冷水鱼养殖标准化基地建设项目资金申请报告定 ㊣ 精品文档 值得下载

使冷水鱼与旅游休闲餐饮有机地结合。

同时，促使在中心城镇 及冷水鱼养殖集中地区建设冷水鱼成品批发市场成品加工厂及冷水 鱼专用饲料厂，延伸并完善冷水鱼产业链。

如彭州市就形成了从丹景 山镇到龙门山镇的多公里长的冷水鱼餐饮条街，许多农民 靠着冷水鱼餐饮农家乐发了财。

本项目充分合理地利用河滩闲置土地与便利的冷水资源，采取 农业产业化公司养殖专业户的运营模式，可以实现冷水鱼养殖的规 模经营，在带动当地农民增收的基础上，保护了生态环境，也提高了 农户养殖的抗风险能力。

本项目的实施，有利于提高冷水鱼生产规模化集约化和标 准化的水平，促进养殖方式的转变，提高科技创新能力，提高产品竞 争力，做大做强优势产业。

优质绿色的冷水鱼可以迅速弥补省内国内外冷水鱼市场需 求的缺口，形成独具特色的品牌，提高芦山县经济可持续发展的能力， 有助于摆脱经济增长过于依赖资源开发的传统方式。

第三章建设条件 项目区概况 建设地点选择 地理位置 本项目处于芦山县宝盛乡中坝村，镇西山脚下，临近玉溪河，具 体土地属于玉溪河的河滩，地势低平，适合修建鱼塘。

土地类型来源方式占地面积 项目土地属农村集体土地，采用租赁方式获得，期工程占 地面积为亩。

自然条件 芦山县位于四川盆周山区西缘，雅安地区东北部，青衣江上游。

北与汶川县连界，东北与崇州市大邑县邛崃市毗邻。

地跨东经 至，北纬至。

县城距雅安公里，距成 都公里。

芦山是历史文化名城，距今已有多年的历史，县 城因系三国时蜀汉大将姜维屯兵时所筑，故又称姜城，芦山又有 汉代文物之乡的美誉。

芦山属亚热带气候，四季分明，雨量充沛， 气候宜人。

芦山自然资源十分丰富。

水能资源可开发量万千瓦， 已开发万千瓦森林面积万亩，活立木储量多万立方米 竹林面积万亩，野生动植物资源得天独厚。

矿产资源尤以与印度 红齐名的中国红系列红花岗石闻名于世。

芦山县的旅游资源也非常丰富，拥有着世界上最大的漏斗和世界 上最大最长的砾岩溶洞。

金鸡险峰位于芦山宝盛乡境内，两边悬崖高 耸入云，青衣江水奔流其间，水泥路傍崖而行，与之相伴的是玉溪河 引水大坝，这里历来就有古丝绸之路青龙关的说法。

社会经济条件 芦山幅员面积平方公里，辖个镇个乡，总人口 万人。

年全县实现地区生产总值万元，其中 第产业增加值完成万元，比上年增长第二产业增加值 完成万元，比上年增长，其中工业增加值万元， 增长，是拉动经济快速增长的主要动力第三产业增加值完成 万元，比上年增长。

产业结构进步调整，三大产业增加 值占国内生产总值的比重由上年的调整为 。

第产业第三产业比重分别比上年下降和个百分点， 第二产业比重比上年上升个百分点。

芦山县近年来着力发展生态 旅游，全年累计接待入境旅游者万人次，比上年增长， 旅游总收入万元，比上年增长。

交通通讯条件 芦山的交通网络已经形成，成都到芦山的主干公路成雅高速 公路已建成通车全县个乡镇通水泥公路，东南西北皆可出境。

年末全县境内公路总里程公里，其中国道为公里，省 道为公里，县道为公里，乡道为公里，村道为公 里，专用公路公里。

货物运输周转量和旅客周转量稳定增长。

全年 货物运输周转量万吨公里公路客运周转量万人公里。

邮电通信业持续快速发展，年全县邮电业务总量完成 万元，比上年增长。

电话业务发展较快，乡村光缆进步扩建， 城乡居民移动电话拥有量大幅度增加。

年末全县已安装固定电 话用户数达户，其中住宅电话户，在住宅电话中，城 市户，农村户，电话普及率部百人。

能源条件 芦山县境内水能资源丰富，境内河流属长江水系，青衣江大 川河和玉溪河等河流经过芦山。

水能资源可开发量万千瓦，已开 发万千瓦。

其中主要的水电站有飞仙关水电站装机万 中咀水电站装机万拐子沱水电站位于玉溪河上批在水产专业中具有扎实 科学研究技术开发功底的专业人才，在冷水鱼养殖方面，曾先 后获得省政府科技进步二等奖。

而四川农业大学就在雅安市， 可以为项目的发展提供技术支持。

第四章市场预测 市场现状 冷水鱼在全球有着巨大的消费市场，其年需求量约为万吨， 而全球年产量仅万吨左右，缺口巨大。

同时，国内冷水鱼的消费 需求也在增长，年需求量万吨左右，而目前的年产量，包括亚冷 水的鲟鱼在内，年只有万吨。

另外，种苗供应不足在很大程 度上限制了中国冷水鱼的养殖。

目前，全世界冷水鱼养殖总量为万吨，其中大西洋鲑占 ，大型虹鳟，银大马哈，大鳞大马哈。

主要在 挪威智利英国加拿大俄罗斯和日本等国养殖，冷水鱼类已成 为养殖业界的新宠。

年四川冷水鱼总产量在吨左右，仍处于规模恢复阶段。

年地震之前，四川省已形成年产吨的冷水鱼规模，约占全 国总产量的，并向欧盟出口冷水鱼多吨。

但汶川特大地震却 给冷水鱼养殖业造成毁灭性的打击。

以三文鱼为例，除大邑县的养殖 出口基地外，其它基地均被摧毁，地处龙门山地带的鲟鱼流水养殖场 也被摧毁。

到目前为止，这些地区的冷水鱼震后恢复达到震前生产能 力的三分之左右。

冷水鱼中的三文鱼大西洋鲑和鲟鱼，是国际 公认的优质品种，市场需求量很大，雅鱼在四川省内也颇具名气和需 求量。

因此，冷水鱼市场总体上是供不应求状态。

发展趋势 冷水鱼类对水质要求非常高，略有污染即无法生存，被业界认为 是天然的绿色食品。

冷水鱼中的鲑鳟鱼个体大，生长快，是类高蛋 白，低脂肪，无肌间刺的鱼类，富含脑黄金和脑白金，在促进人脑发 育和医学领域具有不可替代的作用，在国际市场上属中高档鱼类，是 欧美日等发达国家的主要养殖食用鱼类。

鲟鱼被称作生物学界 的活化石，是最大的淡水水生动物，其肉和卵均为高档营养食品， 具有极高的食用价值和研究价值，用鲟鱼卵加工成的鱼仔酱，享有黑 色黄金的美誉，尽管价格昂贵，在国际市场依然供不应求。

水产品在中国居民的饮食结构中直占据重要地位，根据 年食物发展纲要，到年我国水产品人均占有量将达到公 斤即总量达到万吨，年人均水产品占有量已上升到 公斤，因此，水产业的产量还将有大的提高。

年四川省人均水 产品占有量为公斤，人均还要增加近公斤，才能达到全国水 平从水产品价格看，四川平均价格低于全国的，低于世界的 以上，价格空间更可观。

冷水鱼近年来在中国也逐渐被消费者所喜爱，需求量快速增长并 且供不应求。

四川具有得天独厚的冷水鱼养殖条件，冷水鱼的营养价 值与川菜烹饪艺术的结合，必然会使冷水鱼需求市场迅速增长。

总之， 冷水鱼无论是在省内国内还是出口方面都有良好的市场前景。

第五章生产工艺及技术 冷水鱼的养殖特点 根据养殖鱼类对养殖水温要求的不同，把适应水温的范围比较 广的如鲤鱼草鱼鲫鱼等称为温水性鱼类来罗非鱼彩虹鲷等品 种，在水温低于时就会死亡，被称为热水性鱼类而将生长水 温要求不高于水温的鱼类，统称为冷水性鱼类。

还有种冷水 鱼临界致死温度稍高，可以达，称为亚冷水鱼，象鲟鱼裂腹 鱼等。

目前我国养殖的冷水鱼主要有三种类型是通过生物技术 手段和引进培育的优质虹鳟品种，如三倍体虹鳟全雌虹鳟道氏虹 鳟硬头鳟金鳟等。

二是通过引进国外新品种，比如大西洋鲑，人 工养殖成功后，发展速度很快，总产量占全球鲑鱼养殖产量的 以上，是发展极其看好的个品种。

三是开发我国土著冷水鱼种 类养殖如红点鲑裂腹鱼细鳞鱼哲罗鱼等。

养殖条件水质要求非常严格，要求没有任何 工业和农业的污染天然泉水适应的温度范围是在度到度，如 果超出这个范围的话，对它的生长和成活都是不利的。

因此最好是保 持流动水养殖，并且每隔天就要换水次。

溶解氧要 求水中的溶氧比较高，要在毫克升以上，当水中的溶氧低于毫 克升时，会出现大批死亡。

因此养殖冷水鱼最好要有优质的冷水资 源，否则成本太大。

本项目临近玉溪河，附近的山泉也比较丰富，具 有得天独厚的冷水鱼养殖条件。

生长期缓慢冷水鱼生长期十分缓慢，从鱼苗到成鱼，在天 然水域中自然生长，般要年以上。

比如大家熟知的雅鱼，条 多厘米约克的雅鱼，其生长期般要在年左右。

冷水 鱼中的鲑鳟鱼个体大，生长快，目前四川省养殖的大西洋鲑鱼可以在 年从鱼苗长到。

鱼塘的建设 场址选择 场地选择应遵循以下原则 要交通方便。

因为冷水鱼肉质细嫩，不适合长途运输。

有便利清洁的冷水资源。

需要有清澈的微流水，水温常 年变动在度范围内，年平均水温在度最理想。

通常涌泉水 山涧溪流水地下水深水水库底排水和水库坝下渗流水比较适合。

要有便利的电源，保证电力供应。

鱼塘的修建 养殖池的种类和大小。

根据使用的目的，可以分为孵化池稚鱼 池成鱼池和亲鱼池。

由于是流水养殖，鱼池注水口和排水口的闸门 在保障池水畅通无阻的前提下，要防止鱼的逃逸。

因此，鱼池的注水 口和排水口应有落差，还能调节水量的大小。

凡注水口与水池之间有 落差的，可以采用两个注水口。

以池宽米为例，每个注水口宽 米，两个注水口间隔米，使水由定高度跌落水池。

鱼池排水口 设置层拦鱼栅两层闸板，采用倒虹吸式排水，这样有利于底部污物 目录 第章项目概况 项目名称 建设性质 承建单位概况 项目选址 建设规模和建设期 投资规模及资金构成 资金筹措 第二章项目背景及必要性 项目背景 项目建设的必要性 第三章建设条件 项目区概况 社会经济条件 交通