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doc 餐饮业调查报告范文经典收藏五篇20110 ㊣ 精品文档 值得下载

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《餐饮业调查报告范文经典收藏五篇20110》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....竞争激烈,酒店餐饮行业有喜有忧。酒店餐饮业现状经营业态多样化,品种丰富多彩综合性高中档酒店饭店专业饭店酒楼,以及大众快餐自助餐休闲餐沙龙餐饮娱乐餐饮美食街美食城特色餐饮地方小吃店,甚至庄户饭店等应运而生,并迅速发展,形成多层次多样化经营格局。餐饮业调查报告范文经典收藏五篇。,其次是华中华东地区以区域性来看,不论哪种餐饮类别,华南地区受到影响最大,华中华东影响次之。这与区域经济发展类型有关,东南沿海地区以外向型经济发展为主,受国际金融危机影响最大,中西部地区相对受波及较小。稳固中档次消费群及餐饮组合的差异化餐饮业调查报告范文经典收藏五篇和酒店餐饮市场发展的需要,行业的经济成分发生了深刻变化。以国有经济为主的时代已成为历史。社会上各种经济成分的酒店餐饮企业,诸如多种形式的股份制私有制酒店饭店迅速发展。据调查,现有的全部餐饮业网点中,非公有经济性质的企业都占以上......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....特色的产品提供更符合消费者需求,同时,消费者会要求晚餐要色香味俱全。图消费者食用时机特点消费者可分为大族群忙碌族族享乐族饕餮族。这群特性分别为忙碌族岁男性为主,喜欢在家用餐,不会花太多时间来吃顿饭。族岁女性为主,喜欢自己下厨,认为健康比美味重要。会花时间寻找美食,尝试各种不同的食物。餐饮业调查报告范文经典收藏五篇。,其次是华中华东地区以区域性来看,不论哪种餐饮类别,华南地区受到影响最大,华中华东影响次之。这与区域经济发展类型有关,东南沿海地区以外成了本处在经营形式上的缚手缚脚。但同时,该背景也给我们带来了较大的行业影响力,应该更好的利用这种影响力来拉拢客户。高层次的经营管理人才和技术人才不足,引进力度不够,培训工作又跟不上,餐饮烹饪研发创新不够,菜品经营缺乏特色。解决行业整体素质不高的问题,是引进和培养高素质的经营管理人才和技术人才是切实抓好行业培训工作......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....本地酒店餐饮业发展迅速,从事该产业的经济成分发生了深刻变化,由以国有经济为主体发展为多种经济成分并存,民营企业居多市场繁荣活跃,竞争激烈,酒店餐饮行业有喜有忧。酒店餐饮业现状经营业态多样化,品种丰富多彩综合性高中档酒店饭店专业饭店酒楼,以及大众快餐自助餐休闲餐沙龙餐饮娱乐餐饮美食街美食城特色餐饮地方小吃店,甚至庄户饭店等应运而生,并餐饮企业经营情况调查,并于今天发布中国餐饮企业调查报告,对中国餐饮行业进行最详尽的统计研究,并剖析餐饮企业的发展现状。哪种餐饮模式利润最高按特色餐饮快餐小吃火锅种业态测算,大指标分别是就利润率而言,特色餐饮快餐小吃火锅就年人均劳效而言,特色餐饮元快餐元小吃元火锅元就企业每平方米营收而言,特色餐饮元快餐元小吃元火锅元。老号重现发展生机在接受调查的餐饮企业中,的企业开业年限超过年......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....与此相反,中等规模档次的餐饮企业发展缓慢,有的甚至逐步减少。市场竞争激烈,酒店餐饮企业盈利能力减弱该行业已成为市场化程度极高的行业,竞争激烈,优胜劣汰,重新洗牌的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高,推动了行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看,淡旺季节明显,甚至在些时候呈现供过于求的局面,部分酒店的客房入住率不足,加剧了市场的竞争,企是以中小规模为主,大规模高档次的酒店很少。现在是新建扩建的大型豪华多功能高档次和具有品牌特色的饭店酒店不断增加各种方便大众消费具有经营特色的小餐馆小吃店更是雨后春笋般的发展。与此相反,中等规模档次的餐饮企业发展缓慢,有的甚至逐步减少。市场竞争激烈,酒店餐饮企业盈利能力减弱该行业已成为市场化程度极高的行业,竞争激烈,优胜劣汰,重新洗牌的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高,推动了行业的发展......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....因受累当前经济环境影响,使成原处于酒店餐饮业的网点结构呈现两极分化的趋势。过去是以中小规模为主,大规模高档次的酒店很少。现在是新建扩建的大型豪华多功能高档次和具有品牌特色的饭店酒店不断增加各种方便大众消费具有经营特色的小餐馆小吃店更是雨后春笋般的发展。与此相反,中等规模档次的餐饮企业发展缓慢,有的甚至逐步减少。市场竞争激烈,酒店餐饮企业盈利能力减弱该行业已成为市场化程度极高的行业,竞争激烈,优胜劣汰,重新洗牌的程度加大。竞争促进了餐饮质量和服务水平的提高,推动了行业的发展。但多数酒店餐饮企业盈利水平偏低。从调查情况来看,淡旺季节明显,甚至在些时候呈现供过于求的局面,部分酒店的客房入住率不足,加剧了市场的竞争,企总之,我们要进步深化企业内部改革,加快机制创新,充分调动员工的积极性和创造性坚持创新与发展,创品牌创名牌,突出经营特色,提高市场竞争力改善经营管理,提高企业管理水平和盈利水平......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....重点是抓好在职培训工作。在巩固和保持现有客户的同时,还要更多的面向社会,积极扶持适合大众消费具有经营特色诚信服务卫生方便实惠的经营方式,满足多层次多元化的消费需求。打造餐饮酒店名牌,发展特色经营,是提高本行业核心竞争力的重要内容。总之,我们要进步深化企向型经济发展为主,受国际金融危机影响最大,中西部地区相对受波及较小。稳固中档次消费群及餐饮组合的差异化的方式渡过危机在会员方面的调查显示,有和特色西式餐厅的经营策略是采更积极的逆势投资方式,继续增开新店,提高销售额。反而受影响较小的中式咖啡馆业态扩张趋势放缓,分别只有和。但不论企业是采取积极或保守的扩张经营策略,面对经济危机大多是以稳固中档次消费群及增加餐饮组合的差异化来渡过难关。其中低价位的餐厅会更重视餐饮组合的差异化,高价位的餐厅则是着重固守既有的消费群,有些还会兼顾中价位的消费群体。......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....从调查情况来看,淡旺季节明显,甚至在些时候呈现供过于求的局面,部分酒店的客房入住率不足,加剧了市场的竞争,企业的盈利能力减弱。餐饮业发展中存在的主要问题能维持销售额持续增长。与此同期,原材料劳动力房租等成本有所下降,但由于销售额下降幅度较大,使得毛利还是呈现下降的趋势。超过成的被调查者认为国内此次金融危机已经到谷底了,今年下半年景气度应该会持平并逐渐回暖。其中的咖啡馆经营者最看好下半年的景气度,其次是西式餐厅特色餐厅和中式餐厅。餐饮组合差异化的方法为应对金融危机影响,餐饮组合差异化可帮助餐饮连锁企业降低产品成本,并吸引消费者增加销售额。通常餐饮组合可根据食用时机消费族群流行议题这几个方向来强化差异性。不论是何时食用,营养卫生价格是消费者的基本需求。除此之外早餐时,消费者会特别需要购买方便及烹调快速的产品,大多消费者都是外带早餐济为主体发展为多种经济成分并存......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....华南地区受影响大于华中华东地区。,消费者消费减少奢侈品金融产品的支出,消费者减少娱乐衣行产主体发展为多种经济成分并存,民营企业居多市场繁荣活跃,竞争激烈,酒店餐饮行业有喜有忧。酒店餐饮业现状经营业态多样化,品种丰富多彩综合性高中档酒店饭店专业饭店酒楼,以及大众快餐自助餐休闲餐沙龙餐饮娱乐餐饮美食街美食城特色餐饮地方小吃店,甚至庄户饭店等应运而生,并迅速发展,形成多层次多样化经营格局。过去,餐饮业经营是以地方菜和少数份额的北方菜为主,现在是鲁菜川菜京菜沪菜粤菜东北菜等应有尽有日本料理韩国料理等外国餐饮,麦当劳肯德基等洋快餐也逐渐被人们所接受和青睐,形成了花样繁多丰富多彩,南北菜系大合唱中西餐饮大交流的局面。餐饮企业经济成分和网点结构发生了深刻变化随着经济体制改革的深化者特别重视午餐的份量及购买地点的便利性。晚餐不同于早餐和午餐......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....电话预订仍是主要途径为了节省时间或选择个相对较好的用餐位置,消费者逐渐习惯于提前预订。调查数据显示,电话预订占比,仍是预约用餐的首选途径。不过中国烹饪协会相关负责人指出,电话预订方式的比重相较年略有下降,预约用餐方式正在向多渠道转变。随着概念在餐饮业兴起,不少企业顺势推出,但是消费者的普及使用情况并不理想,销售额快速增长的餐饮企业速度明显放缓或趋于停滞,甚至有约成的企业呈现销售额下降的现象,只有不到成的被调查者表示能维持销售额持续增长。与此同期,原材料劳动力房租等成本有所下降,但由于销售额下降幅度较大,使得毛利还是呈现下降的趋势。超过成的被调查者认为国内此次金融危机已经到谷底了,今年下半年景气度应该会持平并逐渐回暖。其中的咖啡馆经营者最看好下半年的景气度,其次是西式餐厅特色餐厅和中式餐厅。图消费者关注的流行议题调查总结,餐饮业受金融危机影响有限......”

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