1、以下这些语句存在若干问题，包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....取样残留等损失量占发酵液的 第三章糖化车间 糖化工艺的选择 般选择双酶法，双酶法糖化工艺，是以作用专的耐高温淀粉酶和糖化酶作为催化剂，反 应条件温和，复合分解反应较少，因此采用双酶法生产葡萄糖，提高了淀粉或大米等原料的转化率及糖液 浓度，改善了糖液质量，是目前最为理想的制糖方法。 酸法和酶法优缺点 特点 方法优点缺点 酶法 反应条件温和，不需耐高温或耐高压及 耐腐朽的设备副反应少，水解糖液纯 度高，淀粉转化率高制得糖液质量好， 有利于糖液的充分利用。 反应时间长，设备要求较高，且酶 是蛋白质，易引起糖液过滤困难。 酸法 适合原料广泛，得到糖化液过滤性好。 发生葡萄糖复分解反应，生成的有 色物及复合糖类，降低了淀粉的转 化率及糖液质量。 对设备要求高......”。

2、以下这些语句存在多处问题，具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....在时为 淀粉浆量根据物料衡算，日投工业淀粉，连续液化 ......”。

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题，包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅，以及内容阐述不够详尽和全面——“..... 在厂址范围内不应有地下矿藏流沙淤泥和古墓。般要求厂址的相对标高应该在最高洪水位 的以上。同时还应该注意当地的气象资料和些地震等自然灾害。 所选厂址应尽量接近原料产地，交通方便。保证异地原料的供应和减少成本。 必须有充足的电源和水源，满足生产和生活的用电用水的要求。如厂址远离热电源，则应自建锅 炉房为最好，但要掌握燃料的来源，燃料的发热值及数量，以求降低气耗和燃耗。 七建厂的规模和产品方案 建厂规模年产万吨，生产天数天，班连续生产 生产方案以淀粉为主要原料 产品为的谷氨酸 质量指标及技术指标 糖化率提取率 糖酸转化率发酵周期 糖化罐糖化周期产品含量 八公用工程 供热由电热厂供给蒸汽，自备锅炉 供电由电厂供给......”。

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵，包括语法错误、标点符号使用不规范，句子结构不够顺畅，以及信息传达不充分，需要综合性的修订与完善——“.....物料衡算是进入系统的全部物料衡算重量等于离开该系 统的全部物料重量......”。

5、以下这些语句存在多种问题，包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅，以及信息传达不够完整详尽——“..... 要解放思想，积极采用技术，力求设计上具有现实性和先进性，在经济上具有合理性，尽可能做 到能提高生产率，实现机械化和自动化，同时兼顾社会和环境的效益。 设计必须结合实际，因地制宜，体现设计的通用性和独特性相结合，工厂生产规模产品品种的 确定，要适应国民经济的需求，要考虑资金的来源，建厂的地点时间三废综合利用等条件， 并适当留有余地。 要注意到周围环境的清洁卫生，又要注意到工厂内车间之间的卫生无菌防火等条件的相互影 响。要贯彻国家食品卫生法有关规定，充分体现卫生优美流畅，并能让参观者放心的原则。 设计过程中必须加强计划性，各阶段工作都要明确的进度，使毕业设计工作能如期完成，通过毕 业设计提高自身的分析解决的能力。 六厂址的选择要求 符合国家方针政策，厂址要求满足生产需要，尽量不占用良田，节约用地，又有发展余地。 工厂周围应清洁卫生，厂区应居民下风侧，河流上游......”。

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进，具体而言：标点符号运用不当，句子结构条理性不足导致流畅度欠佳，存在语法误用情况，且在内容表述上缺乏完整性。——“..... 三要完成的设计图纸 全厂工艺流程图张 重点车间工艺流程图张 重点车间设备布置立面图张 重点车间设备布置平面图张 重点设备装配图张。 四设计依据 批准的设计任务书和附件可行性报告，以及可靠的设计基础资料。 我国现行的有关设计和安装的设计规范和标准 广东轻工职业技术学院食品系下达的毕业设计任务书 五设计原则 设计工作要围绕现代化建设这个中心，为这个中心服务。首先要有加速社会主义四个现代化早日 实现的明确指导思想，做到精心设计，投资省，技术新，质量好，收效快，收回期短，使设计工 作符合社会主义经济建设的总原则。 要学会查阅文献，收集设计必要的技术基础资料，要善于从实际出发去分析研究问题......”。

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题，需改进——“.....物料衡算是进入系统的全部物料衡算重量等于离开该系 统的全部物料重量，即 式中进入系统的物料重量 离开系统物料重量 损失的物料重量 二总物料平衡计算 各工序收率指标 淀粉含量糖酸转化率 糖化收率清糖液含量 产酸率发酵液的相对密度 提取收率分离后氨酸含量 理论糖化率理论糖酸转化率 份纯淀粉理论上可以制得谷氨酸量 理论糖化率理论糖转化率 份纯淀粉实际上可以制得谷氨酸量 耗氨量吨谷氨酸耗氨量为， 其中种子培养阶段的耗氨量为，发酵阶段的耗氨量为。 消泡剂量吨谷氨酸加消泡剂量为， 其中种子培养阶段用量为，发酵阶段的耗氨量为。 种子培养基 初糖浓度为， 糖蜜用量为， 玉米浆用量为， 硫酸镁用量为， 磷酸二氢钾用量为， 空气带走水分量占种子液的，取样残留等损失量占种子液的 发酵基础培养基 糖蜜用量为， 玉米浆用量为， 硫酸镁用量为， 氯化钾用量为......”。

8、以下文段存在较多缺陷，具体而言：语法误用情况较多，标点符号使用不规范，影响文本断句理解；句子结构与表达缺乏流畅性，阅读体验受影响——“.....与 糖化终了料液进行热交换进入糖化罐温度降低至，并用酸调节至，加入 糖化酶保温，用无水酒精检测无糊精存在时，将料液调至，同时将料液加 热或与液化料进行热交换至，然后降温至，添加助滤剂，视料液情况添 加活性炭，搅拌小时开始过滤......”。

9、以下这些语句存在多方面瑕疵，具体表现在：语法结构错误频现，标点符号运用失当，句子表达欠流畅，以及信息阐述不够周全，影响了整体的可读性和准确性——“.....温度，高温维持时间,液化维持罐时间 灭液化酶，从降到 糖化糖化酶量 糖化，温度，时间 灭糖化酶温度左右，时间 脱色，温度，时间 工艺流程简述在配料罐内，用工艺循环水温度把淀粉调到，用硫酸或磷酸 调至，并加入氯化钙，作为淀粉酶的保护剂和激活剂，加入耐高温 淀粉酶，料液搅拌均匀后用泵把粉浆打入液化喷射器，在喷射器中粉浆和蒸汽瞬间接触， 温度自动控制，从喷射器中出来的液料，经过的高温维持后进入闪蒸 罐，温度降到，然后进入层流罐保温......”。