1、岗位工作的能力。适用范围适用于与公司产品质量食品安全活动有关的人员。职责综合部负责公司年度培训计划的编制及监督实施负责上岗基础教育编制各部门员工岗位职责和任职要求负责组织对培训效果进行评估。各部门负责本部门员工的岗位技能培训。食品安全小组组长负责批准岗位职责和任职要求。总经理批准公司年度培训计划。内容与要求对岗位任职能力要求的确定综合部负责根据公司职能机构的设置，确定各部门负责人职责及任职要求，编制或及时更新各部门负责人岗位职责和任职要求，经总经理审定批准后作为人力资源规划聘用调配人员制定培训计划等人力资源管理的依据，对能力的判断从以下几方面考虑教育，如学历培训，如上岗培训资格培训继续教育技能，实际操作技能经历，如工作经历专业工作经历或工作业绩等。岗。
2、培训记录表，记录培训人员时间地点教师内容及考核成绩等，培训后将有关记录试卷或操作考核记录等交综合部存档。特殊工种作业人员培训对国家规定需持证的特殊工种作业人员，必须经培训考试合格并取得合格证，方能上岗作业，并每年按规定实施年检，确保其有效性国家有关法规规章明确规定必须具有定专业知识和操作技能经培训考核认可才能确保工作符合要求的工作人员，由综合部根据国家法规规章要求，安排从事此工作的人员接受国家主管部门或咨询机构的培训考核，持证上岗，并按要求组织换证培训对产品质量和食品安全有重要影响的关键工序操作人员，由综合部组织所在岗位技术负责人或培训机构对他们进行培训，学习设备性能操作步骤安全事项及紧急情况的应变措施等，掌握生产作业流程，并进行书面或实际操作考核，。
3、格后方可上岗。培训对象及内容新员工培训意识相关法律法规管理体系标准基础知识等的培训。在进入公司个月内，由综合部组织进行部门基础教育学习部门作业文件的主要内容，由所在部门负责人组织进行岗位技能培训学习生产作业指导书所用设备的性能操作步骤安全事项及紧急情况的应变措施等，由所在岗位技术负责人组织进行，并进行书面的操作考核，合格者方可上岗，日常生产过程中不断对新员工进行传帮带的培训和再教育。转岗人员培训综合部组织对转岗人员进行培训，考试合格后方可上岗。班组长培训内容有管理体系文件体系标准法律法规劳动管理安全生产管理知识教育管理标准化工作班组长职业道德等。员工岗位培训内容有法律法规质量食品安全意识及有关体系标准体系文件本岗位存在的食品安全控制要求应急准备与响应。
4、评审食品安全管理体系，以确保其持续的适宜性充分性和有效性。范围适用于公司最高管理层对食品安全管理体系的评审。职责与权限总经理负责主持管理评审活动。食品安全小组组长负责组织管理评审活动，向公司最高管理者报告食品安全管理体系运行情况负责落实管理评审后的质量体系改进工作的措施。综合部负责准备有关评审数据等资料，协助食品安全小组组长进行管理评审的具体组织工作执行管理评审后的纠正内容预防措施进行跟踪验证，并向食品安全小组组长汇报。其它相关部门人员负责按管理评审计划要求提交与本部门工作有关的评审资料根据管理评审决议，采取纠正或预防措施。内容与要求管理评审时间管理评审每年进行次，般在年度的年末进行，两次评审之间的期限不应超过十二个月，也可与公司的年度总结结合进行，。
5、，包括组织人员调整市场和顾客的发展变化新法律法规颁布等。管理评审准备管理评审前十天，综合部负责应列出管理评审所需准备资料清单，经食品安全小组组长审批后，由综合部通知各责任部门及人员分别准备管评所需资料，各责任部门应规定时间内提交综合部，综合部对照输入材料清单整理汇总，并提交给食品安全小组组长审核确认，直至所有材料充分有效。综合部协助食品安全小组组长进行管理评审的具体组织工作，协助食品安全小组组长编制管理评审计划和准备会议议程，管理评审计划应报总经理审批。管理评审前五天，综合部应将管理评审计划发给参加评审的相关部门人员，并将会议议程通知所有与会者。各部门和各相关人员根据管理评审计划的要求做好管评会议的准备，如有必要，应进步完善相关资料并提交综合部，并最。
6、理体系文件的是否需要修订食品安全管理体系资源改进的需求其它认为必要的决定和改进的措施。综合部负责对管理评审会议内容进行记录。管理评审报告管理评审会议结束后，综合部负责整理编制管理评审报告报食品安全小组组长审阅总经理批准后交综合部存档保管。综合部负责将管理评审报告发放至相应部门责任人员。管理评审决定的执行与验证综合部根据管理评审的决定，下发纠正和预防措施处理单，落实责任部门及相关改进要求和内容，采取相应措施。综合部根据改进控制程序的规定，对管理评审所提出的改进要求和决定措施的实施监控，对措施实施效果进行跟踪验证。记录保存以上所有记录文件都应当由综合部予以保存，具体执行记录控制程序。支持文件改进控制程序相关记录管理评审计划管理评审报告纠正和预防措施处理单。
7、购控制程序目的保证所采购的产品满足规定的质量要求。适用范围适用于公司生产产品所需外购原辅料包装物料及有关生产设备的采购。职责生产部负责原辅料及包装物供方的选择和评价负责原辅料及包装物料采购的过程的控制负责设备配件的采购。技术质量部负责原辅料包装物料的检验。内容与要求根据原辅料对产品实现过程及最终产品的影响程度，生产部确定需要控制的原辅材料的范围，将采购物资分为三类，对不同类别采取不同的控制程度及验证方式重要物资类构成最终产品的主要部分或关键部分，直接影响最终产品质量或安全状态，可能导致顾客严重投诉的物资，如花生果汁糖等般物资类种为构成最终产品非关键部位的批量物资，它般不影响最终产品质量及安全性或即使稍有影响，也可采取措施予以纠正的物资，如内外包装等其。
8、提交食品安全小组组长。评审实施公司管理评审方式以会议评审形式进行，管理评审会议由总经理主持。会议首先由食品安全小组组长报告上次管理评审提出纠正和预防措施实施情况及效果，上次管理评审后公司食品安全管理体系运行的情况内外审结果变更需求存在问题和改进的机会。然后由初现问题的相关部门责任人分析问题的原因并提出改进建议。此后参加评审会议的人员根据有关资料和所报告的情况，对公司食品安全管理体系状况做出评价，对出现的问题确定改进措施及验证要求。管理评审会议应形成下列有关决定和措施食品安全管理体系及其过程有效性的改进要求及安排，包括方针目标及公司组织结构部门责权调整的需求，有关工作过程的管理改善需求等等公司产品及服务质量的改进意见，有关产品安全问题的处理要求食品安全。
9、如果发生以下重大情况时可以适当增加评审次数公司组织机构产品范围资源配置发生重大变化时发生重大质量食品安全事故或顾客对质量食品安全有严重投诉或投诉连续发生时当法律法规标准及其他要求有变化时市场需求发生重大变化时即将进行第二三方审核或法律法规规定的审核时间食品安全管理体系审核中发现严重不合格时。管理评审所需的输入信息公司食品安全方针目标的实现情况和业绩分析内外审的结果公司产品质量和安全卫生情况顾客反馈，包括顾客满意程度的测量结果顾客投诉及处理情况各部门和相关人员对质量食品安全管理体系过程运行情况的分析总结纠正和预防措施实施情况以往管理评审的跟踪措施各部门和相关人员对公司的管理产品安全质量食品安全管理体系的改进建议可能影响食品安全管理体系变化的各种内外部因。
10、执行质量安全方针与程序，实施管理体系要求，包括应急准备与响应要求方面的作用与职责违反规定规程管理制度及运行程序后的潜在后果。培训效果的评价员工培训教育工作总结综合部每年对员工教育培训效果进行总结，作为今后制定培训计划和改进工作依据。员工工作业绩考核每年底由综合部组织，分批对各专业职工工作业绩进行考核，考核内容有理论知识实际操作技能劳动态度及工作业绩四个方面。考核成绩作为员工业绩评定依据。培训记录和保存每次内部培训各相关部门应填写培训记录表，记录培训人员时间地点教师内容及考核成绩等，培训后将有关记录试卷或操作考核记录等交综合部存档。相关文件记录控制程序岗位职责和任职要求记录在岗员工名册年度培训计划培训记录表员工培训档案管理评审控制程序目的按计划的时间间。
11、程工艺要求专业技术理论岗位工种操作技能，新技术应用等。专业技术人员培训内容有法律法规体系标准体系文件各种新技术先进管理知识应急准备与响应等。对于能够施加影响的相关方，如劳务方，由责任部门负责对该相关方进行质量食品安全管理体系有关知识的培训，并保留相关记录。培训资格考试或考核经培训，考核合格后，其成绩交综合部存档对需办理上岗资格证书的特殊工种作业人员，由综合部负责联系资格考试处理办证事宜。经培训资格考试或考核不合格，综合部通知相关部门或个人，组织再培训或补考。通过质量食品安全教育和培训，使员工意识到满足顾客和法律法规要求行业规定符合质量食品安全管理体系要求的重要性自己从事的工作中实际的或潜在的危害因素，以及个人工作的改进所带来的质量效益食品安全效益员工。
12、位能力的确定应从教育培训经历技能等方面进行综合考虑。各部门应根据员工从事质量及与食品安全活动有关的岗位人员能力的要求，对职工能力需求加以识别，岗位职责和任职要求作为综合部及各部门考核聘用调配岗位工作人员的主要根据，选择能够胜任的员工配置合格的人力资源。人力资源规划与培训需求的确定各部门根据公司工作重点和要求，向综合部提交培训需求申请表综合部根据各部门提交的培训需求申请表公司工作重点和要求以及不满足岗位任职要求的人员新分转岗待岗等人员，综合确定培训需求编制培训计划根据公司工作重点要求以及确定的培训需求，由综合部编制年度教育培训计划，并报总经理审批对未纳入年度培训计划，各用人部门需要安排的临时培训，由综合部适时安排。培训计划实施每次内部培训各相关部门应填。
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