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doc 年产万吨脱水蔬菜加工项目可行性研究报告.doc ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:32 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-24 09:54

《年产万吨脱水蔬菜加工项目可行性研究报告.doc》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....用清水冲洗 后,放在没有太阳直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表 形状物理特性化学特性各异,机械完成较困难,因此该 工序般用手工操作。 洗切洗,就是洗去蔬菜表面的泥土。带土量小的 品种要用水槽清洗,带土量大的品种可用清洗机清洗。切, 就是把蔬菜切制成需要的形状尺寸。根据要求可选不同的 切菜机来完成切制作业,例如萝卜马铃薯洋葱等根茎菜 类可切成片状丁状或条状,其余的蔬菜应分类捆把,做到 整齐致,便于漂烫。马铃薯及胡萝卜等还要去除表皮,方 法是用质量分数为的氢氧化钠沸水处理 即可。 漂烫漂烫是根据品种和生产工艺的不同要求,对 切制好的蔬菜进行漂烫护色等加工处理。可用机械进行自 动处理,也可在水槽中用手工操作。漂烫时间依据原料种类 严格控制,以菜叶变透亮或原料略软为宜。漂烫过度,养分 损失大,复水能力下降。漂烫不到位,脱水保鲜有困难。烫 好的蔬菜出锅后应立即放入冷水中浸渍冷却......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“..... 因此,本项目建成后,永寿镇的蔬菜生产的科技创新能力和 品牌资源的储备能力极大增强。将使永寿镇整个蔬菜生产得到全 面升级上档,参与市场竞争的综合实力得到增强,将为永寿镇农 村经济发展增加农民收入作出巨大贡献。 二项目建设的条件分析 永寿镇地处两江流域,冲积沙壤上面积大土壤肥沃,有 丰富的水资源,人多土地少,劳动力比较廉价,气候温和,雨水 充沛,是建立无公害蔬菜基地的先决条件。农民有历史上种植蔬 菜的习惯,有近年种植大棚蔬菜的丰富经验,比传统种植模 式更进了步,些科技含量高的蔬菜种植技术农民易于接受和 采纳。镇内有教育学校,所有农艺师人,助理农艺师人 专业教师人,常年性对技术骨干和专业户分门类进行技术培 训,下村组对农民进行技术培训和田间指导。每年选送名干 部和专业户到区农干校进行短训,使农民熟练掌握生产技能。从 销售渠道上除内需外,背靠眉山城市这个大市场,到产出旺季, 商贸云集,车水马龙,还有附近的李记泡菜加工厂......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....它 分为未分检和分检两个档次,未分检的是指未去除产品中的粉料 和老梗的产品,而分检的是不含粉料和老梗的产品。市场上,分 检的产品价格比不分检的每吨高出元,厂生产分检的莲花 白脱水蔬菜。火葱是以不含老梗的火葱苗来加工的,所以只有 个品种。厂产品方案为分检的莲花白南瓜火葱和竹笋脱水 蔬菜。 四技术方案设备方案和工程方案 技术方案 脱水蔬菜加工工艺技术是从国外引进的成熟工艺,并为我国 全面掌握。其详细的工艺流程简图如下 二主要设备方案 由于出口产品质量要求高,设备选择以先进为原则。经多次 对所需设备进行实地考察比较,决定选用以下产地的设备 生产线设备选用上虞市制冷通风设备成套有限公司生 产的型果蔬脱水前处理自动化流水生产线和型烘烤设 备。其特点如下 设备采取国内外先进设备的优点,设备可以多种形式 组织,在同类设备中独树帜。 产品为全不锈钢制作,符合出口食品卫生标准。 结构紧凑占地少操作简单维修方便。 采用多种形式对物料进行清洗......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....辐射带动能力强。近年来, 针对广大农民科技素质低,组织化程度低的现象,市政府 区政府积极组织了各类培训班。为蔬菜生产加工提供了科 技保障。 市场优势 阜新市蔬菜批发市场年蔬菜流通量亿公斤以上,有专业 批发市场,市场优势明显。 第五章项目建设内容 建设年限 年月年月 生产技术方案 脱水蔬菜又称复水菜,是利用人工加热脱去大部分水份 而制成的种干菜,食用前只要将其侵入水中即可复原,并 保留鲜菜原有的色泽风味及营养成分。而脱水蔬菜克服了 鲜菜不易运输和贮藏等致命弱点,所以加工脱水蔬菜即可缓 解旺季蔬菜销售压力,又可使人们在淡季吃到合理价位的蔬 菜。 脱水蔬菜是对新鲜蔬菜进行快速脱水干燥,使蔬菜的含 水率迅速降低,而蔬菜中的各种维生素营养成分等损失很 小的种加工方法。快速干燥后的脱水蔬菜,水分含量般 为,有利于长期贮存和远距离运输。脱水蔬菜具有 良好的复水性,复水速度快......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“..... 镇境内水资源较为丰富地表水年径流量为亿立方米, 外区来水亿立方米,浅层地下水净贮量为亿立方米, 可供利用的亿立方米,共计亿立方米,人均, 耕地亩平,目前已利用亿,占。主要河流 有岷江及玻璃江,流经个村,蟆颐堰主渠流入镇境内分东 中西流经个村,使全镇有效灌溉面积达到了以上。 全镇地型为平坝,海拔高度为,整体地势全镇 由东向西,从北至南,呈阶梯型走势,属两江冲积平原,以冲积 中性土为主,沙壤土面积大,土地肥沃,土地肥力呈上升趋势。 全镇发展无公害蔬菜的自然条件得天独厚,又有历史上种植 蔬菜的丰富经验,所以,建立无公害蔬菜生产基地的条件比较成 熟,永寿镇年月被东坡区政府命名为无公害蔬菜基地。 三建设规模与产品方案 建设规模 期发展余亩,二期达到亩的规模。项目达产 后,生产能力吨,其中莲花白脱水蔬菜吨年,火 葱脱水蔬菜吨年。 二产品方案 厂主要产品是莲花白南瓜火葱和麻竹笋脱水蔬菜。厂生 产的莲花白脱水蔬菜不是最终消费品......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....无公害蔬菜基地主要 是做大做强,成规模,树品牌,申办并取达无公害证,融入成都, 与国际接轨,打进大市场,占领席之地。 三项目建设的资源条件评价 永寿镇地处眉山岷江河东南面约公里处,北依崇礼镇, 南邻罗平镇,西靠岷江河堤,东与复兴乡接壤,幅员面积 平方公里。辖个村,三个居委会,个农经联社,总人口 人。其中农业人口人,占总人口,总户数 户,其中农业户户,人口密度为每平方公里 人,年农民人均纯收入元,素有鱼米之乡,蔬菜绿色 工程之乡之称境内有崇礼至罗平标美路主干道。从北至南,贯 穿全境,交通发达,是河东片区交通枢纽和商品集散地。 镇境内气候温和,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,霜雪少 见,雨量充沛,属亚热带湿润气候区。全年气温平均值为, 年际变幅为至之间。极端最高温度为,极端 最低温度为零下,常年积温,日平均气温稳定通 过的有效积温为最。年均降雨量为米年 际变幅较大,最高年达低年仅毫米。变幅为 。无霜期天,年均雪日天。年日照时数。 时......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....脱水蔬菜可以直接加入方便食品中,也 可再加工后作为调味品加入食品中,还可以作为进步深加 工的原料。因此,脱水蔬菜在国内外食品市场上有着广阔的 发展前景。 近年来,我国自行研制的些脱水蔬菜生产设备,应用 效果好,投资小成本低,受到了用户的好评。 蔬菜品种 脱水蔬菜的品种很多,主要有白菜菠菜香菜黄瓜 芹菜大蒜葱生姜豆角辣椒胡萝卜萝卜马铃 薯食用菌等等。这些品种,根据产地与季节的不同,加工 期有些调整。其中胡萝卜马铃薯贮存容易,可冬季加工, 而般新鲜蔬菜不用存储,即可及时加工生产。安排得当, 年生产可达天左右。 生产工艺 由于蔬菜的品种不同,脱水蔬菜的生产过程不是完全相 同的,其主要生产过程为 选料修整清洗切制漂烫甩干干燥整理 计量包装。 脱水蔬菜生产过程中,最主要的生产环节是干燥和前处 理,而关键环节又是干燥。 选料选择肉质较厚,组织致密,粗纤维少的新鲜 饱满蔬菜,如豆角黄瓜青辣椒萝卜马铃薯食用菌 等,这类蔬菜都可用来加工脱水蔬菜......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....公司以龙头作用带动 农户与国际市场接轨。 机构设置及职能 本项目管理采用有限责任公司制的企业化管理。公司下 设销售部加工车间财务部质检部综合办公室五个 部门。 企业定员 本项目建成后,需要人。 第七章项目组织实施让市民吃上放心菜,保护 人民身体健康延年益寿,摄取人民身体必须的营养元素,所以建 立无公害蔬菜基地,生产无公害蔬菜倍受人民青睐和欢迎。 是保护生态环境的需要。 人民需要良好的生活环境,农业更需要良好的生态环境,才 能生产出无毒无害的农产品。尤其是与人民生活的蔬菜密切相 关,要生产无公害蔬菜首先应保护水土资源,如土壤长期过量施 用高毒农药和化肥致使土壤含毒量超标,水资源受废水污染,生 产出的农产品质量低劣,那就不叫无公害农产品。所以,要建立 无公害蔬菜基地必须保护土壤,不再施用含毒量过高的农药化 肥引用无污染的水源灌溉农田,杜绝三废污染......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....甩掉蔬菜表面的游离水。般选用离心机作 业。 烘干就是降低蔬菜的含水量,使新鲜蔬菜成为干 制品。烘干时,将物料均匀地摊放在烘盘或输送网带上,温 度控制在,如果采用厢式干燥机,则应对烘盘 内的物料适时翻动,般经过后,当蔬菜体内水 分含量降至以下时,可在蔬菜表面上均匀地喷洒的 山梨酸等防腐防霉保鲜剂,喷完后即可封闭。 封闭将烘干的蔬菜放进密闭的大柜箱中密封暂 存左右,目的是使干制的蔬菜含水量保持均匀致。 分装分装前应对干燥后的蔬菜进行整理分级,包 装可选用些清选分级设备,也可用手工操作。计量包装按 要求的规格和方法进行,每为小袋,为大袋, 并注明商标质量名称出厂日期等。 加工设备 主要生产设备清洗机多切机夹层锅离心机干 燥机包装机等。 建设规模及内容 建设规模 期建设年产吨各类品种的脱水蔬菜 建设内容 项目占地面积平方米,建筑面积平方米,购 置去皮机清洗机切粒机干燥机等设备台套,上 两套生产线。同时购置锅炉变压器货车等辅助设施......”

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