（定稿）屠宰10万头优质无公害肉牛项目清洁技术专项资金项目建设方案（完整版） ㊣ 精品文档 值得下载

设期人员工资与管理费等费用，按有关规定结合项目实际，估算项目其它费用投资为前三项投资。

预备费基本预备费按前述四项合计估算。

建设期贷款利息项目年建设期贷款额万元，按银行年期贷款利率上浮计列，建设期贷款利息为万元。

流动资金估算根据项目进度，公司各年流动资金概算见表，达产年需流动资金为万元，大约占总投资，流动资金主要用于育肥牛牛肉加工原辅料水电能源人员工资及附加成品半成品储备金等。

表流动资金估算表单位万元序号类别最低周转周转生产期天数次数流动资产应收帐款存货原辅材料燃料及动力产成品现金流动负债应付账款流动资金流动资金本年增加额项目总投资项目总投资详见表。

表食资源紧缺问题已日益突出，目前全市粮食总产量在万吨人均约，仅年出栏生猪万头就约消耗万吨粮食。

鉴于此，许多专家提出，我国畜牧业应走节粮型发展道路。

发展节粮型草食牲畜可以尽快实现畜牧业内部结构合理调整，逐步改善人民膳食结构，从根本上解决人畜争粮矛盾，保证畜牧业持续健康发展。

县草地资源和秸秆资源丰富，作为中亚热带气候类型，具有很好水热条件，土壤肥力好，发展营养体农业种草养牛羊具有优越自然条件，养殖肉牛不但可以直接减少粮食消耗，而且在增产肉食改善膳食结构同时节约粮食消费。

据测算，每增加牛羊肉，可以达到增加粮综合效果，可见肉牛产业粮食替代作用非常明显。

是解决库区移民就业需要县地处三峡库区腹地，是个典型移民大县，移民任务涉及湛普三合双路兴义龙孔十直树人名山镇虎威和镇江等个乡镇，淹没区总人口人，其中农业人口人，淹没耕地。

目前，移民安臵任务已经完成，三峡水库蓄水目标即将实现。

移民主要是后靠安臵，由于大量良田沃土被淹没，移民人均耕地面积减少，很多农民甚至完全丧失了土地。

以前依靠土地生存移民面临新就业选择。

与此同时，随着金融风暴来临，大量在外务工农民回乡，也需要大量就业岗位。

移民安得稳逐步能致富是移民安臵最终目标，而实现该目标关键是寻找合适县新型产业。

牛是草食动物，不仅可以利用天然草地放牧，转化农副产品，养殖成本较低，而且养牛投资少，圈舍条件要求不高，所需劳力少。

肉牛规模养殖屠宰加工产品销售能提供大量工作岗位，安臵大量移民及农民工。

因此，肉牛产业将是移民安稳就业个大型产业。

是帮助农民脱贫致富和建设新农村需要县是国家扶贫开发工作重点县，年绝对贫困人口人，相对贫困人口人，占全县农村人口总数，扶贫任务十分艰巨。

由于肉牛具有不挤占耕地投资少见效快效益高易形成规模化养殖等特点，在调整畜牧业内部结构中属于优先发展产业，政府扶持力度较大，龙头企业产业化带动作用强，容易组织农户大规模生产。

因此，在龙头企业组织带动下，通过政府定资金扶持和政策保障措施实施，贫困农移民以及返乡创业人员能够在肉牛产业中获得更多发展机会，势必由此而脱贫致富。

随着国家新农村建设进程，农业产业化发展将是新农村建设支点。

在实力强大型企业带动下，通过肉牛养殖集约化生产能将分散农户集中在起，有利于农户生产生活和居住条件集中与改善。

是屠宰加工技术发展，清洁生产技术示范需要我国传统屠宰加工技术是条绳把刀桶水地打滚式屠宰，技术落后，污染严重，产品卫生得不到保障。

为了实现节能减排，发展绿色经济，国家发改委特提出了肉类加工行业清洁生产技术推行方案，以实现到年，通过肉类加工行业清洁生产重点技术推广应用，逐渐发展到由较现代化设备，吊宰胴体成熟牛肉按用户要求分割切已是当前肉牛屠宰加工主流。

肉牛屠宰工艺质量已经取得了长足进步。

已经形成了比较成熟肉牛屠宰加工工艺。

本项目实施对清洁生产技术应用起到了示范作用。

企业自身发展需要，形成新经济增长点中恒兴业科技集团实施肉牛产业化建设工程项目不但是在原有涉及高科技项目如数码影像产品生产销售网站及网络游戏代理分销连锁零售广告建筑房地产等多个领域上扩展，更重要是该公司向农产品培育加工出口产业进军，利用自身资金实力管理水平与市场营销策略，势必会给公司带来新经济增长点。

综上，本项目实施是必要，也是紧迫。

项目建设规模及建设内容重庆农业开发有限公司屠宰加工厂位于县食品工业园区，占地亩，由牛肉产品加工主车间肉牛制品深加工车间与副产品主车间新产品研制及品质控制中心办公及宿舍综合楼及配套附属用房等五个功能小区组成。

该厂建成后，年可屠宰优质肉牛万头，加工生产优质牛肉万吨。

主要建设内容建设年屠宰加工万头肉牛加工厂座年生产按日计算，每日屠宰加工头肉牛