牛分散在多万农户中饲养，除少数专业户外农户奶牛饲养规模头，这种传统小散低分散饲养方式，家户手工挤奶现状，劳动生产率低，原料奶质量和产量难以保证，掺水掺假时有发生，质量难以控制。

我国生奶细菌和指标体细胞数量奶成份组成均与国外存在很大差距。

同时，奶牛饲养规模小，布局分散，也不利于技术推广和专业化服务工作开展。

在这种落后饲养方式与引进世界先进乳品加工工艺设备形成巨大反差，产生尖锐矛盾情况下，我国如不尽快加强优质奶源基地建设，着力提高劳动生产率，降低生产成本，井提高原料奶质量，我国民族乳品业和奶牛饲养业将处于十分不利地位。

奶源基地建设重点是推行奶牛适度规模经营。

国内外实践证明，实现规模化经营是高产优质高效发展奶牛饲养业必由之路，也是解决奶牛生产小散低状况项战略性措施，符合市场经济规律。

荷斯坦牛之乡奶牛大国荷兰王国，现有成年母牛万头，生产牛奶万吨。

年至年间，家庭牛场数由家减至家，减少平均每个家庭牛场饲养成年母牛由头增至头，增长奶牛平均单产由公斤增至公斤，增长。

我国近邻韩国，奶牛总头数保持在万头左右，其中成年母牛万头，年产牛奶万吨。

年至年间，家庭牛场数由家减至家，减少平均每个家庭牛场饲养奶牛全群由头增至头，增长他们项目概述项目提要项目名称千头有机奶牛科技示范园循环经济产业项目申报单位新希望奶牛养殖科技有限公司企业法人吴兆英投资额度万元占地面积亩养殖规模头基础母牛建设地点咸阳市渭城区低张镇建设性质扩建二编制依据国务院关于加强食品安全的决定年国务院关于大力发展循环经济的决定年迅猛，但奶源奇缺，特别是优质奶源奇缺，且分布极不均衡，严重地阻碍了奶业可持续发展。

因此，加强优质奶源基地建设，是破解制约奶业持续增长瓶颈关键，夯实奶业健康发展基础，具有十分重要战略意义。

奶牛被誉为人类保姆，牛奶是最接近于完善人类食品。

牛奶中含有丰富氨基酸维生素矿物质等多种成分，含有左右总乳固体物，是最理想最简便最经济动物蛋白来源，是纯天然全营养易消化蛋白质食品。

牛奶及其制品对人生健康至关重要，是不可替代婴幼儿食品，也是青少年中年老年普遍适宜最重要营养饮品。

世界卫生组织把按人口平均乳品消费量列为衡量个国家人民生活水平是否切实提高主要标志之。

多年来，国务院直把奶业作为重点鼓励发展产业。

而在农村产业结构调整中，农业部进步把奶业作为要突出发展新兴产业来抓。

学生饮用奶计划实施和学生营养餐推广，对于引导奶类消费，推动我国乳品工业科技进步管理水平提升和乳制品更新换代起到了积极作用。

目前，牛奶越来越受到广大消费者青睐。

据联合国粮农组织预测，世界范围内乳及乳制品需求量将迅速增长，尤以发展中国家最为明显。

年世界奶类总消费量将达到亿吨，人均近百公斤，中国人均仅公斤。

随着可任意支配收入增加，预计对乳品消费需求增长最大亚洲己占世界需求增长总量，年，亚洲地区人均乳品年消费量预计己从过去公斤增长到公斤。

我国目前奶类人均占有量仅为公斤，大大低于世界人均占有水平和消费量。

改革开放以来，我国奶牛业乳制品加工业得到长足发展，年底全国存栏奶牛多万头，牛奶总产量万吨，年递增率为以上。

上市液态奶量万吨，为年倍。

年是我国乳品行业空前繁荣年，我国乳品市场正以每年两位数速度在高速增长，液态奶销量增长尤其惊人，大城市增长率甚至超过所有其他种类饮料，目前己达到了渗透率。

随着城乡居民收入增加，生活消费结构必将发生重大变化，对优质奶产品消费需求也必然呈不断增长趋势，我国在有机奶牛业发展方面无疑存在着极大发展空间。

近几年来，许多世界乳业百强企业看中我国巨大乳品市场，纷纷在我国投资建厂或出资兼并，企图瓜分我国乳业这块诱人大蛋糕，给我国民族乳品企业带来了空前竞争。

为了应对挑战，必须发挥我们优势，只有搞好优质奶源基地建设，才能夯实我国民族企业发展壮大扎实基础。

二搞好优质奶源基地建设是企业在激烈竞争中做大做强根本保证乳品加工是资源型企业，得奶源者得天下，特别是得优质奶源者得天下。

目前，我国乳业处于高速发展阶段，年全国规模以上企业乳制品总产值为亿元，到年达到亿元，年增加亿元，增长倍。

乳业已成为食品行业中增长最快热点行业之。

正因为奶业被看成潜力巨大朝阳产业，业内外资金蜂拥而入，仅年注入奶业资金就高达数百亿元，这些资木都大量投入于乳品加工业，致使近年来乳制品增长速度高达。

同时，国家发改革委和原经贸委也针对我国液态奶发展相对滞后状况，启动了食品工业专项工程，在全国安排了个乳品加工主要是液态奶项目，截至年月底，大部分项目己装原值折旧年净值奶牛原值折旧年净值无形资产原值摊销费年净值递延资产原值摊销费年净值合计折旧摊销余值附表项目益损表单位万元序号名称建设期生产运营期销售收入总成本费用流转税附加利润总额弥补亏损企业所得税税后利润企业提留未分配利润注企业所得税税率计征，盈余公积金公益金各占税后利润。

税前年平均利润万元，投资利润率为税后年平均利润万元，税后投资利润率为。

附表全部投资财务现金流量表单位万元序号年份名称建设期生产运营期现金流入销售收入固定资产余值回收流动资金现金流出工程建设投资流动资金经营成本流转税及附加企业所得税净现金流量累计净现金流量折现系数财务净现值累计财务净现值税前指标投资收益率税前指标投资收益率财务净现值万元财务净现值万元财务内部收益率财务内部收益率④静态投资回收期年含建设期④静态投资回收期年含建设期动态投资回收期年含建设期动态投资回收期年含建设期附表项目财务敏感性分析表序号因素指标基本方案销售收因素变动经营成本因素变动投资收益率财务净现值万元正正内部收益率影影静态投资回收期年响响动态投资回收期年严重奶源短缺局面。

目前，国内各乳品企业竞争激烈，在建设奶源基地方面圈地运动风风火火，针对奶源攻防战争夺战保卫战层出不穷。

各企业和地方政府在事关乳品加工企业前途和命运奶源基地建设上，大胆探索，勇于创新，采取了系列措施。

伊利集团按照公司十农户思路，建立了分散饲养集中挤奶优质优价全面服务全新经营模式，先后为奶源基地建设累计投入亿多元，建成了全国最大优质奶源基地内蒙古呼和浩特市呼仑贝尔大草原黑龙江杜尔伯特大草原。

从年月日起又全面启动了现代化牧场园区前期示范工程建设项目，走科学化规范化集约化奶牛养殖道路，建立稳固高质高产奶源基地。

宁夏吴忠市利通区把做强做大奶产业确定为今后发展目标，井提出打造中国西部乳都设想，而为推动中国西部乳都这个口号变为现实，利通区按照政府搭台业主投入企业参与以奖代补办法建设高标准园区，同时采取政府补助企业担保信贷扶持第章项目概述项目提要项目名称千头有机奶牛科技示范园循环经济产业项目申报单位新希望奶牛养殖科技有限公司企业法人吴兆英投资额度万元占地面积亩养殖规模头基础母牛建设地点咸阳市渭城区低张镇建设性质扩建二编制依据国务院关于加强食品安全决定年国务院关于大力发展循环经济决定年农业部关于大力发展奶牛业决定年陕西省关于大力发展畜牧业决定年核准通过，归档资料。

未经允许，请勿外传，三项目背景党十六届五中全会把发展循环经济，保证食品安全作为强国富民基本国策，必将对我国奶牛业持续快速发展产生重大而深远影响，虽然，近几年来，各级政府都认同杯奶强壮个民族，头奶牛富裕。

要解决原料奶质量问题，生产优质原料奶，必须从源头抓起，这也是维护千家万户奶农利益和建设和保险股份制控股制等科学方法化解风险。

同时要注意信息沟通，消除风险产生根源。

第十章项目措施成立领导机构成立以总经理和以主管副总经理为首有机饲草饲料基地和奶源基地建设项目工作领导小组，负责指导检查督促项目执行，协调解决项目实施中有关问题和制定基地建设工作总体实施方案，并指导方案具体实施。

确保项目按计划进行并按时产生效益。

二完善组织体系理顺责权利关系，完善产业化组织体系。

新建企业主管养殖小区本质特征是企业和农户等经营主体加强联合，实行体化经营，而这依赖于企业和农户间科学分工和合理利益分配机制。

因此，在养殖小区建设和管理上，公司要不断强化饲料和奶源基地是第车间观念，加强对奶源基地建设有形和无形投入，优化服务质量，切实搞好养殖小区建设。

企业和农户都要树立起长远合作，共同谋求发展思想，在充分算帐基础上合理确定利益分配原则和办法，公司应与奶农签订稳定合同或长期协议，实行优质优价策略，强化奶农对公司信赖，真正建立起相互依托，风险共担，利益均沾运行机制，强化公司核心竟争力。

三推进良种繁育体系建设建设良种繁育体系是奶源基地建设基础，公司要抓好奶牛改良计划，在养殖小区搞好良种选育繁殖引进工作，积极推广人工授精等先进技术，帮助小区和规模奶牛场能够选购上好有机奶牛，井提高奶牛繁殖技术水平。

四抓好科学饲养管理按照有机奶牛饲养管理规范，实行科学饲养管理，这是提高原料奶产量和质量重要措施之。

规模养殖场要从抓有机饲料入手，改善粗饲料品质，合理搭配精饲料和粗饲料投入，提供饲喂全株青贮玉米苜蓿等优质牧草配合饲料和技术与经验，帮助牧工提高养牛水平。

同时，要加强宣传和技术培训，帮助小区奶农根据实际选择适合挤奶机械，并按照规范要求进行挤奶操作和进行设备清洗等，保证奶牛健康和设备良好状态。

特别要重视抓疫病防治，帮助奶农及时发现疫情，落实防疫措施，减少奶牛疫病发生。

五搞好奶农技术培训制定培训计划，聘请国内外专家对奶牛饲养员挤奶员技术员收奶员小区管理员等进行分阶段分层次有机奶生产技术培训，全面提高他们技术索质。

编写简明易懂培训教材，突出针对性和实用性，使奶农学会科学饲养有机奶牛，获得较高效益。

六强化乳品质量管理制订完善鲜奶生产