1、头部封口,颜色为白色,印有酒店每间房双其它每间房双标准运作程序维也纳商务连锁酒店开业手册本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定切,细节决定成败总裁黄德满先生开业参考资料本表单在开业期间向运营部获取电子版本。开业培训课程和时间计划项目日期时间课程内客学时主讲人培训对象公共课程第天上午店长辞欢迎词和介绍店长全体员工公司发展和目标店长全体员工酒店产品和经营理念店长全体员工下午员工守则和行为规范店长店助全体员工书面考核店长店助全体员工参观和讨论店长店助全体员工前台服务第天上午前台岗位职责培训部值班经理前台服务员下午电话接听预定入住登记培训部值班经理前台服务员第天上午预定和入住。
2、登记培训部值班经理前台服务员下午结帐处理和演练培训部值班经理前台服务员第天上午信患查询和演练培训部值班经理前台服务员下午夜审流程和报表培训部值班经理前台服务员第天上午系统维护和演练培训部值班经理前台服务员下午综合演练和考核培训部值班经理前台服务员第天符合维也纳商务连锁酒店规范,员工培训经过考试合格,现场管理达到有效控制,服务质量符合规范要求,维也纳商务连锁酒店标识齐全标准,符合上述验收标准,才能批准开业。运营部开业验收办法对开业验收实行表格另附评分考核的办法。考核项目分开业必备项目和检查计分项目。开业必备项目中有项。其中任何项不合格,必须在整改完毕后,方可宣布开业。整改结果由首席运营官确定。检查计分项目共有个小项,逐评分。。
3、及格线为总评分分。总评分在分以上且开业必备项目全部合格,认为开业验收合格。可以在宣布开业的同时,逐项整改报告中反映的问题。总评分在分以下的,开业验收不合格。经过两周整改后,运营部安排再次开业验收,直至验收合格。开业验收报告在开业验收完毕的小时内提交首席运营官。酒店开业审批程序营业前,酒店须对照开业验收标准进行自查经店长自查合格后,向公司运营部申请进行开业验收由运营部出具检查报告,检查的标准是以符合宾客的需求和品牌的质量形象为原则,以维也纳商务连锁酒店的操作手册和运营检查标准为依据由运营部将开业验收合格报告呈首席运营官前台每位服务员两套冬季客房每位服务员两套冬季大衣每位服务员两套冬季值班经理每位服务员两套冬季保安每位服务员两。
4、套冬季工程每位服务员两套夏季前台每位服务员两套夏季客房每位服务员两套夏季大衣每位服务员两套夏季值班经理每位服务员两套标准运作程序维也纳商务连锁酒店开业手册本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定切,细节决定成败总裁黄德满先生夏季保安每位服务员两套夏季工程开业物品采购酒店自行采购清单客房编号项目规格材质描述品名参考价格元配比饮用水纯净水水桶上必须有出厂日期保质期标签各店品脾不台工饮水机普通台式机白色冷热水把柄为蓝红色活水源杜湖供应商免费提供客房数立式饮水机普通立式机白色冷热水把柄为蓝红色带有储藏柜活水源杜湖供应商免费提供个拖把棉线拖把客房服务员数抹布色分开客房大型连锁酒店。
5、开业手册精华版维也纳商务连锁酒店开业手册本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定切,细节决定成败总裁黄德满先生目录开业工作流程开业准备工作具体内容人员准备经营准备物品准备证照办理管理规范与开业演练开荒清洁开业验收标准和程序工程验收的标准开业准备验收标准运营部开业验收办法酒店开业审批程序开业检查中发现的未完工作开业参考资料和维也纳商务连锁酒店操作手册维也纳商务连锁酒店操作手册开业参考资料开业采购物品清单开业物品采购中央采购清单开业物品采购酒店自行采购清单开业物品采购酒店自行采购物品无标准开业采购物品图片开业项目和时间进度表范例标准运作程序维也纳商务连锁酒店开业手册本手册内。
6、容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定切,细节决定成败总裁黄德满先生开业工作流程人员招聘编制培训计划编制组织结构人员定编工资标准市场调研销售计划准备宣传灯牌有机玻璃制品置于明显位置夜间常明总台数宾客意见箱塑料制品黄色。贴有使用说明总台数任取架塑料制品立式透明总台数挂钟型号圆形白底黑针暗红木色外圈金钟宝总台数大堂挂画金色画框画面颜色温和内容抽象根据总台大小配至个电子门卡塑料材质内镶金属芯片面蓝色,面白色蓝色面印有按照门锁的置雨伞架双排头灰色黑边每个头位配有钥匙台雨伞直柄弯手深蓝色黑柄印有及预订电话与伞絮头数匹配客用保险箱及钥匙,排门保险箱铁制颜色为淡墨绿色镶入前台墙中或置于安全。
7、置迪宝台工号牌双层有机破璃制品上下有柠檬黄色横边中间为白色底经理印有姓名背面为别针根据酒店员工人数房价牌银色黑字总台数气象牌银色牌匾配可拆卸黑色数字总台数气候图标标准运作程序维也纳商务连锁酒店开业手册本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定切,细节决定成败总裁各种问题,充分发挥员工的主观能动性。现实施员工授权的方案。价值权限当班员工元,当班值班经理元,店长助理元使用范围用于处理客人投诉,各种杂项收费电话费洗衣费和客帐争议,客人损失的补偿等使用形式可以采用送水果送早餐送小礼品折扣优惠补偿等方法使用方法当处理客人投诉解决收费争议弥补客人损失过程中,只能使用赠送折扣优惠补偿等。
8、方法才能快速有效更好的解决问题时,当班员工和各级管理人员,有权不经过请示而使用各自的价值权限管理规定每次使用价值权限,都必须事后向上级管理人员书面报告事由数额,上级管理人员必须认真地进行分析和审核,原则上实行放权,只是给员工能在第时间妥善处理服务过程中出现的问题,而事情的责任还必须落实到相关的责任人,责任不清的,才由酒店承担,但必须完善管理,避免相同的重复出现。帐务处理店长对员工使用授权的书面报告进行事后审批,并作为冲帐销帐报销的依据。为便于公司掌握各酒店使用授权的情况,每月末各酒店须填制授权登记汇总表,报公司财务和运营部备案。标准运作程序生客房挂画客房数垃圾筒阻燃塑胶制品颜色为灰色客房数工作车铁制南方楼层数大堂禁烟牌有机。
9、玻璃制品置于电梯内明显位置电梯数电梯框铝制品内容关于酒店订房宣传早餐及自助式商务中心电梯数单页,双铜分店介绍及位置图保持前台充足分店名片名片亚粉黄底蓝色底边,印有预定中心电话,分店电话及分店地图保持前台充足嘉宾手册,页大双铜详细介绍嘉宾俱乐部规则保持前台充足嘉宾卡申请表双铜两面页面为申请表格。另面为会员卡活动概况并配有家宾卡圈样保持前台充足宾客满意度反馈表,双胶兰色轧车背胶保持前台充足微笑大使评选卡双铜颜色为蓝白两面色形状与相同保持前台充足行李寄存牌白底白版式两联均带有相同编号中间有虚线便于撕开其中联带有挂绳用于连接行李保持前台充足信封西式正面为白色反面粘贴处为蓝色印有保持前台充足信纸白色,印有保持前台充足房卡套单折页双铜。
10、双翻页黄蓝相同,印有保持露合色泽白色香气花粉花香粘度值泡沫包装规格桶般质地浴液珠光白色力士香型桶,桶箱请按整箱订大垃圾袋厚聚乙烯颜色为黑色楼层数天小垃圾袋,厚聚乙烯透明色客房教天淋浴房门推拉贴纸垂直高度底边长塑料贴纸形状与同蓝底黄字客房数标准运作程序维也纳商务连锁酒店开业手册本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定切,细节决定成败总裁黄德满先生最边长绿色环保贴垂直高度底边长最边长纸制品经过塑封的纸制品,黄底色带枫叶花边客房数小心地滑贴纸制品经过塑封的纸制品黄底绿字客房数凉衣提示贴微笑大使评选卡垂直高度底边长最边长般纸制品颜色为蓝白两面色形状与相同客房数宾客满意度反馈表双。
11、胶兰色轧车背胶保持前台充足电视机寸桌置式银灰色外壳飞利浦客房数电话机普通电话型前台充足临时入佳登记单内宾无炭纸制品联保持前台充足费用支出报销单联保持前台充足收款单联保持前台充足维修通知单编号位复写联保持前台充足杂项收入转账单编号位式样无炭联保持前台充足标准运作程序维也纳商务连锁酒店开业手册本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定切,细节决定成败总裁黄德满先生预收款收据编号位。式样无炭联保持前台充足交款单联保持前台充足清扫员工作单联保持前台充足每日房间报表无炭联保持前台充足团体订房单联保持前台充足散客订房单联保持前台充是物品借用单联像持前台充足换房单联保持前台充足宾客留言。
12、单联保持前台充足前台交接班记录联保持前台充足值班日志记录本联正反保持前台充足保险箱叠记卡双铜正反两面,带红色编号保持前台充足态度决定切,细节决定成败总裁黄德满先生床垫米的床重量平方米面料颜色为白色床位数枕套颜色为白色床位数枕芯薄维孔面料颜色为白色床位数枕芯厚维孔面料颜色为白色床位数浴巾黄线棉纱支吸水性好色牢度级颜色为黄色床位数浴巾白线棉纱支白度吸水性好颜色为白色床位数面巾黄线棉纱支吸水性好湿磨牢度级干磨牢度级耐光牢度级日晒牢度级颜色为黄色床位数面巾白线棉纱支白度吸水性好颜色为白色床位数地巾线棉纱支白度吸水性好颜色为白色床位数便笺笔长笔柄宽笔柄为塑料笔心为型铅笔笔柄颜色为白色印有酒店每间房支便笺纸颜色为白色顶端印有酒店底端印。
参考资料：
1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸)，本站只保证下载后内容跟在线阅读一样，不确保内容完整性，请务必认真阅读。
2、有的文档阅读时显示本站（www.woc88.com）水印的，下载后是没有本站水印的（仅在线阅读显示），请放心下载。
3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑，其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。
4、有的标题标有”最新”、多篇，实质内容并不相符，下载内容以在线阅读为准，请认真阅读全文再下载。
5、该文档为会员上传，下载所得收益全部归上传者所有，若您对文档版权有异议，可联系客服认领，既往收入全部归您。
某大型连锁酒店开业手册精华版