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依据与范围研究工作依据农业部关于加快绿色食品发展意见国民经济和社会发展十五规划和年长期规划纲要研究工作范围根据国家对建设项目可行性研究阶段工作范围和深度规定，本报告对项目建设条件进行了实地查勘，对项目概况及市场预测建设场地与条件建设规模与产品方案工艺技术方案公用工程环境保护节能与安全卫生组织机构与定员项目组织与实施进度安排项目招标方案投资估算与资金筹措效益评价等方面进行了综合研究和分析，重点研究和论述项目建设必要性内容及方案投资估算与经济评价，为项目决策和建设提供可靠和详细论证。
研究工作概况根据目前猪肉屠宰及深加工产品生产现状及市场需求状况，提出了万头年生猪屠宰及深加工生产线建设方案，并对项目建设必要性以及生猪屠宰工艺生产规模及市场情况进行了必要调查研究，为编写可行性研究报告做好了基础工作。
并在此基础上进行了可行性研究报告编写，于年月完成了本报告编写工作。
项目概况建设规模项目建设规模为日屠宰生猪头，年屠宰生猪万头。
工艺技术方案本项目按国家生猪屠宰猪肉分割标准规定进行设计，坚持高标准高起点，生产技术与设备采用国内先进水平工艺与设备，同时设立检测与检疫中心，使企业产品达到国家规定质量卫生指标，项目投产后以上产品采用国际先进标准组织生产，所有肉品质量卫生指标都可准确及时检测检验，使产品质量更加有保证。
采用真空放血工艺可以获得未经污染血液，提高了利用价值，并在真空条件下促使生猪屠体放血彻底，保证肉品色泽鲜艳，易保鲜耐存放。
采用蒸汽烫毛干洗脱毛工艺能够减少屠体二次污染机会，减轻浸烫脱毛对皮肤组织损伤，大大提高了肉品品质。
采用快速冷却排酸工艺，加速肉品嫩化成熟过程，并能保持分割肉优良品质，有效提高了肉品鲜嫩度。
采用电脑自动跟踪检疫检验系统，从根本上避免了人为因素对肉品检验质量影响，国际上牲畜流行疯牛病口蹄疫二恶英瘦肉精等危害人身健康疾病次检验完成，达到国际标准，最终确保肉品品质。
采用先进工艺和技术，将大大提高企业生猪屠宰肉类分割深加工技术水平，跻身世界肉类加工先进行列，全面提高了肉品品质，确保生产绿色猪肉食品。
项目组织与实施进度本项目承办单位为农业科技开发有限公司。
项目单位成立项目建设领导小组，由主管领导任组长，下设办公室，直接对项目法人负责，以确保项目高质量高标准按进度计划安排工期完成。
项目建设期个月。
项目招投标方案为了确保年屠宰及深加工万头生猪生产线建设工程质量，防范工程建设中违规行为，制定项目招投标方案。
鉴于项目法人单位目前尚不具备自行招标所具备编制招标文件和组织评标能力，该项目招投标活动全部委托给有资质招标代理机构，非洲公斤，发达国家平均公斤左右，发展中国家公斤上下。
根据数字显示，年中国猪肉产量为余万吨，占全球总产量，为名符其实猪肉生产第大国。
产量空气调节气温减少噪声污染美化环境目。
第九章项目组织与劳动定员项目法人组建方案本项目为异地扩建项目，项目法人由农业科技开发有限公司企业法人担任。
管理机构设臵方案企业组织农业科技开发有限公司已建立完善管理机构，主持企业生产和经营管理，新建万头年生猪屠宰及深加工生产线隶属农业科技开发有限公司，财务独立核算，企业实行经理负责制，下设技术部供应销售部行政综合部财务部及生产部。
组织机构图技术部负责产品技术质量和中间产品质量检验，以及新产品开发服务。
供应销售部负责成品猪肉销售，联系成品猪运输工作，以及所有原料采购。
行政综合部负责日常行政工作后勤工作。
总经理副总经理副总经理财务部供应销售部行政综合部技术部生产部财务部负责日常财务会计工作，资金筹措和管理。
生产部负责生产线正常生产。
工作制度年工作日天，生产部门按二班和三班生产配套定员，每班工作八小时。
劳动定员本项目新增定员名，其中技术人员名，工人名，管理人员员。
详细定员和人员构成情况见下表。
定员及人员构成分析表序号单位名称工人技术人员管理人员合计待宰间屠宰车间分割肉及副产品车间冷库冷冻站含循水泵房检验与检疫中心变电所水泵房锅炉房污水处理站厂部合计人员来源及培训人员来源项目所需人员由农业科技开发有限公司面向社会公开招聘解决。
人员培训计划技术人员由提供技术单位负责技术培训，设备技术人员和操作人员由提供设备公司负责培训人员，普通职工由厂内组织学习和培训。
第十章项目管理与实施进度项目管理本项目承办单位为农业科技开发有限公司。
项目单位成立项目建设领导小组，由主管领导任组长，下设办公室，直接对项目法人负责，以确保项目高质量高标准按进度计划安排工期完成。
项目实施严格按照项目法人制施工招标制和质量管理责任制原则进行管理。
实行工程质量终身负责制。
对项目建设工程质量主要责任领导对参建单位领导人和直接责任人，实行工程质量终身追究制度。
实行工程监理制。
项目建设过程中，聘请有资格监理单位和人员，对项目建设进行监理，抓好工程进度，提高工程质量，降低成本。
严格按照基本建设程序办事，建设过程中，接受计划审计等部门和社会舆论监督，建成后按照有关规定进行严格竣工验收。
严格项目资金管理。
对项目资金实行专帐管理专款专用，严禁挪用和挤占。
实施进度安排本项目计划建设周期个月。
为加快建设进度，缩短建设周期，各阶段工作允许定程度交叉，详见项目实施进度计划表。
项目实施进度计划表序号名称月份可研报告及审批扩初设计及审批施工图设计设备定货土建施工设备安装设备调试及试车正式投产第十章投资估算与资金筹措投资估算依据中国轻工总会轻工业建设项目投资估算办法轻工业工程设计概算编制办法轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定以及国家有关政策法规。
投资估算项目为万头年生猪屠宰及深加工项目，项目主要内容为大型
（立项阶段）有机食品加工基地项目投资立项评估报告（提交材料）
