1、示范学校食堂的主要指标建立并执行索证索票制度,食品原料食品添加剂食品相关产品的可追溯率达到量化分级管理年度等级被评为级从业人员健康证持证率达到食品留样合格率达到设立了食品安全检验室,制度健全,正常开展工作是指对食品的农残甲醛氧化硫亚硝酸盐过氧化值等主要项目能开展常规检测。鼓励学校积极推行食堂食品安全视频远程积极采用常法即常组织常整顿常清洁常规范常自律或法即天天处理。
2、动,广泛宣传批食品安全责任意识强食品安全水平高的示范学校食堂,不断认真总结典型经验,积极推广,切实发挥食品安全示范学校食堂的引领带动辐射作用,全面深化创建工作,不断提高食品安全整体水平。全文完。监督管理机制市食品药品监督管理局和市教育局要加强对省级食品安全示范学校食堂的监管,实行动态管理机制。示范学校食堂每年复审次,有下列情形之的,应由省复核办予以取消并收回牌匾。。
3、到申请后,应在个月内,会同市教育局对申请学校进行现场初核,并将初核结果反馈给申请学校。初核内容主要是查看申请学校是否符合申报的基本条件和主要指标。三亚市食品安全示范学校食堂创建工作方案材料。创建工作资金扶持公立学校托幼机构食堂的扩建改造资金来源,由市财政局和市教育局统筹解决部分私立学校托幼机构食堂的创建工作,由市财政府局和市教育局予以定的资金扶持。申报的基本条件和。
4、天整合天天清扫天天规范天天检查天天改进等先进管理方法。三亚市食品安全示范学校食堂创建工作方案材料。统筹兼顾,务求实效。食品安全示范学校食堂建设是当前加强食品安全监督管理的项重要举措,各级各类学校要积极创新示范建设的方式方法,及时研究解决建设过程中出现的新情况新问题,不断推进示范建设向纵深发展,确保学校食堂食品安全示范建设取得实效。总结宣传,以点带面。要通过示范建设。
5、保学校食堂食品安全示范建设取得实效。总结宣传,以点带面。要通过示范建设活动,广泛宣传批食品安全责任意识强食品安全水平高的示范学校食堂,不断认真总结典型经验,积极推广,切实发挥食品安全示范学校食堂的引领带动辐射作用,全面深化创建工作,不断提高食品安全整体水平。全文完。申报省级示范学校食堂的主要指标建立并执行索证索票制度,食品原料食品添加剂食品相关产品的可追溯率达到量。
6、学校食堂每年复审次,有下列情形之的,应由省复核办予以取消并收回牌匾。次含次以上无法及时完成食品安全监管部门提出的整改意见的被食品安全监管部门立案查处的发生般级食物中毒事故的有关要求提高认识,加强领导。要充分认识此次食品安全示范学校食堂创建工作的重要意义,进步统思想,精心组织,扎实推进,确保示范建设取得显著成效。市教育局应将学校创建示范食堂工作纳入学校考核的重要指标。
7、材料。创建工作资金扶持公立学校托幼机构食堂的扩建改造资金来源,由市财政局和市教育局统筹解决部分私立学校托幼机构食堂的创建工作,由市财政府局和市教育局予以定的资金扶持。申报的基本条件和主要指标申报省级示范学校食堂的基本条件建立校长为学校食堂食品安全第责任人的责任体系按照餐饮服务食品安全操作规范要求,健全学校食堂食品安全管理制度并有效落实食堂建筑流程和布局符合相关规定。
8、作小组,负责我市食品安全示范学校食堂创建工作。组长李廷松市食品药品监督管理局局长副组长陈维杰市食品药品监督管理局副局长文永道市教育局助理调研员成员市食品药品监督管理局劳连斌陈利琛邢朝晖李朝龙梁达红及各片区餐饮监管人员基层食品药品监管所人员市教育局陈大飞杨标陈少蓝。监督管理机制市食品药品监督管理局和市教育局要加强对省级食品安全示范学校食堂的监管,实行动态管理机制。示。
9、化分级管理年度等级被评为级从业人员健康证持证率达到食品留样合格率达到设立了食品安全检验室,制度健全,正常开展工作是指对食品的农残甲醛氧化硫亚硝酸盐过氧化值等主要项目能开展常规检测。鼓励学校积极推行食堂食品安全视频远程积极采用常法即常组织常整顿常清洁常规范常自律或法即天天处理天天整合天天清扫天天规范天天检查天天改进等先进管理方法。三亚市食品安全示范学校食堂创建工作方。
10、要指标申报省级示范学校食堂的基本条件建立校长为学校食堂食品安全第责任人的责任体系按照餐饮服务食品安全操作规范要求,健全学校食堂食品安全管理制度并有效落实食堂建筑流程和布局符合相关规定取得餐饮服务许可证,正常经营满两年对经营场所的使用权达到两年以上,且拥有经营场所的所有权或长期使用权依法经营活动,两年内未受到行政管理部门的行政处罚连续年以上未发生食物中毒事件。申报省。
11、得餐饮服务许可证,正常经营满两年对经营场所的使用权达到两年以上,且拥有经营场所的所有权或长期使用权依法经营活动,两年内未受到行政管理部门的行政处罚连续年以上未发生食物中毒事件。市食品药品监督管理局受理申请后,应在个工作日内,对申请材料进行初审,并向市教育局通报。初审是对申请材料真实有效性的审核,如审核发现申请材料与监管信息不符,则予以退回。初核程序市食品药品监管局。
12、含次以上无法及时完成食品安全监管部门提出的整改意见的被食品安全监管部门立案查处的发生般级食物中毒事故的有关要求提高认识,加强领导。要充分认识此次食品安全示范学校食堂创建工作的重要意义,进步统思想,精心组织,扎实推进,确保示范建设取得显著成效。市教育局应将学校创建示范食堂工作纳入学校考核的重要指标。组织领导市食品药品监督管理局和市教育局联合成立市食品安全示范学校食堂。
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三亚市食品安全示范学校食堂创建工作方案材料