1、员要严格遵守工作纪律，加强巡视，确保安全。 各部门各班组做好岗位日常检查，贯彻谁主管谁负责谁在岗谁负责谁 操作谁负责的原则，每次检查都应有记录，有问题及时解决上报。 每次检查除安全生产规章制度安全操作规程落实情况和生产设备设施是否存在安 全隐患外，还要对上次检查发现的问题整改情况进行复查检查情况要在安全生产例会上 进行通报。 重大节假日重大活动前需组织专业性检查，由安全生产委员会主任带队，全体委 员和安全生产管理人员专业技术人员参加。 定期对设备设施进行维护保养，定期检测，保证正常运转。维护保养检测需作 好记录，并由有关人员签字。 定期对在用特种设备需至少每月进行自查，做好记录。特种设备在检查和日常保养 时发现异常情况的，需及时处理情况紧急时可以决定停止使用，并。
2、大厦所有容易发生事故的重点部位或设备设施如配电室 锅炉房等。 事故隐患排查内容包括 电气线路私拉乱接，是否有裸露和老化损坏现象，是否安装了漏电保护装置和接地 保护等 疏散通道挤占堆放杂物现象 消防设备设施维护消防栓灭火器应急照明灯防火卷帘门等状况 库房机房管理 应急广播系统 违章操作电工锅炉工等未持证上岗 排油烟管道 液化石油气瓶日常管理等。 事故隐患的处理方式 般性事故隐患，应要求相关部门或具体负责人，立即排除。安全生产工作手册 重大事故隐患，应做出暂时局部或全部停产停业停止使用等强制措施，限期整改。 特别重大事故隐患，应立即做出停产停业或停止使用等强制措施，采取及时进行人 员疏散加强安全警戒等相应防范措施，立即进行彻底整改。 所有事故隐患在整改完。
3、方能上岗作业。三级安全生产教育培训分为店级部门级和班组级。 店级安全生产教育培训内容需包括 党和国家安全生产方针政策和法律法规 从业人员安全生产的权利和义务 劳动保护的意义和任务 酒店制定安全生产规章制度和执行的重要性及安全生产工作的要求 消防交通特种设备设施等安全生产知识 酒店的生产经营特点危险场所危险作业等方面的注意事项 安全生产案例分析 发生事故后如何抢救伤员排险等应急救援知识。 部门级安全生产教育培训内容需包括 本部门的生产经营特点和安全生产规章制度 本部门的工作环境及危险因素 安全生产技术基本知识 要害部位及设备分布情况 生产安全事故典型案例。 班组级安全生产教育培训内容需包括 本班组生产性质及特点 本岗位安全操作规程和工作职责 所使用。
4、及时报告。 各岗位从业人员必须接受安全生产检查人员的指导，积极配合安全生产检查工作。 安全生产检查及安全隐患整改情况需作为考核评比的依据。 对于检查所发现的各类安全生产隐患，应签发整改通知书并及时解决，整改后复查。 如果时难以解决的，要采取防范措施和制定整改计划。 四生产安全事故隐患排查制度 事故隐患按照其发现途径和方式可分为二种 日常检查过程中发现的事故隐患。 各部门上报的事故隐患包括书面或口头反映。 事故隐患分为内部原因所致和外部原因所致两类 内部原因造成的事故隐患，应明确责任部门和责任人，制定整改计划和措施，做好 记录。 外部原因造成的事故隐患，应及时通报形成隐患的相关单位协调解决，在事故隐患 消除之前，需采取必要的安全防范措施。 事故隐患排查范围涵。
5、常检查厨房操作间库房等各种安全设备设施和消防器材，及时发现和消除安 全生产隐患。 严格执行食品卫生有关规定，防止食物中毒事件发生。 掌握相关安全生产应急预案，旦发生问题，负责排险引导疏散就餐宾客。 保卫部安全生产职责 在安全生产委员会领导下，制定安全管理工作的方案和各种防范预案。 制定各项安全管理制度及规定，报请总经理批准后发布实施，并监督落实。 定期组织进行安全检查，对安全隐患提出解决办法，通知有关部门限期整改，到期 进行复查，直至隐患消除对已发生的安全事故查明原因，提出对策。 负责警卫工作，维护大厦安全环境，加强重点要害部位的安全管理。 与租户及长包房签订安全协议书，明确责任，进行安全监督。 对装修改造等施工现场的安全状况进行检查，同施工单位签订安全管理协议。
6、 设置是否可靠，确认无误后方可开始作业。 高空作业人员作业前，应先学习大厦制定的高空作业安全规程，采取有效的防护措 施，方可开始作业。 清理地沟时，打开地沟盖后，要先采取强制通风措施，经检测地沟内无有毒有害 气体后方能作业。 雷雨大风天气条件下，禁止高空吊装室外焊接等作业。 七危险物品管理制度 危险物品主要指液化气体易燃液体自燃物品化学危险品等。 作业中需使用上述物品时，必须遵守安全生产制度和安全操作规程，需严格用火管 理制度使用时必须采取有效的安全防护措施和用具。 盛装化学危险物品的容器，在使用前后必须进行检查，不得随意放置或丢弃，防止 酒店安全生产工作手册 目录 第章安全生产组织机构 安全生产委员会构成 二安全生产委员会职责 三各部门安全生产职。
7、责排除险情，做好工程保障工作。 教育本部门员工严格遵守各项规章制度和安全操作规程，提高员工安全生产知识和 安全防范意识。 人事部安全生产职责 负责制定本部门的安全生产规章制度，落实安全生产责任制，开展安全生产教育和 培训。 建立健全安全用工管理制度，不得将有残疾的员工分配到其所禁忌的工作岗位。 做好女工的四期保护工作及未成年员工的劳动保护工作。 施位置，会熟练使用消防器材。安全生产工作手册 第二章安全生产管理制度 安全生产例会制度 为加强安全生产管理，及时掌握酒店安全生产动态，研究制定有效的安全生产措施，消 除安全生产过程中的不安全因素，各酒店安全生产委员会应每月至少召开次安全生产例 会。例会制度应明确固定的会议时间地点参加人员和议题。 会议议题包括 。
8、安全生产的资金项目。 安全生产资金要专款专用，需包括下列事项 安全设备设施的更新和维护 安全生产宣传教育和培训 劳动防护用品配备 其他保障安全生产的事项。 安全生产资金在使用时，应有使用部门或项目的书面申请，报请总经理审批，由财 务部门核准发放。 六危险作业管理制度 危险作业包括电气维修金属焊接高空作业高处维修清洁卫生装饰装修 和清理地沟等。 危险作业时，各部门应视其危险程度，直接派人现场监护。 属于特殊工种的作业人员，必须持证上岗，正确穿着使用劳动防护用品，作业时严 格遵守安全操作规程。 作业前必须做好安全技术交底，交待作业程序和安全措施等，作业区域要设置明显 的安全警示标志。 现场监护人员要严格检查作业人员是否正确穿戴好安全防护用品和安全防范措施的。
9、并监 督执行。 对各种安全设施设备的维护保养使用状况进行监督检查。 对新入店员工进行岗前安全培训对在岗员工进行安全知识教育与安全素质考核 对义务消防队及专职保卫人员进行专业技能培训。 参与安全生产事故的调查处理。 广泛收集安全信息，建立安全保卫工作档案。 工程部安全生产职责 负责制定本部门的安全生产规章制度，落实安全生产责任制，开展安全生产教育和 培训。 负责单位内所有设备设施的安全管理，保证安全附件齐全灵敏有效按照安全技 术规范定期进行检查和校验，使全部设备保持良好状态。 负责单位基建装修改造工程安全工作计划的实施。 建立健全各岗位安全生产规章制度和安全操作规程。 加强安全生产岗位培训，特种作业人员应持证上岗。 掌握相关的安全生产应急预案，旦发生问题，。
10、备设施状况性能及保养知识 个人防护用品的正确使用 文明生产要求及安全操作示范。 对员工要进行经常性的安全生产教育和培训，可采用岗前培训岗上培训板报图 片专题宣传栏录像广播知识竞赛讲演讲座应急预案的演习演练等多种形式进行。 特种作业人员必须按照国家有关法律法规规定，接受专门安全培训，经考试合格， 取得特种作业操作资格证书后方可上岗作业。安全生产工作手册 安全生产三级教育记录保存至该员工离职为止，平时教育记录至少保存两年。 三安全生产检查制度 各部门定期对各岗位设备设施进行经常性的安全生产检查，监督安全生产规章制 度和安全操作规程的实施，及时发现设备设施存在的生产安全隐患督促落实整改措施。 各岗位要确定名兼职安全员，负责每日工作结束后的安全检查，并做好记录。值 班。
11、学习传达贯彻落实上级有关安全生产方面的文件和指示精神。 听取安全生产主管部门负责人对酒店安全生产工作及隐患整改情况的汇报。 讨论当前安全生产方面存在的问题，研究制定整改方案或措施。 听取其他部门有关安全生产方面的意见和建议。 研究或讨论酒店在安全生产方面给予奖励或批评教育及处罚的部门或个人。 审定酒店安全生产年度计划，听取关于年度计划执行情况的汇报，安全生产主管负 责人对上阶段情况进行总结并部署下阶段工作。 对于隐患排查整改情况进行分类，不属于酒店的隐患上报政府有关部门，属于酒店 的安排计划予以排除。 二安全生产教育和培训制度 依据酒店的年度教育培训计划，由保卫部会同人事部组织实施。 新员工上岗前必须进行安全生产三级教育，教育时间不得少于学时。经考试合格 后，。
12、后，要进行复查验收。 事故隐患的排查整改 各部门要定期组织安全生产检查，及时发现和消除各类事故隐患。 对各类事故隐患，各部门要按职责分工进行查实，及时采取有效措施，并协调和督 促相关部门或具体负责人限期整改。 各部门对时难以解决的隐患，要及时采取必要的临时安全防范措施，并立即上报 主管领导，由主管领导负责解决主管领导不能解决的应随时上报单位第责任人，召开专 题工作例会研究解决措施。 保卫部要建立健全事故隐患备案登记制度。将检查发现部门上报的各类事故隐患 的具体情况采取的措施监管责任人整改结果复查时间等进行详细记录，并保留 三年以上。 保卫部对事故隐患及时汇总，向大厦领导汇报，并对整改情况进行督查。 五安全生产投入制度 在每年制定资金使用计划时，需列出用于投入。
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酒店保安部安全生产工作手册