珍稀食用菌杏鲍菇空间诱变育种项目投资可研报告全文免费阅读、在线看 ㊣ 精品文档 值得下载

产的优良品种，使其产品达到耐运输耐储藏，提高产量左右，增加收入。

计划用二年时间扩大新品种生产面积，年的生产面积，年的生产面积。

关键技术菌种空间搭载，保证杏鲍菇菌种在空间生存。

微生物菌种的筛选，保证在众多的杏鲍菇菌种变异中筛选出有益的变异及杏鲍菇优良性状品种系列。

性状的检测。

进行分子生物学的检测，检测基因的变化。

工艺路线菌种搭载菌种复壮菌种筛选形态学细胞学生理学农艺性状分子生物学的检测新品种鉴定申请专利产业化发展。

研究安排研究过程分三步第步在年月对杏鲍菇等菌种进行空间搭载。

第二步年月对搭载杏鲍菇菌种在中科院微生物所进行筛选。

第三步对筛选出的杏鲍菇菌种进行菌种生产试验，农学性状观察，同时对选育出的优良菌株进行分子生物学的检测，新品种鉴定。

市场需求分析杏鲍菇航天诱变育种，选育出新的优良株系，将扩大珍稀杏鲍菇的栽培面积，效益也将随之增加。

食用菌产业以低投入高产出成为农业产业结构调整的首选项目，投入产出比都能达到。

高档珍稀菇品价格更呈上升趋势。

国际市场珍稀食用菌品种需求量大我国食用菌产品畅销美国日本韩国德国法国和港澳地区，需求量较大。

发达国家视食用菌为纯天然无污染的保健食品，是他们主要食物来源，每年需大量进口。

国外部分制药厂每年不惜切代价大量进口食用菌，部分食用菌已提炼成了珍贵的药品和保健食品。

如香菇多糖灵芝多糖等针药是种很好的抗癌药品，价值相当昂贵。

天麻丸片剂猴头片剂灵芝膏灵芝茶等都有较高的治疗和保健作用。

食用菌产品在国际市场享有较高的声誉，市场前景更加广阔，珍稀食用菌杏鲍菇食之可以改善胃肠功能，并有明显的美容效果。

入药有降血压和降血脂的作用，深受国内外消费者的青睐。

国内市场消费潜力较大我国在很久以前就有吃食用菌的习惯，特别是吃黑木耳香菇蘑菇灵芝的历史悠久。

近几年又推出了杏鲍菇白灵菇牛肝菌等新品种更受人们欢迎。

目前我国食用菌年产量为万吨，占世界总产量的以上，总产值亿元，创汇亿美元。

我国已成为食用菌的出口和生产大国，其中双孢菇占世界总量以上，香菇占世界总量的以上，我国香菇平菇木耳茯苓银耳猴头菌草菇的产量已居世界第。

近年来些珍稀菇类如杏鲍菇和白灵菇等珍稀类草腐菌的开发，使玉米芯麦秸稻草秸杆等农作物废弃物得以充分利用，变废为宝，发展空间极大。

杏鲍菇航天搭载诱变育种杏鲍菇航天搭载诱变育种将丰富我国杏鲍菇品种资源，同时培育出的杏鲍菇系列优良品种，可定程度满足市场对杏鲍菇新品种的需求。

投资概算及资金筹措投资估算本项目研究第三年共需资金万元，自筹万元，需无偿拔款万元，具体内容如表。

资金筹措本研究所自筹资金万元，需无偿拔款万元。

经费使用计划见附表二经济与社会效益分析预期经济效益分析食用菌产业以低投入高产出成为农业产业结构调整的首选项目，投入产出比都能达到。

高档珍稀菇品价格呈上升趋势，杏鲍菇去年价格达到元每公斤，白灵菇元每公斤。

比如亩地大棚用来种植杏鲍菇，投料斤，投资元，室内发菌，利用大棚出菇，月中旬入棚，到月结束，可产杏鲍菇斤，这段时间的每公斤不低于元，扣去成本，可获益万万，杏鲍菇效益分析每亩成本元，产菇万斤，收入万元，纯收入万元。

种菇结束后，还可种春季蔬菜，蔬菜产量要比平时增产，肥料投入量减的成本。

因废料菌糠中的菌丝能抑制花叶病毒的侵染，而菌丝中又可分泌些刺激植物生长的激素，所以还可提高作物产量，增强抗病能力。

因此，开发珍稀菇品种杏鲍菇等对提高农民生活增加农民收入非常有利。

社会环境效益分析食用菌是面向国际市场调整农业种植结构的好项目农业产业结构的调整我国已讲了多年，但实际进展却不十分令人满意，其中原因就是产业结构的调整要与国际市场接轨。

我国劳动力资源丰富，因此要发展那些劳动力密集型产业，而且要就业问题。

食用菌生产可以改善生态环境是将农副产品的下脚料变废为宝。

二是提高资源利用率，立体栽培套种提高土地利用率。

三是菌糠可以作为饲料肥料和燃料，达到改良土壤促进转化和解决能源和多重作用。

发展食用菌可以使大量林业废木屑及各种作物秸秆得以充分利用。

公斤秸秆可转化公斤蘑菇，产值元以上。

加之我们北方具有得独厚的气候资源，适合菌丝生长，出菇质量好于南方，给我们实施该项目提供良好的基地环境。

食用菌是当今世界风靡的热销食品是高蛋白低脂肪无公害绿色保健食品。

在经济发达的欧美及东南亚国家消费量很大。

随着我国居民生活水平的不断提高，国内对食用菌需求增势强劲。

近几年，在深圳广州上海北京等大中城市的超市酒店宾馆，食用菌消费已非常火爆。

迎合了人们对保健品的需求。

而且宜于调节市场供应时间和品种，其产品既可组织出口，还可投放国内大中城市超市等高层次消费市场。

我国发展食用菌优势原料资源丰富我国是农业生产大国，据粗略估计，年产各类秸杆以及林业副产品等大约亿吨，这些都是发展食用菌的优质原料，而且持续性强，综合利用率高。

但是，这些原料中绝大多数没有得到充分合理的应用，有的甚至变成垃圾。

如果将其中大约五分之的原料用于发展食用菌的话，其经济效益不可估量。

劳动力资源充足我国拥有亿人口，人均耕地占有量较少，有大量的农村剩余劳动力可用。

加上食用菌是项劳动密集型产业，机械化程度低，绝大多数工艺流程完全靠手工操作，生产成本低。

在国外，劳动力成本高，生产成本也相应提高，这正是我们发展食用菌生产的价格优势。

也是打入国际市场，参与市场竞争的有利条件和最大的优势。

符合绿色食品标准是真正时尚的绿色食品，这给产品出口在质量上带来很强的竞争优势。

符合我国国情发展食用菌生产，对于调整我国农业产业结构，提高农民的收入，发展出口创汇产品，进行科技扶贫，促进生态环境改善，解决城镇下岗职工在就业均具有定的现实意义。

产业化发展前景欧美和日本等工业发达国家食用生产大部分采用了机械化和自动化生产。

从拌料装袋灭菌接种发菌出菇采菇及清床等生产环节，基本上都使用机械操作。

同时，采用空调设备各种测量仪器以及自动化和半自动化装置，调节控制温度湿度水分通风光照等，创造最适合食用菌生长发育的环境条件。

我国近十几年来也开始大力发展食用菌机械，以推进食用菌机械化和工厂化栽培，提高食用菌的产量和品质，促进我国食用菌业与世界各国的商贸接轨，这对我国食用菌行业的发展将起到不可估量的作用。

项目实施进度方案项目计划在开始实施后，个月内完成。

年月年月将航天育种二年来筛选的有益变异进行小规模生产栽培试验，选育出农学性状优良的菌株，再进行同工酶检测或者进行分子生物学的检测，同时进行农学性状检测。

申请新品种系列，进行产业化生产。

年月结束各项试验内容，写出课题研究报告，工作总结，于月进行现场验收成果鉴定。

项目关联行动，相关的基本建设技术改造技术引进国际合作落实情况。

年在原设施栽培基础上，再增加用于杏鲍菇选种后的试验栽培。

购置试验所需的仪器，引进国内外食用菌珍稀品种，进行航天搭载诱变育种。

为使项目成果产业化应用，本所在原生产的基础上进行了调整，增加设施栽培面积并优价提供杏鲍菇新菌种，预计年产量。

带动农户进行产业化生产。

葫芦岛市政府确定绥中县食用菌研究所为年重点支持的产业化发展单位。

年我所生产的顺成牌杏鲍菇通过了国家绿色食品认证。

现有工作条件申请单位的基本情况绥中县食用菌研究所是个以生产科研技术推广加工销售为体的民营企业，现有员工人，技术人员名，总投资万元，年生产能力万棒袋，年产值万元，年利润万元。

拥有拌料机装袋机灭菌锅炉常压高压高压灭菌柜氧离子灭菌器恒温箱显微镜包装机超净工作台及小型恒温库等生产设施，产品有杏鲍菇白灵菇茶薪菇等多个品种，其中以杏鲍菇白灵菇等珍稀食用菌品种为主，产品畅销国内国外。

技术依托单位合作单位基本情况中科院微生物研究所具有很强的技术实力及完善的现代化的生理生化检测设备。

为试验提供可靠的高精度检测数据，其研究手段达到定性量化水平。

真菌研究室首席科学家魏江春院士及五位博士博士后保证了此项试验研究工作的顺利进行。

东方红宇航技术公司实施菌种的空间搭载，保证菌种在空间生存提供技术及设备服务。

中国航天育种第人蒋兴村教授同时作为试验基地绥中县食用菌研究所项目实施技术负责人。

申请人基础条件本人于九八八年函授毕业于沈阳农业大学园艺系蔬菜专业，九四年开始从事食用菌生产。

本人曾荣获辽宁省再就业名星全国双学双比先进女能手等荣誉称号。

研究所被东三省食用药用真菌协会评为先进科研单位葫芦岛市政府授予食用菌产业的龙头企业。

经费概算附表项目数量单价万元金额万元实验人工费全年新购生产用具费套分子生物学检测费改扩进恒温库费新建接种室费个水电费燃料费运输费调研费糖酸测定仪个测定仪个电子天平台奥林巴斯摄像显微镜台超声波加湿器组接种超净工作台台接种室风淋净化门个真空泵台高精度电子测温器台其它检测设备成果鉴定费实验管理费全年微型冷藏车台不可预见费合计万经费使用计划年附表二年度项目金额万元备注分子生物学检测费实验人工费新购生产用具费改扩进恒温库费包括建预冷室新建接种室费水电费燃料费运输费运输费糖酸测定仪测定仪电子天平奥林巴斯摄像显微镜超声波加湿器接种超净工作台接种超净工作台真空泵高精度电子测温器其它检测设备成果鉴定费实验管理费微型冷藏车不可预见费合计万注以上含自筹费项目提出背景及意义背景和意义当前，珍稀食用菌生产中所用的菌种种类有限，现有菌种也存在着品种退化，产品产量质量下降等问题。

单孢杂交紫外线诱变野生菌种驯化原生质体融合等是目前菌种培育的主要途径。

但是品种更新方法仍然满足不了生产中的需要，制约了生产中的进步的应用。

加入后，由于珍稀食用菌生产要求资源状况，气候条件及劳动力密集型等特点，其市场广阔，前景看好。

随着人们饮食文化的发展，要求品位越来越高。

从十年来国内国外市场销售情况看，出口的香菇滑菇平菇等现在已经不能满足国际大市场的需求，些色香味俱佳的珍稀食用菌如杏鲍菇白灵菇等，不仅国内市场紧俏，国际市场更是亏空量很大，使得这类产品价格居高不下，生产效益非常好。

近年来，航天诱变育种已成为空间生命科学研究方面的重要内容之。

国内外利用航天诱变育种技术培育了粮食作物经济作物花卉及抗生菌等高产优质新品种系。

经过卫星搭载，生物在高真空微重力强辐射及其他因素的综合作用下产生了变异，也可激活细胞中的转座子，使生物发生突变。

珍稀食用菌杏鲍菇，是种品质优良的大型伞菌，菌肉洁白肥厚，质地脆嫩，有苦杏仁味，素有平