（立项阶段）高活性蓝莓原花青素提取物生产新技术开发项目投资立项评估报告（提交材料） ㊣ 精品文档 值得下载

质过氧化和分裂，效果明显优于和胡萝卜素。

原花青素还有着很高心血管活性性，可有效预防高血压和血栓形成，能提高血管弹性增加微循环，对皮肤有着美容和保健作用，享有皮肤维生素和口服化妆品美容。

此外，还有抗辐射抗肿瘤抗过敏和抗抑郁等功能，可广泛应用于医药保健和化妆品。

原花青素及其制剂在国际市场上十分畅销，其市场需求量极大，深受欧美广大民众青睐。

花青素广泛存在于植物花果实和根茎中，是植物中主要显色成份，属于黄酮类化合物。

花青素具有多种生理作用，它能够调节毛细血管渗透性，保持细胞完整性，且具有强大抗氧化功能。

进步研究发现，花青素具有促进视紫质合成预防血栓和动脉硬化抑制癌细胞酶活性等作用，目前已用于眼科医疗领域治疗关节炎症和尿路感染以及生产功能性保健品等。

花青素在自然状态以糖苷形成存在，分子结构中基本母核是苯基苯并吡喃，由于其上取代基及取代基位置不同，就形成了形形色色花青素。

它在氧化剂存在下极不稳定，其颜色随改变而改变，此外它还受等金属离子和影响。

花青素对光和温度极敏感，在光照下或温度稍高时会变成褐色。

原花青素结构花青素蓝莓花青素是从杜鹃花科植物笃斯越桔中提取出来水溶性提取物，花青素越桔红色素是从杜鹃花科越桔属越桔中提取出来水溶性色素。

其成份主要是花青素半乳糖甙花青定阿拉伯糖甙芍药定半乳糖甙和芍药阿拉伯糖甙。

下图分别为原花青素儿茶素二聚体和三聚体结构原花青素生理功能年代以来，人们对原花青素二聚体三聚体四聚体等低聚体和高聚体进行了生化药理活性研究，并取得了突破性进展。

抗氧化剂活性原花青素具有极强抗氧化剂活性，是种很好氧游离基清除剂和脂质过氧化抑制剂。

年，等测试了葡萄籽原花青素抑制吩嗪甲基硫酸盐在辅酶和分子氧存在下诱发大鼠肝微粒体内产生过氧离子活性和抑制与抗坏血酸盐诱发脂质过氧化活性，并与来自地中海柏木缩合鞣质来自葡萄黑果越桔及茶縻子花青甙进行了对照。

年，用模拟局部缺血炎症和糖尿病状况体外生化模型证实了原花青素分子中黄烷，二醇是捕获氧游离基基本结构。

年，等用不同实验模型确证析近年来对流行病调查发现，在西方发达国家黑龙江省安全卫生管理条例等有关文件精神，贯彻安全第预防为主方针，确保职工在生产过程中安全和健康。

按照有关规定供给职工劳保保健用品，场内电器设备配置绝缘避震和接地处理，机械设备安装防护罩，生产加工车间设置相应通风除尘设施，场内设职工沐浴室文娱活动室运动场等，使职工在安全文明环境中工作和生活。

第八章组织机构与人力资源配置组织机构按现代企业制度规范要求和精简效能统原则，结合项目建设和企业经营发展实际需求，以矩阵形式构建经营管理组织。

以目标责任制为基础实行利益目标趋动机制，据此设置机构。

在此基础上，确立目标管理体系和经营方针与理念，在有条件情况下还可以采取股份期权和市场利益期权制度，进而培养积累企业核心管理能力，整体形成独特企业管理文化。

组织机构总结构图副总经理市场部总经理副总经理企划部人事部财务部行政部品控部生产部车间人力资源配置部门比例人数管理人员技术人员质检人员生产工人后勤人员运输人员保安人员销售人员合计第九章项目投资估算资金筹措与工期计划项目投资估算根据有关项目建设文件现行财务制度和本项目建设内容，估算本项目总投资约为万元，流动资金投资万元。

固定资产投资生产设备和辅助设备购置万元技术转让费万元培训费万元安装费万元其他费用万元合计万元资金来源与渠道投资总额企业自筹贷款吸收社会法人投资合计万元万元万元本项目投资拟按现代企业制度规范要求和省市发展绿色食品产业规划与投资方面优惠条件，采取企业自筹银行借贷和政府支持相结合办法，以企业发展战略有效实施和稳定投资收益作为基础保障，用企业现有资产有效利用和潜在增值因素，按照公开公正公平原则，在目前法律法规允许范围内，形成新体现明显法人治理特征投资结构与管理体系。

项目工期计划本项目工程建设期为年。

第十章财务评价本项目财务评价采取定量分析法进行，包括静态和动态分析，按照通行财务评价准则和参照基本平衡数据，结合本项目建设实际投资额与项目建设周期和收益，综合上述因素进行客观评价经济分析本项目完成后销售总收入万元二成本估算万元达产年成本为万元原材料及包装物万元燃料与动力成本万元人员工资与附加万元折旧设备折旧万元维修万元其他制造费万元管理费万元销售费用万元三销售税金万元四利润总额万元五税后利润万元六所得税万元七贷款偿还万元年财务评价指标投资利润率净利润率投资回收期含建设期年税前年税后年内部收益率税前税后财务净现值税前万元税后万元不确定性分析盈亏平衡分析盈亏平衡点，故项目具有很强抗风险能力。

感性分析对经营成本分析如下表投资回收期内部收益率项目值经营成本以上敏感性分析证明，本项