1、的适应过程，工作餐菜肴在色香味形上存在不足。新进劳务用工人员安全教育有待提高。五下步工作计划。年下半年，职工食堂除了如既往地搞好饮食服务工作，还有如下打算继续加强制度的执行力。职工食堂下半年将组织所有员工学习红安烟厂及职工食堂的规章制度操作规程等。在今后的工作中，对照规章制度，该奖的奖，该惩的惩，真正做到按制度办事，以制度约束人。重点加强员工的思想素质教育，题，及时采取措施，以制度通知或温馨提示的形式，积极与生产科及广大干部职工取得沟通，有效地维护了全免费工作餐的正常就餐秩序，保障了工作餐的正常运行。物品物料进货管理。在上半年市场物资价格飞涨的情况下，职工食堂管理人员深入市场调研调查，货比三家，定点采购，有效地降低了物资采购成本。在年初，职工食堂组织。
2、员工行为规范，对所有员工的衣着个人卫生工作行为文明用语等方面作了统的规范，对于违反规范者，发现例，处理例，食堂上半年工作总结及下半年计划分享人何雪爱年食堂上半年工作总结及下半年计划严格落实目标责任书，努力完成各项工作任务。年上半年，职工食堂将厂部下达的目标责任书层层分解，下达到人，并以此作为考核员工业绩的依据。有了目标，就有了前进的方向，年上半年，职工食堂取得如下成绩光外，拟对违法单位或个人建立曝光制度，与卫生畜牧公安医保等相关职能部门建立案件通报等制度。年食堂上半年工作总结及下半年计划全文完是已经取得餐饮服务许可证的餐饮服务单位，在无奖惩措施，无激励机制的前提下，业主更不愿意投资进行店面的升级改造。五农村食品市场监管任务艰巨。由于农村食品经营者及消。
3、处各类违法违规行为。认真履职，加强日常监督检查。截至目前，共出动检查人员人次，执法车辆台次，监督检查涉药涉械单位家次。开展专项整治行动，进步净化我县药械市场。通过开展药品流通领域戒等有机结合起来，切实解决了干与不干和干好干坏样的问题。二认真履职，持续加强食品安全监管。通过加强日常监督和组织各项专项检查，大力整顿规范食品生产经营秩序。上半年来，我局按照各级各部门的要求开展了元旦春节超保质期食品农村食品市场监管畜禽产品春季学校食堂五等专项整治行动七次，共出动执法人员人次，执法车辆台次，检查企业户次其中生产企业和小作坊户次，流通企业户次，餐饮服务单位户次，发现问题个，现场整改个，发出责令改正通知书份。截止目前，我县中小学食堂实，强化措施，较好的完成了各项目。
4、管理人员分别对县内几家大型超市进行了走访，并经过数轮和经销商的谈判，最终确定大宗物资中，粮油从红安县王源昌购物广场购进，肉类从红安县红冠食品有限责任公司购进，这样有效地转移了职工食堂的购物风险，提高了职工食堂的采购安全系数。对于霉烂变质物品，坚决拒之门服各种困难，保证了生产线职工外协技改人员消防人员等人员的饮食服务。二强化服务意识，提高服务质量。近几年来，全免费工作餐已逐渐深入人心，就餐人数日益增长。为了提高职工食堂的服务质量，职工食堂从以下几个方面入手搞好环境卫生，给就餐职工提供个优良的就餐环境。年上半年，职工食堂将卫生区域责任到人，分片包干，坚持做到餐前餐中有保洁，日日大清洗，周周大扫除。规范文明服务。职工食堂多次组织员工开会学习，并制定职工食堂。
5、根据中华人民共和国食品安全法的要求，加大处罚力度，力求彻底解决市场顽疾。四深入开展专项整治。推进专项整治行动，清理整顿不符合安全条件的生产经营单位。强化行政执法与刑事司法的衔接，建立健全监管部门与公安机关检察机关和人民法院办理危害食品药品安全刑事案件协同机制，严惩违法犯罪分子。五探索长效机制遏制制假售假行为。除了对假劣食品药品通过媒体曝营户不愿意将畜禽拿去宰杀，导致我局工作开展困难。三白板肉现象依然存在。根据相关文件规定，定点屠宰的职能交由畜牧局后，县畜牧局集中检疫，严禁在市场实施动物及动物检疫含生禽。我县共有个乡镇，有个乡镇有定点屠宰点，其余个乡镇没有屠宰点。这给屠户检疫带来了困难，因此造成了部分无屠宰点的乡镇仍存在白板肉上市经营的情况。四小餐饮标。
6、切实达到监管思路清晰监管工作有序监管效果明显监管痕迹可查的目标，客观公正地反映经营户的食品安全状况，更加有力的保障辖区人及省食品经营许可管理实施办法，掌握新证办理流程规范，组织各乡镇所开展了食品经营许可业务培训会，为顺利开展食品经营许可核查及发证工作奠定基础。六充分发挥食安办综合协调作用。上半年，组织开展了年元旦春节期间食品药品安全监管工作和春节期间农村自办群体性宴席食品安全管理工作组织开展了对各乡镇的春节期间食品安全督查工作组织召开了年食品安全工作会议，与各乡镇及县食安委成员单位签订了年食品安全工作目标责任书月日，组织开展了主题为落实四个最严，推动社会共治的食品药品投诉举报主题宣传日活动，共发放中华人民疫苗打击非法制售和使用注射用透明质酸钠行为不合。
7、安全监督的良好氛围。二当共和国食品安全法食品药品安全知识手册等资料余份，耐心接受群众咨询余人次。七加大抽检快检监测力度。特别加大对农村城乡结合部等区域食品安全隐患排查力度，针对问题易发多发的区域场所和薄弱环节，涵盖大米食用油肉制品酒类调味品等多个重点品种，计划抽检个批次。加强食用农产品批发市场农贸市场自主检测能力建设，督促市场开办者落实法定抽检义务。根据上级要求，食用农产品批发市场必须设立快速检验检测室，我局积极对全县范围内的大型超市农贸市场进行宣传，亲自上门指导其建设快速检测室。截止目前，我县已有西外蔬菜批发市场和万佳百货超市案件，罚没金额万元。监督抽样方面根据年度抽检计划要求，我局已开展药品抽检个批次，完成率。投诉举报方面上半年共接投诉举报件其中。
8、定点屠宰的检验检疫才能进行经营，否则要求我局进行处罚，而根据中华人民共和国食品安全法第三十六条规定食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省自治区直辖市制定，而我省目前尚未出台相关管理办法。目前我县定点屠宰点收费高且离城区远，绝大多数经快速检测室正在建设中。八实施食品分类分级监管，强化落实食品安全主体责任。以风险管理为核心，实施精准监管，突出食品药品生产经营事前预防，强化事中事后监管，强化企业落实主体责任，在生产流通餐饮三个环节逐步推进分类分级监管工作。是调查数据，按照单位档案的原则，建立好纸质监管档案，摸清底数二是建立检查电子台账，对检查重点信息进行电子表格式登记记录，便于随时了解掌握监管整体情况。食品安全分类分级工作力争在今年年底全面完成，。
9、准化建设推进难。由于我县小型餐饮点多面广无证上岗普遍基础设施较差从业人员素质较低，加之我局监管人员较少，且大多为新进工作人员，对相关法律法规知识不熟悉，执法力度不够，造成我县小餐饮标准化建设推进难，特民的食品安全。九构建食药品安全社会共治氛围。开展主题为落实四个最严，推动社会共治的食品药品投诉举报主题宣传日活动，共发放中华人民共和国食品安全法食品药品安全知识手册等资料余份，耐心接受群众咨询余人次。对外发布食药品安全警示期，通过市级以上媒体发布监管信息条，印发食品药品安全动态期。开展食品安全管理人员学校食堂承包人农村厨师培训，共组织期约人次参与考试，发放宣传资料余份。通过多方面的宣传教育，进步增强了人民群众的食品药品安全意识，营造了全民共同参与食品药品。
10、标任务，现将上半年工作开展情况总结如下上半年工作总结全面加强队伍建设，夯实监管基础。上半年，我局全力推进学习型机关建设，探索建设干部动力机制，力求培养支具有创新意识和专业知识能独当面敢闯敢干的干部队伍。以两学做为契机，狠抓学习教育。结合县委县政府的部署安排，我局就两学做学习教育工作进行了全面部署和安排，并坚持每周五集中组织干部职工进行政治理论学习，传达相关文件和会议精神，及时总结和经验交流。认真落实党风廉政建设责任制，狠抓党风廉政建设。年初，我局由党组升格为党委，通过积极沟通协调，完善了堂绝大部份人员为劳务用工人员，人员更换频繁，导致思想政治教育跟不上，有时因为员工工作情绪波动而给工作带来影响。在聘请厨师的更换过程中，由于厨师缺乏大锅菜的培训及时间上。
11、立案查处件，办结件，办结率达。专项整治方面春季学校食堂专项检查中，对家违反食品安全行为的学校食堂进行了立案查处，对部分主动及时整改的情节较轻的采取责令改正。五严把食品药品准入关。严格执行两集中三到位要求，开展行政审批工作。上半年共受理办证申请件餐饮件，流通件，办结件餐饮件，流通件，无逾期零投诉。为贯彻落实新施行的食品经营许可管理办法我局共开展农村宴厨师培训餐饮行业管理人员培训等培训余次，培训食品从业人员余人次，发放餐饮服务培训合格证余份，切实提高了从业人员的食品安全意识和依法经营意识，为我局有效开展监管工作夯实了基础。三认真履行药品医疗器械监管职能，不断夯实药械质量安全监管基础。我局坚持以整顿和规范药品医疗器械市场秩序为目的，强化市场监督管理，坚决查。
12、费者食品安全法律意识淡薄，文化知识水平较低，餐饮行业硬件设施差，大部分餐饮单位达不到最低许可要求，违规经营行为和无证经营现象屡禁不止，销售过期食品现象依然存在。三下半年工作打算着力推进小餐饮标准化建设。积极开展示范点示范街创建活动，以点带面，促进小餐饮店提高管理水平。对取得示范店资格的小型餐饮业，给于定的优惠政策，让示范店更好更快发展，做到帮扶批淘汰批，形成良性前工作存在的主要问题和困难食品抽检工作滞后。由于我县搞试点，县政府要求我局抽检机构必须经过招标，到目前还未完成招标，导致目前我局食品抽检工作严重滞后。二畜禽产品定点屠宰难控制。根据县政府要求，目前我局参与畜禽工作整治小组，特别是针对我县鸡鸭鹅等禽类产品，要求市场内的宰杀售卖和麻辣鸡摊点必须经过。
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食堂上半年工作总结报告及下半年计划