1、术人员，制定培训计划，印发培训资料， 根据不同季节，采取不同的培训方法。为了保证原材料的品质， 从粘玉米的种植到田间管理，有严格按种植技术操作规程，并对 订单农户进行培训，保证每户至少有个明白人，公司也要组织 技术队伍，聘请农业专家及时进行指导，每年都要有定的资金 投入，以保证技术推广。 二主要技术参数 醒发时间与温度室温，浸泡天，每天更 换次用水，防止腐败。 速冻将预处理的食品放在的速冻间中，般在分钟内通过最大冰晶生成带，使食品中心温度从降到， 其所形成的冰晶直径小于。速冻后的食品中心温度必须达到 以下。 粘豆包成品出品率需达到，成品损耗率低于。 三项目涉及的相关环保措施 本项目生产过程为物理过程，排放水中不含化学物质，对水 。
2、副区长任组 长，成员由区财政局农业开发办农委及项目单位等部门组成。 领导小组下设办公室，办公室设在区农业开发办，具体负责项目 实施工作。 运营期机构设置及人员配备 运行阶段。项目竣工交付运行后机构设置如下 运行模式及机构职责 实行理事会领导下的总经理负责制，项目建成后设总经理 人，管理机构设生产技术部财务管理部销售信息部等部门， 负责原料采购生产销售全过程。 进度安排 项目实施进度表 年 月年年 调硏论证，可硏编制 筹资 理事会 生产 技术部 销售 信息部 财务 管理部 总经理 合作社基本情况 合作社概况 哈尔滨阿城区亚沟粘豆包专业合作社，是在阿城区粘豆包生 产协。
3、 生产技术主要有粘豆包制馅技术制皮技术。 制皮技术 选米挑选优质粘米馇子垦粘号。 去糠皮使用专用筛子清除混合米中的糠皮，至翻动 混合米无糠皮为准。 淘米使用淘米机进行淘洗，使用自来水清洗至水不 浑浊。 水筛混合米的清除沙石米脐子工作，将米投入水 筛池，使用流动自来水筛洗。 醒发将米投入到专用的醒发池，使用自来水浸泡， 室温，浸泡天，每天更换次用水，专人看管 防止腐败。水磨使用流动水进行水磨，面浆均匀细腻无粗质。 去水使用卫生的白色棉布袋装运面浆，压除面浆内 的水分。 制馅技术 选豆挑选优质使用豆。 去杂质进行人工挑选方式去除豆内杂质。 清洗使用流动自来水清洗豆子，确保豆子的清洁。 蒸制使用不锈钢蒸锅蒸制，加入倍标准食用用。
4、 质不会造成污染，对周围环境和空气亦没有污染。本项目生产产 生的主要污染物为 废水项目正常生产期间，每年产生生产及生活污水。 噪音制冷压缩机除尘风机锅炉风机及水泵等运转设备 运行时产生的造音。 废物处理原料产生的废弃物，锅炉产生的煤渣，以及定 量的生活垃圾。 治理方案 废水的排放经沉降池沉淀处理后排放，可以达标。 废气本项目生产中使用无烟煤产生热水，成套设备本 身已做了环保处理。 废渣主要是煤渣。做为良好的建筑材料，有建材部门 回收。 噪音在设计时尽量选用低噪音设备，安装消音器，制 成减震基础，以减少噪音污染。同时厂区搞好绿化，通过树木消 音。四项目组织与管理 建设期机构设置及职责 区政府组成项目建设领导小组，由主管农业的。
5、并有专业技术人 员指导生产，经过几年的市场运营，公司产品在黑吉辽三省 已有定市场并远销到北京内蒙古河北天津上海等地。 以哈尔滨天生态农副产品有限公司为龙头的阿城区亚沟粘豆 包专业合作社联合亚沟粘玉米种植粘豆包加工农户多户生 产销售亚沟粘豆包，有效组织了亚沟粘豆包生产加工销售等环 节，真正将亚沟粘豆包第镇这张特色品牌打造好，使亚沟 粘豆包这特色产业企业在龙头企业的带领下形成规模化产业 化。 二优势分析 政策优势 十五期间，中共中央国务院提出了推进社会主义新农 村建设战略布置，对强化社会主义新农村建设的产业支撑，提出 了相关要求。阿城区委区政府对农业产业化发展极为重视，出 台了鼓励产业化发展系列优惠政策，责成有关部门对产业化实 施。
6、收益如何分配。 合作社法人代表葛红东，男，岁，企业管理专业大专学 历。葛红东同志从年开始从事亚沟粘豆包的生产经营工作， 具有丰富的管理和销售经验。由于经营管理有方，合作社生产规 模不断扩大，社会美誉度不断提升。现在，合作社正向规模化 产业化方向发展。葛红东同志诚实守信，社会反响好，无破产 银行欠资等行为。 二运营状况 主业发展情况。主导产品生产及销售盈利情况。 哈尔滨阿城区粘豆包专业合作社的主要产品是亚沟粘豆包 粘糕及青贮粘玉米大煎饼等成员自产的农产品。 销售情况合作社粘豆包生产是阿城第家取得省技术监督 局生产许可的厂家，合作社主产品笨磨坊牌亚沟粘豆包 是全国唯个获得国家绿色食品认证的产品。几年来，经过不断的开拓市场，笨磨坊牌亚沟。
7、艺和设备管理，具有多年 生产粘豆包的丰富经验，将传统生产工艺与现代食品生产工艺相 结合，掌握粘豆包生产的全部核心工艺。 三市场分析 本项目产品为亚沟粘豆包，属速冻食品。速冻食品加工业是 年代初新兴的食品行业，经过几十年的发展，速冻食品如今已 成为大众日常消费的主要食品。年全国二十个重点城市速 冻食品市场渗透率为，到年国内速冻食品市场容量达 到万吨，产值达到亿元，速冻食品加工业将成为食品业中 最具成长性的行业。 随着我国社会经济水平的发展和人民生活水平的提高，人们 对食品的需求也向优质化多样化转变，而速冻粘食由于其特殊 的口感及营养，无疑是消费者所喜爱的种传统食品，得到广大 消费者的认可。近年来，国内市场上低品质食品销量下降，绿色食。
8、作 社。 亚沟粘豆包专业合作社注册时有成员名，注册资本万 元，其中哈尔滨天生态农副产品有限公司为牵头企业，出资 万元，占出资总额的，农户谢淑云孙广兴赵亚龙宋 丽梅刘国华各出资万元，分别占出资总额的。合作社成 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,员现发展为户，拟入会成员户，主要分布于哈尔滨市阿城 区亚沟镇全店村吉祥村亚站村等。 收益分配方式弥补亏损提取公积金后的当年可分配盈余， 按合作社成员与本社的交易量额比例进行返还，返还总额不 低于可分配盈余的。返还后的剩余部分按出资额多少进行分 配。 合作社设生产技术部财务管理部销售信息部。各项管理 制度健全，实行理事长负责制，经济上核算，每个会计年度 须经社员大会审议年度财务状况及。
9、路绿灯，通力合作，特别是对拉动作用强示范作用大的农民 专业合作社更为重视，制定了更加宽松更加自由的发展环境。 资源优势 阿城地处张广才岭与松花江平原的缓冲地带，土质肥沃，物 产丰饶。所产甜粘玉米乳熟期籽粒中含糖量较高，食之味甜，成 熟期晶莹剔透，其鲜穗具有甜黏香的特点，吃起来绵软清 香。甜粘玉米的蛋白质脂肪含量均优于普通玉米，其淀粉含量不仅高而且易于消化吸收，营养价值较高，是种新型绿色食品， 有水果玉米之称。农民有较高的种植积极性，合作社基地面 积亩，随着项目的发展，原料需求量增加，生产面积可扩大 到万亩。主要包装材料复合塑料袋和瓦楞纸包装箱，都是常用 的大宗工业包装材料，当地就可生产提供。 技术优势 合作社有专业技术人员负责生产工。
10、 水，蒸至豆子熟透无褶皱。 干燥制馅将蒸熟的豆子多余水分滤出粉碎成馅。 生产流程 馅料处理皮料处理制馅制皮成型速冻包装入 库冷藏 设备购置详单 序号名称单位数量金额万元 制冷压缩机台 制冷压缩机台 型冷风机台 型冷风机台 电控箱个 冷库配套设备及配件套 不锈钢蒸锅台 不锈钢蒸柜台 合计 设施建设序号建设内容单位数量金额万元 冷库平方米 生产加工车间平方米 库房平方米 深水井眼 厂区道路平方米 地下供热管线米 给排水管线米 铺设输电电缆米 变压器及变台套 合计 科技措施 技术培训分为两部分，是公司内部工人培训。采取工人入 厂岗位培训。由公司中专业技术人员负责。另部分是种植农户 的培训，公司设专职技。
11、 品的市场份额迅速上升，越来越多的消费者品牌观念逐步加强， 城市居民对绿色食品有着极其旺盛的需求。亚沟镇因其所处的地理位置优势，地质适宜甜粘玉米的种 植，所产粘玉米品质优良，以此为原料加工生产的粘豆包香粘可 口，营养丰富。阿城亚沟镇被中国农学会特产经济专业委员会评 定为中国粘豆包第镇以来，阿城亚沟粘豆包也逐渐被广大 消费者所认可具备定的市场优势，市场前景广阔。 速冻粘食是人们普遍喜爱的农产品，老百姓十分青睐，只要 内部管理得好，产品不出现技术性的问题，不会四项目建设方案 主要建设内容 建设地点 合作社位于哈尔滨市阿城区亚沟镇全店村，占地面积 平方米，交通运输便利。土地集体土地，使用权归合作社成员所 有。 技术路线农艺措施及流程 。
12、会基础之上，于年月注册成立的。粘豆包作为东北 传统的风味名点，是满族人的祖先女真人的美食，具有上千 年的历史。它色泽诱人，香粘可口，以其特殊的口感和丰富的 营养享誉大江南北，受到广大消费者的喜爱。亚沟镇作为女真 族的金源故地，多年以来农民家家冬季都生产粘豆包食用销售， 具有生产加工粘豆包的传统，早在年就被中国农学会特产 经济专业委员会授予中国粘豆包第镇的美誉。年， 亚沟镇全店村农户自发成立粘豆包生产协会，生产加工销售粘豆 包，借助中国粘豆包第镇这品牌优势，粘豆包加工作为 个绿色产业，已成为全店村农民的主要增收方式，是亚沟镇的 特色支柱产业。哈尔滨阿城区亚沟粘豆包专业合作社，正是在粘 豆包生产协会基础上，由原协会人员自发成立的农民专业合。
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粘豆包加工项目立项投资可行性分析报告