1、维也纳好连锁酒店运营管理手册酒店总经理日常工作项目目的工作要点成完时间备注店长每天完成店长每天巡查表了解所有运营相关环节的状况,发现潜在问题和解决问题安全隐患员工日常工作流程合理性待改善问题客房卫生抽查每天列为每天上班第件,如休假可由店助执行完成周报月报表总结和历史记录,做好工作计划和销售预测分析异常情况与上周去年同期和竞争对手比较每周亲自接待客人每日不少个与顾客直接沟通,做好工作示范倾听顾客意见发现工作流程上的问题每天跟进房态和预订情况了解当天和远期房态的变化,确保出租率延住客人名单预订名单的跟进每天前台领班完成后汇报店长店助确认销售状况跟进了解前天的销售进展,完成任务和指标个人会员卡公司卡销售量和金额每天抽查与日常收入相关的单据确保帐单相符,及时发现可能存在的现金。
2、管理问题备用金帐单押金单餐厅和其他收入记录每天可授权店助完成,但店长不能超过天进行抽查现金送行确保收入及时入帐,遵守公司财务规定原则上只有休假或外出开会才授权给店助完成每天安排员工同行参加每周的店长会议了节能降耗要靠全酒店员工的共同参与才有可能取得良好的效果,节能降耗点滴做起,从自身做起,每个人要养成良好的节能意识和习惯。将酒店当成自己家样,为酒店创造更大的利润贡献自己的份力量。具体要从以下几方面做起关于空调的使用规定如果室外温度高于时,室内温度设置不得低于,其余时间温度设置不得低于,尽量将室内外温差控制在之间。各会议室和办公室要做到人走关空调,或提前分钟关空调。关于照明控制的规定尽量使用节能随手关灯,杜绝长明灯白昼灯,酒店公共区域以及其它办公室或活动场所在可以利用自。
3、然光的时候要留意关灯,并要做到人走灯熄,客房走廊在可以自然采光的情况下也要留意关灯。电脑使用要设置成省电模式,在长时间不用时,电脑自动进入休眠状态。关于客房热水温度的设定,夏天可适当调低之间,冬季可适当调高之间,服务员清理房间卫生时严禁使用热水。大型连锁酒店运营管理手册精华版。运营部检查检查频率每月次以上指由运营部副总监或指定人员定期对酒店运营状况进行全面检查,般不提前知会,检查的结果是评估耗的控制采购报表人员费用和能耗统计每月号提交标准运作程序维也纳好连锁酒店运营管理手册本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定切,细节决定成败总裁黄德满先生总部人员到酒店查帐相关规定公司会不定时对各分店的运营状况进行检查工作。总部。
4、管理人员将不定期到各分店查帐比如要求打开库房查阅系统报表查阅相关单据查核现金等,检查过程中发现有不配合或违反公司制度政策的行为,将立即通知店务部总监根据情况严重程度给予分店相关人员相应的处罚。经领导研究决定暂时限于以下人员有权限执行,各分店需给予配合。总裁首席运营官行政副总裁财务总监各级管理人员到分店查帐必须出示盖有集团公司公章的工作证除上述人员外的其他人员要求查帐,请先与首席运营官联系。分店业务章管理制度酒店业务章申请业务章由运营部提出申请,由中央采购联系供应商统制作,样式在财务部备案。运营部检查检查频率每月次以上指由运营部副总大型连锁酒店运营管理手册精华版事宜报销注意事项管理相关规定十人事相关制度宿舍管理制度转正异动社保流程十附表员工入住宿舍登记表打印特约商户统计。
5、表打印标准运作程序维也纳好连锁酒店运营管理手册本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定切,细节决定成败总裁黄德满先生酒店总经理交接表打印客户投诉建议处理记录表打印每月例会纪要打印会员手册领用登记表打印人事异动申请表印刷试用员工转正申请审批表印刷离职申请表印刷十分店调价申请表打印十分店房型调整申请表打印十工程维修申请表印刷十流程调整申请表打印十品牌物资申请表打印十新项目申请表打印十流程标准调整记录打印标准运作程序维也纳好连锁酒店运营管理手册本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定切,细节决定成败总裁黄德满先生企业介绍睡好吃好友每周物资申请和采购补充运营物资和用品,。
6、确保分店运营库房纪录抽查每周可以授权,但以店长签名做最后确认巡查员工宿舍了解员工住宿环境,监督员工宿舍管理,保证员工住宿质量,增进员工感情检查员工宿舍卫生情况温度设施,安全隐患,了解员工生活状况每周员工辅导和面谈每周至少名了解员工日常工作状况,提升团队凝聚力日常工作流程店内工作改善意见员工个人问题每周标准运作程序维也纳好连锁酒店运营管理手册本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定切,细节决定成败总裁黄德满先生新员工培训跟进和面谈了解进展,提高工作效率和团队参与感员工培训跟进记录表操作检查每周培训期内店长应尽可能安排对话时间员工工资核算准时发工资,分析人力资源合理性工资动态分析分店月度损益分析了解收入和费用情况,及时。
7、调整和改进损益表和相关凭证每月物资盘点和报废处理了解物品使用情况,控制和减少损失定期查用量最大损耗十实地调查和电话调查十酒店总经理工作交接表十消防栓使用须知十商务大床房标配设施和服务十大堂地图标示分店位置的旗标粘贴方位十分店工号牌统标准十分店总经理店长提交的例行报告十客房棉织品数量标配十赠送睡前牛奶活动十分店每月例会释义标准运作程序维也纳好连锁酒店运营管理手册本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定切,细节决定成败总裁黄德满先生十招牌灯及门口灯关闭制度十设立分公司流程十房地产租赁备案指南广州地区适用,其他地区供参考十操作手册分店保管相关规定十有关外地广告招牌事宜十品牌物资设计申请表流程单使用须知电子商务部相关流程责。
8、任划分无法上网处理流程营销部相关制度特约商户相关规定公司卡协议的注意事项市场营销部相关流程邮件签名格式宣传资料有关用词客服中心相关制度客户投诉闭环处理制度取消订单规范用语携程订单注意事项十财务相关制度担保预订的处理关于各分店开连锁酒店品牌锻造成为最受消费者欢迎的精品经济型连锁酒店品牌。标准运作程序维也纳好连锁酒店运营管理手册本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。检查表内对标准做简单的说明及打分。标准运作程序维也纳好连锁酒店运营管理手册本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定切,细节决定成败总裁黄德满先生酒店总经理日常工作项目目的工作要点成完时间备注店长每天完成店长每。
9、天巡查表了解所有运营相关环节的状况,发现潜在问题和解决问题安全隐患员工日常工作流程合理性待改善问题客房卫生抽查每天列为每天上班第件,如休假可由店助执行完成周报月报表总结和历史记录,做好工作计划和销售预测分析异常情况与上周去年同期和竞争对手比较每周亲自接待客人每日不少个与顾客直接沟通,做好工作示范倾听定成败总裁黄德满先生酒店总经理交接表打印客户投诉建议处理记录表打印每月例会纪要打印会员手册领用登记表打印人事异动申请表印刷试用员工转正申请审批表印刷离职申请表印刷十分店调价申请表打印十分店房型调整申请表打印十工程维修申请表印刷十流程调整申请表打印十品牌物资申请表打印十新项目申请表打印十流程标准调整记录打印标准运作程序维也纳好连锁酒店运营管理手册本手册内容属于维也纳酒店集团内。
10、部资料,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定切,细节决定成败总裁黄德满先生企业介绍睡好吃好友好维也纳好连锁酒店秉承天天睡好觉的服务理念,在客房产品中充分应用人体工程学设计,以专业和专注的职业精神,将客房设计成个舒适环保干净安全的睡眠空间。用高级卫浴产品装备的卫生间,格调新颖时尚,大水量按摩喷头能洗去客人旅途的疲惫采用星级酒店多用的高级床垫和全棉床上用品,确保身体支承力和睡眠舒适性专业的隔音门窗墙体设计,保证了远远超客意见发现工作流程上的问题每天跟进房态和预订情况了解当天和远期房态的变化,确保出租率延住客人名单预订名单的跟进每天前台领班完成后汇报店长店助确认销售状况跟进了解前天的销售进展,完成任务和指标个人会员卡公司卡销售量和金额每天抽查与日常收入相。
11、关的单据确保帐单相符,及时发现可能存在的现金管理问题备用金帐单押金单餐厅和其他收入记录每天可授权店助完成,但店长不能超过天进行抽查现金送行确保收入及时入帐,遵守公司财务规定原则上只有休假或外出开会才授权给店助完成每天安排员工同行参加每周的店长会议了解公司各项主要活动,并与总部进行双向信息反馈销售进展客服问题系统问题流程问题维修问题等每周分店员工会议保持沟通,做好员工辅导,并安排日常工作公司最新信息近期推广活动待改进工作任务分配等每周销售会议做好销售分析制定方案,完成超越目标住店销售工作前台销售反馈销售部的方案每周完成未来两周的出租率预测报表做好分析,最大程度提高出租率参照历史数据节假日会展活动标准运作程序维也纳好连锁酒店运营管理手册本手册内容属于维也纳酒店集团内部资料。
12、,任何人未经许可不得翻印和外传,违者追究法律责任。态度决定切,细节决定成败总裁黄德满先生目录企业介绍维也纳酒店集团理念企业文化经营理念产品好员工好经理理念业绩矩阵管理图集团运营部架构图酒店日常工作相关规定酒店总查制度酒店总经理日常工作总部人员到酒店查帐相关规定分店业务章管理制度酒店节能制度营业状况手机短信关于员工因公到分店内住宿的规定分店短信促销费用计费方式酒店营业时间和收费单位的确定十背景音乐播放的规定及流程十实地调查和电话调查十酒店总经理工作交接表十消防栓使用须知十商务大床房标配设施和服务十大堂地图标示分店位置的旗标粘贴方位十分店工号牌统标准十分店总经理店长提交的例行报告十客房棉织品数量标配十赠送睡前牛奶活动十分店每月例会释义标准运作程序维也纳好连锁酒店运营管理手。
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