1、日本是牛肉的进口大国，目前从美国澳大利亚新 西兰中国等国家进口高档牛肉。日本牛肉价格呈上涨趋势，据 日本农水省对食用肉流通状况进行的统计，等级的牛肉大受消 费者欢迎，东京大阪市场的价格比去年同期上涨。 中东地区随着经济的发展，对高档牛肉的需求逐年增加， 且多为信奉伊斯兰教的国家，在这些国家可以打开销路，由于受 疯牛病的影响，国际牛肉价格上涨，中东地区的国家开始看好我 国的牛肉产品，我国牛肉产品以价格和质量优势开始进入该地区 的市场，需求增长态势强劲。 韩国劳力价格高，生产成本大，牛肉生产效益低，高档牛 肉消费也要由国外进口，近年来与我国贸易交往频繁，也是可以 争取的市场。 香港喜欢鲜牛肉，过去从内地输入活牛，由于质量及其它 原因，。
2、设方案和内容 建设规模确定的原则和依据 以党中央十七大会议精神为指针，加快社会主义新农村建设 步伐，推进农业和农村经济结构调整和产业化经营，以万 头肉牛屠宰加工项目建设为重点，以增加农民收入为目标，以提 升产业发展水平和市场竟争力为核心，依托龙头企业，发展优势 产品产区，状大基地生产规模，形成名优品牌，为推进我市农村 经济和社会全面持续发展做出贡献。 指导原则政府参与整体推进组织措施落实到位政策倾 斜金融部门加大资金投入力度，场户结合加快畜牧小区建设， 以秸杆养牛为主做到秸杆充分利用，秸杆养畜项目与社会主义新 农村建设战略目标相结合，统规划科学管理强化防疫灭 病能力，坚持龙头企业牵动，典行示范引导的原则。 建设内容和方案 各类新。
3、 国外市场 世界各地对牛肉的消费量很大，发达国家年人均占用公 斤以上，国际市场高档牛肉直是紧俏商品，中国是个牛肉生 产安全的国家，目前国际市场对中国牛肉普遍看好，许多国家需 从中国进口大量的鲜冻牛肉和冷冻牛肉，近两年出口增长幅度达 到，促使牛肉货源逐渐趋紧。即使如此，我国牛肉出口 也仅占世界牛肉贸易总量的，而与我国条件相当的印度已 经达到了，随着经济国际化进程的不断加快，我国牛肉出 口市场的空间将越来越大。 中国加入世界贸易组织后，意味着牛肉市场的对外开放程度 加大，国际市场的波动对中国的影响将明显增加。中国的肉牛生 产有利的因素有是俄罗斯畜牧业连年减产，对牛肉进口依赖 增强，而俄罗斯是中国出口牛肉的最大市场，同时中国与俄罗斯 。
4、量不能保证，高级饭店消费的牛肉由澳大利亚和南美进 口，每年进口高档牛肉万吨以上。 独联体国家国家经济不景气，食品供不应求，需要进口 些肉类来满足消费需求。 国内市场 我国人均牛肉消费量公斤左右，仅是发达国家年人均消费 的，是世界平均水平的半，随着社会的进步，城乡居民收 入增加，人们消费观念的变化，牛肉的需求量将越来越大。 高档牛肉除向国外出口外，近期要首先占领国内市场，与涉 外饭店宾馆驻华使馆等建立长期供货关系，保证及时均衡 供货，信誉第以质取胜，吸引客户。替代高档牛肉的进口。 牛业发展有限公司已在上海北京广州等地建立了办事 处，生产的中高档牛肉始终供不应求，市场前景非常广阔。 第三章项目建设方案内容及其产品方案 项目建。
5、贮制养 畜示范小区建设技术培训及科技推广等方面均完成了项目建设 任务指标。项目实施以来，市委市政府将畜牧业确立为农村经 济第主导产业，把肉牛生产做为畜牧业优势产业，列为全市十 大产业集群的重点项目，建立了年屠宰万头肉牛农业产业化 龙头企业。依托龙头企业建设，狠抓基地建设，市政府出台了关 于加快发展肉牛生产基地的实施意见文件，确定全市重点养牛 基地乡镇个，到年发展养牛大户户，饲养小区 个，并在组织领导资金扶持技术服务等方面予以倾斜。依据 年农业综合开发农业部专项项目申报指南的要求，申请本 项目建设。 项目建设目的和必要性 大力发展以草食畜为主的畜牧业，是应对入世后新形 势新机遇的必然选择。 市是个以传统种植业为主的农业大市，农民世。
6、设 施等土建工程投资万元，占投资总额的，购置秸 杆处理设备和饲料加工设备万元，占投资总额，购 置秸杆处理物质及改良体系建设所需的物质投资万元，占 投资额，科技推广费万元，占投资总额的，编 制各种申报文件投资万元，占投资总额的。 资金筹措 项目总投资为万元，其中中央财政投资万元， 地方财政配套资金万元，自筹资金万元。 项目建设期 项目建设期为两年。 效益分析 经济效益 年销售收入万元 年利润万元 内部收益率 财务净现值万元 税后回收期含建设期两年年。 社会效益与生态效益 项目的建设，将有力地推动农业科技成果的应用和普及，带 动周边乡村及整个市养殖发展和农民增收，社会效益显著。 项目实施后肉牛实行圈舍饲养，将在生态环境。
7、头基础母牛年纯收入元，养头架子牛经三个月育 肥期，每头均收入元以上。年市肉牛饲养量达到 万头，其中存栏万头，出栏万头，实现产值亿元， 占畜牧业总产值的。预计年，肉牛饲养量将达万 头以上，其中，存栏万头以上，出栏万头以上，实现产值 亿元，占畜牧业产值的。到十二五末，全市肉牛 饲养量达到万头。 是市生态建设的迫切需要。 市位于农牧区过渡地带，近年来，由于多种原因，水土 流失严重，水土流失面积占土地总面积的多。传统的放牧饲 养对幼林及天然草场植被破坏严重，而草食畜又是农村经济 发展的前景所在，全面实施牛舍饲养已成为当务之急，年 开始全市实行封山禁牧，取得明显的成果。实践证明，舍饲的关 键是饲料来源问题，秸秆的综合开发利用是舍饲养畜的最根。
8、，需资 金万元，购氨化膜吨，每吨元，需资金万元， 购微贮菌种袋，每袋元，需资金万元。 改良体系建设 购种牛冻精细管粒支，每粒支元，共需 万元。 养殖和秸秆加工基础设施建设 建场实行统规划设计，统组织施工，统建设标准， 统配套水电，统购置饲料粉碎及加工机械，统开展标准化 生产技术的方式。共建设如下内容 畜舍新建标准化牛舍平方米，每平方米元， 需投资万元。 粪污处理池新建粪污处理池立方米，每立方米 元，需投资万元。 科技推广费 本项目计划办技术培训班场次，培训人员人次，需 支出培训费万元。 编制可研初设计划等费用 本项目编制各种申报文件需要费用万元，占财政投资总 额的。 投资估算 项目总投资万元，其中建青贮氨化池养殖基。
9、代以土地 为生。入世后，随着国内外市场的接轨，传统种植业生产将面临 严重的效益问题，而畜牧业无论从市场还是从价格方面均具有巨 大潜力。中国牛肉生产增长较快，年，中国肉牛存栏量为 万头，占世界肉牛存栏总量的，但我国牛肉人均占 有量仍然非常低，年人均消费量仅公斤左右，远远不能满足消 费量日益增长的需求，国内市场潜力较大。通过秸秆转化发展高 档肉牛产业前景广阔。 是市农民摆脱雨养农业束缚，增加农民收入的迫 切需要。 市干旱少雨，正常年景平均降水量仅为，旱灾发 生频繁，尤其近年的连续大旱使返贫人口增加。然而无论什么样 的大旱之年，都有定的集中降水过程，都会有大量的秸秆和饲 草收获，用于养牛生产，可通过秸杆过腹增加农民收入。据测算， 农民。
10、相毗邻，贸易上有着其他国家无法相比的优越条件，因此在牛肉 出口上，其它国家与中国不会形成太大的竞争二是虽然多年来 欧盟直是全球最大的牛肉出口基地，但自年以来，包括 英国法国德国在内的大多数欧盟成员国发现有疯牛病，影响 了欧盟牛肉及其牛肉制品的出口，这为中国牛肉的出口提供了机 会三是中国具有劳动力资源优势，使中国养牛劳动力成本低于 发达国家，有生产成本及价格优势。我国牛肉的生产成本般只 有世界平均水平的左右。牛肉出口价格相当于世界平均水平 的左右。牛肉在国际市场上更具有价格竞争力。我国的周边 国家及地区是牛肉的主要进口国和地区。随着我国牛肉产品质量 的提高及市场营销网络的不断健全，对东南亚中东和俄罗斯等 周边及地区的出口潜力巨大。 日。
11、本物 资保障。 是促进市农林牧各业协调发展，落实科学发展观， 促进农业经济可持续发展的需要。 推广舍饲半舍饲，秸秆及饲草资源的开发利用，可缓解林牧 矛盾，大量的有机肥过腹返田，还可增加土地有机质含量，培肥 地力，降低农民化肥投入，增加种植业产品产量与效益。此外市政府把养牛业列为畜牧业中最有 优势的产业，并制订了系列政策措施加以推进。 市场供求分析 牛肉是人类的种理想食品，因其含有优质丰富的蛋白质 氨基酸维生素和人类所必需的微量元素及生物活性物 质。牛肉鲜嫩多汁肌间脂肪均匀，膻味轻易消化，深受人们 喜爱。 肉牛饲料主要是秸秆和优质牧草，精料中不加任何添加剂， 饲料环境主要在广大农村，空气水质没有污染。因此，牛肉是 种安全绿色食品。
12、内容览表 第章项目基本情况 项目名称和建设单位 项目名称 秸秆养畜示范项目 建设性质 新建 建设地点 省市镇村村 建设单位 法人代表 张电话 技术负责人 李电话 项目主管部门 省动物卫生监督管理局 建设规模与内容 秸秆处理设施及物资 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传, 建青贮氨化池新建青贮氨化池个，每个立方 米，共立方米，年青贮秸秆吨，投资万元。 秸秆处理机械购置秸秆粉碎机规格 台套，每台套万元，共计万元。 小型饲料加工设备购置小型饲料加工机组含粉碎 混合及控制柜，套，每套万元，共计万元。 秸秆处理物资 本项目为处理秸杆需购置尿素吨，每吨元。
参考资料：
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秸秆养畜项目可行性研究报告