帮帮文库

doc 大型连锁餐饮公司管理手册.doc ㊣ 精品文档 值得下载

🔯 格式:DOC | ❒ 页数:58 页 | ⭐收藏:0人 | ✔ 可以修改 | @ 版权投诉 | ❤️ 我的浏览 | 上传时间:2022-06-24 10:17

《大型连锁餐饮公司管理手册.doc》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....组织相关岗位人员接受调查 规定期限由各分门店回收表格,并进行初步审核,不真实漏填错 填的表格打回修改并限期上报 根据审核合格的运营管理人员调查统计表,自行设计统计保存 方式建立运营管理人员资料库 各分门店按时将收集齐全的各相关岗位人员运营管理人员调查统计 表上报公司人力资源中心 人力资源中心建立公司整体运营管理人员资料库并定期根据跟踪 反馈及时更新以指导公司人力资源相关工作。 第立运营管理人员资料库 各分门店按时将收集齐全的各相关岗位人员运营管理人员调查统计 表上报公司人力资源中心 人力资源中心建立公司整体运营管理人员资料库并定期根据跟踪 反馈及时更新以指导公司人力资源相关工作。 第二阶段个人申请报名上级主管推荐或民主选举 归口部门各门店 组织形式各门店自行组织,人力资源部设专人接待报名或接收推荐 表......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....对前厅工作的每个环节和工作流程是否灵便 要敏感,善于发现问题及时进行指导 要求对整个酒店的机构和管理系统业务流程有个较详细的了解, 充分发挥前厅在酒店管理中起联络沟通协调对顾客服务的桥梁 和中心作用 努力学习业务知识,即酒店管理知识接待服务知识旅游知识 国际知识地理历史等知识不断扩大知识面,提高管理水准 要求充分掌握酒店的客情,注意常客熟客的情况,善于判断般 客人和重要客人的特点,有针对性地提供周到的服务 前厅主管重点培养对象选拔标准 岁以下,中专或以上学历 两年以上餐饮行业工作经验 年以上本企业店面工作经验,基本熟悉我公司店面运作模式 强烈的企业忠诚度和以顾客满意为核心的服务意识 服从上级领导工作安排,具有视店为家的主人翁精神 勤劳吃苦的工作精神和积极上进的工作态度 性格开朗,善于沟通和学习 在团队中极富亲和力以及威信......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....是指个人心理生理状态的外在表现,是人的 心理发展的生理条件,是能力形成和自然发展的前提。 人的素质是后天的社会实践和教育中逐步发育成熟起来的,它的些不足和缺陷可以通过实 践和教育获得些弥补。从广义上讲,素质还包括人的气质性格能力兴趣风度等。 素质是管理者必须具备的基本条件,它是选拔人才的主要标准,只有重视素质的培养和锻炼, 才能提高自身的价值。 职业素质 健康正常合理安排饮食起居,保持良好身体。 礼貌和微笑让礼貌和微笑发自内心,会使客人舒畅满意,上司鼓舞,同事 相处融洽。 谦恭是种美德。 清洁着装整洁善于修饰讲卫生。 守时有时间观念,提前分钟上岗。 广泛的兴趣作为个管理者,不仅要对餐厅的日常工作感兴趣,相关知识 也要感兴趣精神活动社会活动也要感兴趣。这样可以提高自己的管理素养和专 业知识水平。 自我设计用合理有程序有计划的方式处理问题。 助人乐于助人,乐于服务他人,关心同事。 合作精神具有团队精神......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....报公司人力资源部 公司人力资源部负责抽查各区域和店面面谈的及时性和真实性 第四阶段运营及各门店负责人审核并最终确定人选 归口部门运营及各门店 时间安排各门店依据实际情况自行安排 实施细则 公司人力资源部根据报名及各区域或店面推荐,对应参考运营管理 人员调查统计表,确定各职位重点培养对象。 体现因人因岗培养原则,参考本方案提出的培养方式和培养内容的 要求和参考意见,组织各区域店面针对每个培养对象确定具体 培养方式和培养内容等,汇总填写培养计划表 第五阶段报公司人力资源中心备案 公司人力资源部组织好每个培养对象的报名或推荐材料,包括申 请培养人面谈记录表职位重点培养对象登记表见附件 培养计划表,并上报人力资源中心和北京运营总部。 人力资源中心与运营部及各门店沟通......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....保证团队的凝聚力 关注细节的管理能力 以市场为导向以满足食客口味的创新能力 较好的沟通能力和应变能力 通过策划并组织有效的促销活动拉升店面营业水平。 店面经理重点培养对象选拔标准 岁以下,中专或以上学历 三年以上餐饮行业工作经验,熟悉楼面后厨运作和毛利核算 年餐饮连锁企业前厅经理厨师长管理工作经验 年以上本企业店面管理工作经验,熟悉我公司店面运作模式 强烈的企业忠诚度和以顾客满意为核心的服务意识 执行力强,能够配合上级领导搞好职责内的工作 积极的心态工作态度和强烈的自我提升欲望 勇于承担责任,善于在工作中总结学习 善于沟通,能够搞好与上级和下属的关系 关心员工,在员工中具有较高的威望 能够妥善处理顾客投诉和工作中的突发事件。 三前厅主管 任职资格 岁以下,中专或以上学历 三年以上相关工作经验 要求对所管部门的工作业务特点相当熟悉和熟练......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....健全的性格对你树立良好形象崇高的威 信有着极为重要的作用。 对上级不阿谀奉承,不光做面子上的事情。 不文过饰非。 不先私后公,并率先弃私。 二职业道德 职业道德是从事定职业的人在工作和劳动过程中,所应遵循的与特定职业 相适应的行为规范。 职业道德的特点 从事本行业职业活动过程中 在本行业范围内起作用 约束本行业人员 反应本行业特点 体现本行业要求 既是本行业人员在职业活动中思想行为准则,又是行业对社会应尽的道德 责任和义务。 餐饮行业的职业道德 乐于助人,宾客至上 真诚公道,信誉第 文明礼貌,优质服务 不卑不亢,视同仁 安全卫生,出品优良 团结协作,顾全大局 遵纪守法,廉洁奉公 钻研业务,提高技术......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....为达到共同目标, 最大限度地发挥自己的作用。 服从上司乐于听从和执行上级的决定和命令,即使遇到误会也会先服 从后上诉给上司予尊重。 稳定的情绪情绪指人们对事物或他人的态度的体验,稳定的情绪表现为 对事业的热忱善于控制自己的感情。 责任心和可靠性具有强烈的责任感,视公司如家,不需监督可完成 工作,这样终会得到大家的信任。 适应性灵活性能解决新的,不可预见的事件,有急智遇事镇定,熟练地 运用即定的原则和程序。 领导潜力能正确理解形势和同事,激励和主动帮助他们完成任务,达成 工作目标。 良好知识技能了解餐厅,掌握适当行业知识技能。 自信心敢于坚持己见在挑战中不怕受挫。 顽强的意志表现为坚持不懈百折不挠坚毅而有恒心不达目的誓不 罢休的。意志十分坚强的管理者,才能知难而进,在逆境中崛起,并带领员工为实 现目标而努力奋斗勇往直前。 健全的性格它们般通过人们对事业对生活对他人的态度表现出来 的......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....熟悉后厨工作流程 从事酒店餐饮,日本料理店工作经验丰富,有多年的后厨现场管理 经验 有菜品创新超前思维,能够独当面 能够有效控制菜品成本 具有后厨人员的组织协调能力和流程的优化能力 通过有效措施保证后厨和菜品的卫生。 厨师长重点培养对象选拔标准 后厨工作年以上,熟悉后厨工作流程 年以上本企业店面工作经验,熟悉我公司后厨运作模式 吃苦耐劳,无条件服从上级领导的工作安排 勤奋好学,善于在工作中积累工作经验专业技能 善于帮助同事,在同事中享有较高的威望 在菜品创新和现场管理上较同事有突出的能力。 三选拔流程及要求 第阶段相关运营管理岗位普查 归口部门公司人力资源部 组织形式公司分级组织分级管理,专人负责 调查工具运营管理人员资料库自行设计建立 实施细则 公司人力资源中心设计统调查表格,并正式发文通知各分门店开始 开展调查登记工作并布置相关调查工作事项 根据公司人力资源中心统安排......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....允许在相应职位培养对象范围内自审符合相应 职位重点培养选拔条件的内部员工公开自愿报名 了解报名人员资质素质能力和平时工作表现,对比选拔条件,明 显不符合条件的报名人员取消其报名资格 筛选审核后的报名人员按照储备职位和细分区域分类,并与相应人员 所在区域的上级和直接领导沟通,确定所有报名或被推荐人员的面 谈时间表和面谈人分门店相关部门负责人公司领导以及直接上 级领导。 第三阶段面谈筛选 归口部门各门店相关负责人 组织形式由各门店负责人跟踪监督,按照既定面谈时间表安排组织 面谈人和被面谈人进行谈话 时间安排各门店依据实际情况自行安排 应用工具申请培养人面谈记录表自行设计 实施细则 相关门店按照既定面谈时间表安排组织面谈人和被面谈人进行谈话 面谈内容由记录人负责记录,面谈后,记录人负责整理谈话内容......”

下一篇
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
1 页 / 共 58
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
2 页 / 共 58
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
3 页 / 共 58
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
4 页 / 共 58
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
5 页 / 共 58
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
6 页 / 共 58
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
7 页 / 共 58
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
8 页 / 共 58
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
9 页 / 共 58
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
10 页 / 共 58
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
11 页 / 共 58
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
12 页 / 共 58
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
13 页 / 共 58
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
14 页 / 共 58
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
大型连锁餐饮公司管理手册.doc
15 页 / 共 58
温馨提示

1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸),本站只保证下载后内容跟在线阅读一样,不确保内容完整性,请务必认真阅读。

2、有的文档阅读时显示本站(www.woc88.com)水印的,下载后是没有本站水印的(仅在线阅读显示),请放心下载。

3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑,其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。

4、有的标题标有”最新”、多篇,实质内容并不相符,下载内容以在线阅读为准,请认真阅读全文再下载。

5、该文档为会员上传,下载所得收益全部归上传者所有,若您对文档版权有异议,可联系客服认领,既往收入全部归您。

  • 文档助手,定制查找
    精品 全部 DOC PPT RAR
换一批