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doc 食用菌工厂化生产及深加工项目立项可行性分析.doc ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:14 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-24 10:23

《食用菌工厂化生产及深加工项目立项可行性分析.doc》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....世界上先进 发达的国家和地区人均年食用菇类公斤,而我国经济较发达的上海仅有公斤左 右约合日均吨全市,国内外市场前景广阔,潜力巨大。 工厂化生产的食用菌由于其色泽雪白口感润滑质量均匀,销售价格般为农民 产品价格的倍左右,而且能够在夏季和秋季农民无法生产时保证产量,目前经营平均 毛利率纯利率,属于农业产业的高利润行业。 项目建设将带动相关产业亿元以上的产值。建成投产后,每年要收购当地农民 近万吨的玉米芯麦麸米糠皮,增加农民收入亿元还将解决周边个劳 动力就业,每年预计还可为当地财政增加近万元的税收收入。 全过程无公害栽培,品质优良,是绿色食品。 本项目采用标准化厂房生产,提供最适宜食用菌生长的条件,产品外观品质远远优于采用般大棚栽培形式生产的食用菌品质且生产全过程中,无任何农药使用,产品 没有任何农药残留,属绿色无公害食品......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“..... 项目产品市场分析 金针菇市场分析 金针菇产品种类分为类 农民产品采用传统的生产工艺,使用简单的大棚栽培,根据外界自然条差。 工厂化产品目前国内杏鲍菇工厂化生产水平还比较低,基本采用台湾生 产技术,使用塑料袋装生产,可全年生产,产品质量远优于农民产品。 本省杏鲍菇市场结构现本省杏鲍菇市场基本全部依靠外省供应。 本省杏鲍菇价格状况农年,平均价格约元公斤。 工厂化生产食用菌市场分析 工厂化食用菌产品在中国市场的消费主要面向高端消费阶层和中高端消费 阶层,宾馆饭店火锅连锁店的消费量也十分巨大此消费阶层能够接受 相对较高的价格近几年工厂化产品的销售价格与发达国家的差距不是很 大,在国内销售利润往往能够达到,因此还是国内销售为主......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....可 以直接食用,作为休闲食品和餐桌佐餐受到消费者好评。而随着生活节奏日趋加快,忙 碌的人们懒于动手烧菜,特别是旅游和出差的人,尤为喜爱美味的方便食品,应运而生 的各种各样的方便食品,很有生命力。据调查目前食用菌即食产品市场产品种类单 知名品牌较少,国内外市场上尚没有完整的食用菌系列方便食品,这无疑是个良好的 商机,市场空间巨大。 国内工厂化生产企业现状 金针菇工厂 工厂分布与规模年,中国大陆生产工厂化金针菇吨以上规模共 家,总计生产能力约吨天,其中吨以上规模家,台资企业福茂的生 产能力最强为吨天,上海雪国高榕日产吨居第位,其余家生产能 力均为吨天。目前工厂主要分布在上海周边广东北京附近。 设施与技术能力工厂化金针菇从技术支持上可分为三类 第类是台湾技术,以福茂为代表,是中国大陆最早采用工厂化生产食用菌 的企业......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....是形成完整的生态循环链 条,达到可持续发展的最佳切入点。 农业专家把食用菌产业比喻成大农业的垃圾处理厂,其含义是指食用菌生产能科 学有效地利用了农业林业畜牧业的秸秆枝条木屑等垃圾。食用菌生产正是将这 些垃圾按照科学的配方组合起来,经过系列的生物作用,利用其中的碳氮矿物 质有机酸等生产出集美味营养保健绿色于体的食用菌产品,使高蛋白有机 物进入新的食物链。实践证明,每半亩地的菇棚,每年将消耗亩作物秸秆,不仅使秸秆资源得以充分利用,还可避免因焚烧作物秸秆而造成污染环境影响交通的问 题,大大有利于环保农业和路域经济的振兴与发展。 同时,栽培食用菌所产生的菌糠,作为优质有机肥用于还田肥田,可促进土壤营养 成分的腐殖质化,提高土壤有机质含量,改善土壤颗粒结构,从而提高土壤肥力,使作 物增产,有利于土地的可持续发展和利用。 这样,有了食用菌这环节......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....这两年价格却逐步上行。年工厂化杏鲍菇年均价约元公斤,年均价元公斤,预测年年均价在元之间,单品个头越大,销售价格越高。 食用菌深加工产品市场分析 开发菌类保健食品和即食食品是传统食用菌加工业向多元化发展的重要的方向。随 着社会经济的不断发展,人民生活水平的提高,消费者对食品的要求,不再局限于填饱 肚子,而更看重的是卫生安全营养与保健功能。食用菌系列保健食品有很高的药用 价值,且味道鲜美,有较丰富的营养成份。 随着食用菌众多的特殊营养保健功能被揭示,人们的消费逐渐转向具有保健功能 的食用菌产品。目前,我国利用大型真菌类加工的保健食品已进入商品化生产或尚在中 试阶段的产品有种之多,其中主要有营养口服液类保健饮料类保健茶类保健 滋补酒类保健胶囊类等个系列的产品,市场潜力巨大,前景诱人。 同样,食用菌即食产品的市场潜力也很大......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....加上出口手续相对繁 琐,目前出口仅占生产总量约。 杏鲍菇在西餐中的使用量近年来稳步上升,出口市场需求量也逐年增加,出 口价格与国内销售差价能够达到,因此,质量较好的杏鲍菇般 都出口到美国澳大利亚等国,工厂化杏鲍菇产品出口比例约左右。 工厂化生产食用菌价格走势分析 金针菇 年产量增加,市场价格较年略有下调,而市场价格下调使得更多消费者能 够享用到工厂化的金针菇,从而使工厂化金针菇产品的市场容量扩大,价格也会随之逐 步上调,预测年工厂化产品级品年平均价格元公斤今后随着工厂数量的 增加,价格竞争将逐步开始激烈,但中国今后几年面临通货膨胀的压力,金针菇的价格 随着粮油菜的价格逐步上行,预测年开始,年均销售价格将会在元公斤维持。 而金针菇工厂的生产主要原料为农业下脚料,价格涨幅有限,工厂的利润率基本能够得 到保障。 杏鲍菇 目前全国产量有限,处于供不应求的状态......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....构成了食物链和生态链的良性循环。这也 充分说明了食用菌产业在废物利用资源开发环境保护及农业可持续发展等方面的重 要作用和地位。 市场前景广阔,效益显著,属高利润大前景的朝阳农业产业。 近年来,全球食用菌产业的发展速度很快,每年以的速度增长,而我国年增 长速度更是高达左右,并保持良好的增长态势。我国食用菌产量占世界总产量的 强,日本韩国和中国的台湾及北美欧洲与南亚等地,每年通过各种途径约从我 国大陆进口食用菌仅干品就有万余吨。食用菌作为国际公认的健康食品,在国内外市 场极为畅销,每吨售价达元人民币,价格看好,效益可观。食用菌味道鲜 美,营养价值高,许多国家把荤食素食菌食作为最佳膳食结构加以提倡,食用菌 产品的消费增长已成为世界性的趋势我国加入后,经济全球体化......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“..... 项目目的内容及目标 项目目的 采用日本先进的食用菌工厂化生产技术设备及管理经验,建造国内先进的集生物 工程育种人工模拟生态环境智能化控制自动化机械作业于体的食用菌标准化周 年生产工厂和保健品即食产品加工工厂。 项目内容 由于采用标准化厂房生产,本项目可根据筹集资金的额度和市场销售能力设定其经营规模,暂定为日产吨,年加工食用菌吨的食用菌保健品加工工厂和年加工食 用菌吨的食用菌即食产品加工工厂,需建设标准菇房平方米,标准厂房 平方米,可温湿调控菇室座左右及工厂化周年生产食用菌的相关设备。 项目目标 项目全部投产后基地每年可供鲜菇吨,产值达万元,实现利润万 元。加工厂生产食用菌保健胶囊万粒,保健口服液万支,味精方便面调料 等万袋,精包装即食食品万包,即食性冲饮粉剂万包,实现利润 万元......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....菌种优良,领先于同行业。 本项目采用国外先进技术设备和菌种,项目起点高运营成本低,产品质量优良, 项目建成后将明显领先于同行业。特别是杏鲍菇工厂采用瓶栽技术,能生产出形状好的 杏鲍菇和个头大的杏鲍菇单个重量克,加上采用托盘包装目前市场上都 采用纸箱散装,公斤箱销售价格也会高出其他工厂产品左右。同时,由于采用 标准化生产,其复制性强,生产规模的扩展性好,可在较短时间内用较少的资金,像堆 积模块样扩建新的产能。 食用菌保健品加工工厂和食用菌即食产品加工工厂处食用菌深加工基地生产的产品在 市场竞争中具有很大的优势,高产品质量生产效率和深加工水平,为创知名品牌奠定 了基础。 项目难点 食用菌为农产品,价格受市场供需影响非常大。 工厂化生产食用菌技术和管理难度大,需专业管理团队经营。 由于食用菌深加工的生产环节多,生产环节中的不确定因素也就比较多......”

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