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从饲草养殖运 输到畜禽粪便处理,均注重生态环境保护。


通过采取相关环保措施该 项目可以有效地遏止环境污染,例如粪便处理,稀粪进入化粪池,再 进入烘干机烘干成干粪,干粪进入有机肥厂发酵,然后加工成专用的 有机肥。


第四章市场分析 市场分析 鸡蛋市场供求现状 近十几年来,我国蛋鸡业发展很快,是整个养殖业乃至大农业范 畴中产业化程度较高,与国际先进技术接轨较早,带动相关产业较多 的个产业。


据统计,全国禽蛋产量达万吨,占世界禽蛋总产 量的,在过去的年里,禽蛋消费量增长了。


随着经济社会 的发展和人民生活水平的提高,鸡蛋生产和消费具有巨大的发展空 间。


是鸡蛋是消费人群广,目前我国人均鸡蛋年消费量为公斤, 低于世界平均水平。


二是生产鸡蛋周期短,饲料报酬高,既省粮,成 本又低。


三是随着国家经济的发展,人民生活节奏加快以及青少年 代对西方饮食快餐的欣赏,推动了蛋鸡产业的发展。


世界农业市 场展望年书中预测,世界禽肉和禽蛋生产和消费在 未来几年将大幅增长,增幅接近,即年平均增长约。


禽肉和 禽蛋生产量大的国家和地区如美国中国欧盟巴西和墨西哥 的产量将会随着国内和全球需求增加而持续增长。


市场前景分析 鸡蛋味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质氨基酸维生素 和矿物质,具有保健滋补之功效。


按照无公害农产品标准生产的优质 鸡蛋,食用安全,受到市场青睐,消费量逐渐上升,十年来我国南方优质鸡蛋需求量翻了番。


据调查,市年消费量鸡蛋在万吨, 鸡蛋供应相当部分靠外调,新建万只蛋鸡养殖场,远远不能满足 市场需求,市场前景广阔。


市场竞争优势分析 政策环境优势 近年来,市区两级政府把解决三农问题作为工作重中 之重,不断优化投资环境,寻找发展机遇,将畜牧业生产作为农业支 柱产业之发展,本项目工作给予各方面的支持,充分利用本地优势 资源,建设高标准养殖场,带动当地相关产业的发展,要求尽快建成 投产,推进家禽业可持续发展。


政府的大力支持为本项目创造了良好 的实施环境,提供了强有力的政策保证。


优质资源优势 市气候温和,雨量充沛,四季分明。


农作物资源丰富,种类达 种,非常适宜种植玉米花生大豆菜籽小麦瓜类薯类, 农民使用农家肥种植,无污染,堪称绿色农产品。


正大新希望均在 建有饲料厂,为本项目的实施提供可靠的祠料保障。


地理位置优势 市地处鄂西地区,是连接西部重庆和中部地区的枢纽,交通便 利,地理位置优越,随着宜万铁路沪蓉西高速宜万高速的相继通 车,为本项目的销售物流都提供了优越的条件。


经济实力优势市农贸有限公司成立于年,专业从事家禽养殖业已 有年,现有总资产余万元,是渝东鄂西地区规模最大的家禽 养殖企业,资金技术力量雄厚,年通过无公害农产品认证, 并注册了商标,销售网络涉及湖北湖南河南渝东等地区, 项目单位具有较强的区域市场竞争力。


产品营销策略 产品销售根据情况分三个阶段实施不同的营销策略。


第个阶段,从项目建设投入生产到年,产品以中低价销 售为主建立批发渠道,同时以部分优质鸡蛋,通过精品包装进入超市 渠道,在这阶段主要是练好企业内功,快速建立销售网络。


第二个阶段,营销方向以提高市场占有率为主,产品价格随市场 供应量的增加不断调整,主要任务是不断扩展营销渠道,减少营销成 本,提高营销效率,合理运用营销手段,尽可能的提高市场占有率。


第三个阶段,营销方向以打造品牌为主要目标,产品以中高端的 精品包装为主,使企业对市场有重要的影响力。


市场风险分析 项目产品市场风险因素分析 蛋鸡养殖属于短平快项目,盈利能力较强,因而也易受市 场的影响。


影响因素主要来自以下几个方面是疫病。


尤其是禽流 感疫情的暴发和流行,对家禽业的影响极其深远二是市场。


主要是 供求关系。


鸡蛋价格交好时,容易引起投资过热,刺激生产三是销 售。


由于消费习惯,鸡蛋销售要求新鲜,旦销售环节受阻,将对生产造成较大影响。


防范和降低风险对策 采取综合防制措施,改善饲养环境条件,加强疫病控制, 确保健康生产。


针对鸡蛋市场消费多样性的特点,加快产品品种的更新换 代,尤其是开发适销对路的优质产品,适应市场需求。


严格按照无公害生产技术规范,建立标准化生产体系,提 高产品质量信誉,着力打造精品名牌,扩大产品市场份额,增强市场 竞争能力。


加强产销对接,大力发展合作养户,着力推进体化经营。


第五章项目承担单位情况 公司概况 市农贸有限公司成立于年,位于市区,是集肉 鸡育种孵化饲养销售于体的农业产业化农牧公司,湖北省家 禽协会理事会员单位。


公司经过几年快速发展,成为市最大的家 禽养殖企业。


公司现有总资产万元,固定资产万元,员工 余人,现有个种鸡孵化中心商品代鸡场及众多联合经营农 户,年生产优质鸡苗艺要求,养殖场的生产区生活管理 区设在常年主导风向的下风向或侧风向处。


实现生产区生活管理区 的严格分开,做到功能分区清晰合理,便于生产的组织与管理净 道污道分别位于鸡舍纵向排列的两边,避免物流与人流的交叉通行 以及蛋鸡与人的交叉感染,满足项目生产安全卫生健康节能减排 及消防等方面的需要。


进入生产区入口设消毒室,鸡场道路出入口设 消毒池。


生产技术方案及工艺流程 品种选择拟选用新罗曼品种,原产美国为中型蛋用品种,主要特征被毛褐 色,体型中等,早期生长快,产蛋率高,产蛋数量高。


主要生产技术指标 商品代蛋鸡,每只产蛋斤 日龄育成体重 饲料消耗蛋鸡日 饮水量干饲料的倍 商品代种鸡使用年限个月 饲养工艺 引进品种培育定期防疫产蛋销售 技术方案 实行三段式饲养管理。


日龄为育雏期,日龄为育成 期,日龄为产蛋期。


育雏期饲养管理技术 温度周龄内,以后每周下降,保持在左右。


密度前期每平方只,随日龄增长逐步降低密度,至后期 每平方只。


育成期饲养管理技术 控制体重。


提高均匀度。


般育成期要求均匀度在以上。


适时性成熟。


把限制饲养与光照管理结合起来性,合理控制育成鸡的性成熟,做到适时开产。


④光照管理。


育成期的光照制度应能促进鸡健康生长,成活率高, 但要防止鸡过早达到性成熟。


总的原则是光照时间宜短不宜长,光 照强度宜弱不宜强。


产蛋期饲养管理技术 通风换气。


安装较好的排风设备,保持舍内空气清新和合适的 相对湿度。


适宜体重。


笼养鸡活动量小,产蛋期间体重般有增加倾向, 因此应实行适度的限量饲喂。


保持适宜的温度。


产蛋鸡较适宜的温度为。


夏季做好防 暑降温工作,采用纵向通风和湿帘降温。


④合理的光照。


从开产起,每周补充人工光照半小时,直至自然 光照加人工光照时间达小时,以后直保持不变。


人工光照的 开灯,关灯时间光照的强度都要固定。


保持良好的卫生状况。


定期清粪,定期带鸡消毒,杜绝疫病发 生。


保持安静,避免惊扰和各种应激。


鸡舍环境 各种日龄鸡最适应环境温度范围 日龄以上 温度通风要求 保持舍内新鲜空气,排除舍内不良气体灰尘和过多的水汽,加 强气流活动。


鸡舍空气中氨含量最高不得超过或, 硫化氢含量不得超过或为限。


采光与照明 鸡舍采光般采用自然光照为主,人工光照为辅,窗户的菜光面 积与鸡舍地面积之比,般以。


窗户与窗户之间距离宜小, 以保证舍内采光的均匀性,除自然光照外,需人工光照作补充,以保 证舍内天不少于小时光照时间,每平方米鸡舍地面面积 的光照为瓦。


卫生防疫措施 加强饲养管理,改善卫生保健 饲料配搭合理全价饲养,调制得当,喂匀喂饱,把住病从口 入关,搞好二勤勤打扫勤消毒六净笼舍净饲槽净饲 料净饮水净用具净鸡体净。


根据不同日龄季节气候施行 合理的喂养制度,做到加强饲养, 精心管理,供应充足饮水,注意防暑防潮防寒保持鸡 舍通风干燥透光卫生条件良好。


杜绝传染源 严格消毒制度,注意驱虫灭鼠,杜绝传染源。


鸡舍进口设立消 毒池,工作人员更衣换鞋洗手,防止病源带入鸡舍。


鸡舍用具 车辆须定期消毒夏季星期次,冬季十日次每天清除粪便,用具常刷洗,消毒前作好清扫工作。


场地消毒可用石灰乳, 碱水笼舍用具可用灭杀王百毒杀等。


预防注射 免疫接种十分重要,根据本地区疫情发病史,根据疫病种类, 性能制订好鸡免疫程序,安排防疫计划。


④严格检疫 新引进鸡只应隔离观察个月,无病后再合群,鸡只起运前应做 好预防接种,对原场地的疫情事前充分调查,定不能从疫区引进雏 鸡。


卫生防疫制度 新购进雏鸡,必须隔离饲养观察天,确无病后再合群。


鸡舍门口设置消毒池,洗手消毒盆,进出遵守消费制度。


笼舍必须经常保持清洁,天天打扫卫生, ④工作人员需换鞋更衣,治疗病鸡后必须洗手消毒 不喂腐乱变质发霉饲料。


鸡场做到给水排水方 便,保持饮水清洁 雏鸡引进后必须按照免疫程序防接, 早中晚各查看鸡群次,添足饮水和料,有病及时处理 随着雏鸡的生长,定期分群饲养,两月前雏鸡用雏鸡 笼,两月龄后用成鸡笼。


鸡舍及有关设施每星期进行大消毒,成鸡半月次。


⑩外来人员不准进入鸡舍,参观检查应遵守消毒制度。


项目建设标准 饲料卫生标准 恶臭污染物排放标准 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 畜禽产地检疫规范 种畜禽调运检疫技术规范 无公害畜禽肉产地环境要求 畜禽养殖业污染物排放标准 种禽档案记录 畜禽养殖业污染防治技术规范 畜禽场环境质量标准 无公害食品畜禽饮用水水质 种禽场生产技术规范

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