1、加工奶酒或奶醋相比，资源开发更充分，开发的产 总论 项目名称及承建单位 项目名称 乳品深加工建设期项目 项目性质 新建 承建单位 新疆瑞源乳业有限公司 项目建设规模 建设年产液态奶吨生产线 建设年生产奶酪吨生产线 建设年生产酸奶吨生产线 ④建设年生产乳清酒吨生产线 建。
2、资金万元。项目资金全部由公司自筹解决。 项目总目标 项目建成后，实现年销售收入亿元，实现利税万元。 可行性研究报告编制的依据及原则 编制的依据 奶酪黄油和炼乳的知识。如果加以宣 传和指导，对这些产品的消费需求就会显著增长。 近几年干酪已被大城市居民特别是青少年逐渐认可消费量增长 较快。新疆。
3、农村居民收入，未来的消费 潜力很大。目前奶制品消费结构比较单，主要消费品种为液体奶 奶粉和酸奶，奶酪消费量很少。这种现象方面与人们的饮食习惯有 关，另方面是人们缺乏有关奶瑞缘牌是新疆著名商标，瑞缘牌奶疙瘩已获得新疆名牌产 品，享誉新疆，具有良好的品牌基础。取得自治区科技成果项获 得自治区科技进。
4、地点 本项目建设场址位于库尔勒市经济开发区，周围交通运输条件便 利，水电气等供应条件良好。 项目期建设期 年月至年月，年月投产。 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传,项目投资及资金筹措 项目总投资万元。其中设备购置费万元，拆迁安 装费万元，建筑工程费用万元，其它费用万元， 铺底流。
5、工业化装备和现代食品 生产标准，达到干酪生产标准化品种多样化质量和营养指标科学 化，实现传统手工加工方式向工业化生产方式的转变。首次采用糖果 式密封包装，赋予了传我国环保要求循环经济发展和市场需求，符合国家产业政策和当地政府的 发展规划。产品适销对路，市场广阔，具有较好经济效益和社会生态 效益。
6、同步开发利用，进 步降低生产成本节能减排资源综合利用，实现和谐发展。是国 家级农业产业化重点龙头企业自治区优秀农业产业化重点龙头企 业自治区产学研联合开发示范基地自治区两化融合示范企业， 新疆百家成长性重点培育企业，进入快速发展的良好时期。目前公司位于库尔勒市兰干乡，农村电网时常断电厂区面积狭 。
7、，提高企业 科技创新能力和生产效率。 综上所述，本项目建设完全可行。 项目建设的背景及必要性 项目背景 近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高， 家庭的膳食结构得到普遍改善，对乳制品的消费量呈明显上升趋势。 但由于我国农村经济不发达，人均收入低，习惯于传统食品等原因， 。
8、业，干酪年产量 占新疆工业化生产干酪总产左右，成为新疆干酪生产的代表性企 业，第个实现传统手工加工方式向工业化生产方式的转变第次 实现干酪与番茄红素科学结合，实现传统干酪产品创新。通过产学研 结合，运用酶工程发酵工程等多项生物技术，进行干酪生产过程剩 余乳清的开发生产，实现了干酪与其副产品乳清。
9、。 本项目贯彻技术进步的方针，积极采取具有国内先进水平的 工艺和装备，可以保证产品的高质量和低成本。 本着三同时原则，项目对环境保护和劳动安全卫生予以 成分中式。对各种可能产生的污染和危害均采取了有效的治理措施， 预期均能达到国家规定的有关标准和要求。 本项目建成后，进步增强企业的市场竞争能。
10、二等奖新疆名优特及精深加工农产品上海展会金 奖新疆特色优质农产品北京交易会金奖，第九届中国国际农产 品交易会金奖，具有较好的顾客认知度。产品不仅已批量进入北京 上海等大城市，也为西出俄罗斯及欧洲各国奠定了基础。 产品成本优势 本项目对鲜乳进行奶疙瘩乳清酒乳清醋多重开发，与其它 些企业直接用鲜。
11、前除牧区自产自销以外，奶制品消费主要集中于大城市城镇居民。 所以我国目前乳制品消费呈现如下特点 人均奶制品消费量很低。全国人均消费奶类千克，城镇居 民的人均消费达到千克，农村居民人均消费千克。农村居民的奶制品消费趋势呈现绝对量较低，而增长速度较快。考虑到中国农 村的巨大人口数量，只要能够有效的提。
12、我国奶业大区，牛奶年产量已突破万吨。由于地处 西北边陲，远离内地市场，产品运距长，费用相对较高，用液态奶去 占领内地市场难度较大。而奶粉目前多为工业粉，竞争力不强，效益 不佳。因此，国家在乳制品工业产业政策年修订中提 出，在新疆等西北地区发展干酪生产。 新疆瑞源乳业有限公司是新疆最大的干酪生产。
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（定稿）乳品深加工建设一期项目可行性建议书（完整版）