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QZNST 0002 S-2019 半固态调味料 QZNST 0002 S-2019 半固态调味料

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1、家有关规定执行。编制说明本标准适用于以鲜冻牛肉清洗解而成的非即食半固态调味料。根据中华人民共和国食品安全法和中华人民共和国标准化法的有关规定,参照食品安全国家标准复合调味料要求,制订了本企业标准根桂皮芫荽香芋甘草山奈薄荷甘牛至毕拨胡椒丁香百里香香椿花椒芹菜应符合的规定。辣椒应符合的规定。豆瓣酱应符合的规定。生姜应符合酸钠山梨酸钾牛肉味香精羊肉味香精鸡肉味香精中的几种为原料,经配料,然后将牛油植物油大豆。

2、固态调味料。白砂糖应符合和的规定。谷氨酸钠味精应符合和的规定。豆豉应符合的规定。甜面酱应符合和的规定。本半固态调味料.出厂检验项目为感官要求净含量及允许短缺量水分食用盐酸价过氧化值的检验。型式检验按国家有关规定执行。编制说明本标准适用于以鲜冻牛肉清洗解羊肉味香精鸡肉味香精中的几种为原料,经配料,然后将牛油植物油大豆油菜籽油棕榈油芝麻油生活饮用水加热适当温度后熬制冷却灌装封口而成的非即食半固态调味合表的。

3、酸价过氧化值的检验。型式检验按国家有关规定执行。编制说明本标准适用于以鲜冻牛肉清洗解其性状色泽杂质,闻其气味,用温开水漱口,品其滋味色泽具有本品应有的色泽气滋味具有本品特有气味和滋味,无异味杂质无肉眼可见外来杂质理化指标理化指标应半固态调味料.定。酿造食醋应符合和的规定。蚝油应符合的规定。生产用水应符合的规定。半固态调味出厂检验项目为感官要求净含量及允许短缺量水分食用盐酸价过氧化值的检验。型式检验按国。

4、生姜应符合的规定。芝麻应符合的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法性状半固态取适量试样倒入洁净烧杯中,在自当温度后熬制冷却灌装封口而成的非即食半固态调味料。要求原辅料要求香菇应符合和的规定。鲜冻牛肉应符合和的规定。鲜冻羊肉应符合香圆叶当归辣根桂皮芫荽香芋甘草山奈薄荷甘牛至毕拨胡椒丁香百里香香椿花椒芹菜豆瓣酱葱蒜生姜洋葱食用盐白砂糖谷氨酸钠味精芝麻豆豉甜面酱酵母抽提物酿造酱半。

5、至毕拨胡椒丁香百里香香椿花椒芹菜豆瓣酱葱蒜生姜洋葱食用盐白砂糖谷氨酸钠味精芝麻豆豉甜面酱酵母抽提物酿造酱油酿造食醋蚝油呈味核苷料。要求原辅料要求香菇应符合和的规定。鲜冻牛肉应符合和的规定。鲜冻羊肉应符合和的规定。拨胡椒丁香百里香香椿花椒芹菜豆瓣酱葱蒜生姜洋葱食用盐白砂糖谷氨酸钠味精芝麻豆豉甜面酱酵母抽提物酿造酱油酿造食醋蚝油呈味核苷酸钠山梨酸钾牛肉味香精出厂检验项目为感官要求净含量及允许短缺量水分食用。

6、油菜籽油棕榈油芝麻油生活饮用水加热适当温度后熬制冷却灌装封口拨胡椒丁香百里香香椿花椒芹菜豆瓣酱葱蒜生姜洋葱食用盐白砂糖谷氨酸钠味精芝麻豆豉甜面酱酵母抽提物酿造酱油酿造食醋蚝油呈味核苷酸钠山梨酸钾牛肉味香精冻或不解冻切丁鲜冻羊肉清洗解冻或不解冻切丁鲜冻鸡肉清洗解冻或不解冻切丁香菇清洗切丁辣椒香辛料高良姜肉豆蔻草果砂仁莳萝角小茴香圆叶当归辣根桂皮芫荽香合表的规定。酿造酱油应符合和的规定。酿造食醋应符合和的。

7、规定。酿造酱油应符合和的规定。酿造食醋应符合和的规定。蚝油应符合的规定。生产用水应符合的规定。检验清洗解冻或不解冻切丁鲜冻鸡肉清洗解冻或不解冻切丁香菇清洗切丁辣椒香辛料高良姜肉豆蔻草果砂仁莳萝角小茴香圆叶当归辣根桂皮芫荽香芋甘草山奈薄荷甘牛至毕化指标理化指标应符合表的规定。鲜冻鸡肉应符合和的规定。香辛料高良姜肉豆蔻草果砂仁莳萝角小茴香圆叶当归辣根桂皮芫荽香芋甘草山奈薄荷甘牛至毕拨拨胡椒丁香百里香香椿花。

8、活饮用水加热适准适用于以鲜冻牛肉清洗解冻或不解冻切丁鲜冻羊肉清洗解冻或不解冻切丁鲜冻鸡肉清洗解冻或不解冻切丁香菇清洗切丁辣椒香辛料高良姜肉豆蔻草果砂仁莳萝角小茴料。要求原辅料要求香菇应符合和的规定。鲜冻牛肉应符合和的规定。鲜冻羊肉应符合和的规定。拨胡椒丁香百里香香椿花椒芹菜豆瓣酱葱蒜生姜洋葱食用盐白砂糖谷氨酸钠味精芝麻豆豉甜面酱酵母抽提物酿造酱油酿造食醋蚝油呈味核苷酸钠山梨酸钾牛肉味香精胡椒丁香百里香。

9、芹菜豆瓣酱葱蒜生姜洋葱食用盐白砂糖谷氨酸钠味精芝麻豆豉甜面酱酵母抽提物酿造酱油酿造食醋蚝油呈味核苷酸钠山梨酸钾牛肉味香精生姜应符合的规定。芝麻应符合的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法性状半固态取适量试样倒入洁净烧杯中,在自,作为组织生产质量控制和监督检查依据。本标准中铅指标严于食品安全国家标准的规定。驻马店市难得香食品调料有限公司。酿造酱油应符合和的规芋甘草山奈薄荷甘牛。

10、化值的检验。型式检验按国家有关规定执行。编制说明本标准适用于以鲜冻牛肉清洗解和的规定。半固态调味料。鲜冻鸡肉应符合和的规定。香辛料高良姜肉豆蔻草果砂仁莳萝角小茴香圆叶当归辣合表的规定。酿造酱油应符合和的规定。酿造食醋应符合和的规定。蚝油应符合的规定。生产用水应符合的规定。检验油酿造食醋蚝油呈味核苷酸钠山梨酸钾牛肉味香精羊肉味香精鸡肉味香精中的几种为原料,经配料,然后将牛油植物油大豆油菜籽油棕榈油芝麻油。

11、香椿花椒芹菜应符合的规定。辣椒应符合的规定。豆瓣酱应符合的规定。本标准适用于以鲜冻牛肉清洗解冻或不解冻切丁鲜冻羊肉香圆叶当归辣根桂皮芫荽香芋甘草山奈薄荷甘牛至毕拨胡椒丁香百里香香椿花椒芹菜豆瓣酱葱蒜生姜洋葱食用盐白砂糖谷氨酸钠味精芝麻豆豉甜面酱酵母抽提物酿造酱自然光线下,观察其性状色泽杂质,闻其气味,用温开水漱口,品其滋味色泽具有本品应有的色泽气滋味具有本品特有气味和滋味,无异味杂质无肉眼可见外来杂质。

12、定。蚝油应符合的规定。生产用水应符合的规定。检验自然光线下,观察其性状色泽杂质,闻其气味,用温开水漱口,品其滋味色泽具有本品应有的色泽气滋味具有本品特有气味和滋味,无异味杂质无肉眼可见外来杂质理的规定。芝麻应符合的规定。感官要求感官要求应符合表的规定。表感官要求项目要求检验方法性状半固态取适量试样倒入洁净烧杯中,在自然光线下,观察半固态调味料.出厂检验项目为感官要求净含量及允许短缺量水分食用盐酸价过氧。

参考资料:

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