年出栏8万只野鸡规模养殖场项目可行性研究建议报告书.doc ㊣ 精品文档 值得下载

村人居和生态环境明显改善， 可持续发展能力不断增强。

文件中强调须遵循的重大原则包括必须巩固和加强农业基础地 位，始终把解决好十几亿人口吃饭问题作为治国安邦的头等大事。

必须 切实保障农民权益，始终把实现好维护好发展好广大农民根本利益 作为农村切工作的出发点和落脚点。

必须不断解放和发展农村社会生 产力，始终把改革创新作为农村发展的根本动力。

必须统筹城乡经济社 会发展，始终把着力构建新型工农城乡关系作为加快推进现代化的重 大战略。

必须坚持党管农村工作，始终把加强和改善党对农村工作的领 导作为推进农村改革发展的政治保证。

国家产业政策 早在年初，中央就颁布了中共中央国务院关于促进农民增 加收入若干政策的意见，这是时隔年后中央再次把农业和农村问题 作为中央号文件下发，也是建国年来中央首次就农民增收问题出 台文件，充分体现了党中央国务院在新形势下把解决三农问题作 为全党工作重中之重的战略意图。

解决三农问题，促进农民增收， 不仅是加快农业和农村发展的必然要求，而且是保持国民经济持续快速协调健康发展的必然要求，是实现全面建设小康社会宏伟目标的 必然要求，是维护社会稳定和国家长治久安的必然要求。

年，中央 又颁布了关于进步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的 意见，提出农村工作的总体目标就是要切实加强农业综合生产能力建 设，继续调整农业和农村经济结构，进步深化农村改革，努力实现粮 食稳定增产农民持续增收，促进农村经济社会全面发展。

中共中央关于十五规划建议中，根据我国经济社会阶段特 征，为解决三农问题明确提出建设生产发展生活宽裕乡风文 明村容整洁管理民主的战略举措和农村发展的目标。

我国这次重提建设新农村，是农村深化改革全面发展的次新 的重要部署。

再次提出新农村建设，与我国新的经济社会发展的大背景， 即我国整体上进入了工业反哺农业，城市带动农村的阶段有关，具有非 常鲜明的时代特征。

同时，与以往不同，这次重提新农村建设，是 个承前启后的概念，不仅涵盖了以往国家处理城乡关系解决三 农问题的政策内容，而且还赋予农村政治文明等系列新的建设内 容。

随着我国加入世贸组织过渡期结束和市场化改革的深入，我国农业 面临着严峻的挑战。

年月，十届全国人大常委会第十九次会议 决定废止农业税条例，国家不再针对农业单独开征税种。

农业税退出历 史舞台，对我国农业是具有划时代意义的。

取消农业税是巩固和加强农 业基础地位，增强农业竞争力，提高农业综合生产能力的重大措施。

取 消农业税，有利于进步增加农业生产投入，提高农业综合生产能力和 农产品的国际竞争力，促进农村经济健康发展。

年中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定的重要决策，给资中县的农业大发展创造了代畜牧经济，促进社会主义新农村建设是十分必要的。

综上所述，该项目通过发展特禽养殖，充分发挥本地资源和生产优 势，同时推广应用先进特禽养殖科技成果和生产经营机制，建立自繁自 育体系疫病防制体系粪污处理体系，从系统工程的角度全面优化特 禽养殖生产环境，提高特禽养殖生产水平，确保产品质量的安全性，从 而增加农民收入，促进特种养殖业的全面发展，推动当地县域经济再上 新台阶。

因此，该项目建设是十分迫切和必要的。

四项目建设的可行性 项目的建设有利于畜牧产业结构和农村经济结构的调整 野鸡是种集食用药用毛用于体，有极高综合利用价值的珍 禽。

据资料显示，其肉质鲜美，营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸 及钙钠磺等多种微量元素，除了食用外，其胆血内金经过提炼 可制成医药制剂，雄性山鸡毛可制作毛工艺品。

当前山鸡饲养的品种不 少，其中以美国七彩山鸡的养殖量最大。

该项目的实施能有效提高特禽养殖产业的产值，提高资中特色畜禽 养殖业的发展水平，进步优化区域畜牧产业结构和农村经济结构。

另 方面，通过建设标准化规模化野鸡养殖基地，采用先进的养殖技术 和设施，将增加资中畜牧业产品结构，提升养殖行业的经济价值，并获 得较好的经济效益，形成集养销服体化的农业产业化经营模 式，从而将项目区特禽产业的小规模养殖转变成标准化规模化养殖。

由此可见，该项目的实施对于资中县畜牧产业结构和农村经济结构的调 整起着积极的作用。

项目的建设有利于开发利用农业资源光热丰富，雨量充沛，立体气候特征明显，农业和生物资源极具 特色，农副产品十分丰富。

现有耕地面积万公顷，林地面积 公顷，主产水稻玉米小麦红苕等粮食作物和油料蚕茧辣椒 茶叶甘蔗及水果等经济作物，资中冬尖塔罗科血橙甘 露枇杷球溪河鲶鱼等名扬国内外。

县人民政府对特禽养殖业的发展也给予了高度的重视和支持，在 十五规划中明确地提出了特禽养殖产业的发展思路和建设目标， 制定了系列配套政策措施优惠条件和激励机制，在资金土地税 费技术信息等方面给予全方位支持。

这些措施的建立为项目顺利实 施，营造了良好的政策环境。

项目的建设有利于改善农业生产条件和生态环境 项目养殖基地和辐射带动的养殖农户，均在专家教授的指导下，严 格按照无公害畜禽产品生产基地规范的要求进行建设和繁育生产，不符 合规范要求的饲料药品等，坚决不使用对限量使用的坚决按限量要 求使用，将基地建设对环境的影响控制在允许范围之内。

同时，该项目 按照鸡肥果蔬的循环经济模式进行配套建设，有利于改善保 护农业生产条件和生态环境。

项目的建设有利于提高科技含量 本项目推广无公害野鸡养殖，加强养殖规范和环境监测，不仅能很 好地保护生态环境，还能有效提高产品科技含量，实现本地区野鸡养殖 产业的可持续健康发展。

本项目采用高新技术和现代设备相结合的方法 实施标准化规模养殖，有利于改变资中县特禽养殖的落后面貌，提高畜 禽产品的科技含量。

项目的建设有利于做强做大龙头企业，带动农民增收致富项目实施后，达产年年均可实现销售收入万元利润总额 万元，经济效益良好，这将有利于提高企业产品的市场竞争实力，投入 更多的资金扩大野鸡养殖产业化发展规模，建立更为系统健全的公司 基地农民市场产业体系，发挥更大的带头作用，带动更多的农 民致富，促使企业农民的利益步入个良性循环的轨道中。

项目的建设有利于增加劳动力就业 项目新建的野鸡专业化规模养殖场，将新增劳动力人。

项目建 设将辐射带动户农户进行万只野鸡养殖。

本项目新增产值万 元，新增利润万元，按每增加万元利润可拉动人就业 计算，将拉动人间接就业，在定程度上缓解社会就业压力， 社会效益显著。

综上所述，本项目建设符合国家和地方政策，产业化发展优势和市 场优势突出，技术保障能力强。

本项目的实施地点符合乡镇土地利用总 体规划，远离城乡居民居住区隔离条件好，未发生过疫情。

产品适应 市场需要，附加值高，市场前景广阔，经济效益社会效益和生态效益 显著。

项目建设十分必要，完全可行。

第三章产品特性及市场供求分析 野鸡又名山鸡，不仅好看，而且味美，是世界公认的山珍野味，具 有极高的经济价值。

由于自然界野生野鸡存量极少，我国法律规定严禁 猎杀和非法经营。

但因为野鸡的药用价值很高，近几年，野鸡的消费量 不断增加。

据有关部门统计，目前野鸡的年需求量已达亿只左右，这 就给人工养殖野鸡带来商机，市场前景十分广阔。

野鸡生产是季节性生产，生产周期较肉鸡长，价格也较高，野 鸡的加工及销售也有季节性和批量性。

销售季节 雏雉鸡经个月的饲养，雌雉鸡体重达千克，雄雉鸡体重 达千克以上的体重即为成熟体重。

雉鸡肉味道鲜美则与 温度有关。

当入冬以后，低温天气持续周以上时，雉鸡体内脂肪 发生系列的变化后，雉鸡肉味才鲜美。

所以，雉鸡的加工销售 多在冬季进行。

我国食用雉鸡销售旺季是元旦至春节期间。

主要用 作礼品互相赠送。

出口雉鸡不受季节限制。

种蛋种雏雉鸡销售旺 季为每年月。

为提高育雏成活率，多数人愿购买月份的雏 雉鸡或种蛋。

种用成雉鸡的销售多集中在每年的月至翌年月份。

二上市规格 目前全国没有统的上市规格，只有市场生产和经营活动形成 的不成文的规格如下 活野鸡要求嗉囊无积食，皮下脂肪良好，发育完善，羽毛完全，美丽 鲜艳。

雄野鸡活重千克以上，雌野鸡体重千克以上的健康雉 鸡。

活野鸡中由于互相啄斗造成的无尾雉鸡，多作降级销售。

商品 活野鸡，般以雌雄配对出售，销售部门有制作铁丝网式纸板 式的礼品盒，印有野味珍禽礼品活雉销售，即方便购物 者又可成为销售广告。

白条野鸡 白条野鸡主要出口日本，要求半净膛，雌野鸡克以上，雄 野鸡千克以上。

外形丰满，腿围粗，屠体皮下有定的脂肪膘 度，无伤痕青斑红紫斑皮肤完整，表面无羽毛及羽锥残留。

种蛋 适宜做种用的野鸡蛋，蛋壳色以橄榄色及褐色为标准，蛋形指 数之间，蛋重克。

种雏野鸡 体质健壮，趾爪平伸不弯曲，喙和足有光泽，脐部收缩良好， 叫声宏亮，血缘系谱清楚，来源于无白痢结核马立克氏病球 虫病肝炎等病史的种雉鸡群。

三野鸡的加工利用 白条野鸡的加工 目前白条野鸡的屠宰加工多为手工或半机械操作，采用口腔放 血法，外形美观，完整，放血比较完全，表面无刀痕。

口腔放血浸烫脱羽摘除嗉囊净膛屠体冷却贮藏 。

全羽冷冻野鸡的加工贮藏 加工全羽冷冻野鸡，要求野鸡羽毛完整，背羽无脱落，尾羽齐 全，羽毛有光泽，无污染。

四野鸡副产品加工 羽毛 雉鸡羽毛具有质地轻软富有弹性防潮保暖的特点。

可加工 成羽绒服装床垫座垫睡袋被套等，正羽可加工成精美的工 艺装饰品，般每只雉鸡可产羽毛克。

本项目设羽毛工艺化创作研究室，研究创作羽毛工艺画资中 八景。

制作标本 制作雉鸡标本主要是利用雉鸡的皮张，通过加工提高雉鸡的利 用价值。

粪便利用 雉鸡粪便含有丰富的营养成分，可经发酵加工后用来作牛羊 猪等家畜的饲料，也可以经堆肥，发酵后用作农家肥料。

本项目拟用粪便养殖蚯蚓，蚯蚓喂鸡养殖蚯蚓后的粪便作为 草场