1、白酒企业家，年减少到了家，但到 年又上升到家，到年为家，年月达到 家。 二年中国白酒产量变化情况分析 图表年中国白酒产量变化图 单位吨 年 注年以后计量单位为千升 三年月中国白酒行业运行基本指标 资产总额变化情况 图表年月中国白酒行业总资产变化图 单位千元 年 月 年 月 销售收入变化情况 图表年月中国白酒行业销售收入变化图 单位千元 年 月 年 月 利润总额变化情况 图表年月中国白酒行业利润总额变化图 单位千元 。
2、左右，远小于其产量产能， 白酒行业呈现出供过于求的现象。当前，白酒行业规模以上企业的销 售收入已经达到亿以上。年，规模以上企业实现销量 万千升，同比增长，小于当期的总产量万千升。虽然，销 量仍然出现了较快的增长，但我们认为该数据以规模以上厂商数据为统 计口径，并没有考虑流通环节的存货和众多中小企业因关闭而减少的产 量。如果剔除上述因素，我们认为，实际的消费增长，并没有想象中的 乐观。 图表中国近年白酒销量及其增速 实际情况是，近年来我国居民对酒精饮料的消费量增长放缓。分析 我国农村居民改革开放以来的人均酒精消费量可以发现，进入世纪 以后，虽然居民收入水平出现了较大幅度的提高，但对酒精饮料的 消费增速却逐渐下滑，达到人均千克后开始保持。
3、 型结构分析 图表按销售收入统计主要香型市场占有率 产品度数结构分析 随着国人对饮总额变化图 单位千元 结构分析 产品香 年 月 年 月 单 年 月 年 月 二年中国白酒产量变化情况分析 图表年中国白酒产量变化图 单位吨 年 注年以后计量单位为千升 三年月中国白酒行业运行基本指标 资产总额变化情况 图表年月中国白酒行业总资产变化图 单位千元 高档或低价白酒， 其中出厂价在元以上的高档白酒产销量占比不到。 图表白酒产销量按出厂价分 第二节中国白酒市场需求分析 中国白酒的需。
4、 结构分析 产品香型结构分析 图表按销售收入统计主要香型市场占有率 产品度数结构分析 随着国人对饮酒健康关注程度的日益提高，低度化已经成为白酒 业发展的必然趋势。据统计，当前以下低度酒占白酒总产量的比 重已经达到，的中度酒已经占，而以上的高度 酒则只占。 图表高中低度白酒产销量占比 产品价格结构分析 价格方面，据抽样调查，销售额居前位的白酒企业绝大多数产 品的出厂价在元至元之间，其中每瓶元至元的低档酒产 量约占，元至元的占，其余为少量高档或低价白酒， 其中出厂价在元以上的高档白酒产销量占比不到。 图表白酒产销量按出厂价分 第二节中国白酒市场需求分析 中国白酒的需求变化分析 我国白酒年均消费量在万千升。
5、国农村 居民千克的人均水平。 而新生代市场研究机构的调查数据亦显示，济南长春青岛合 肥等北方城市为白酒的优势区域。 图表我国农村居民人均白酒消费 图表我国城市白酒市场渗透情况 四白酒消费者行为分析 消费者行为对白酒行业的消费需求起着决定性的作用，随着白酒消 费环境的变化，酒水消费者的行为业发生了较大的变化。人们对白酒 的消费正从感性消费模式逐步向感性与理性相结合的消费模式转变，消 费者更为注重酒的营养价值和文化内涵。 白酒消费者年龄结构分析 根据对北京市场的项调结果来看，白酒消费者年龄为在 岁之间。其中，中老年人是白酒消费的主力军，白酒消费量呈抛物线状。 第部分总论 第章项目建设的目的内容目标意义及必要性 目的 。
6、 内容。宁夏大学宁夏农林科学院中国农业大学西北农 林科技大学等科研单位高等院校的综合技术优势，为园，将引黄灌区四季鲜果与旅游农 业科技示范园区建成个具有国际较高水平的农业科研和 示范推广平台。 发展目标 引黄灌区四季鲜果与旅游农业科技示范园区建设项目 建设占地亩，主要完成以下建设任务。 “中华回乡设施园艺科技示范园” 结合国家“十五”科技支撑项目“西北干旱冷凉区设 施园艺节水高效生产关键技术研究与示范”的研究课题，建 设“中华回乡设施园艺科技示范园”亩，完善栋高标 准科技示范温室，以此为载体进行设施蔬菜多品种多方式 多技术的科学研究和示范推广。预期年度目标为示范 亩，推广亩，辐射亩。 “中华回乡四季百果生态观光园”建设“北方四季鲜果生态观光园”。
7、四意义及必要性 本项目存属商业投资行为，但建成投产后既能满足该地区白酒消费 需求，又能给企业带来巨大的经济效益，实现双赢局面。 第二章总论 利用辽宁省黑山县优质水粮食资源或高粱，开发生产高中低 档系列白酒生产项目，具有生产原材料和当地市场的双重优势。另外中 国白酒消费具有良好的市场前景，特别是东北地区由于天气寒冷，人们 更喜欢喝白酒，投资该项目能带来巨大的经济收益。 本项目计划投资万元，其中固定资产投资万元，生产 流动资金投资万元，新建年产吨年白酒生产基地，其中高 档白酒产能吨年，销售区域为全国中低档白酒产能吨年， 销售区域为东北三省。本项目具有投资回报率高投资回收期短的特点。 第二部分中国白酒及中高档白酒市场分析及未来五年。
8、古吉林和 山东四省的农村居民人均白酒消费量排在全国前四位，远高于全解决了果蔬的预 冷和存储。已建成果蔬育苗中心个，可实现年育种苗万 株。 已建成专家大院工程及科技培训中心个，先后培 训设施技术人员及农民余人次。 项目园区建设已有的科技基础 引黄灌区四季鲜果与旅游农业科技示范园已列入国家 科技部设施农业实验示范推广基地，现承担国家“十五” 科技支撑项目“西北干旱冷凉区设施园艺节水高效生产关键 技术研究与示范”课题。包括设施园艺主要病虫害预警系 统及环保型防控技术研究与示范设施结构提升及环境综合 调控技术研究与示范区域特色设施园艺现代优新技术集成 示范盐碱荒地设施基质栽培生产技术研究与示范设施蔬 菜节水高效生产关键技术研究与示范等五个子课题的研究 。
9、 利用辽宁省黑山县地区水质好粮食资源丰富交通便捷市场潜 力大发展空间好的优势，开发生产销售高度白酒系列产品。 二内容 在辽宁省黑山县地区征地亩，固定资产投资万元新建年 产吨高档白酒吨中低档系列白酒生产线。根据产品市场销 售情况适时启动二期建设，使生产能力扩大到吨。现仅就 吨生产能力提出项目建议。 项目建设包括制曲车间和酿酒车间勾兑包装车间，以及供电系 统，给排水系统，供热系统，陈酿库，原料库，谷壳库，成品库，机电 维修，地磅，办公及检测中心，污水处理站，锅炉烟气处理系统等辅助 工程。 三目标 项目建设期为年，项目建成正常投产后，年产高度系列白酒 吨，年实现销售收入万元，税后利润万元，静态投资回收 期含建设期为年，动态投资回收期含建设期为年。 。
10、求变化分析 我国白酒年均消费量在万千升左右，远小于其产量产能， 白酒行业呈现出供过于求的现象。当前，白酒行业规模以上企业的销 售收入已经达到亿以上。年，规模以上企业实现销量 产品价格结构分析 价格方面，据抽样调查，销售额居前位的白酒企业绝大多数产 品的出厂价在元至元之间，其中每瓶元至元的低档酒产 量约占，元至元的占，其余为少量资产总额变化情况 图表年月中国白酒行业总资产变化图 单位千元 年 注年位吨 二年中国共有白酒企业家，年减少到了家，但到 年又上升到家，到年为家，年月达到 家。 年月 从上图可知，年以来，中国规模以上白酒企业数量逐渐减 少，年中国共有。
11、发展 预测 第章中国白酒总体市场分析及未来五年发展预测 第节中国白酒市场分析 中国白酒行业概述 年月中国白酒企业数量变化情况分析 图表年月中国白酒行业规模以上企业数量变化图 单位个 年月 从上图可知，年以来，中国规模以上白酒企业数量逐渐减 少，年中国共有白酒企业家，年减少到了家，但到 年又上升到家，到年为家，年月达到 家。 二年中国白酒产量变化情况分析 图表年中国白酒产量变化图 单位吨 年 注年以后计量单位为千升 三年月中国白酒行业运行基本指标 资产总额变化情况 图表年月中国白酒行业总资产变化图 单位千元。
12、稳定。可见，对于 作为非必需消费品的酒精饮料，消费习惯才是推动其消费量增长的最主 要因素，收入只是将需要变成有效需求的催化剂而已。 二白酒消费替代分析 而随着消费者越来越追求健康营养的消费观念，啤酒和葡萄酒等 替代产品的蓬勃发展，从而导致了白酒总需求量的下降。根据新生代市 场研究机构的调查数据显示，年我国个大中城市的酒精饮料 渗透率最高的为啤酒为，白酒仅为。而从年以来， 白酒的市场渗透率直处于下降的状态。 图表年全国城市酒精饮料渗透率对比 图表全国城市白酒渗透率变化情况 三白酒消费区域分析 中国白酒消费显示出比较明显的区域特征。从区域来看，我国北方 居民的平均白酒消费量明显要高于其他地区。黑龙江内蒙。
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