年出栏万头黑猪优质黑猪养殖基地项目可行性研究建议报告书.doc ㊣ 精品文档 值得下载

经济优势的转变，促进农牧区社会稳定 的目标。

综上所述，项目的提出和实施是十分必要且可行的。

项目概况 建设地点 孪井滩生态移民示范区 建设规模与产品方案 根据年出栏万头优质黑猪养殖基地总体规划，结合当地土地资 源水资源农业资源等情况，基于市场企业现有情况企业资金 筹措能力等多方面考虑，确定本项目主要建设规模和内容为 建设年出栏万头优质黑猪标准化猪舍二引进优良种猪和现代养猪 设备三建设公用消防设施四配套建设饲料加工车间道路 绿化等辅助工程。

产品方案 优良品种黑猪年出栏头 项目投资与效益概况 本项目规模总投资万元，其中建设投资万元， 铺底流动资金万元。

资金来源申请银行借款万元，企业 自筹万元。

项目建成后，正常年销售收入万元，正常 年利润总额万元，年净利润万元，总投资收益率， 财务内部收益率。

项目具有定的抗风险能力，切实可行。

主要技术经济指标 本项目的主要技术经济指标具体数据可见表主要技术经 济指标表 表主要技术经济指标表 序号项目单位数据说明 设计数据 产品方案 优良品种黑猪头 劳动定员人 年用电量万千瓦时 经济数据 规模总投资万元 其中建设投资万元 铺底流动资金万元 项目规模总投资筹措万元 其中建设投资借款及建设期利息万元 项目资本金万元 资本金比例 年平均营业收入万元 正常年营业收入万元 年平均营业税金及附加万元 序号项目单位数据说明 年平均总成本费用万元 年平均利润总额万元 年平均所得税万元 年平均净利润万元 Ⅲ财务评价指标 总投资收益率 项目资本金净利润率 项目投资财务内部收益率 项目投资回收期所得税前年 盈亏平衡点生产能力利用率 第二章市场分析及预测 目前，我国人口已达亿以上，人均肉类消费量达到中等发达 国家的千克，其中猪肉为千克占左右，猪肉的需求量 为万吨，以通体重千克计算，需出栏肉猪亿头。

因此， 生猪市场潜力巨大。

市场潜力大，更需要优质安全的猪肉产品。

本项目按绿色无公害 的标准养殖，突出优良品种黑猪肉质细腻营养丰富肉味香甜的肉 质性能和天然无公害特性，适合人们追求健康天然绿色的需求， 将极大提高产品的市场竞争力。

黑猪肉中含有丰富的维他命和矿物 质。

其中的维生素约为牛肉的倍之多。

而维生素是将米饭 面包中的糖类在体内转化为能量的不可缺少的营养素。

另外，黑猪和 白猪相比，不饱和脂肪酸的含有量少得多，所以对健康更有利。

集背 膘宽厚肉质柔嫩弹性十足，以及丰富的美味成分和营养成分于 身，这正是黑猪肉最有魅力的特点。

从源头既保证生猪的优良品质，同时把住生猪安全卫生质量关 口，是保证黑猪肉畅销市场赢得顾客的关键。

项目实施后，逐步增 加生猪外销是切实可行的。

本项目实施后，经过品种优化提纯和杂 交繁育，在现代化加工条件下，进步保证产品质量，市场竞争力将 会进步增强，市场占有率将逐步攀升。

本项目设计年出栏生猪万头，可向市场提供黑猪肉吨，按人 均年消费猪肉千克计算，仅可满足万人的需求。

本项目所在地孪井滩生态移民示范区现有常驻人口万人，大 漠花海旅游品牌每年都吸引大量外来游客到孪井滩观光，加上阿拉 善盟周边区域以及中卫等市场，黑猪销售供不应求。

黑猪肉和般猪肉的特征比较 指标黑猪普通猪备注 天冬氨酸酸味系氨基酸 谷氨酸海带美味的主要成分 羟脯氨酸甜味系氨基酸 丝氨酸甜味系氨基酸 甘氨酸 肌肽肉独特的浓郁成分 苏氨酸甜味系氨基酸 丙氨酸甜味系氨基酸 丙组氨酸肉独特的浓郁成分 卵磷脂苦味系氨基酸 脯氨酸 酪氨酸 缬氨酸苦味系氨基酸 蛋氨酸苦味系氨基酸 胱氨酸 异亮氨酸 亮氨酸苦味系氨基酸 苯丙氨酸 赖氨酸 氨基酸合计 次黄嘌呤 肌苷酸干制鲣鱼美味的主要成分 肌苷肌苷酸的分解物质 美味成分合计 第三章建设规模与产品方案 项目的方向和目标 按照上规模上档次高水平高效益的项目建设原则和布局合 理基地稳定设施配套技术先进管理规范的总体要求，以结构 调整为突破口，以市场为导向，以效益为中心，以先进适用技术为支 撑，经济生态和社会三大效益统筹兼顾，发挥龙头企业带动辐射作 用和品牌效应，挖掘企业市场技术管理等优势资源，充分利用国 内外的成功经验，引入现代农业的组织和管理模式，完善运行机制， 促进体制创新和科技创新，加速推进生猪产品标准化经营企业化 布局区域化管理信息化，大力发展舍饲畜牧业，建立符合世纪农 业发展方向的现代规模养殖示范园区。

建设规模 根据孪井滩现代农业生态示范园总体规划，结合当地土地资源 水资源农业资源等情况，基于市场企业现有情况企业资金筹措 能力等多方面考虑，确定本项目主要建设规模和内容为建设年 出栏万头优质黑猪标准化猪舍二引进优良种猪和现代养猪设备 三建设公用消防设施四配套建设饲料加工车间道路绿化 等辅助工程 产品方案 优质黑猪出栏头年 第四章建设地点 建设地点 项目建设地点位于孪井滩猪均适合在西北地区饲养，猪肉颜色呈最佳鲜红色，值为 ，没有普通猪肉要冷冻排酸的过程，人体更容易吸收具有肉质 细嫩口感好肉味香的优点，肌肉嫩度氨基酸含量等多项指标均高 于外来瘦肉型猪，让人回味三十年前炖肉飘香的感觉。

工艺技术 工艺路线 在现代化养猪场，生产环节复杂，猪群周转频繁，生产过程， 步紧跟步，环紧扣环。

因此，必须有个科学的生产工艺流程。

所谓工艺流程，概括地说，就是系列批量化，猪群全进全出生 产上做到流水作业。

从母猪配种妊娠分娩哺乳断奶到仔猪育肥，都要细致地 进行规划和有步骤的转群。

工艺流程图 图工艺流程图 根据生产工艺流程，将猪场的猪群分为公猪群包括后备公猪 种公猪母公猪包括后备母猪空怀母猪妊娠母猪哺乳母猪 哺乳仔猪群保育仔猪群生长猪群育肥猪群。

猪群结构包括以上 各类猪群的存栏结构及为了满足各类猪转群后空圈消毒需要的猪群 占栏结构，前者是计算饲料水等消耗品的基础，而后者是计算猪舍 面积的基础。

生产中，空怀母猪配种后依然在空怀母猪舍饲养周，待确定妊 娠后，转到妊娠母猪舍妊娠母猪在预产期前天转到分娩哺乳猪舍。

因此，从工程设计需求考虑，将配种后依然饲养在空怀母猪舍的母猪 群归并为空怀母猪群，而预产期前转到分娩哺乳猪舍的猪群归并到哺 后 备 公 猪 成 年 公 猪 后 备 母 猪 空 怀 母 猪 引 种 引 种 配 种 出 栏 断 奶 下 网 床 分 娩 妊 娠 母 猪 哺 乳 母 猪 哺 乳 仔 猪 保 育 仔 猪 肉 猪 育 肥 猪 生 长 猪 乳母猪群。

母猪妊娠期，平均为天，从母猪发情配种开始，观察到 天，凡不发情者，即为妊娠，转入妊娠猪舍，每圈头。

天内有 继续发情的另组群继续配种，若两个发情期都配不准的母猪，则被淘 汰。

妊娠母猪在产前天转入分娩哺乳猪舍，哺乳天的断奶母猪 转入空怀猪舍，在天内进行下轮配种。

断奶仔猪留原圈继续 饲养天，到日龄，体重达到千克时，转入育肥猪舍，育肥 天，体重达到千克以上时即可出栏。

详见猪群存栏与占栏头数表。

猪群存栏与占栏头数 表 物料消耗定额及平衡水资源草畜衡分析 物料消耗定额 猪群类别存栏数占栏数每栏头数所需圈栏圈栏尺寸长宽 种公猪 后备母猪 空怀母猪 妊娠母猪 哺乳母猪 哺乳仔猪 保育仔猪 生长猪 育肥猪 总计 饲料消耗 见各类猪群饲料需要量表。

表各类猪群饲料需要量 水消耗 本项目达产时用水量见下表。

猪群存栏数个体日采食量千克日耗料千克年耗料吨 种公猪 后备母猪 空怀母猪 妊娠母猪 哺乳母猪 哺乳仔猪 保育仔猪 生长猪 育肥猪 总计 表本项目达产时用水量 燃料动力供应 本项目达产时年需要电等燃料动力费约万元。

物料平衡水资源平衡分析 建设项目水量平衡见图。

猪群类别存栏数个体日耗水量升其中个体日饮水量升猪群年耗水量吨其中猪群年饮水量吨 种公猪 后备母猪 空怀母猪 妊娠母猪 哺乳母猪 哺乳仔猪 保育仔猪 生长猪 育肥猪 总计 损耗图例 猪群饮水 其它用水 新鲜水 排放污水处理站 图建设项目水平衡图 设备方案 概述 该项目设备主要包括饲料加工机组电水泵鸭咀式饮水器 兽医器材料车粪车消毒喷雾器磅秤等。

设备清单 详见设备明细表。

配套设施及设备明细表 表 序号工程名称技术规格单位合计 公猪栏带饲槽组 待配母猪栏带饲槽组 妊娠母猪栏带饲槽组 产仔栏组 仔猪保温箱组 仔猪培育栏组 生长育肥栏带料槽组 鸭嘴式饮水器只 料车台 粪车台 仔猪转运车台 高压冲洗机台 喷雾消毒装置套 磅秤台 电热淋浴器台 维修工具台 办公设备套 污水泵台 变配电设备套 茶浴炉台 洗衣机烘干机套 供水设备套 饲料加工设备套 风机台 设备来源 全部由河南大家生态农业科技集团现代养猪设备厂制造，并负责 安装调试。

建筑方案 建筑物主体工程 总平面布置的原则 结合场区现有地形，按猪场生物安全体系的要求，本着节 约用地的原则，尽量合理利用土地，节省人力物力