1、责人批准后方可领用文件，领用者应填写文件发放回收记录因破损而重新领用的新文件，分发号不变，并收回相应旧文件，丢失补发的文件，应给予新的分发号，并注明已丢失的文件的分发号失效发放部门作好相应发放签收记录。文件的保存作废与销毁文件的保存所有文件都必须分类存放在干燥通风，安全的地方。各部门文件由本部门资料员保管。对受控文件，各部门资料员应及时填写本部门使用文件的受控文件清单。任何人不得在受控文件上乱涂画改，不准私自外借，确保文件的清晰易于识别和检索。文件的作废与销毁所有失效或作废文件由相应部门资料员及时从所有发放或使用场所撤出，回收到发放部门，确保防止作废文件的非预期使用。如因法律或其他原因需保留的任何已作废的文件，都应在文件封皮标加盖作废印章，并标注仅供参考对要销毁的作废文件，由相关部门填写文件销毁申请单，经管理者代表批准后，由办公室。
2、标准果脯茯苓夹饼果糕冰糖葫芦职责各车间检验员负责产品感官净含量标签的检验品控部负责全项指标的检验品控部负责对车间检验员进行培训。出厂检验车间检验员对每批产品的感官净含量标签按相关标准进行检验，检验合格的加盖检验合格章品控部依据各产品标准的要求，对全部出厂检验指标进行检验，检验合格方能出厂。型式检验品控部根据产品质量情况随时进行型式检验，无能力自检项目品控部委托有资质的检验机构进行检验，但至少年检验两次。接受监督检验且合格的项目，可相应减少检验次数。出库检验由库房管理员对产品外观进行检验，合格发货，并做到先进先出。全过程所有不合格品执行不合格品控制程序。相关文件不合格品控制程序工艺标准相关记录合格供方名录原辅材料检验单检测设备控制程序目的确保检测设备处于良好状态，确保检测数据的准确性。范围适用于生产和检验的检测设备。职责设备部负责对。
3、划设计开发输出文件或其他标准规范管理方案等，文件的组成应适合于其特有的活动方式。由各相应的业务部门保存使用。与质量管理体系有关的政策，法规文件等外来文件，按本程序执行。文件的编号文件编号按下述规则要求执行质量管理手册公司名称代号，手册中各章以章节号区分。即。程序文件编号作业文件部门编号记录公司代号部门代号章节号记录编号各部门代号规定如下部门代号特产公司休闲公司设备动力部销售部财务部产品开发部品控部供应部人力资源部办公室。文件的编写审核批准发放文件发布前应得到批准，以确保文件是适宜的。质量管理手册由办公室负责组织编写，由管理者代表审核，最后由办公室汇总后上报总经理批准发布，统由办公室负责登记发放。各部门文件由各部门负责人组织编写汇总审核，由管理者代表批准，统由办公室负责登记发放。文件的发放回收要填写文件发放回收记录。应确保文件使用的。
4、权相关部门销毁。文件的借阅复制借阅复制文件者应填写文件借阅复制记录，由办公室按规定权限审批后借阅复制。复制的受控文件必须由办公室登记编号，并加盖受控印章。外来文件的控制收到外来文件的部门，需识别其适用性，并控制分发以确保其有效性。各部门在各自的权限范围内负责收集与产品有关的国家行业地方国家标准及法律法规等的最新版本，由办公室负责统编号加盖受控印章，由办公室负责分发到相关部门使用，并把旧标准收回。各部门要把上述标准及其他与质量管理体系有关的外来文件，填入部门受控文件清单，并报办公室备案。为保证文件的适宜性，办公室应根据需要及时组织对现有质量管理体系文件进行评审，各部门结合平时使用情况进行适时评审，必要时予以修改，执行条款规定。对承载媒体不是纸张的文件的控制，也应参照上述规定执行。记录是种特殊的文件的控制，应执行记录控制品检验相关企业。
5、程序的有关规定。相关文件记录控制程序记录文件发放回收记录文件借阅复制记录受控文件清单文件更改申请文件销毁申请单记录控制程序目的对质量管理体系所要求的记录予以控制，以提供对产品过程和体系符合要求及体系运行的证据。范围适用于为证明产品过生产过程实施监督检查。使用合适的生产服务设备，并按设备控制程序的规定对设备进行维护保养。标识和可追溯性控制产品标识原料成品批号按产品批号编码说明书执行。再制品半成品采购产品成品需要进行区分时，应使用合格待检已检待判定不合格等不同的标示卡对产品状态予以标识。原材料库和包材库的原辅料设有物料卡，记录产品名称规格型号生产日期批次批号批量和产品状态等内容。危险化学品库应设有醒目的的标识。在生产和销售各环节的记录中均应记录原料或成品批号，能使各环节的产品均可追溯。产品防护对于从原材料的验收过程产品的内部加工最终产。
6、落实供货。采购过程依照供应部原辅材料包装材料采购流程执行。外包加工产品应与合作厂商签订委托加工协议，确定合作方式。协议应阐明产品质量规格性状等要求，明确合作过程中双方权利义务及相关责任。对培训计量器具检定和委托检验等过程的外包，应选择有相关资质的机构。采购产品的验证采购产品由品控部按相关标准进行检验，合格后入库。不合格品按不合格品控制程序执行。目前，我公司按文件外进原辅材料验收标准作进货检验。供应商的验证既不能免除我公司接收产品时检验的责任，也不能排除其后我公司品控部检验不合格而拒收产品。相关文件供应部原辅材料包装材料采购流程不合格品控制程序外进原辅材料验收标准记录供应商评价表合格供应商名单采购计划表设备控制程序目的对生产设备进行日常维护检查修理，使设备处于良好运行状态。适用范围适用于本公司的生产设备。职责设备部是设备的主管部门，。
7、程的检验控制。范围适用于本公司生产的蜜饯类休闲类产品的原辅料生产过程包括人员设备环境等成品等全过程。检验程序原辅料的检验职责原辅材料入厂，由库房管理员通知品控部，品控部对原辅料进行验收。验收检验程序外观检验确认供方是否在批准的合格供方名录中包装是否适宜完好，是否在保质期或有效期内产品的标签标识是否符合和的要求是否有产品合格证或检验报告。感官检验按该产品的相关标准，每批检验。采用方法目测鼻闻口尝手摸。必要时，辅以工具或设备。对外购的半成品，应按该产品标准进行理化检验。型式检验对初次采购的产品和每年确认的产品，供方应出具国家所认可的检验机构的型式检验报告，也可以由品控部送检，当出现争议时必须由品控部送检。对检验合格的原辅料，库房管理员凭质检员填写的原辅材料检验单入库。检验不合格的，按不合格品控制程序执行。原辅料出库检验职责原辅料出库由。
8、设备台帐采购控制程序目的规定供应商评价，原辅材料包装材料采购的职责程序，确保采购产品符合要求。适用范围适用于本企业原辅材料包装材料采购及外包过程的控制。职责供应部负责对供应商评价进行原辅材料包装材料的采购。品控部负责原辅材料包装材料的验收。工作程序供应商的评价供应商选择的准则质量相同比价格，价格相同比服务。供应商评价重新评价的时机尚未经过合格供应商评价的供应商，应作首次评价合格供应商，隔年重新评价次。供应商评价重新评价的内容应包括企业营业执照卫生许可证型式检验报告。供应商能力的要求。其他相关资质。如证书证书证书。供应部应根据评价准则填写供应商评价表，并将经评价合格的供应商填入合格供应商名单。采购流程由技术供应与产品使用部门合作，详细描述采购产品的数量规格要求，制定采购计划表。供应部根据库存量订货，与合格供应商签订供销协议或用口头方。
9、品的放行交付直到预期目的地的所有阶段，应防止产品变质损坏和错用。应针对顾客的要求及产品符合性对其提供防护，应包括搬运包装贮存和保护等。产品搬运的控制产品所在现场的负责人根据产品的特点，配置适宜的搬运工具，应考虑搬运通道畅通搬运过程中注意保护好产品，防止丢失或损坏，不得破坏包装，防止跌落磕碰挤压。贮存控制仓储部责编制成品库房管理制度，规范库房的管理，按规定码放，对有贮存期限要求的物品，要明确标识有效期，保证先入先出，库房应配置适当的设备，以保持安全适宜的贮存环境。对贮存物品的环境及安全有明确要求执行冷库管理制度和原料库管理制度。相关文件产品作业指导书设备控制程序产品批号编码说明书成品库房管理制度冷库管理制度原料库管理制度相关记录领料单各项生产记录检验控制程序目的为了确保本公司生产的蜜饯类休闲类产品质量稳定，加强对原辅料半成品成品等全。
10、各场所都应得到适用文件的有效版本。文件的受控状况文件分为受控和非受控两大类。凡与质量管理体系运行紧密相关的文件应为受控，对这些文件的编制审核批准发放使用更改再次批准标识回收及作废等均应受到控制。所有受控文件必须在该文件封面加盖表明其受控状态的印章，并注明分发号。文件的更改和现行修订状态的控制质量管理手册及程序文件的更改由办公室组织进行，填写文件更改申请，经管理者代表审核，上报总经理批准后更改。办公室应保留文件更改内容的记录。其他文件的更改由各相应主管部门填写文件更改申请，经原审批部门审批，再由各相应部门指定人员进行更改发放处理。对质量管理手册程序文件和三级文件的修订状态，采用文件修改记录表进行识别，对其他文件的修订应由主管部门保留文件修改的有关记录。所有被更改的原文件必须由主管部门收回，以确保有效文件的唯性。文件的领用应经相应主管。
11、领料人进行感官检验。合格原辅料则领走，不合格拒领。生产过程检验职责操作人员要进行自检下道工序人员对上道工序进行互检车间责任人和巡检员，进行巡回监督检查。车间环境工器具及个人卫生车间照度空气净度由品控部抽检，每月次工器具加工人员等食品接触面由品控部进行涂抹检验，每月两次。出现偏差立即通知车间纠偏，并进行跟踪验证。车间用水品控部每月进行微生物检验至两次，按车间水龙头编号轮回采样每年送当地卫生防疫部门做全项检验两次。车间消毒液浓度品控部每周抽检次，旦出现偏差，责令消毒液配制人员立即纠偏，品控部进行跟踪验证。生产过程半成品检验操作工人及车间负责人按工艺标准，随时对半成品的感官指标进行自检互检和监督检验，品控部进行抽检对半成品的理化指标，品控部根据工艺标准进行检验，出现偏差立即反馈生产部门，生产部门应进行标识，并按不合格品控制程序执行。成量。
12、测设备的备案，并建立检测设备台帐。设备部负责联系技术监督部门，对不同检测设备按不同检定周期及时进行检验。使用部门应正确使用检测设备，并负责维护保养。程序检测设备的配置应满足蜜饯生产许可证审查细则规定的要求。检测设备的采购检测设备的采购由使用部门提出申请，经总经理批准后由采购人员进行购买。对初次使用的检测设备，由设备部联系计量检定机构进行检定，合格后方能使用，并记入检测设备台帐。检测设备根据不同的检定周期进行检定，并在检测设备上粘贴检定标识。检定合格方可使用，不合格的及时进行修理。操作者应严格按使用说明书操作设备，使用后要适当进行维护保养。在检测设备的搬运过程中要轻移轻放，防止撞击。旦检测设备出现问题，应送计量检定机构进行修理和检定。检测设备因损坏淘汰等原因报废，经主管经理批准后应及时清理出实验室或做显著标识，避免误用。相关记录检测。
参考资料：
1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸)，本站只保证下载后内容跟在线阅读一样，不确保内容完整性，请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站（www.woc88.com）水印的，下载后是没有本站水印的（仅在线阅读显示），请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑，其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇，实质内容并不相符，下载内容以在线阅读为准，请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传，下载所得收益全部归上传者所有，若您对文档版权有异议，可联系客服认领，既往收入全部归您。
风景区漂流建设项目投资立项申请报告 编号6