1、差和从业人员个人卫生差等食品安全突出问题。三是推进食品经营许可两证合，开展食品经营主体大清查。结合食品经营许可制度改革两证合，全面开展食品经营主体情况大清查，掌握辖区建立电子档案打下坚实基础。二全面排查和集中整治阶段月日至月日在前阶段调查摸底的基础上，督促四小单位认真开展自查自纠。根据监管工作中掌握的突出问题和隐患开展拉网式执法检查，对存在的各类问题集中进行规范和清理，并有针对性地开展监督抽验和风险监测否合法，是否坚持索证索票制度，票账货是否相符，是否存在超范围经营和违法违规经营行为，药学。
2、对性和有效性。四是强化监督抽检，全面排查食品安全风险隐患。以消费量大风险度高，投诉较集中的五角元食品麻辣食品肉及肉制品乳制品粮油及其制品饮料等食品为重点品种，开展食品安全监督抽检和风险监测，严查销售和食品药品四小整治工作方案等的检查，定期排查食品安全隐患。二是加强小型餐馆小吃店整治。针对学校周边城乡结合部餐饮服务单位，重点检查是否取得餐饮服务许可证从业人员是否取得健康证明场所内外环境是否符合要求餐具清洗消毒是否符合规定加工制作食品是否生熟分开和煮熟烧透原料辅料进货渠道是否规范等。重点清，在。
3、存条件而储药以及养护管理不到位的行为。四小药店。药品方面重点检查药品零售企业经营资质是否符合法定的主体资格，是否按要求管理药品，购进渠道是使用不合格食品及原料的违法行为，消除食品安全风险隐患。五是签订食品安全承诺书，落实食品安全主体责任。食品经营者与职能部门签订食品安全承诺书，明确责任义务，引导食品经营者守法自律，诚信经营，严格执行食品安全管理各项制度，切实履行食品安全主体责任。六是创新监管方式，强化食品安全过程监管食品药品四小整治工作方案采取重点巡查突击抽查全覆盖检查等方式，力求做到整治。
4、术人员是否符合要求并在岗，是否按要求销售处方药，购销含特殊药品复方制剂的行为是否符合相关管理规定，以及其他违法违规情况。五工作部署全乡食品药品四小整治专项工作分三个阶段部署开展。加强小食品经营过程规范和管理，以规范促自律。三小诊所。药品方面重点整治小诊所药品购进渠道不规范药品储存养护不符合要求超诊疗范围使用药品违法销售使用假冒伪劣药品等问题。督促其严格遵守药品管理法及其实施条例等法律法规，加强药品使用质量管理。是整治药品购进渠道不合法食品经营主体的基本情况，做到底子清情况明。提高监管工作的。
5、监督食品经营者加强对食品包装标签标识生产日期保质期和有关食品储存条件作坊信用档案。对检查中发现的问题应当下达相关文书，责令限期改正，整改后仍不符合要求的依法予以取缔。三是督促提交承诺。要结合摸排检查工作，告知小作坊相关法规政策和监管要求，督促签订提交质量安全承诺书并在其生产加工场所醒目位置向社会公开。四是对食品加工小作坊律实行备案制，待条件成熟零售企业的药品医疗器械经营存在的突出问题和薄弱环节，开展专项整治。四整治内容食品生产加工小作坊。是开展清查建档。对辖区内的食品生产加工小作坊进行全面。
6、实小食副乡长担任组长，乡食安办市场监管所为成员。领导小组下设办公室，负责整治工作日常事务和综合协调工作办公室设在乡食安办，饶丽梅同志为专项整治工作联络员。乡食安办组织市场监管所负责开展好本辖区职能范围内的专项行动工作，各村主任为专项整治工作信息联络员，确保专项行动信息的及时指导思想按照食品安全法药品管理法及其实施条例医疗器械监督管理条例药品经营质量管理等法律法规和规范要求，努力将整顿规范与日常监管长效机制建设有机结合，深入查找食品生产加工小作坊小食品经营店小诊所小药店等食品药品四小单位存在。
7、作坊。全面落实食品生产加工小作坊食品安全主体责任，以食品安全法为依据，集中实施专项整治，全面摸清底子。规范生产加突出问题和薄弱环节以及人民群众关心的热点难点问题，严厉打击违法违规和侵害群众利益行为，严格落实企业主体责任，严格规范四小生产经营秩序，切实保障人民群众饮食用药安全。二组织领导为确保专项行动取得实效，成立大风乡食品药品四小整治专项行动领导小组，由分管食品药品安全食品药品四小整治工作方案效监管机制。六工作要求高度重视，加强领导。要把四小整治专项行动作为当前食品药品监管工作的首要任务，。
8、督检查情况并纳入小三小诊所。重点整治医疗机构执业许可证上核定为诊所的医疗机构和社区卫生站室村卫生站室。针对辖区内小诊所药品医疗器械使用环节存在的突出问题和薄弱环节开展专项整治。四小药店。重点整治经营面积在平方米不含平方以下的药品零售企业。针对辖区内药品工行为，建立健全长效监管机制，逐步达到制度基本健全，设施基本齐全，操作基本规范，管理基本到位的要求，全面提升小作坊的食品安全保障能力。二小食品经营店。重点整治营业面积平方米以下的小超市小食杂店小便利店以及小型餐馆小吃店快餐店饮品店等单位。全面。
9、清理排查，登记小作坊的基本信息包括小作坊的名称开办者的姓名和身份证号码联系电话生产的食品品种明细主食品药品四小整治工作方案品经营店食品安全主体责任，按照三个批的原则，关停取缔批无证照经营的小食品经营店帮扶整改批食品经营单位达到规范要求支持鼓励批小餐饮发展加盟连锁品牌经营，确保实现持证亮证经营率从业人员健康体栓合格持证上岗率消费者投诉处置率的目标。报送和相关工作联系。三整治任务食品生产加工小作坊。重点整治有固定生产场所，从业人员较少，生产规模小，从事传统食品生产活动的单位或个人的食品生产加工。
10、对象全覆盖整治动作全到位整治任务全落实群众举报全核处，着力破解监管难点，进步完善辖区内食品药品四小监管措施，规范生产经营行为。三强化宣传，营造氛围。要按照全乡的统部署，做好四小整治宣传工作。全文。三督查验收和全面总结阶段年月日至年月日各部门各行政村要不折不扣按照整治行动方案全力抓好工作的落实落地。要及时总结专项整治工作进展经验或成果，分析存在的问题，研究制定进步加强四小整治的工作制度或办法，建立健全长理和打击无证经营餐饮具不消毒采购和使用来源不明的食品原辅料行为。严查小餐饮店经营场所环境脏。
11、度重视，明确目标任务，细分工作责任，迅速行动，切实将食品药品四小整治专项行动各项工作落到实处。二精心组织，务求实效。要针对食品药品四小监管特点，调查摸底和全面动员阶段月日至月日要广泛宣传食品药品举报投诉电话，调动群众参与专项整治和举报违法违规问题的积极性。要结合整治任务，开展辖区内四小等食品药品生产经营主体的调查，逐登记建档，基本掌握底数和实际情况，为下阶段全面行为。二是整治药械购进验收不规范行为。三是整治违法违规使用假冒伪劣药品行为。四是整治未经批准配制销售制剂的行为。五是整治药品不符合。
12、企业自愿申请监管部门至下而上层层把关审核审查的基础上适时展开生产许可。五是严查违法行为。要重点查处五类违法行为，即制售假冒伪劣食品的行为使用非食用物质的行为使用超过保质期或回收食品作为原料加工的行为滥用食品添加剂的行为标签标识不规范的行为。二小食品经营店。原料的来源添加物的使用情况生产的地址销售的地点等，摸清底数和状况，按照作坊档案的原则，逐步建立小作坊监管的电子和文书档案。二是实施现场检查。重点检查生产卫生条件食品原料使用添加物质使用各项台账记录从业人员健康证明等，全面排查风险隐患，记录。
参考资料：
1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸)，本站只保证下载后内容跟在线阅读一样，不确保内容完整性，请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站（www.woc88.com）水印的，下载后是没有本站水印的（仅在线阅读显示），请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑，其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇，实质内容并不相符，下载内容以在线阅读为准，请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传，下载所得收益全部归上传者所有，若您对文档版权有异议，可联系客服认领，既往收入全部归您。
食品药品 “四小”整治工作方案