1、节规章制度 交接班制度 接班人员必须提前分钟到达工作岗位接班，并对设备工具器材配件进行 详细的清点检查。 交班人员发现接班人有酒醉精神不振等，不得交班，应向领导汇报处理。 接班人未按时上班时，交班人不得擅离工作岗位，应向领导汇报处理。 设备处于故障时，接班人应会同交班人积极处理，直到故障处理完毕或经领导同意 后方可交班离开工作岗位。 值班人员必须搞好团结，互相尊重，各班应将本班当值详细事项记入值班簿内。双 方签名以示正式交接班。 交接班时必须做到四交三不接。 四交交设备运行。
2、班前班后都应进行卫生清扫，保持清洁卫生，交班时作好卫生的交接工作，并互 相监督，作好记录。 机房出入制度 机房直接担负酒店正常运作重任，为确保机房能安全优质高效运作，律谢绝参观。 非当值人员，严禁入内。 可以进入机房者为酒店级领导工程总监工程部经理主管工程师领班和当值的 工程部人员。当值的酒店质检组人员当值的有需要的保安部人员。除此之外的人员 律不得随意进入。 目录 概述及组织结构图 岗位职责及素质要求 管理制度 工作程序及标准 常用表格 工程。
3、四年酒店工作经历。 装饰工 上级装修领班 下级无 岗位职责与机械工同 素质要求与机械工同 给排水领班 上级主管工程师 下级给排水工 岗位职责 协助主管工程师，做好酒店的给排水系统管理工作，确保给排水系统正常运行。 带领全班做好给排水系统的维护保养工作，确保给排水系统畅通无阻，上下水 道均无阻塞泄漏渗漏现象。 完成各种上下水管道的改建新增等工程项目。 督导全班严格按操作规程安全规程作业，确保设备安全和人身安全。 向主管工程师提交常用备件计划，做好工作日记和月度考勤报表。
4、情况及值班记录。 交设备工具器材备品配件数量及完好情况。 交安全措施。 交上级指示及应注意事项。 三不接交班人不在工作岗位不接。 情况不明记录不全不接。 清洁卫生不搞好不接。 卫生制度 各班组要保持机房电房及工房清洁卫生，工作完后立即做现场清扫工作。 每周应对整个机房和设备作次大清扫，包括设备和环境卫生。不得有漏油漏水漏 气和积尘等现象。发现问题及时解决。 地面不得有积水油污杂物工具用具材料等要摆放整齐，不得乱放乱摆。 工作服要穿着清洁，佩戴工号牌，仪容整洁。 每班。
5、酒店的 服务质量，影响酒店的声誉与形象，更加直接影响酒店的经济效益。 工程部的职责就是确保酒店所有的设备设施时刻处于良好的运行状况，保证酒店日 常经营的正常进行。 二部门组织机构附后 第节岗位职责与素质要求 办公室 工程部办公室由工程总监工程部经理专业工程师文员组成，负责工程部工作计 划的制定日常工作的安排调度和监督执行，确保完成工程部的职责。 工程总监 上级酒店副总经理 下级工程部经理各专业工程师工程部文员及部属员工 岗位职责 贯彻执行酒店副总经理的指令，。
6、，并督导员工执行 培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。 素质要求 基本素质具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力。 自然条件男性，岁以上，身体健康。 文化程度工程技术专业本科以上或同等学历，受过酒店管理的专业培训，具有高级 工程师职称。 外语水平中级以上英语水平，能阅读工程技术资料。 工作经验在四星级以上酒店担任过工程总监两年或副总监三年以上，具有五年以上 的工程技术管理经验。 特殊要求清楚现代化酒店的运作规律和方式，对酒店的电力空调消防通。
7、岁以上，身体健康。 文化程度工程技术专业本科以上或同等学历，受过酒店管理的专业培训，具有高级 工程师职称。 外语水平中级以上英语水平，能阅读工程技术资料。 工作经验在四星级以上酒店担任过工程总监两年或副总监三年以上，具有五年以上 的工程技术管理经验。 特殊要求清楚现代化酒店的运作规律和方式，对酒店的电力空调消防通讯 给排水等方面的专业知识有全面的了解。 工程部经理 上级工程总监 下级装修工 岗位职责 协助主管工程师做好酒店内各种装修装饰的管理维修工作。 督导全班对酒店内。
8、日常工作的安排调度和监督执行，确保完成工程部的职责。 工程总监 上级酒店副总经理 下级工程部经理各专业工程师工程部文员及部属员工 岗位职责 贯彻执行酒店副总经理的指令，对酒店副总经理负责 制定工程部年度工作计划，报副总经理审批后执行 参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审验收各项工程，确保质量，造价达 到预定的指标要求 督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与 重大的工程和维修任务及技术改造任务 负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程安全规程。
9、对酒店副总经理负责 制定工程部年度工作计划，报副总经理审批后执行 参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审验收各项工程，确保质量，造价达 到预定的指标要求 督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与 重大的工程和维修任务及技术改造任务 负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程安全规程，并督导员工执行 培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。 素质要求 基本素质具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力。 自然条件男性，。
10、上报工作。 素质要求 基本素质工作认真负责，积极肯干，具有团结协作精神。 自然条件身体健康，无缺陷，男性，年龄岁以上。 文化程度中等技术专业学历或同等学历。 工作经验具有五年给排水施工维修经验，有四年酒店工作经历。 给排水工 上级给排水领班 下级无 岗位职责 服从领班工作安排，按质按量完成每项工作。 接受值班工程师维修指令，迅速修复每项报修。 执行巡查制度，按有关规定巡检给排水系统，发现问题及时汇报。 严格按有关操作规程安全规程操作。 素质要求与机修工同 第。
11、的装修装饰进行保养维修，确保店内的装修装饰常年处于良 好的状态。 完成或配合完成酒店内的各项较小型的改建新建项目。 带领全班严格按有关工作程序操作规程和安全规程操作，确保生产安全。 向主管工程师提交常用备料清单，填写工作日记和完成月度考勤登记上报工作。 素质要求 基本素质工作认真负责，积极肯干，具有团结协作精神。 自然条件身体健康，无缺陷，男性，岁以上。 文化程度高中或技校学历，受过专项培训。 工作经验熟悉装修装饰工作中土建木工油漆墙纸地毡等工作，并有 项专长，有五年以上工作经验，有。
12、部概述及组织机构 部门概述 珠海市国际会议中心大酒店是个现代化的五星级酒店，拥有大量的先进复杂贵 重的设施设备。这些设施设备是酒店的重要组成部分，它们能否正常运作，直接影响酒店的 服务质量，影响酒店的声誉与形象，更加直接影响酒店的经济效益。 工程部的职责就是确保酒店所有的设备设施时刻处于良好的运行状况，保证酒店日 常经营的正常进行。 二部门组织机构附后 第节岗位职责与素质要求 办公室 工程部办公室由工程总监工程部经理专业工程师文员组成，负责工程部工作计 划的制定。
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酒店工程部管理手册