1、呈半圆形，具有较强的拦 截烟尘吸收二氧化碳和净化空气的能力，在国内外常用做行道树或观赏树种由于 其根系发达，又是绿化荒山，保持水土的优良树种。 核桃木材色泽淡雅，花纹美丽，质地细韧，经打磨后光泽宜人，且可染上各种 色彩，是制作高级家具军工用材，高档商品包装箱及乐器的优良材料。因此，许多 国家都很重视核桃树的栽培和利用。 核桃叶片除风干后可做饲料外，由于其含有多种化学成分，具有定的医疗价 值，常用来治疗伤口皮肤病及肠胃病等。 核桃枝条除做薪材外，近年来也用于医疗，如枝条同鸡蛋共煮后吃蛋，或用枝 条制取液加龙葵全草制成的核葵注射液，对宫颈癌甲状腺癌等有不同程度的疗效。 核桃树皮在中医验方中，核桃树皮可单独熬水治瘙痒，若与枫树叶共熬水，可。
2、 治疗肾囊风等。 核桃果实青皮是因青皮含有单宁，可制栲胶，用于染料制革纺织等行业 二是用于医疗，青皮含有些药物成分，在中医验方中，称为青龙衣，可治疗些 皮肤病及骨神经痛等。青皮浸出液可防治象鼻虫和蚜虫，其残渣含有蛋白质等营养成 分，可做家畜饲料。 核桃壳核桃壳是提取甘磷和生产化学活性碳的最好原料。目前，国内化学活性 碳需要量很大，还得依靠进口。还可用核桃壳炼制成药用炭针剂炭净化炭及电 镀炭等品种。用核桃壳化学活性碳再制的型改性炭是电镀业回收金属铬的最佳炭种，售价很高年代初元╱吨。 价值高核桃仁是种营养价值极高的食品，其味道鲜美，除直接食用外，常用 做各种糕点的重要配料，为我国传统的食品加工原料。据分析，核桃仁含油量平均为 ∼，最高。
3、，比大豆油菜籽花生和芝麻含油量均高。蛋白质含 量般为左右，最高可达，高于鸡蛋鸭蛋的蛋白质含量，为 豆腐的倍，鲜牛奶的倍，而且核桃仁还含有丰富的维生素及钙铁磷锌等 多种无机盐。核桃油中的脂肪酸主要是油酸和亚油酸，约占总量的，因此容易被 消化，吸收率高。仁中的蛋白质也因其真实消化率和净蛋白比值较高而被誉为优质蛋 白质。 保健与医疗用品核桃作为保健果品早已被国内外所认识。我国人民称它为万 岁子长寿果，国外称它为大力士食品营养丰富的坚果。我国医药文献载 有许多核桃用于食疗的吃法，对各种年龄的人都有不同程度的保健作用。妇女妊娠期 常吃核桃仁，可促使婴儿身体发育良好，头顶囱门能提前健康地闭合。核桃仁中的丰 富营养对少年儿童的身体和智力发育大有裨。
4、益，对老年人也有助于健康长寿。核桃仁 中的维生素可防治细胞老化和记忆力及性机能等减退。核桃仁油中丰富的亚油酸可 以软化血管，阻滞胆固醇的形成，并使之排出体外，对预防和治疗老年人心血疾病有 良好的作用。美国法国等对核桃仁的保健作用也非常重视，如美国宇航员的食谱里 列有核桃饼法国人在冬季个月里每周吃次核桃每人∼粒，进行保健。 核桃食品核桃以其丰富的营养和独特的风味，名列四大干果之首，历来受到世 界各国人民的喜爱，并把它作为厚重而高雅的礼品，如瑞典露西亚女神节，扮装的女 神送给大家的食物，其中定要核桃欧美国家的圣诞节，都要互相馈赠核桃我国 自古以来也把核桃视为贵重的礼品。核桃作为食品原料在我国也是由来已久，以核桃 为主辅原料的食品种类达多种。
5、依其用途大致可分为类家常食品。如简单的带青皮烧吃，鲜核桃仁加蒜捣泥做饺子或烙馅饼，猪肉炖 核桃仁等。 风味小吃。如捻酥庐江烧卖核桃饼百果蜜糕等。 主食或糕点馅料。如汤圆心核桃馍元宵等。 烹调菜点。我国核桃仁用于菜点历史很久，当代菜谱里核桃仁菜点也不少。如 青辣椒炒核桃仁桃肉猪头糕桃仁鸡等。 加工食品。如核桃粉核桃仁罐头琥珀核桃仁玉香核桃仁等。 核桃饮料。如核桃乳核桃花生乳等。 利用高新技术产业化开发核桃类绿色功能食品是我国功能食品开发中的项重要 突破，具有农业产业化的示范意义。在低温条件下预榨和萃取核桃油，所得油脂与国 内外传统生产和加工工艺获得的核桃粉和核桃油在内在品质上有明显的差别。新工艺 保留了天然核桃仁中的全部营养保健功能。
6、成分和生物活性物质，并进步通过科学精 制，把所得到的油脂制成各种类型的高级核桃油及系列新产品，在彻底解决了传统生 产的核桃油和核桃粉长期存在的油质量差有沉淀易变色易变哈易走油陈 化劣变保质期短难储藏和价值偏低等根本性问题的同时，还提高了核桃资源的综 合利用率，获得更高的加工工艺与技术工艺附加值，促使资源优势尽快转化为商品优 势。因此，项目的产业带动关联性强，有利于县域经济的发展。核桃功能制品的开发 将直接改善推动食品包装医药精细化工农业林业畜牧业制糖加工 商业运输等行业的发展，还能为数万社会人员提供就业机会。核桃功能制品开发项 目的开展，必将有力地促进林州核桃产业的快速发展，促进林州的万亩核桃种植计 划的实施，有利于山区核桃种植农户的。
7、贫致富，有利于保护生态环境战略的有效实 施。项目建设的必要性 中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见指出坚定不移 地推进农业和农村经济结构战略性调整。要全面正确地理解和把握农业结构调整的方 针，切实把着力点放到提高农产品质量和效益增强农业竞争力上来。大力推进优势 农产品区域布局，把布局结构调优加快发展特色农业，把产业结构调优积极发展 第二三产业，促进农业富余劳动力转移就业，把农民就业和增收渠道调宽。项目的建 设，是落实中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见的具体体现和 步骤，它有利于加快林州市的农业结构调整步伐，将农业结构调优，把农民就业和增 收渠道拓宽，确实解决农民大田种植增产不增收。对于加快县域产业经济发展，提。
8、 产业化水平的规模，缩小工农差距城爆，但终归有价无市。而观光农业旅游却由于其开发项目的农业特色，直接受到国 家投资政策倾斜优惠。城市剧边农村地带正是基于这种地缘加血缘的优势，吸引了大 批投资者纷纷进入，可能成为下轮房地产开发的热点地区。 第三章市场分析 生态农业观光园概况 生态农业观光的涵义 生态旅游是从世纪年代以来发展起来的。生态旅游不仅被定义为种适应 市场机制的以自然为基础的旅游，糨还是国家政府机构用来实现可持续发展战略的 种有效工具。目前，最流行的关于生态旅游的定义有两个生态旅游是种对环境 负责的旅游和观光行为，主要通过对环境的保护，以达到使当地的生态和人口得。
9、以持 续发展的目的生态旅游是在定自然地域中进行的有责任的旅游行为，为了享受和 欣赏历史的和现存的自然文化景观，这种行为应该在不干扰自然地域保护生态环境 降低旅游的负面影响和为当地人口提供有益的社会和经济活动的情况下进行。 近年来，伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能， 还具有改善生态环境质量，为人们提供观光休闲度假的生活性功能。随着收人的 增加，闲暇时问的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅 游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游边缘交叉的新型产 业生态农业观光应运而生。各地掀起发展观光农业的热潮有的选择已有的自然 风景区或旅游景点为依托，兴建观光果同或珍稀动物养殖场。
10、的以种养殖场 为基础，再造人工景观游乐设施有的集科研技术开发观光旅游于体，兴建 水果世界等等。 生态农业观光是种以农业和农村为载体的新型旅游业，有狭义和广义两种涵义。 狡义的仅指用来满足旅游者观光需求的农业广义的观光农业应涵盖休闲农业观 赏农业农村旅游等不同概念，是指在充分利用现有农村空间农业自然资源和 农村人文资源的基础上，通过以旅游内涵为主题的规划设计与施工，把农业建设 科学管理农艺展示农产品加工农村空间出让及旅游者的广泛参与融为体，使旅游者充分领略现代新型农业艺术及生态农业的大自然情趣的新型旅游业。生态农业 观光始于二战后的欧美国家，后在日本台湾等地充分发展并日趋成熟。由最初的小 规模的观光果园形式发展到统规划的集观光休闲娱乐教。
11、育为体的有组织的 生态农业观光园区观光农业带，走向多元化多层次规模经营，成为国际旅游业发 展的重点。它改变了传统农业仅关注于土地本身的大耕作农业的单经营思想，把发 展思路拓展到人地共生的旅游业与农业结合的理想模式。 生态农业观光园的主要类型 生态农业观光园是把观光旅游与农业结合在起的种旅游活动，它的形式和类 型很多。其中规模较大的主要有种 观光农业园在城市近郊或风景区附近开辟特色果园菜园茶园花圃等， 让游客入内摘果拔菜赏花采摘，享受田园乐趣。这是国外观光农业最普遍的 种形式。 农业公园按照公园的经营思路，把农业生产场所农产品消费场所和休闲旅 游场所结合为体。例如日本有葡萄园公园，将葡萄园景观的观赏葡萄的采摘葡 萄制品的品尝以及与。
12、萄有关的品评绘画写作摄影等活动融为体。除了果品 水稻花卉茶叶等专业性农业公园别外，目前大多数是综合性的，包括服务区景 观区草原区森林区水果区花卉区及活动区等。农业公园面积，因性质和功能 而异，既有迷你型的水稻公园，又有几十公顷的果树公园。 教育农业园这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态，即利用农园 中所栽植的作物，饲养的动物以及配备的设施，如特色植物热带植物水耕设施栽 培传统农具展示等，进行农业科技示范生态农业示范，传授游客农业知识。代表 性的有法国的教育农场，日本的学童农园，台湾的自然生态教室等。 森林公园是个以林木为主，具有多变的地形开阔的林地优美的林相和山谷奇石溪流等多景观的大农业复合生态群体。在树种结构上，针叶树阔叶树 。
参考资料：
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