1、基地建设项目建立黄豆生产基地亩建立辣椒生产基地亩建立油茶生产基地亩。六产品生产工艺流程豆腐乳生产工艺流程豆腐乳生产工艺流程图原料二腊八豆生产工艺流程腊八豆生产工艺流程图二原料配料装瓶后发酵倒汤灭菌消毒加注红油检验出厂包装成形切块前发酵浸泡蒸煮腌制发酵配料装瓶灭菌消毒检验出厂包装七实施进度计划与工程招投标实施进度计划本项目建设前期准备工作已着手进行项目从筹建到全部竣工预计建设期为个月其综合进度计划如下年月年月项目前期工作准备。年月年月基础设施工程和施工图设图。年月年月土建工程。年月年月设备安装调试并试产。年月年月项目配套设施建设。项目实施进度计划表表序号工程项目年项目前期工作准备基础设施工程和施工图设图土建工程设备安装调试并试产项目配套设施建设二项目招投标招标投标管理是每个建设项目都仓库附属设。

2、施锅炉房。二更新改造项目改造锅炉及配套设施三套新购包装机械五套新购打浆机五套。三原料基地建设项目建立黄豆生产基地亩建立辣椒生产基地亩建立油茶生产基地亩。六产品生产工艺流程豆腐乳生产工艺流程豆腐乳生产工艺流程图原料二腊八豆生产工项目概况项目名称扩建年产万瓶调味食品生产线项目项目建设单位及法人代表建设单位县食品有限公司法人代表项目总投资及主要建设内容项目总投资万元。主要建设内容为新扩改建两条年产万瓶腐乳调味食品生产线扩改建万瓶腊八豆辣子酱腊制品等系列产品。项目可行性研究报告编制单位项目可行性研究报告由县咨询公司和县食品有限公司联合编制。二企业概况食品有限公司前身为腐乳厂始建于年核准通过归档资料。未经允许请勿外传,年重组为食品有限公司是家以当地农副产品为主要原材料食品加工企业是县农产品开发深加工骨。

3、干企业是市农业产业化龙头企业。主要生产牌红油香辣腐乳茶油腐乳腊八豆辣椒等系列调味食品。厂区座落在工业园区内占地面积平方米。到目前为止拥有资产总额万元其中固定资产万元流动资产万元员工人。该厂研制生产红油香椒腐乳荣获年中国第四届农博会银奖荣获年中国第五届农博会金奖。厂长年获县科技先进工作者光荣称号年被评为市十大杰出农民称号年企业被评为市级农业产业化龙头企业年商标被评为市知名商标省著名商标。企业产品已占领省内大部分市场进入了广西江西湖北武汉广东广州深圳东莞韶关地区等省外大中城市和地区产品深受消费者青睐。随着企业生资估算表表单位万元序号工程名称数量单价合计备注主要设备见表二土建购地亩土建工程见表三运输设备台四电力设施及安装五基地建设亩六预备费用合计主要设备览表表单位万元序号设备名称型号数量单价合计备。

4、注型锅炉大功率空调机磨浆机液压榨发酵格各类桶溶器自动打码机自动压盖机全自动灌装机包装机真空机冷库存合计土建工程概算表表单位万元序号工程名称建筑面积金额备注生产车间仓库办公楼及宿舍附属设施锅炉房合计原料基地建设投资计划表表单位亩万元项目面积资金投入完成时间年年年黄豆生产基地辣椒生产基地油茶生产基地合计二资金筹措本项目所需资金万元拟采取申请国家开发银行贷款地区开发产业项目引导资金及项目建设单位自筹等方式进行资金筹措。项目资金筹措安排如下申请银行贷款万元申请地区开发产业项目引导资金万元县食品有限公司自筹万元。九环保措施调味食品系列产品均为环保食品废气废水废物均无毒无害三废排放均符合国家规定标准。从整体项目分析原料源于农村山区无工业化学污染符合现代环境保护要求。目前食品有限公司已充分利用废水废物建成。

5、大型沼气池个。十经济评价投资回收分析本项目工程完成投产后将达到年生产能力万瓶调味品年产值亿元年利润万元年税金万元。投资收益率利润总投资投资回收期总投资利润年由此可见本项目实施后约年可以收回全部投资。二资金周转分析本项目产品质量有保证市场销路不成问题只要经营有道经营得法资金周转只需个月而最快是酱腌制品仅个月左右时间就可以资金回笼所以本项目属于快捷运转项目。三结论本项目符合国家产业政策符合工业园区工业布局规划要求埠霉豆腐专业市场。解放后该传统食品久盛不衰。近年来食品有限公司在腐乳传统制作配方基础上开发精制新品牌红油腐乳茶油腐乳产品细嫩香辣很快在就占领了县内市场制高点并在南方各省市打开了市场销路。广东广州深圳每年销售牌茶油腐乳红油腐乳腊八豆辣椒酱将近万瓶销售收入达万元。目前牌茶油腐乳红油腐乳等系列。

6、产品凭着质优价廉和企业售后服务好优势进入了南方大中城市等地市场并有定占有率产品口感宜人产品订单纷纷供不应求。这现状增强了企业扩建年产万瓶调味品生产线信心调味品系列产品市场广阔假以南方余个城市市场供求预测前景不可估量大有发展潜力。四项目建设实施条件区位优势明显。毗邻两广是泛珠三角经济发展框架承接地。是国家扶贫开发工作重点县少数民族自治县地区开发县。其独特区位优势和政策优势有利于企业发展壮大。交通运输方便。企业位于工业园区在旁洛湛铁路沿线交通运输十分便利。水电通讯有保障。供水利用自来水和地下水水资源充足电信移动通讯十分方便。原材料有保证。产品主要原材料有大豆辣椒大米酒茶油等其原材料主要立足本地资源。建立大豆基地亩辣椒基地亩油茶基地亩保证了原料供应带动了农村经济发展。技术保证。厂长是腐乳技术专家有。

7、丰富腐乳生产经验必要时可以与有关科研院所签订技术合作协议保证技术上无后顾之忧。五扩建改造项目及基地建设项目建设计划扩建项目计划工业用地亩建生产车间办公楼职工宿舍栋仓库附属设施锅炉房。二更新改造项目改造锅炉及配套设施三套新购包装机械五套新购打浆机五套。三原料基地建设项目建八豆辣子酱腊制品等系列产品。线交通运输十分便利。水电通讯有保障。供水利用自来水和地下水水资源充足电信移动通讯十分方便。原材料有保证。产品主要原材料有大豆辣椒大米酒茶油等其原材料主要立足本地资源。建立大豆基地亩辣椒基地亩油茶基地亩保证了原料供应带动了农村经济发展。技术保证。厂长是腐乳技术专家有丰富腐乳生产经验必要时可以与有关科研院所签订技术合作协议保证技术上无后顾之忧。五扩建改造项目及基地建设项目建设计划扩建项目计划工业用地亩建。

8、生产车间办公楼职工宿舍栋仓库附属设施锅炉房。二更新改造项目改造锅炉及配套设施三套新购包装机械五套新购打浆机五套。三原料基地建设项目建立黄豆生产基地亩建立辣椒生产基地亩建立油茶生产基地亩。六产品生产工艺流程豆腐乳生产工艺流程豆腐乳生产工艺流程图原料二腊八豆生产工艺流程腊八豆生产工艺流程图二原料配料装瓶后发酵倒汤灭菌消毒加注红油检验出厂包装成形切块前发酵浸泡蒸煮腌制发酵配料装瓶灭菌消毒检验出厂包装七实施进度计划与工程招投标实施进度计划本项目建设前期准备工作已着手进行项目从筹建到全部竣工预计建设期为个月其综合进度计划如下年月年月项目前期工作准备。年月年月基础设施工程和施工图设图。年月年月土建工程。年月年月设备安装调试并试产。年月年月项目配套设施建设。项目实施进度计划表表序号工程项目年项目前期工作准。

9、备基础设施工程和施工图设图土建工程设备安装调试并试产项目配套设施建设二项目招投标招产经营规模扩大带动了全县黄豆辣椒玉米红薯等相关产业种植业发展推进全县农业产业化进程。中国加入世贸组织后国内农业及食品加工业面临严重挑战为迎接挑战必须加快农业产业化经营进程走农产品深加工之路。提高农产品加工附加值。食品有限公司作为个贴近三农企业作为个具有民族特色品牌必须设法增强企业竞争力提高品牌知名度必须扩大改造生产经营规模做大做强企业为农民增收农业增效财政增长作出更大贡献。三产品市场分析及预测腐乳作为种东方民族传统食品。据考证已有年记载传闻在明清时期市盛风靡。据说乾隆江南微服私访时品过腐乳并誉为江南绝胜似山珍我国第代领导人毛泽东主席膳食也曾有嗜好吃腐乳传闻。至民国时期腐乳远销至上海南京武汉南昌长沙等地在设有码头。

10、埠霉豆腐专业市场。解放后该传统食品久盛不衰。近年来食品有限公司在腐乳传统制作配方基础上开发精制新品牌红油腐乳茶油腐乳产品细嫩香辣很快在就占领了县内市场制高点并在南方各省市打开了市场销路。广东广州深圳每年销售牌茶油腐乳红油腐乳腊八豆辣椒酱将近万瓶销售收入达万元。目前牌茶油腐乳红油腐乳等系列产品凭着质优价廉和企业售后服务好优势进入了南方大中城市等地市场并有定占有率产品口感宜人产品订单纷纷供不应求。这现状增强了企业扩建年产万瓶调味品生产线信心调味品系列产品市场广阔假以南方余个城市市场供求预测前景不可估量大有发展潜力。四项目建设实施条件区位优势明显。毗邻两广是泛珠三角经济发展框架承接地。是国家扶贫开发工作重点县少数民族自治县地区开发县。其独特区位优势和政策优适应农业产业化经营内在要求。本项目投资少见。

11、效快市场前景广阔经济效益显著是食品有限公司扩大规模提高企业知名度提高产品质量降低产品单位成本提高市场竞争力有效途径。本项目建设总投资为万元可实现年产值亿元年利润万元年税金万元投资收益率为投资回收期为年。上述经济指标表明项目经济效益好财务上可行。经济效益分析表表项目类别合计成本元万瓶单位产值元万瓶单位税费元单位利润元年产量万瓶年产值万元年利润万元年税费万元腐乳万瓶酱腌品万瓶合计产品成本分析表表项目类别原材料元水电费元折旧费元利息元工资元运输元包装费元综合杂费元腐乳万瓶酱腌品万瓶合计十社会效益年产万瓶调味食品生产线建成投产后年生产能力从目前万瓶提高到万瓶年产值从万元上升到亿元年利税超过万元。由于产量增加产品单位成本下降原料供应有保障产品品种不断增加产品质量不断提高企业附属产业得到发展可提供近个就。

12、业岗位进而为加快推进全县农业产业化进程为农民增收农业增效财政增长做出更大贡献。线交通运输十分便利。水电通讯有保障。供水利用自来水和地下水水资源充足电信移动通讯十分方便。原材料有保证。产品主要原材料有大豆辣椒大米酒茶油等其原材料主要立足本地资源。建立大豆基地亩辣椒基地亩油茶基地亩保证了原料供应带动了农村经济发展。技术保证。厂长是腐乳技术专家有丰富腐乳生产经验必要时可以与有关科研院所签订技术合作协议保证技术上无后顾之忧。五扩建改造项目及基地建设项目建设计划扩建项目计划工业用地亩建生产车间办公楼职工宿舍栋立黄豆生产基地亩建立辣椒生产基地亩建立油茶生产基地亩。六产品生产工艺流程豆腐乳生产工艺流程豆腐乳生产工艺流程图原料二腊八豆生产工艺流程腊八豆生产工艺流程图二原料配料装瓶后发酵倒汤灭菌消毒加注红油检。

参考资料：

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[5]4万异型石材制品和20万新型建筑材料项目投资立项可研报告（第61页，发表于2023-08-08 08:33）

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