肉羊加工基地、肉羊种源和示范基地项目立项可行性分析报告 ㊣ 精品文档 值得下载

已成定局，需求供给差距进步拉大，这为我国羊肉出口带来了良好机遇。

但是我国肉羊饲养业尚处于发展初期，羊肉生产体系尚未建立，长期以来主 要利用淘汰的老弱病残羊和公羊生产羊肉，经营方式落后，生产力水平低，远不 能满足市场需求。

自年代起，虽然我国相继从国外引入德国肉用美利奴林 肯羊罗姆尼羊萨福克羊夏洛来羊无角陶赛特羊等品种，在牧区和农区均 开展了些经济杂交试验，筛选出像无角陶赛特羊与山东小尾山羊萨福克羊与 蒙古羊等较好的杂交组合，但在生产中推广应用面很小。

这些都导致了市场上优 质肉羊的缺乏。

有关专家认为，随着入世对我国传统农业的全面冲击，中国肉羊产业即将进 入迅猛发展的快车道，其典型特征是资源丰富，绿色安全，起点高，市场需求量 高等。

将从以往的散而低模式转向专业细分的龙头企业。

今天我们公司所研究和开发的肉羊产业与传统农业的发展模式不同。

本项目 通过引进和运用优质肉羊品种，与四川资阳现有的肉羊品种进行杂交，以期改良 其品质。

同时引进科学防疫系统并结合中国饲料资源，建立套科学的肉羊管理 模式和饲养方法，并按照国际市场及中国大陆市场发展之需求，科学屠宰合理 分割深度加工真空包装严格的冷链储藏和运输，以生产出符合国际市场需 求之高质量羊肉产品，并创造中国肉类食品第品牌澳士达羊肉制品，实现真正意义上的畜牧产业化和规模化之发展。

第三章项目实施意义 能充分利用四川省的地理优势与天然资源 我国人口多耕地少，养殖业直存在着与人争粮的问题。

而羊是草食家畜， 能大量利用农作物秸秆及草地资源，并为人类提供优质的羊产品。

因此，发展养 羊既符合我国国情，又可充分利用自然资源。

羊肉市场前景广阔 目前，羊肉已成为我国广大城乡居民膳食中不可缺少的食品之。

近年来， 虽然我国羊肉总产量不断增加，但在肉类总产量中仅占左右，人均占有量为 千克，国内市场仍有很大潜力。

从国际市场上看，据预测，羊肉在国际肉 类贸易中的份额将会不断增长，中东和北非国家的进口需求量在本世纪末将达到 吨欧洲和大洋洲国家因肉羊生产的主体发展，其国内羊肉产量在此间会有 所下降。

充分利用这大好时机，发展肉羊产业，将为四川省带来可观的经济利 益和社会效益。

在四川省研究开发出个完整的绿色生态价值产业链并将系统工程 之管理方法成功地运用于肉羊产业之中 四川牧业发展有限公司，致力于现代养羊高新技术产业化综合开发，力争 成为中国肉羊产业化龙头企业的旗舰。

公司以削弱西方发达国家的农产品贸易 绿色壁垒，使加入的中国农业在国际竞争与合作中处于优势地位，并同时 满足逐步富裕的国民对优质营养安全健康食品的消费需求为己任，依托自 身在饲料生物工程人类营养等营养源技术研发的世界领先优势，以商务交易 平台为主要载体，通过有效的生产与销售组织，正在中国构建条绝无仅有的绿 色生态价值产业链。

根据国内外肉羊产业化经营实践的经验，公司率先运用系统工程理论提出了 肉羊产业化经营模式。

所谓肉羊产业化经营模式，即实现肉羊产业从选种繁育饲养加工包装储藏运输销售防疫信息到环保等体化，养羊业经 营主体包括农户或农场与政府企业在专业化和协作的基础上紧密联系在 起，互相协调发展，从经济上与组织上结为体的经营模式，形成种体现畜牧 业再生产全过程的大规模综合经营系统，即生态价值产业链。

生态价值产业链的基本经营模式，包括种羊扩繁体系饲料牧草体系肉 羊育肥体系精深加工体系卫生防疫体系销售网络体系信息服务体系可 持续发展体系等八大体系。

种羊扩繁体系 在肉羊品种培育上借鉴中国著名杂交品种的培育经验，以龙头企业为产业核 心，建成育繁推用配套，运转机制灵活，监督管理有效的科学实用的肉 羊良种繁育体系。

饲料牧草体系 建立饲料牧草生产体系，进行草地改良建设，同时在农区和半农半牧区大量 种植人工牧草在农区，精饲料资源丰富，发展集约化程度较高的舍饲养羊业， 对农作物秸秆的利用。

同时，开展不同杂交组合的最佳营养需要与饲料配方研究， 生产高质量的系列预混料浓缩料和精料产品。

肉羊育中国四川资阳市 投资兴建优质羊肉饲养屠宰深加工生产基地，其整个项目实施方案包括以下 几部分 公司期投资万人民币，引进无角道塞特，萨福克，夏洛来，波尔山羊 等优质肉羊品种的精液胚胎种公羊种母羊，兴建优质肉羊种源基地， 向资阳市的养羊专业户和农民提供优良品种，在三年内建成全国最大的优质 肉羊种源基地。

二公司在资阳市各优质肉羊生产屠宰深加工项目将带动资阳市四万户 农民饲养肉羊以每户头计算，实施我公司在资阳市羊存栏量二百万头年 屠宰万只羊之计划我公司将与饲养我公司计划规定品种肉羊的农户签订收 购合同，使饲养我公司肉羊的农户每户出售肉羊只平均每年可以增加收入元人民币 三配合资阳市，积极发动农民种植优质牧草，实现畜牧结合。

使农民，通 过牧草养羊产生定的经济效益，减轻农民的负担。

同时，我公司将有计划地引 进些适合资阳市气候和土质条件的各种优质牧草为羊肉项目迅速发展提供饲 料来源 四我公司将与资阳市人民政府密切配合，在实施资阳市农牧业产业化之系 统工程我公司将对饲养我公司肉羊的农民实施五统管理，即统向农民提供 优良品种统向农民提供科学的饲料配方统向农民提供免疫技术统向 农民提供管理模式和饲养方法统向农民提供羊舍设计通过上述五统，使 分散在千家万户饲养的羊有可能实现其主要技术指标接近致为农业产品的定 量化生产提供可以借鉴的经验同时，也为公司创立品牌羊肉产品奠定了基础条 件 五公司计划第期工程投资万人民币，用年时间建设座占地 百亩，总建筑面积万平方米以上的，年屠宰万只肉羊的现代化肉羊冷加工 生产线。

六我公司计划投资万人民币，建设肉羊的示范基地座和专用羊饲 料厂座。

同时，我公司将建立羊源开发中心，包括胚胎移植实验室，精液冷藏 库，饲料与牧草开发实验室和绿色食品质量监控实验室。

七我公司将投资万元人民币，兴建澳士达优质肉种羊源基地，向农 户推广新型品种，新型繁育和饲养技术，推广新型饲养与牧草草种，并迅速培 训和建立起支科学养羊专业化科技队伍。

八我公司将在资阳市首次投资建设国际标准规范肉羊产业体系，从优良品 种引进，科学饲养方法建立，科学的安全的饲养系统，统收购屠宰，并按国际标准进行分割，采用世界上最先进的保鲜技术和包装技术，使我公司在资阳市 所生产出来的羊肉产品达到发达国家标准，建立澳士达之品牌系列。

我公司将通 过努力，力争在三年的时间里，达到年产值五亿元人民币之宏伟目标。

九我公司决定将四川牧业发展有限公司总部设在资阳市，全面负责和协 调我公司在四川的肉类食品深加工营销等各项业务，并在三年内将四川澳士达 牧业发展有限公司，其经营范围包括羊肉产业草业食品等办成资阳市的 四大企业之。

第五章环保及安全措施 环保 本项目地处资阳市川中丘陵高效特色农业科技示范园区内，远离居民区，附 近无其他工厂和主要污染源，周围大气环境质量较好，地下水资源十分丰富，水 质经环保部门监测，符合饮水标准，达到国家环保要求。

本项目限制放牧，提倡舍饲，调节产业结构，起到防止水土过渡流失和沙化 的作用。

同时，本项目可以充分利用人工牧草秸秆等资源，集中粪便屠宰副 产品处理，回收可再生资源，变废为宝，保护生态环境。

二安全卫生及劳动保护 生产安全 防火在总图布臵和设计中，严格遵守防火安全规范要求，生活区 生产区之间严格隔开，留足间距。

粗饲料堆放场与生产区分离，设 臵，防火间距按要求设计，在粗抖堆放场内配臵消防并栓个，并配 臵足够的防火器材，在粗饲料堆放场还设臵避雷装臵个。

输变电路 采用塑胶绝缘导线电缆地下暗敷设羊舍内照明线路采用塑料绝缘管穿 线敷设，场区内动力电全部使用安全磁力启动接触器开关，屠宰场饲 料厂粗饲料加工厂及复合肥厂的所有动力机械用电均专门设计。

卫生防疫本项目在疫病监控方面主要执行分消换禁检 灭杀七字方针。

分生活区生产区饲料加工存贮区活性有机复合肥生产区屠 宰加工区严格分开，所有生产工序人流物流畜流不交叉。

消羊源运输车辆装羊前入场前消毒，所有车辆人员入场前消毒， 羊舍用品用具定期消毒，出栏后入栏前定期彻底消毒。

换工作人员入场更换工作服及靴鞋，工作服及靴鞋不得穿出场外， 场内设工作服清洗间。

④禁严禁自行车各种肉类宠物等带进生产区，严禁在化验室配 种室药库及操作室内养植花卉涂抹异味化妆品。

检羊源购前检疫场内定期检疫生产人员定期体检。

灭灭蝇灭鼠灭蚊。

杀对于检出阳性病羊，坚决扑杀严格按照兽医防检疫条例及 兽医卫生法执行。

二劳动保护 线生产人员及技术人员均实行保健费补贴制度，饲养人员及技术 人员定期进行身体检查。

饲料加工人员屠宰生产人员复合肥生产人 员以及场内电工司机维修工等特殊工种严格执行生产安全操作规程 和岗位责任制，杜绝违章操作违章生产。

第六章企业组织劳动定员及人员培训方案 企业性质股份有限公司核算自负盈亏。

二经营方式实行董事会领导下的总经理负责制。

三劳动组织及定员 该项目的各个部门的设定和划分及人员定岗定员定编严格按照精兵简政 的原则，部门职能多样性员工身兼多职职多能。

严格压缩非生产部门的设 臵和非生产人员的定岗定员。

四企业组织管理机构 五培训方案高素质员工是本项目企业的显著特点，员工的德能技达到 流水准。

高中级技术人员向社会