年加工10000吨优辣片及10000吨脱水蒜粒生产线项目可行性研究建议报告书.doc ㊣ 精品文档 值得下载

经济发展，认真贯彻中央文件精神，继续加大 支农工作力度，各项支持农业发展的政策不变，农民已经得到的实惠 不减。

继续推进农业结构优化和设施农业建设，大力发展五大优势产 业，以工业化理念推动农村经济发展，扶强做大批农产品深加工和 科研开发型的龙头企业。

企业 蔬菜深加工行业由于所加工产品按季节收获的特殊性，造成企业 在蔬菜淡季没有足够的原料保证生产，单位时间内企业运营费用只能 在旺季生产时进行摊销，客观上造成产品生产成本增加，削弱了企业 获利能力。

同时原料收获旺季时企业加工能力又不足，无法消化短时 间内大量上市的蔬菜产品，造成农民卖菜难的现象，农民收入减少， 影响了农民生产的积极性。

冷库建设后，企业可以在收获旺季时将部 分农副产品冷藏，不仅加大了生产总量，保证了农民生产的积极性， 而且也保证了企业在收获淡季时生产不淡，降低了产品成本，提高了 企业获利能力。

并且冷库还可以方面在收获旺季时储存部分新鲜 原料，增加收购量，延长加工周期，增加生产总量，另方面又可以 避免在收获季节内因个别恶劣天气影响收购，企业无原料加工的窘境 项目建设的必要性 提升行业加工工艺水平 中国蔬菜深加工项目起步较晚，虽然目前生产量很大，但仍然处 于相对落后的水平上，对劳动力的依赖程度很高。

随着中国经济的迅 速发展，劳动力会逐步短缺。

项目引进具有国际先进水平的蔬菜加工 工艺和设备，极大的提升了国内蔬菜深加工行业的工艺水平，促进了 技术进步，而且随着自动化程度提高，生产效率也得到提高，企业生 产总量和人均生产量增加，能耗相对降低，生产成本进步降低。

项 目实施后，不仅增加了企业的效益，而且随着生产量的提高，必将拉 动更多的农民共同致富，起到更大的社会效益。

调整农业产业结构和优化农村经济结构 改革开放以来，我国农业经济发展取得了举世瞩目的伟大成就， 农业综合生产能力显著提高，农村经济结构不断优化，农民收入大幅 度增加。

农业和农村经济发展已经进入‚以全面调整产业结构和优化 经济结构为主要任务‛的新的发展阶段。

国家农业部强调，农业产业结构调整要突出四个重点是全面 提高农产品质量，满足市场优质化多样化需求。

二是发展畜牧业和 优化渔业结构，扩大农民的增收领域。

三是进步优化农业生产布局， 充分发挥区域比较优势。

四是大力发展农产品加工业，提高农业的综 合效益，促进农村劳动力向二三产业转移。

该项目完全满足国家宏观经济发展政策和农业产业结构调整的四 个重点，项目的建设是调整农业产业结构和优化农村经济结构的必然 要求。

辐射带动周边经济发展增加农民收入提高企业效益 项目的实施将为该地区剩余劳动力提供了致富之路，辐射带动周 边经济发展，增加劳动力的就业机会，增加农民的收入，提高农民的 生活水平，有利于当地社会的稳定和发展。

该项目的建设对于全面贯彻落实中共中央国务院关于促进农民 增加收入若干政策的意见使农村产业结构和种植结构更加优化，切 实解决好‚三农‛问题都是十分必要的。

主要表现在以下三个方面 是推进农业结构的调整，开发农业增收潜力的需要。

通过项目建设， 引进国内外先进的农业栽培技术和新品种，实现由传统农业向现代化 标准化农业的转变。

进步完善农业产地环境和产品质量检测体系， 扩大农产品的出口创汇，增加农业效益。

二是适应市场经济发展规律， 创新经济经营机制的需要。

项目建成后，可大大加强对农产品的加工 能力，辐射带动周边地区发展绿色蔬菜，通过建立农村经济合作组织， 把农民和龙头区域紧紧地联系起来，实际地变为出口创汇蔬菜的第 生产车间。

三是提高农业科技含量，加速农业科技成果向现实生产力 转变的需要。

根据国际市场的需求，不断引进适销对路的新品种新 加工设备新栽培和加工技术，并严格按照引进实验示范的步骤。

对农民和企业员工进行技术培训，提高农民和企业员工的技术素质。

项目建设的主要目的是提升农业龙头企业的农产品加工档次，进 步拓宽国际市场，强化对农产品生产基地的带动作用，加快农民的致 富步伐。

项目建设对于进步调整优化当地的农业产业结构和农村经 济结构，提高该地区绿色有机蔬菜在国际市场上的竞争力，进步 增强企业活力，膨胀规模，实现家户小生产和大市场的有效对接， 促进当地农业生产条件和生态环境的改善和提高都有着十分重要的意 义。

建设地点概况 华康农发公司位于霸州市杨芬港许家堡村南侧，占地面积占地面 积亩折合。

该区域基础设施配套完善，交通通讯等条件便捷，是开发建设 的理想地段。

基础设施条件 地理位臵 霸州市地处东经，北纬 ，东邻天津市西青区武清区，西接保定市雄县，南邻文安县， 北与固安永清及廊坊市安次区接壤。

霸州位于北京天津保定三 大城市‚金三角‛中心，北距首都北京公里，东距天津公里， 西距保定公里。

自然条件 地形地貌 霸州市位于冀中平原北部，境内地势平缓，自西北向东南倾斜， 呈西高东低之势，地面高程由海拔米缓降到米黄海高程， 自然坡降为千分之，比西北邻县低洼，客水多汇于此。

全市地貌按 地势和土壤母质成因不同，可分为西北部高上区东北部风沙区中 部河间洼区溢流洼溢洪区和东淀滞洪区五个类区。

气候 霸州市气候比较温和，四季分明，光照充足，属暖温带大陆性气 候。

春冬多东北风少雨雪，夏季多东南风多雨，多年平均降水量 贯全境东西的中亭堤与大清河之间为溢洪区，西段称溢流洼，东段为 东淀。

地下水分为全淡浅淡咸水三个水质区。

土壤植被 霸州境内土壤为冲积母质，土层深厚，大部分属于潮土类型，共 有个土种，对发展多种经营极为有利。

矿藏 霸州平畴百里，物阜民丰。

素有‚东部摇钱树西部聚宝盆‛之 美誉。

西部盛产小麦玉米西瓜和蔬菜东部是苹果鸭梨桃 杏等鲜果主产区。

霸州境内蕴藏有丰富的石油天然气和地热等资源。

石油年开采 量万吨，天然气年开采量亿立方米，主要分布在南孟油区岔 河集油区王庄子油气区苏桥油区信安杨各庄油气区。

市区生活 用气主要由苏桥气区供应。

热水面积达平方公里，热水储量达 亿立方米。

天然气和地热资源的利用开发前景十分广阔。

区位条件 霸州市对外交通便利。

京九铁路南北纵贯市域西部，在京九铁路 线上，霸州站是京南第大站，是北京的南大门津霸铁路与京九铁 路在霸州市区北部交汇并通往天津。

横穿市域东西的津保高速公路 国道津保公路纵贯市域南北的国道，都是我国广大地区 与京津联系的重要交通干线。

省道廊霸公路廊泊线分别是沟通霸州 市区和胜芳的高等级公路。

县道霸杨公路永信公路码杨公路采 留公路等道路，构筑了霸州四通八达的交通网络体系，拉近了霸州与 京津廊保四大城市的时空距离，使其区位优势更加突出，经济地位 战略地位不断提高，霸州已初步成为环京津经济带上新兴的交通枢纽 型城市。

经济水平 近年霸州市国民经济保持了健康持续稳定增加的良好发展态 势，经济运行质量显著提高，综合实力显著增强，为跻身全国经济强 市奠定了坚实的基础。

霸州已从个农业市，初步发展成为工农 商牧渔林综合平衡发展，功能较为完善的经济强市。

工艺技术方案 本项目主要是外购辣椒和脱水蒜片进行加工磨粉。

廊坊华康农业发展有限公司具有此项目成熟的工艺。

脱水蒜粒生产工艺流程 大蒜热风脱水加工应符合脱水蔬菜通用技术条件的 要求。

产品质量应符合的要求。

脱水蒜粒工艺流程 脱水蒜粒工艺流程如图所示。

工艺要点 图脱水蒜粒生产工艺流程示意图 脱水蒜片 噪声固废 风选烘干粗碎磁选 噪声粉尘 固废 非合格品 细磨筛分 金检包装成品 噪声粉尘噪声粉尘固废 本项目所用原料均为无皮脱水蒜片脱水蒜片的生产由供应商完 成。

首先风选去杂质，通过恒温箱使原料的含水量达到，然 后粗碎，经上料绞龙高强磁铁过磁至磨粉机研磨后达到 目的粉状，最后过筛分级，非合格品回磨粉机再磨，最后经金属检测 后包装入库待售。

生产线有套脉冲布袋除尘系统，套为风选除尘，套为粗碎 和细磨除尘。

此外产品进行金属探测，除去夹杂在产品中的金属物质。

在包装方面包装材料应符合国家食品卫生要求。

食品的包装材料 不能对内容物造成直接或间接污染。

内包装般用聚乙烯袋和复合薄 膜袋等，外包装要清洁牢固坚实，可采用纸箱内衬防潮纸包 装。

脱水蒜粒的标签应符合要求，包装贮运图示标志应符合 的规定。

辣椒粉生产工艺流程 辣椒粉生产工艺 辣椒粉生产工艺如图所示。

工艺要点 辣椒粗粉碎上料磁选 固废 非合格品 细磨筛分金检包装 成品 噪声粉尘噪声粉尘 烘干 噪声粉尘固废 图优辣片生产工艺流程示意图 辣椒首先通过恒温箱使原料的含水量达到，然后粗碎，经 上料绞龙高强磁铁过磁至磨粉机研磨后达到目的粉状， 最后过筛分级，非合格品回磨粉机再磨，最后经金属检测后包装入库 待售。

整个生产线有套脉冲布袋除尘系统对各个产尘点进行收集除 尘。

辅助生产设施 空压站 本项目工艺生产需要定量的净化压缩空气，以供灌装等工序及 仪表使用。

在生产过程中细菌的污染与空气净化质量有着直接的关系，根据 生产工艺要求，净化压缩空气需干燥无菌。

本设计选择无油螺杆空气 压缩机，并采用冷冻除湿过滤除菌等方法，满足工艺用气要求。

其 工艺路线为 无油螺杆空压机贮气罐空气过滤器冷冻干燥机各用气 点。

本项目拟选用供气能力为的无油螺杆空气压缩机台，