年加工处理千吨各种海产品及农副产品加工项目可行性研究建议报告书.doc ㊣ 精品文档 值得下载

工比例仅占总产量的左右，广东省为， 广西仅为，还比不上湛江市的，防城港市大约只有左右。

中国加入后，预计我国的水产品加工能力还有较大的提高，而对广西 来说，入世与西部大开发的双重机遇，必将推动我市及周边地区水产品加 工能力的进步发展。

防城港市目前还没有家海产品精深加工企业，市场上的休闲小食品 风味水产食品方便水产食品等大多是从广东福建湖南等地购进乃至 国外进口销售，而这些地方的加工原料有相当部分是从我市购进的，这 就造成了生产成本高，产品销售价格相应偏高。

因此，项目建设市场前景 广阔。

资源条件 防城港市适养面积宽广，米等深线以内的浅海滩涂面积约万 亩，其中滩涂面积万亩，至米等深线间的水域面积万亩，目 前已开发利用的浅海滩涂面积约亩。

全市还有内陆淡水水域面积万 亩。

水产物种资源丰富，海水中，有鱼类多种，虾类种，海蛇 多种，软体动物约种，贝类藻类不计其数。

经济价值较高的有鲨鱼 赤鱼鱿鱼石斑鱼鳝鱼等，以及海珍品青蟹对虾海蜇大蚝珍 珠。

淡水中，淡水鱼类种，主要有鲤鱼草鱼鲢鱼以及龟鳖等水生 动物。

近几年防城港市的渔业有了长足发展，年全市的渔业总产量达 万吨，建立了对虾牡蛎大蚝珍珠等养殖基地，渔业经济逐渐发 展成为全市海洋经济的主导产业。

自然条件 防城港市地理位置为东经，北纬 ，防城港市北距南宁市公里，东距钦州市 公里北海市公里湛江市公里，西距边境城市镇公里。

海岸线长公里，边境线长公里，总面积平方公里。

防城港市 地处祖国南部沿海与西南腹地的结合部，南濒北部湾，面向东南亚，背靠 大西南，东邻粤港澳，西与越南相连，特别是镇国家类口岸与越南 向通，直通东盟国家区位优势十分突出。

既可与越南进行边贸和经济技术 合作，又为我国商品及原材料进出东南亚市场提供了便捷陆路门户。

社会经济条件 年，防城港市全年完成国内生产总值亿元，同比增长。

其中第产业增加值亿元，增长第二产业增加值亿元， 增长，第三产业增加值亿元，增长。

经济运行质量和效益 较好。

财政收入快于国民经济增长。

全年完成财政收入亿元，增长 ，其中地方财政收入亿元，增长。

工业经济效益明显提 高。

国有及规模以上工业总产值增长，实现利税增长，经 济效益综合指数提高。

主要技术经济指标 项目主要技术经济指标见表 表主要技术经济指标表 序号名称单位数值备注 工厂占地面积期规划亩 本项目建筑面积 建设期年 劳动定员人 年产量吨 保鲜冷冻海产品吨 海产干制品吨 项目总投资万元 固定资产投资万元 流动资金万元 年销售收入万元 年销售税金及附加万元 投资回收期税后年含建设期年 投资利润率 投资利税率 财务内部收益率税后 财务净现值税后万元 借款偿还期年含建设期年 第二章市场预测 市场分析 水产品加工和综合利用是渔业生产活动的延续，它随着水产捕捞和养 殖生产的发展而发展，并逐步成为我国渔业内部的三大支柱产业之。

多 年来，我国水产加工业发展迅速，个包括渔业制冷冷冻品鱼糜罐 头熟食品干制品腌熏品鱼粉藻类食品医药化工和保健品等产 品系列的加工体系已经形成。

目前，我国已能生产各种水产加工品数百种， 烤鳗鱼糜制品紫菜鱿鱼丝冷冻小包装藻类食品鱼油和保健品 以及大批综合利用产品等几十种水产品加工的质量，已达到或接近世界先 进水平。

年，共生产各种加工品万吨，折合原料鱼万吨左右， 产值达亿元。

然而，我国水产品加工和综合利用方面存在的问题仍然 很多，与世界水平相比，差距还十分明显。

是加工品比例较低二是高 附加值产品少技术含量低三是废弃物利用水平不高四是传统产品加 工技术落后，五是加工品质量有待提高六是加工机械化水平较低等等。

年，全国水产品加工企业个，水产品加工能力万吨 年水产冷库座，冻结能力万吨日冷藏能力吨日，冷 藏总量亿吨日水产冷库制冰总量万吨，水产加工品总量 万吨冷冻水产品万吨。

据统计，自年代以来，世界海产品产量的左右是经过加 工而后销售的，鲜销的比例只占总产量的四分之。

而我国目前的加工比 例仅占总产量的左右。

近年来，随着经济建设的迅猛发展，人们生活水平的日益提高，尤其 是休闲时间的增多，旅游业的发展，人民群众对休闲小食品的需求量不断 上升。

休闲小食品因食用方便加工简单价格便宜，在国际市场上较为 盛行，而天然水产品特别是些高档海产品的产量不能满足人们日益增长 的需求量。

据不完全统计，我国每年海产品消费量高达万吨以上，深圳广 州北京西安等城市每年要求供货的冷冻虾仁马鲛鱼大蚝海蜇真 空包装鲜贝在吨以上。

因此，建设水产品保鲜水产品加工项目，市 场前景广阔。

市场预测 世界水产品消费量预测 美国国际食品政策研究学会和世界渔业中心发表的报告说，今后十几 年世界水产品的需求量将急剧增长。

同时由于野生鱼类资源的过度开发， 水产品养殖业也将得到迅速发展。

这份题为年世界渔业展望的报告说，到年，世界水产品 的总消费量预计将达到亿吨，比年品牌，市场占有率低，大多属于个体户或小打 小闹，小商品小生意小买卖，本项目建成后，年加工海鲜干制品冷 冻海鲜吨，形成定规模，打造企业品牌，在市场开拓产品销售方 面独无二，竞争能力强。

防城港市目前还没有家海产品及农副产品精深加工企业，市场上的 休闲小食品风味水产食品方便水产食品等大多是从广东福建湖南 等地购进销售，而这些地方的加工原料有相当部分是从我市购进的，这 就造成了生产成本高，产品销售价格相应偏高。

本项目建设实施后，由于 加工原料大多就地取材，生产成本低，加工企业努力抓产品质量，产品上 档次，因而市场竞争能力会优于外来产品企业。

第三章建设规模与产品方案 建设规模 项目建设规模 根据市场需求预测和项目业主实际情况，本项目拟定建设规模为初 期年加工海鲜干货吨，冻藏保鲜海产品吨，海鲜方便即食食品 吨其他农副产品加工制品吨。

最终形成各种加工处理各种海产品 及农副产品加工品吨年的能力。

主要建设内容 项目主要建设内容为厂房仓库冷库土建和设备购置以及辅助设施 建设等。

产品方案 海产品加工产品选择方案 水产品加工技术涉及水产品保鲜水产品加工及水产品综合利用三个 领域。

具体包括水产品的冷冻冷藏腌制干制熏制罐头食品加工 冷冻食品加工饲料和医药化工制品的加工技术。

本项目产品设计方案 主要在水产品保鲜和水产品加工方面进行。

海产品冷冻冷藏保鲜。

主要冷冻冷藏对虾鱿鱼墨鱼新鲜海杂 鱼以及贝类等海鲜产品。

海产品深加工。

利用低值水产品小杂鱼，采用干制方法，生产精 美小包装的美味方便食品休闲食品等。

海产品加工的副产品及下脚料生产海鲜调味品及鱼粉等其他加工制 品。

产品生产标准 卫生标准 本项目遵循下列水产品加工标准生产 海水鱼类卫生标准 头足类海产品卫生标准 海虾卫生标准 本项目产品必须符合营养安全健康无污染无公害绿色食品要 求，保持食品的天然本色风味，高档高雅免洗方便即煮或开袋即 食。

产品完全达到国家卫检标准要求，符合国际食品进出口食检标准，保 质期不少于半年。

第四章厂址选择及建设条件 厂址选择 项目拟选防城港市镇和平工业园区的规划地块内建设。

该地 块面积约亩，地势平坦，为和平盐场改建地，地质条件好。

和平工业园 区位于和平镇西南面，距镇区公里，距南防铁路防城港站公里， 距钦防高速公路防城港入口公里，距防城港市公里，距仅公 里，防东级公路贯穿其中。

园区规划总面积平方公里，首期开发 平方公里，目前已平整土地多亩。

该工业园区具有明显的区位优势 资源优势市场优势优越的投资环境完善的配套设施和优良的服务， 可直接面对资源丰富需求旺盛之大西南市场和经济发达的东南亚市场。

厂址建设条件 地形地貌地震情况 厂址地势平坦，与防东级公路和平路段等高程，地貌为丘陵地带， 已完成土地平整。

根据广西地震烈度区划图防城港地区地震烈 度为六度。

工程地质与水文地质 防城区地系岩层主要属侏罗系上中下统，为中细砂岩紫红色粉 砂岩褚红色沉积岩等。

其中低山丘陵多为志留系侏罗系和泥盆系沙岩 粉沙岩页岩等地质汇成，表层风化强烈堆积残积覆盖层厚度在 之间，台地海拔般在范围，滨海平原和河口三角洲般在。

本场地还设有进行地质和水文勘察，建议该项目在初步设计前对本项目建 设场地进行初勘，以便查明地质情况。

气候条件 镇地处北部湾北部，位于北回归线以南，属南亚热带季风气候。

冬 短夏长，气候温暖，温差小，太阳辐射强，光照充足，热量丰富，雨量充 沛。

气温多年平均气温为，极端最高气温年月 日，极端最低气温年月日。

全年气温以月份最高， 月平均气温，月份最低，月平均气温。

降雨多年平均降雨量，最大年降雨量达，最大日降 雨量防城站年月日，最小年降雨量。

为广 西降雨量最高值区。

雨季多出现在月，其雨量占全年降雨量的。

蒸发多年平均全年蒸发量为，蒸发量以月份最大，多年 平均值为月份最小，多年平均值为。

年变化与气温变 化基本相应。

湿度多年平均相对湿度为。

年平均相对湿度以月份较大， 平均为，以月份较小为。

风候镇地处北部湾畔西北部，海域宽阔，具有明显的季风特点，夏 季盛行偏南风，冬季盛行东北风。

多年平均风速。

强风最大风速。

台风每年次，多出现在月，风力般级，阵风为级。

雾多年平均雾天日天，最多年份出现天，最少年份出现天。

雾多发