1、从业人员参加食品安全知识职业道德和法律法规的培训以及操作技能培训。二新参加工作的人员包括实习工实习生必须经过培训考试合格后方可上岗。三建立从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间培训内容考核结果记录归档，以备查验。八食品用具清洗消毒制度食品用具容器包装材料应当安全无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求。二食品用具要定期清洗消毒。三食品用具要有专人保管不混用不乱用。四食品应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查，相关档案应当妥善保管，保管期限自该种食品购入之日起不少于年。二食品进货查验记录制度每次购入食品，如实记录食品的名称规格数量生产批号保质期供货者名称及联系方式进货日期等内容。二采取账簿。
2、或分库存放，易腐食品要及时冷藏冷冻保存。四贮存散装食品的，应在散装食品的容器外包装上标明食品的名称生产日期保质期生产经营者名称及联系方式等内容。五建立仓库进出库专人验收登记制度，做到勤进勤出，先进先出，定期清仓检查，防止食品过期变质霉变生虫，及时清理不符合食品安全要求的食品。六食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁。七工作人员应穿戴整洁的工作衣帽，保持个人卫生。四食品销售卫生制度食品销售工作人员必须穿戴整洁的工作衣帽，洗手消毒后上岗，销售过程中禁止挠头咳嗽，打喷嚏用纸巾捂口。二销售医院安全管理制度医院安全管理制度进货索证索票制度严格审验供货商包括销售商或者直接供货的生产者的许可证和食品合格的证明文件。二对购入。
3、容器，保持食品新鲜卫生，不得超出保质期。四展示柜的玻璃销售用具架子灯罩价格牌不得直接接触食品，展示的食品不得直接散放在货架上。五展示食品的销售人员必须持有有效健康证明上岗，穿戴整洁的工作衣帽。六从业人员健康检查制度食品经营人员必须每年进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作，不得超期使用健康证明。二食品安全管理人员负责组织本单位藏冷冻工具应定期保洁洗刷消毒，专人负责专人管理。五食品用具清洗消毒应定期检查不定期抽查，对不符合食品安全标准要求的用具及时更换。九卫生检查制度制定定期或不定期卫生检查计划，将全面检查与抽查问查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。二卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，每天在营业后检查次卫生。
4、登记单据粘贴建档等多种方式建立进货台账。食品进货台账应当妥善保存，保存期限自该种食品购入之日起不少于年。三食品安全管理人员定期查阅进货台账和检查食品的保存与质量状况，对即将到保质期的食品，应当在进货台账中作出醒目标注，并将食品集中陈列或者向消费者作出醒目提示对超过保质期或者腐败变质质量不合格等食品，应当立即停止销售，撤下柜台销毁或者报告工商行政管理机关依法处理，食品的处理情况应当在进货台账中如实记录。三库房管理制度食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品日杂用品等混放。二食品仓库实行专用并设有防鼠防蝇防潮防霉通风的设施及措施，并运转正常。三食品应分类，分架，隔墙隔地存放。各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存。
5、水平。十四领导和组织门诊服务质量的考评工作，定期召开门诊工作会议，及时总结经验，发现问题，提出整改，不断提高。仍不能确诊的疑难病症，应及时请上级医师会诊。四科主任主任医师应定期上门诊解决疑难病例，每人每周般不少于两个半天。五对病人要进行认真检查，按照门诊病历书写规范书写病历。六门诊检验特检科室所做各种检查，必须准确及时。七门诊有等待就诊病人出现病情变化的抢救方案和急救措施，对高烧患者重病患者岁以上老年患者，应当优先安排诊治。八门诊各科与住院处及病房应加强联系，以便根据病情及病床使用情况，有计划地收纳病员住院治疗。九做好预检分诊工作，严格执行消毒隔离制度，防止交叉感染，做好疫情报告。十门诊工作人员要做到关心体贴病员，态度。
6、人管理。五食品用具清洗消毒应定期检查不定期抽查，对不符合食品安全标准要求的用具及时更换。九卫生检查制度制定定期或不定期卫生检查计划，将全面检查与抽查问查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。二卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，每天在营业后检查次卫生，检查各岗是否有违反制度的情况，发现问题，及时指导改进，并做好卫生检查记录备查。每周次全面现场检查，对发现的问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。年月日医院安全管理制度二在分管院长的领导下开展工作，各科主任应加强对本科门诊的业务技术指导。各科确定名主治医师以上业务人员协助科主任负责本科的门诊工作。二应派有经验的医师和护士参加门诊工作，人员相对固定。三对两次复。
7、章制度。八不断加强门诊日志管理，做好门诊大事记纪录。九每日检查开诊情况并全面掌握各科门诊医疗护理及宣教工作的情况，负责组织检查门诊患者的就诊情况，组织好各专业专家门诊，方便病人就医。十做好导医培训，有效指导患者就诊，正确使用卡通，落实首问负责制准公示栏。十二门诊医师在保证疗效的前提下积极采用合理的检查和治疗方法避免过度医疗和大处方发生，减轻病人的经济负担。十三对基层或外地转诊病人，要认真诊治。在转回原地治疗时，要提出书面诊治意见。十四门诊各科根据本专业特点，建立必要的规章制度各种治疗常规操作规程以及岗位责任制，并认真做好登记统计报表等工作。十五参加门诊工作的医务人员，在医务部护理部和门诊部统领导下开展工作。认真执行院科。
8、个半天。五对病人要进行认真检查，按照门诊病历书写规范书写病历。六门诊检验特检科室所做各种检查，必须准确及时。七门诊有等待就诊病人出现病情变化的抢救方案和急救措施，对高烧患者重病患者岁以上老年患者，应当优先安排诊治。八门诊各科与住院处及病房应加强联系，以便根据病情及病床使用情况，有计划地收纳病员住院治疗。九做好预检分诊工作，严格执行消毒隔离制度，防止交叉感染，做好疫情报告。十门诊工作人员要做到关心体贴病员，态度和蔼，有礼貌，有耐心地解答问题，尽量简化手续，有计划地安排病员就诊。十门诊应保持清洁整齐改善候诊环境，加强候诊教育，宣传卫生防病计划生育和优生学知识。有饮水设施及服务项目收费藏冷冻工具应定期保洁洗刷消毒，专人负责专。
9、和蔼，有礼貌，有耐心地解答问题，尽量简化手续，有计划地安排病员就诊。十门诊应保持清洁整齐改善候诊环境，加强候诊教育，宣传卫生防病计划生育和优生学知识。有饮水设施及服务项目收费行政管理工作。二经常检查督导门诊各科室工作制度和工作职责的执行情况，加强信息反馈，提高服务质量。三做好门诊环境管理和秩序管理工作，做到环境整洁舒适安全工作有序。四经常深入科室调查了解各项工作落实情况，进行分析，发现问题及时解决，并及时向主管院长汇报工作，提出改进工作措施。五对门诊流量实时监测，合理调配医疗资源，做好门诊和辅助科室的协调配合工作。六加强预检分诊制度的落实，督导落实急危重患者优先处置，保障急诊绿色通道畅通。七建立健全和落实好本部门各项规。
10、，检查各岗是否有违反制度的情况，发现问题，及时指导改进，并做好卫生检查记录备查。每周次全面现场检查，对发现的问题及时反馈，并提出限期改进意见，做好检查记录。年月日医院安全管理制度二在分管院长的领导下开展工作，各科主任应加强对本科门诊的业务技术指导。各科确定名主治医师以上业务人员协助科主任负责本科的门诊工作。二应派有经验的医师和护士参加门诊工作，人员相对固定。三对两次复诊业人员的健康检查工作，建立从业人员卫生档案。三患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。七从业人员食品安全知识培训制度认真制定培训计划，定期组织管理人。
11、章制度，遵守岗位职责。人员调换时，科室应与医务部护理部和门诊部共同确定名单并公示。十六开展电话预约现场预约网络预约诊间预约等多种形式的预约方式，指导患者预约就诊，减少候诊时间，方便患者就医。十七根据季节及卫生行政部门的要求，设置相应专业的传染病门诊。医院安全管理制度三在分管副院长领导下，负责做好门诊直接入口的食品必须有完整的包装或防尘容器盛放，使用无毒清洁的售货工具。三食品销售应有专柜，要有防尘防蝇防污染设施。四销售的预包装及散装食品应标明厂名厂址品名生产日期和保存期限或保质期等。五食品展示卫生制度展示食品的货架必须在展示食品前进行清洁消毒。二展示食品必须生熟分离，避免食品交叉感染。三展示直接入口食品必须使用无毒清洁的。
12、食品，索取并仔细查验供货商的营业执照生产许可证或者流通许可证标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书进口食品的有效商检证明国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。三购入食品时，索取供货商出具的正式销售发票或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证，并留具真实地址和联系方式销售凭证应当记明食品名称规格数量单价金额销货日期等内容。四索取和查验的营业执照身份证明生产许可证流通许可证质量认证证书商检证明检验检疫合格证明质量检验合格报告和销售发票凭证应仍不能确诊的疑难病症，应及时请上级医师会诊。四科主任主任医师应定期上门诊解决疑难病例，每人每周般不少于两。
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