1、 中国作为世界上最大的枣树生产国和唯的枣产品出口国，大枣及其加工 品在国内消费和外贸出口方面将迎来黄金期。新疆农业大学园艺学院院长李疆 等专家预测，年前后大枣的需求年均增长。年为万吨 年为万吨年为万吨年吨。国外由于没有枣原料， 虽然有深入的研究，但难以出现与枣相关的产品开发企业和产品。因此，在国 际市场上，中国大枣产品几无任何竞争的威胁。 国内市场分析 就国内市场来看，近年来，随着我国经济的发展及人民群众生活水平的提 高，人们的饮食习惯已发生了根本性的变化，追求消费结构高级化消费内容 丰富化生活水平质量化已成为人们追求的普遍时尚，营养保健方便快 项目概要 项目名称及单位 项目名称食品科技产业园项目 项目建设单位山东酒业有限公司与酒厂合资建设 建设地点。
2、级精选设备及清洗消毒设备台台套， 化验设备供水管道及配套辅助设备套，办公设备车辆等。 项目总投资 项目总投资万元，其中，固定投资万元，包括建筑工程费 万元，设备购置及安装调试费万元，其他费用公用工程及土地 万元，流动资金万元。 资金筹措 项目建设所需资金有项目单位自筹。 项目效益 财务效益 正常年销售收入万元，销售税金及附加为零，年利润总额 万元，缴纳所得税万元，投资利润率，财务内部收益率， 投资回收期年。 社会效益 项目利用当地丰富的大枣资源优势，发展大枣加工，使当地的资源优势转 化为经济优势。并通过公司基地农户产业化模式，实现区域化布局专 业化生产，形成规模效益，拉长产业链，形成农业产业化的整体布局。本项目 的实施可有效提高大枣附加值，可显著提高种植。
3、段我国农业发展和农业结构调整的有效途径。农业 产业化经营是以龙头企业建设为基础，提倡工农农商联手引导乡镇企业向 农业开发和农产品加工延伸，组织工商企业参与农业产业化经营，利用各种合 作方式，引导企业和农民建立紧密联系，互惠互利，共同发展。本项目的运行 方式以订单农业为依托，对促进当地农业产业化进程产生积极的意义。 山东作为全国的大枣种植大省，其生产经营上龙头企业对产品链整合力度 不够，产业间协作不均衡，种植户仍以零散的自由贸易交易为主，在开放的竞 争环境中，所面临的市场风险较大。学习发达国家的经验，尽快把农民组织起 来，走产业化经营的道路，是应对各种挑战和压力的必由之路。本项目实施中， 企业与农户签订收购合同，引导农户合理种植大枣。这样，方面可以使企业有稳定的原料供应基。
4、本项目建设地点拟选在环城科技产业园 建设性质新建 可行性研究报告编制依据 国家发展计划委员会国家经济贸易委员会当前国家重点鼓励发展 的产业产品和技术目录 农业部关于当前调整农业产业机构的若干意见 国家发改委关于项目建议书内容和深度规定要求 项目单位提供的基础数据资料 国家省有关技术规范及法律法规 县城镇总体规划 有关调查资料。 项目建设期年 项目组成及生产规模 项目组成 项目主要进行加工基地建设。 生产规模 项目建成后，大枣加工基地年加工大枣吨。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,建设内容 土建工程 建筑面积平方米，包括加工车间库房办公及公用设施。 设备购置 大枣加工基地需购置各类设备台台套，自动灌装线包括划皮 机去核机烘干设备托盘分。
5、合生产能 力，以实现农业的持续稳定发展。从国家到地方和各级政府，都把发展干果 种植和加工放在事关国计民生和重要地位。山东省委省政府在山东省国民 经济和社会发展十二五规划中明确提出，提升农业生产综合效益。支持 生产要素向种养殖大户集中优质品种向生产基地集中优势产业向优势区域 集中，发展规模经济，壮大特色优势产业。到年，蔬菜渔业畜牧 果业苗木花卉等产业产值占农林牧渔业总产值的比重提高到以上，对农 民增收贡献元以上。 县镇大枣历史已有三千多年。年被全国经济林协会命名为中 国名特优经济林大枣之乡。 镇枣资源十分丰富，现有枣林面积万亩，成龄树达万株，年 产大枣万公斤，早在九八六年就被国家林业部列为大枣开发生产基 地。九九八年七月被山东省林业厅批准为省级森林公园。大枣以其果实。
6、的特点，长期以来禁锢着人们的思维，制约着枣业 的进步发展。局限于鲜枣产品的弊端主要表现在是极大地限制了消费的 时间范围效果及兴趣二是由于附加值低，降低了农民的收入和发展的积 极性三是原枣难贮藏易腐烂，届时不得不降价甩卖，给枣农带来了巨大的 经济损失。 该项目正是基于当地大枣种植优势和当地大枣加工业发展存在的问题而 提出的。 项目单位基本情况 山东酒业有限公司座落于泰山之阳汶水之畔的县。东临曲阜 西近梁山，京沪铁路国道及京福高速公路贯穿境内，交通便利。 公司始建于年，年月由原酒厂改制成为股份制民营企业， 是山东省生产白酒的骨干企业。现有员工人,其中专业技术人员人，中 级以上工程人员人。大中专生人，拥有总资产万元，生产用地万平方米，生产用厂房平方米，公司具备吨优级粮酒。
7、 万亩，正常年产大枣达亿斤。然而，作为农业主导产业，无论是生产 规模贮藏技术加工水平产品品位，还是产业组织度产业化经营动作模 式产品市场竞争力，都还显得非常稚嫩。要想把山东枣业做强做大，必须依 靠龙头企业发展大枣深加工，以此带动种植贮藏运输销售各业的升级发 展，扩大市场销售，增加大枣的附加值和枣农的收入，稳定和增强枣农展大枣 种植的信心，对产业发展起到了强本固基的作用。 项目建设是加快大枣资源转化，提升其附加值，增加枣农收入的需 要 搞好优质大枣生产基地建设是发展和壮大大枣产业的基础。有了标准化的大枣生产基地标准化的大枣树管理技术，才能生产出优质的大枣加工原料。 而这切均有赖于广大枣农的生产积极性。目前，枣农收入增长缓慢从另个 角度反应出山东大枣的附加值很低，多数年份。
8、 项目的提出的依据山东省是我国农耕文化的发祥地和黄河中下游古老的农业区之，从 年代后期以来，农产品加工总体呈现稳步发展态势。近年来，随着山东农业结 构的不断调整，农产品优质率逐年提升，特色种植区域已经初步形成，为农产 品深加工提供了有力的原料支持。同时，随着人们生活水平和质量的提高，经 过深加工的附加值高的农产品需求量与日俱增，为农产品加工业的发展提供了 广阔的市场空间。但是目前山东的农产品加工业发展也面临着些难题，包括 企业整体素质低科研生产加工销售没有形成体化产业龙头企业 集团企业尚未形成，未能占领大市场产业的品牌意识不强，初级产品多深 加工产品少等。以上问题直接影响到全省产品加工业整体水平的提高，严重 制约了全省农产品加工业的可持续发展。 大枣作为干果鲜食期短。
9、硕大，果肉肥厚，营养丰富，风味独特而著称于世。 九八二年被国家卫生部评定为国家保健枣九九六年九月在中国上海国际农 产品博览会上， 该项目选项完全符合国家产业政策和行业发展要求，符合特色优势产品加工业 的区域布局规划。 项目建设是充分发挥项目区大枣资源优势，提高大枣产业竞争力的 需要。 山东是产枣大省，全国个著名的枣产区中有个分布在山东境内。从 品种看，山东的十大名枣闻名全国，大枣在山东有悠久的栽植历史，据史料记 载，早在西汉时期就有枣树栽植。现有个品种，目前有个地市，万 直接或间接的从业人员在从事大枣种植加工推广销售等工作。大枣是我省 农业的四大支柱产业之，产量约占到全国的。从市场情况来看，我国枣 果总产约占全世界总产的，基本上属独家生产供应出口国。全省有大枣林 。
10、地，降低原料供应环节的市场风险，另方面，农户生产 的农产品有稳定的销售渠道，降低家户独闯市场的风险。预计项目实施以 后，年可转化大枣吨，预计可发展余户进行枣树种植，实现企业 与农户双赢。 市场分析 国际市场分析 大枣是种富含维生素的果品之，它不仅营养丰富，而且还有很好的药 用价值和保健功能。经化学分析表明，枣中除含有大量糖份氨基酸维生素 外，还含有抗癌物质环磷酸腺苷儿茶酚。据古今临床证明，大枣对治疗肝炎 降血压医毒疮补血健脑抗癌和健脾强身，具有特殊的效果。据实验， 在含有枣汁的培养基上，癌细胞的分裂速度奇迹般地近似正常细胞。有史以来 大枣畅销不衰，每年大量出口，远销各国，供不应求的状况，同枣的医疗保 健作用不无关系，也表明枣在当今世界仍是人们生活的必需品和营养品。。
11、是增产不增收，生产积极性因此 屡次受到挫伤，成为制约枣农积极性的主要因素。因此，加大大枣的加工转化 力度，增加大枣附加值，为大枣消费寻找新的群体，为大枣销售开辟新的市场， 为枣农创造稳定有效增收的大环境，让枣农持续稳定的得到了实惠，是从根 本上稳定和提高枣农的生产积极性的有效方式。 项目承担单位着眼于大枣产业的发展潜力，拟采用公司基地农户的 动作模式，直接带动农户种植枣树。随着枣树种植面积的逐步扩大和产量的大 幅度增长，单纯依靠出售原枣已经不能满足市场需要，着力开发鲜枣深加工产 品势在必行。因此积极开展鲜枣深加工，降低资源损失及浪费，增加枣的附加 值，解决农民卖枣难的问题，是增加农民收入的切实可行的途径。 项目的实施，有利于农业产业化进程的推进 农业产业化经营是现阶。
12、户积极性，利于项目建设。项目正常运转后，年转化大枣吨，带动当地及周边大枣种植基地发展，形 成种植加工贸易体化的良性循环，促进农村经济全面快速发展。 主要经济技术指标见表 表主要经济技术指标表 项目指标单位备注 技术指标 生产规模吨 枣汁吨原汁含量 干枣吨 蜜枣吨 贡枣吨 其他吨 占地面积平方米 建筑面积平方米 项目总定员人 全年生产天数天 经济指标 项目总投资万元 固定资产投资万元 流动资金万元 年销售收入万元达产期 销售税金及附加万元达产期 年总成本费用万元达产期 年利税总额万元达产期 所得税万元达产期 年税后利润万元达产期 静态指标 投资利润率税后 投资利税率 投资回收期年税后 动态指标 财务内部收益率税后 项目背景。
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