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综述核准通过，归档资料。
未经允许，请勿外传，第章总论项目名称麻辣食品加工项目二建设单位枣庄市润乐佳食品有限公司三项目依据及原则依据市场调查情况编制项目可行性报告有关规定及要求有关法律法规。
原则根据国内外市场需求，利用项目所在地产业资源优势，拟定合理投资规模，对项目进行论证，以达到较好社会效益和经济效益。
四项目提出背景项目所在地山东省枣庄市山亭区城头镇民族经济园内，是全国规模最大干法豆制品加工基地和批发市场，素有中国豆制品第镇美誉，先后获得中国民族经济豆制品特色镇省级民营经济示范园等荣誉称号，并被列为枣庄市民营经济十朵金花和四大产业集群之。
豆制品加工在城头已有多年历史，常年从事干法豆制品生产加工业户有余家，其中规模以上企业余家，年产量达到万吨，占全国同类产品生产总量以上。
但是所开发产品单调，技术含量低，没有名牌，缺乏精加工产品。
如何利用产业资源优势开发新产品，成为继续保持豆制品系列产品产销优势关键。
五项目基本情况简介枣庄市润乐佳食品有限公司位于山亭区城头镇民族经济园内，滕水路北，占地面积亩，建筑面积平方米，于年元月份开工，该项目由城头镇西城头村王虎投资建设。
利用豆制品原料进行深加工麻辣休闲食品项目，公司主要生产各类休闲麻辣豆制品，采用真空包装，微波炉消毒技术，半封闭式管理，形成了从大豆原料到麻辣成型条龙生产线，确保产品安全卫生，主要生产豆筋豆条羊肉串素牛排等十几个花色品种休闲麻辣豆制品，营养丰富，风味独特香辣可口，包装精美，是居家旅行必备食品，产品主要销往河北河南重庆东北三省等地，产品供不应求。
六可行性研究范围及主要过程在调研基础上，参照有关资料和技术参数，对项目实施中市场预测产品分析原材料来源工艺技术生产组织资金经济效益等方面进行可行性研究，编制出本项目可行性报告。
第二章市场预测产品分析概述随着人们生活水平不断提高，城乡居民消费观念有了较大改变。
人们不再满足于吃饱穿暖，在要生产各类休闲麻辣豆制品，采用真空包装，微波炉消毒技术，半封闭式管理，形成了从大豆原料到麻辣成型条龙生产线，确保产品安全卫生，主要生产豆筋豆条羊肉串素牛排等十几个花色品种休闲麻辣豆制品，营养丰富，风味独特香辣可口，包装精美，是居家旅行必备食品，产品主要销往河北河南重庆东北三省等地，产品供不应求。
六可行性研究范围及主要过程在调研基础上，参照有关资料和技术参数，对项目实施中市场预测产品分析原材料来源工艺技术生产组织资金经济效益等方面进行可行性研究，编制出本项目可行性报告。
第二章市场预测产品分析概述随着人们生活水平不断提高，城乡居民消费观念有了较大改变。
人们不再满足于吃饱穿暖，在吃方面更注重营养和美味，人们保健意识增强，治病不如防病，药补不如食补，所以绿色麻辣休闲食品倍受消费者青睐，极具开发前景，以其丰富营养鲜美口味和独特医疗保健作用，非常适合现代人美食追求。
有原料不会开发，无原料不去开发，巨大市场潜伏着巨大商机，谁早去开发，谁就拥有这个市场。
二市场预测目前市场上只有些低档类简包装麻辣休闲食品在零星散卖，精美包装高档品种在大型商场超市很少露面。
这是个空白，是有待于开发大市场。
润虎麻辣休闲系列食品以东北绿色大豆为主要原料，经特定工艺真空包装高温杀菌而成，具有品味鲜美香味浓郁独特，营养丰富特点。
个产品从新上市发展为家喻户晓名牌是个艰难过程，首先我们从宣传角度出发，花大力气，全方位出击，运用各种公关手段，在各报刊电视上报道软性广告，宣传产品保健营养功效。
生产免费小包装，上门赠送，同时进行产品质量信息调查，及时反馈质量口味外包装信息，进行产品更新。
委托当地著名广告公司进行产品广告外包装电视广告片精心设计，设计出更贴近老百姓消费产品，为创名牌产品打好基础，带动产品销售。
润虎麻辣休闲系列食品曾小批量试销，在河北河南重庆等地超市，很受欢迎。
只要我们继续抓好产品质量和广告宣传，该产品市场潜力是巨大。
三项目概况项目概述润虎麻辣休闲系列食品以东北绿色大豆为主要原料，采用全新工艺加工制作而成。
该系列产品是目前国内全新干法豆制品加工产品，经质检部门检测，各项指标达到食品卫生标准，是大豆加工个新途径。
项目特
（立项阶段）麻辣食品加工项目投资立项评估报告（提交材料）
