1、经济示范基地，示范带动全市农业结构进步调 优，资源配置更趋合理，三大效益日益显著，进而促进社会主义新农村建设和现 代深加工建设，实施兴林与富民的和谐统。 项目建设原则 坚持科学规划，合理布局，突出特色，分布施工，规范化管理协调局部， 科学经营，整体推进的原则。 坚持市场引导，政策扶持，政府推动，标准化生产，产加销同步发展的原 则。 坚持生态效益社会效益和经济效益相统的原则 在项目资金筹措方面，坚持引资与筹资相结合为主体，争取政府优惠政策 扶持为辅的原则。 坚持立足当前兼顾长远的原则，走可持续发展路的原则。 项目设计及规模 项目建设内容 建设高档酒庄平方米 购置榨汁机台，过滤机台，发酵罐个，酒泵个 购买进口罐装成品酒生产线台，橡桶个 建设规模 项目建成投产。
2、圳为代表的全国大城市来调整我市的农业产业结构，加速我市 葡萄种植业和葡萄深加工产业向高层次的发间。 项目技术方案 酒压生产技术方案 酒庄占地面积约平方米，酒厂计划年生产汁吨，年产酒吨，采 用气囊式压榨机将采摘的鲜葡萄破碎，经发酵后压榨分离澄清冷处理，这时温度 要控制在后过滤装瓶，具体方案如下图 原料 除梗破碎 浸渍发酵 皮渣形成后加糖 分离澄清 贮藏成熟 清汁发酵 压榨压榨汁 控制除梗率及破碎强 度 人工酵母或自然酒母淋帽 以上是成品红酒的工艺流程，酒庄在实施此技术方案时，非常注重掌握每个 工艺流程中每个环节时间温度的控制以及所用辅料的添注由资深。
3、金扶持上，政府方面协调从银行按亩贷出元资金，并享受 的信贷贴息，同时政府加大基地资金扶持力度对黄灌区新发展的酿酒基地的每亩 补助元。在葡萄苗木供应上，由葡萄酒企业无偿为种植农户提供，政府还积 极督促企业设立产业风险基金和制定收购最低保护价等。发展酿酒产业政策环境 优越。项目建设地点坐落于青铜峡市，青铜峡市区位优势好，自然条件丰富，基 础设施完善，通讯设施发达，国道石中高速公路省道包兰铁路市 区道路与交通主干线纵横相同，交通十分便力，为发展农产品深加工窑藏储藏 物流配送提供了能源保证。境内现有建行工行农行信用社邮政储蓄宁 夏银行等多家金融代理机构，加之多年来，市委政府的关心支持，融资渠道宽 广，方便快捷，投资环境非常宽松。 随着人民生活水平的不断提高，食品安全和食品卫生越。
4、后，年榨鲜汁吨，年产酒吨，营业收入万元， 利润万元。 项目资产投资汇总表 序号项目内容金额万元备注 土建及其它配套工程含税 酒庄建设费含税 人工费含税 运费含税 酒罐榨汁机过滤机灌装机橡木桶酒泵含税 总计 项目建设进度安排 项目建设期限为年，在禹皇种植基地青铜峡甘城子大沟村沿山公路西， 占地为亩，建设个面积为平方米的酒庄和占地亩的休闲旅游景区 处，购置除梗破碎机压榨机各台，果汁分离机台，酒泵个，发酵罐 个，全自动灌装生产线台，橡木桶个。 项目建设目标 通过于连湖农场签定租赁年合同，亩地和邵岗镇签定租赁年合同 亩地用年的时间种植发展亩优质丰产酿酒为原料基地的优势，结合青 铜峡市现有种植酿酒万亩，综合年产量达吨以上的良好产量基础。经过深加 工处理包装，以深。
5、农产品人均占有水平居全国或西北地区前列，但农民人均收 入水平仍列后位，造成这些问题的原因是多方面的，而农业和农村经济结构不合 理，城镇化水平低，农业劳动率不高，则是其中个很重要的原因。因此，大力 发展产业，促进农业生产结构调整，全面提高农村经济的素质和效益，已成为目 前农业和农村工作的项刻不容缓的重要任务。 抓住机遇，发挥优势，互惠互利，实现双赢。中央对农业农村农民问 题的高度重视及西部大开发战略的实施，为我市农业和农村经济结构的调整和优 化提供了良好的机遇，加上我市的产地优势和充足的光热资源及得天独厚的灌 溉条件，为农业结构的调整和区域优势发挥创造了条件。因此，发展葡萄产业对 公司发展和促进我市县域经济发展具有双重效益。 会产生良好的社会效益和经济效益，项目建成后，使。
6、区域布局及发展规划 宁夏农业和农村经济发展十五规划 宁夏回族自治区关于加快建设农业特色优势产业，大力推进新轮 农业结构调整的意见宁政办发号 青铜峡市人民政府第次常务会议纪要 青铜峡市国民经济和社会发展第十个五年计划纲要 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 项目概况 项目总体目标 为了进步促进我市经济贸易发展，抢抓机遇，积极响应自治区关于农业和 农村经济结构调整战略部署。根据我公司年在西干渠西包兰铁路以东叶 玉路以北带已开发土地亩，已种植丰产优质葡萄亩，现已产果， 年在邵岗镇甘城子大沟村沿山公路西开发亩，已种植亩，到 年我公司酿酒总面积达亩，加之我市已种植酿酒葡萄万亩原料充足，为了 提高农产品产值，走酿酒葡萄深加工是必然之路，为此公司将开发建设吨 酒加。
7、大支柱产 业之，截止年全区种植面积万亩，其中鲜食万亩，酿酒万亩。产 量万吨，其中鲜食万吨，酿酒万吨，宁夏产业虽然起步迟，但它从起步时 就迈入了条比较熟的路子。自治区政府制定宁夏贺兰山东麓基地发展规划 时，就从与世界接轨，发挥产地优势出发，选择最适宜地区建设基地选用世界著 名葡萄品种，高标准高起点建园。同时采用显。 专业合作社下设的销售部负责原料的收购，质量检测与种植农户签订原料收 购合同统品牌，统包装，统销售。我企业设有原料收购公司和原料加工及 先进酿酒工艺酒庄，配备有专门的营销人员。同时大力推行品牌战略，以品牌占 领市场，充分利用新闻媒体外销窗口广告牌各种博览会等，广泛宣传宁夏 和我市优质产区的品牌产品，打造酒文化产业旅游，引导及酒系列产品的大众 消费，在国内外形成。
8、果梗是葡萄树高郊的基肥源，直接施入沟，发酵后的皮是营 冷处理 过滤 或 添加 装瓶瓶贮或贴标 稳定性实验 项目提要 项目名称宁夏青铜峡禹皇酒庄建设项目 项目主管单位及法人代表青铜峡市供销合作社 法人代表 项目申报单位宁夏青铜峡禹皇酒庄有限公司 法人代表李文德 项目性质新建 项目编制依据 国务院关于进步促进宁夏经济社会发展的若干意见 年月日国务院关于进步加强农村工作，提高农业综 合生产力若干政策的意见中明确提出加快建设以冷藏和低湿仓储运输为主的 农产品冷链系统，对农产品仓储设施建设用土地按工业用地对待。 国务院办公厅搞适流通扩大消费的意见国办发号 国家发改委年月日急件关于进步做好流通领域国债项 目储备工作的通知 宁夏自治区优势特色农产品。
9、甘城子玉泉至我市 农业结构有了重大调整，不但依靠果树产业产生高效益，而且也通过种植和产后 加工培植了新的经济增长点，带动相关产业的发展，全面促进全市的经济发展。 其次，葡萄种植业既有防风固沙涵养水源保持水土保护农田的生态效益，又 具有美化环境改善人类的生活环境的美化效益，尤其是它能充分利用地下水 减少无效蒸发降低地下水位，排除土壤中盐碱又防止次生盐化的渍作用，可促进 农业的可持续发展。另外根据市场分析按照目前产量，每亩地可产鲜葡萄公 斤，加工成汁约公斤，产值元亩，如果加工成葡萄酒其效益将更可观。 第三章项目建设市场分析 原料生产基地及加工现状 宁夏栽培已有千多年的历史。贺兰山东麓地区是我国著名的优质区。年 代后期在自治区党委和政府的重视下，葡萄产业被确定为自治区农业六。
10、来越受人们重视。农产品 的深加工流通必须以高新技术为支掌，使优势产区的精品果通过加工和窑藏处理 用高效率低损耗的现代物流方式进入国内外市场，以质量价格优势塑造国际 化品牌，符合当今世界食品的潮流，达到了食品营养安全健康卫生的标准。 综上所述，该项目建设具有政策人文资源科技等优势，因此，项目的建设 是可行的。 第五章项目建设方案 项目建设指导思想及原则 项目建设指导思想 以党的十七大和国务院关于加快宁夏经济社会发展的若干意见精神为指导， 深入贯彻落实科学发展观，坚持以科学技术为动力，以市场为导向，以增加农民 收入为核心，以提高农业综合生产力，改善区域生态环境和提高林产品有效共给 能力为目标，实施种植区域化品种优良化原产基地化管理规范化种加 体化的发展战略，建设名优特。
11、售网络，做大做强我市乃至我区的酒产业。 第四章项目建设条件分析 现有优质的品种和充足的原料基地 该项目的建设，通过引进国内外先进的酿酒设备，加上流的酿造工艺，利用该 公司亩自己开发种植的优质不同酿酒葡萄品种做充足的原料以及青铜峡市政 府大力提倡补贴种植酿酒葡萄的优惠政策，为深加工产业奠定了原料基础，提供 保障。 项目投资环境 自治区党委政府高度重视葡萄产业的发展，批转下发了宁夏林业优势果品产业 带建设实施方案，确定将产业作为全区十大优势产业之来抓。青铜峡市委政府 根据实际，制定建设十七万亩基地的规划方案，出台了关于促进产业发展的 实施意见和关于加快酿酒种植基地的决定意见和决定明确规定在基 地土地使用上，由政府出面统租地或统调地，再反租倒包给企业或合作社使 用，在资。
12、酒师，现场 操作，区内著名教授作为技术顾问，工艺流程以及技术水准达到国际领先水平。 外部配套情况 鲜破碎 酒汁的发酵以及灌装基地建设所需土地面积土壤等可以满足条件需要。 公司年前开始从事鲜等深加工，年引进购置了吨破碎机和 安装个不锈铜罐，进口全自动灌装线橡木桶，公司拥有的设备种植原料基地 及社会资源为项目建设奠定了基础。 第六章节能及生态环境影响分析 节能分析 公司在本项中是自然先进的发酵工艺流程，采用能够全年高效运转性能稳的 进口灌装线系统，其主要特点是耗能小，运行费低，免维护按以往的使用实例， 进口灌装生产线比国产的运行费用大约降低。 环境影响分析 项目建设产生污源 废气项目生产的废气主要是生活锅炉排出的燃烧烟尘和二氧化硫 废水无废水排放 废渣破碎后的。
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宁夏青铜峡禹皇酒庄建设项目可行性研究报告