毕业论文：新型喜滋滋系列绿色汤圆水饺食品贮运与营销过程中出现的问题与对策研究 ㊣ 精品文档 值得下载

件水饺食品企业厂场址的选择基本要求地势高燥水源丰富，水质良好土质良好，便于绿化④交通便利环境要求远离污染源防止企业对环境的污染水饺汤圆食品企业的建筑设计与卫生条件布局般设有原料预处理加工包装贮藏等场所，以及配套的锅炉房化验室容器清洗室消毒室办公室辅助用房和生活用房等卫生设施通风换气设备照明设备防尘防蝇防鼠设备卫生缓冲车间建筑工具容器清洗消毒车间等地面墙壁处理污水垃圾和废气物排放处理水饺汤圆食品加工的过程要求食品绿色食品加工对原料的要求已经过认证的绿色产品绿色食品加工预处理绿色食品加工对工艺的要求采用先进的工艺，最大程度地保持食品的营养成分，加工过程不能造成再次污染，不能对环境造成污染水饺汤圆食品的贮藏与运输应遵循的原则食品的运输原则和要求根据产品的类别特点包装要求贮藏要求运输距离及季节等采取不同的手段在装运过程中，所用的容器和运输设备等必须洁净卫生，不能对绿色食品造成污染禁止与农药化肥及其他化学制品等混装运输④在运输过程中，不能与非绿色食品混装运输级和级产品也不能混装运输。

绿色食品的贮藏应遵循的原则贮藏环境必须洁净卫生，不能对绿色食品产生二次污染选择适宜的贮藏方法，最大程度地保持绿色食品原有的品质在贮藏中，绿色食品与非绿色食品分开贮藏④级级绿色食品分开贮藏产品的营销目标市场分析企业及产品情况分析喜滋滋集团是新成立的家专门做火锅店水饺汤圆的公司。

公司主打绿色水饺汤圆。

主要针对的人群是喜爱吃火锅人群。

现在火锅店越来越多，而水饺汤圆却没有进入。

故公司针对种现象开发了种新型水饺汤圆。

此产品不仅味道鲜美。

口味丰富，而且经得起长时间煮熬，味道依然纯正。

不仅可以在家吃火锅用，也可以和普通的水饺汤圆样下锅吃。

所以此产品优势明显。

市场细分通过市场细分可以更精致地分析市场推销机会，使自己处于有利的地位，发挥更好的推销效果，增加企业的利润。

市场细分的条件可衡量性划分不同的消费群体，并对消费者的特点和需求予以衡量。

足量性根据细分市场的大小和利润确定单独营销的程度。

可接近性对细分市场进行有效促销和分销的程度。

④独特性不同的细分市场对公司采用不同的营销策略组合所具有的不同反应程度。

稳定性细分出的市场所具有的需求和欲望的差别应在个较长时间内得以保持。

市场细分的划分根据三全思念等大型食品厂还没有对火锅店进行水饺汤圆的重视。

而且水饺汤圆的味道就那几个味道。

所以我们生产出各种各样的水饺汤圆。

比如汤圆有芝麻味水果味蔬菜味，麻辣味等等。

我们要快速生产快速消费快速占领这个市场。

并在各大超市进行促销活动。

占领郑州市场然后辐射周边地区。

占领河南市场然后继续往外扩展。

市场主要是火锅店和各大超市。

所以定要找定的销售人员来做市场。

因为刚开始做市场般都比较辛苦。

慢慢的就好做了。

但是定要沉住气。

细分市场的评估细分市场的规模和预期增长程度。

细分市场的结构吸引力。

与公司的目标和资源的致性。

目标市场范围选择策略由于三全思念等食品厂主要生产的汤圆水饺比较单调。

而且还没有意识到火锅店内所可以接受到的三全思念的产品。

所以根据市场细分。

我们可以生产出这样的食品并给予定的广告量必然会打开个新的市场。

网络营销设计网络营销目标扩大产品的知名度。

让消费者接受此产品并进行消费。

网络营销推广策略电子邮件推广电子邮件是最有效的网络许可营销方法之。

分为广告邮件电子杂志两种。

前者通过广泛发布邮件信息获得第注意力后者通过用户许可，获得定期定向宣传效果，起到事半功倍的效果。

数据库策略注重网上调查用户资料访问统计等数据的收集整理，并进行客观分析，既对客户行为进行引导，又对网站建设提供现实权威的意见，是数据库策略的核心。

调查在网页上搞些小调查，问个有趣的问题，让访客投票。

投票者也许会在明天或下周再来查看调查结果。

有奖活动持续的搞些有奖活动，奖品不必太贵重，只要对你的访客来说稍有用即可。

他们会常来看结果。

小测验要有小测验，每周公布答案。

参加者会来看正确答案。

加入友情链接联盟加入友情链接联盟最大的个好处就是不仅可以提高网站在互联网上的曝光率，提高网站的反向链接数量和值，还因为注册友情链接联盟留下了网站的信息，并为自己生成了个自助化的友情链接系统，这样别人就可以不在通知我的情况下加好我的友情链接，使友情链接变得更加轻松。

在食品论坛等贴吧上经常投放定量的广告。

可以参考小米手机的方式。

市场营销曾听人说过。

选择了销售就选择了拒绝。

当你在不断的拒绝中就会慢慢的提高自己的水平。

任何的销售渠道都离不开销售队伍。

建立个凝聚力战斗力等各方面都强的队伍对个企业来说非常重要。

销售队伍的根本宗旨是为客户创造价值，而不是传达价值，它可以分为交易型销售交易型销售是针对内在价值顾客的最好销售战略技能，这些顾客把供应商看作商品，只对产品价格和便利性感兴趣。

交易型销售专注于降低成本，即降低交易流程成本并使得交易没有差错。

顾问型销售顾问型销售适合外在价值客户，这些顾客需要的不只是产品本身。

正如其名称表明的那样，顾问型销售包括对买主的建议，比如帮顾客了解他们的问题所在。

企业型销售企看看，天不到三块钱，天妥包烟都要十块钱，天只要投资三分之包烟的价钱就可以得到东西了。

把他的投资金额缩小了，特别强调千元跟三块钱差三百倍，这就是对比原理。

④四打断连结法思考有前因后果，所以引出前因导出后果对方会觉得很顺畅。

同样，打断连结刚好相反，假设对方有抗拒的时候，使用打断连结打断的是神经连结思考连结。

打断连结的方式很多种，比如视觉方面打断，在对方讲话的时候突然做个鬼脸，当思考被打断的时候再要连接起来就比较困难，当你连接起来很困难的时候，就好象根绳子，把他剪成两段还好接，剪成三段你还行，等把它剪成百段的时候接起来就很困碓了。

当不能接起来的时候，这根绳子就断了，这根神经连接就断了，这个时候你就可以串根新的绳子。

疯育沙拉效应法什么叫疯言沙拉效应言行前后不合逻辑，用不连贯的语言或者是肢体动作去模糊个人的意识，当你模糊了以后自然而然你所讲的事情就会进入他人的潜意识，对方就很容易被你说服。

苏晨当年研习销售技巧时曾遇到下面段对话假如你能够忘掉以前曾经应该记得忘掉的东西难道你不应该了解潜意识到底应该如何运作吗你看得懂写些什么吗是不是糊涂极了，这就是标准的疯言沙拉效应。

完全不合逻辑，越不合逻辑就越能够模糊个人的意识。

我年前在南京，想买张床垫，那时是七月份的大热天，我看中了个床垫元，但我准备跟售货小姐杀价杀到千块钱，和售货小姐谈了半天，什么办法都用尽了，小姐还是说少毛免谈，她下了最后通谍少于元不要再谈了，不可能了，你走吧。

最后我想到疯言沙拉，我就说小姐，跟你谈了快半个小时了，我这么有诚意你真的元不卖给我吗她说真的没有办法。

我就马上提高音调说好，我拿起皮夹子里面有元钱，张开来说你看我里面就只有两千块。

我把两千块钱全部拿出来，然后把她的手抓过来，把钱放在她手上说那这样子你元钱不卖给我，我元钱跟你买。

谁曾碰过这种生意她马上就糊涂，她元钱不卖给我，我给他元钱，她会不会拿肯定不敢拿，然后她就说先生你不要开玩笑了，找元钱卖给你，你怎么会给我元呢我说我非常诚意地用元钱跟你买下。

还做出很多动作来装傻，最后那个小姐说先生我实在是没有办法元钱卖给你。

我说那你还我元。

我马上把床抬走。

那名小姐在旁只好说好吧，好吧„„。

就这么以元成交了。

这些方法很有弹性没有公式，只是要把握原则不要过份。

提问法问题能够引导个人的思想，很少有人会愿意被人说服，你要说服个人，最好的方式就是让他自己说服自己。

举例张先生请问生当中对你来说最重要的是什么家庭。

家庭是不是对你很重要是。

那今天你认为在你的家庭中你有没有责任去让你的家庭过得更幸福更快乐有。

那你认为你应该尽你的心力让你的家庭过得更幸福更快乐你是不是认为应该要做点对你的家庭对小孩有更长远点意义的号虑那假设我有方法能够让你很好的长远地为你的家庭做衅号虑你有没有兴趣了解下那请你明天还是后天有空我可不，以去拜访你去跟你聊聊借助这些问题引导些思考，以几个提问把思考方向集中到家庭幸福和责任上面来了呢所以小定要去销售什么产品，只是借助问题引导对方的思想。

所以你会发现这个世界有好的沟通能力的人，他都是说得少问得比较多。

有时候讲得越多影响力就越差。

有些人能会不赞成，可能有些人会说，我上次碰到个人，能说会道，蒙这种很会说话的人，如果他学会问问题的话，他的影响能比现在大五倍以上。

但是有些人不懂得说话，也不懂得如何叫问题，估的影响就很小，因为他没有办法去引导个人的思你要记住这句话沟通只要问问题。

扩大痛苦法每个人都在追求快乐，逃离痛苦。

当个人不行动，你如何转换让他觉得不行动就会有痛苦，尤其是这个人是逃避型的人特别有效。

扩大他的痛苦，因人因事因地因物因时都不样，要注意顺序，当最大痛苦发生的时候顺序对他有效。

个人最大的痛苦是发生在于他的最重要的价值观没有办法达成的时候，比如说生当中你最重要的是什么，有些人说健康，有些人是事业等，了解到重要价值观，你最大的痛苦产生于你的家庭美满。

让他知道他如果不这么做，就没有办法符合他生最重要的价值观。

扩大痛苦之后，你再对方解决方案或者是你想销售的产品，或者是你想传达的观念，通常很容易被对方接受。

如何面对销售抗拒每个客户他在购买产品当中，产生出来的抗拒是他在购买过程当中必然会发生的件事情，是很正常的。

如果个客户购买，他完全没有抗拒，有时候反而不太正常。

因此要把客户的抗拒当成是客户在提问，而销售人员要做的就是有技巧的解答这个问题。

抗拒分类及方法沉默型抗拒这类客户在跟你接触的整个过程当中他是表现得比较冷漠的，也不太说话的，他只是很冷静地坐在那里。

这时候你所需要做的事情是，你要想办法让你的客户多说话，要多问你的客户些问题。

因为当他越沉默的时候，常常就表示你越不能提起他的购买兴趣和意愿，所以要让他多说话。

你要问他些开放式的问题。

什么叫开放式的问题，你要引导他多谈谈他们自己对你的产品，对你的服务的看法，对他们需求感兴趣的看法。

只要你能够多引起他们来多说话，那么他就会更容易的把注意力和兴趣放在你身上以及你的产品身上。

所以鼓励这种沉默型客户多说话，多问问他们的看法，多问问他们的意见，从他们的回答过程当中，你就比较容易的找出他们的那棵樱桃树。

所以接下来，你就可以集中注意力