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多县小杂粮播种面积占总面积的 以上,有的县高达,此外山西杂粮生产大多分布在 边远山区和高寒山区,山高水清,土质空气无污染,基本不使用 化肥,是种纯天然的绿色食品。


红芸豆是忻州市小杂粮种植中的个优势品种,以颗粒大色 泽艳品质优良营养丰富而著称,畅销欧美和东南亚。


近年来, 红芸豆在忻州市西北地区已形成规模化生产趋势,为贫困山区农民 脱贫增收开辟了新路子,并进步推动了北方农业的发展。


目前, 全市共种植红芸豆多万亩,主要分布在岢岚五寨代县静乐 繁峙等县其中岢岚种植面积万亩,居全国之首,被称为‚中华红 芸豆之乡‛。


代县种植红芸豆已有多年历史,产品大都销往国际市场。


年代县瞄准国际市场调整农业种植结构,县里个乡镇 个村种了万亩英国红芸豆,率先在全省建成了红芸豆出口创汇基 地。


近年来县县委政府把推广深红芸豆种植作为增收富农推进 新农村建设的重要举措,代县南北两山的深红芸豆种植面积直稳 定在万亩左右。


年种植面积更是突破性地达到万亩,总产 量达万吨用于食品加工色素提取的深红芸豆市场需求旺盛, 每年代县有万多吨深红芸豆销往国外,为代县广大红芸豆种植户 创收近千万 为应对国际金融危机增加山区农民收入,年初,代县县委政府在积极增加全县红芸豆种植面积,巩固国内市场的同时,积 极谋求红芸豆出口创汇之路。


从年月份开始,代县雁门进出 口贸有限公司通过网络电子商务广泛寻求客户源,经过多方洽谈, 于年月日与波兰格丁尼亚家食品加工企业签订了深 红芸豆主供货合同,每年通过天津口岸向波兰出口红芸豆,红芸豆 出口创汇成为代县农民增收的又新途径。


项目建设必要性 项目建设符合国家的产业政策及山西省农业产业结构调 整政策国家和地方各级政府都把调整农业结构,推进农业产业化经 营平日产品加工作为解决‚三农‛问题的根本途径。


山西省委省 政府对发展特色农业给予了特别的关注,在山西省国民经济和社 会发展‚十五规划中明确提出要加强农业基础建设,全面发展 林果畜牧小杂粮四大产业。


‚十五‛期间,将着重解决小 杂粮的商品率低臁终端产品品种单档次低口感差消费不方 便等问题。


本项目充分利用代县及周边的苛岚县等地丰富的红芸豆 资源优势,抓住现阶段红芸豆出口的契机,发展红芸豆加工出口, 项目建设符合国家产业政策和行业发展要求,符合山西省农业产业 结构调整政策 项目建设有利于发挥当地资源优势,使当地资源优势转化 为产品优势 忻州市是我国红芸豆的主产区,目前,全市共种植红芸豆多 万亩,主要分布在岢岚五寨代县静乐繁峙等县,其中岢岚 种植面积万亩,居全国之首,被称为‚中华红芸豆之乡‛。


代县 种植红芸豆有多年历史,年全县种植面积达到万亩,是全 国红芸豆三大产区之,目前代县已建成红芸豆出口创汇基地,每年通过天津向波兰等地出口红芸豆。


但由于对出口的红芸豆的质量 要求相对较高,农民种植的红芸豆如果不经过加工和筛选很难达到 出口标准,因此很多农民种植的红芸豆‚有价无市‚,严重影响了 农民种植红芸豆的积极性。


项目建成后将有效带动当地农副产品加工业的发展,达到增值 创收的目的。


项目实施的资源优势突出,区域特色明显,有利于发 挥当地资源优势,使当地资源优势充分转化为产品优势。


项目的建设有利于促进当地农业产业化的发展及产业结 构的调整,有利于促进农村经济发展,有效增加农民收入。


代县是个农业县,全县以上的人口的绝大多数从事农业 生依靠农产品的生产销售来维持生存和发展。


但目前代县农业生 产主要是家户的分散经营,生产规模小,应变能力抵御自然 灾害的市场风险的能力差。


在区域性特点很强的农业生产中,必然 形成集中生产的产品。


项目区目前由于生产加工经销等各环节 的基础设施落后,导致农产品商品化程度低,‚粮贱伤农,‚卖 粮难‛成为农民生产生活中的最大难题,这些都严重地挫伤了农民 的种植积性。


因此,需要有实力的龙头企业将众多农户联合起来, 有组织的集中中收购统经营,形成批量规模化区域化发展, 提高农产品市场竞争力和抗风险能力,促进当地农业的可持续发展。


在市场竞争体制下,适应市场潮流,以市场为手段,实现资源的最 优配臵,是农业生产实现产业化,在市场经济中健康稳定发展的 必由之路。


代县大华农产品贸易有限公司是代县红芸豆加工贸易的龙头 企,公司通过品种改良赊销农资技术指导等服务,采用‚公司 基地农户‛的形式,与农户建立利益联结共同体。


在此基础上项目拟通过建设红芸豆精细筛选和包装生产线,促进芸豆出口,可有效 地促进当地农业产业化发展和产业结构调整,同时通过项目建设进 步提高芸豆的附加值,在增加企业经济效益的同时为农户创造更 多的收入 项目的建设有利于壮大公司的综合实力,增强带动能力 近几年来,随着我国的贸易规则与世界逐步接轨及市场化进程 的加快,企业面临的竞争日趋激烈。


企业要想在未来的市场竞争中 站稳脚跟,除要在生产中提高产品的技术含量,加快产品更新换代 的步伐之外,必须不断调整产业结构,提高产品质量和产品附加值, 降低生产成本。


同时,要想在市场中取得生存发展,必须在保持传 统特色和产品质量的同时与时俱进开拓创新。


该项目利用当地的自然资源优势和现有肝昏迷患 者效果很好。


国内市场分析 我国目前是世界上最大的小杂粮生产国和出口国,小杂粮年种 植面积约万公顷,生产总量在万吨以上,全国杂粮种植面 积达到万亩以上的省区有个。


随着世界经济的发展及人们保 健意识的增强,杂粮越来越来受到重视,以杂粮为主要原料的食品在市场上受到消费者的青睐据有关资料报道,英国法国绿色 食品的进口量分别占国内消费的无公害杂粮制品作 为种营养保健绿色食品,除我国相近的新加坡日本韩国等国 家,对其也有相当的需求量就国内市场来看,近年来,随着我国经 济的发展及人民生活水平的提高,人们的饮食结构的变化在日 常生活中显得愈来愈突出,追求消费高级化消费内容丰富化,生活 质量上水平质量化已成为人们追求的普遍时尚,同时随着社会生活 节奏的加快,人们愈来愈希望能够从繁重的家务劳动中解脱出来, 对营养美味卫生便捷的小杂粮制品的需求也在迅速增加,追 求杂粮的潮流已经蔚然成风,在全国各地的不少超市及食品店里, 杂粮的品种及数量正在不断增多,优质放心的杂粮食品必将成为 主食市场的消费主流。


据不完全统计,中国目前糖尿病发病率为 ,约万人,而糖耐量受损人群达到高血压发病率 ,高血脂发病率以上肥胖儿童为,肥胖为 ,便秘为,并且存在大量心血管癌症等疾病患者,因 此具有排毒养颜提高免疫力,延缓衰老等特点的芸豆营养产品需 求日益增多,这些患者及产品需求者多是长期饮食失衡所致,且都 想拥有个健康的身体,通过各种途径求医治疗或调理保健。


,常言 道‚是药三分毒,疾病三分医,七分养‛,随着消费者保健意识的增 加,杂粮这功能性显著的食品,其市场潜力巨大。


国际市场分析加入后中国农产品与国外同行的交易 更加频繁,而且近些年来,国内外关注的直是大宗农产品,些小杂粮品种则从人们的视线中悄悄溜过。


在不知不觉中,我国的杂 粮业凭借自己的价格优势和质量保证,已逐渐成为国际农产品市场 上的新宠。


在这种情况下,业内人士感到,加速杂粮产业发展,提 升杂粮产品的市场竞争力,做大做强杂粮产业,已成为个发展西 部促进农民增收促进农产品出口的重要领域。


山西的杂粮大多生长在晋北晋西北和晋东南地区的山区和丘 陵地带,无污染无公害,品质优良品种之多居全国首位。


目前, 谷子荞麦小米杂豆等已成为山西粮食的重要种植品种和出口 创汇的主要品种。


从国际市场信息获悉,韩国日本及东南亚都是 绿色食品需求很高的国家和地区,在国内市场发展的基础上逐步开 拓国际市场,前景也是十分可喜的。


目前,市场上经销的杂粮杂豆 基本上都是原粮,等级不清晰,杂质较多,包装不规范。


所以杂粮 杂豆工业化生产,进行优质精选包装,市场发展前景十分可观。


在国际市场上,杂粮是我国传统的出口商品,具有明显的价格 优势和资源优势。


近些年我国杂粮出口总量占粮食出口总量的 左右。


在正常情况下,出口吨杂粮的经济价值约相当于出口 吨大宗粮食。


但到世纪年代中期,因质量下降无序竞争等 原因,出口量有所下降。


芸豆作为众多小杂粮中的员,过去很少受到重视,近年来由 于其生产的迅速发展爱到关注。


尽管目前芸豆出口量增长迅速,但 与美国加拿大阿根廷等芸豆主要出口国相比,在科研生产 管理水平及产品的整体质量上还存在差距。


因此,有关部门应把芸豆作为优势产业来抓,研究制定该产业的发展战略和相关政策。


尽快选拔批商品性好竞争力强的优良品种。


同时应充分发挥行 业协会作用,建立纵向的出口支撑体系,实现产销企业对接。


近几年来,我国杂粮出口呈现波浪形向前发展的态势。


芸豆年 出口量为万吨至万吨,主要出口到日本古巴意大利土 耳其南非巴基斯坦伊拉克。


我国芸豆种植分布广泛,主要用于出口。


据统计,全国芸豆种 植面积从年的万公顷已发展到目前的万公顷,仅次于印 度巴西,位居世界第三,年出口量约占全球芸豆贸易量的左 右。


我国芸豆出口量已从世纪年代初的多吨增加到目前 的多万吨,成为我国重要的出口农产品之。


世界消费芸豆的国 家很多,对芸豆品种颜色要求也不尽相同,如欧盟日本偏好奶 花芸豆白芸豆,中东非洲地区比较青睐白芸豆,南美般要杂 色芸豆,而印巴及西亚国家较偏好红芸豆。


我国出口芸豆的口岸主要集中在大连和天津。


从品种看白芸 豆黑芸豆奶花芸豆红芸豆的出口占主导地位。


其中白芸豆出 口占出口

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