白象大骨面营销策划案㊣精品文档值得下载

为天，创新领先的人本文化，塑造健康的行业典范，不断刷新面食主张，引领新食界。

白象集团综合实力较强，就新产品开发创新方面的成果尤其突出，但就方便面市场占有率与康师统相比较竞争力相差甚远，而且康师傅统产品步足饮料领域，多种类型产品的推出扩大了康师傅统的知名度，品牌效应得到很好的发挥。

二十世纪是个品牌竞争的时代。

白象仅开发面制品，相对而言消费市场辐射面积小。

而且消费者忠实度远远低于康师傅等巨头方便面品牌。

本身的口味儿包装等有待改进增长型战略积极把握机会集中人力物力资源研发高端产品开发以大骨为核心的美味营养非油炸方便面系列保留小部分中低档市场。

精确定位骨胶原准确的传递这种信息，引导消费者。

前期的卖点提炼，。

从骨胶原提炼的动作，以及骨胶原对骨骼健康成长的关键性作用两方面，我们提出了大骨熬汤，身强力壮的传播核心同时让消费者产生深刻的记忆记忆点的寻找，则是关键。

，骨胶原是种营养保健的成份，是看不见的，如果用文字来描述，又显然缺少支持点，用最简单明了的方法让大骨自己说话。

用准备下锅熬煮的大骨，直接用到广告片中来表达随着两根大骨清脆的敲击，群快乐的大骨纷纷落入锅中，随后，是骨汤熬出香浓的味道将美味和健康很好的结合在起符合当代消费者的最新消费理念风险较大扭转型战略放弃低中端市场集中资源进攻高端市场占领市场空白点。

讲健康和美味的理念发挥到极致瞄准比骄傲年轻的消费理念比较超前同时收入中高端的年轻人，将主要的竞争市场定位在经济较发达的大城市。

风险非常大。

多种经营战略在面对大的方便面巨头的和国外竞争者的威胁，在发挥自己优势的同时。

保持原有市场不占有率不下降，绝对的保护好自己已经占有的中低端市场，巩固消费者忠实度，同时适当的开发非油炸，大骨高端市场精确定位骨胶原准确的传递这种信息，引导消费者。

前期的卖点提炼，。

从骨胶原提炼的动作，以及骨胶原对骨骼健康成长的关键性作用两方面，我们提出了大更加注重。

年龄较小的和老人有充足的时间用餐选择这种速食品的可能性较小。

方便面的消费群体多属于冲动型购买方便面消费者主要集中在品牌超市和杂货店其中数两分别占消费者总数的与而在获取白象相关信息的媒介上有的消费者是通过电视广告了解的。

启齿是的消费者通过卖场信息获得消费者对直接诉求比较青睐。

方便面以其口味儿，款式包装而获取较高的占有率和存活率。

随着人们工作节奏的加快，生活质量的提高，对快捷简单营养美味和廉价的方便面的需求也日益增长口味品牌与配料的营养越来越被消费者所看重。

消费者购买方便面存在种方便面情节，所以偶尔觉得想吃的比重占到对于工作比较忙碌的人来说，他们购买方便面是为了节约时间吃饱这两部分人群的比例高达是购买方便面的主要群体部分在旅行行程中也是方便面的消费群体二目标市场在现代营销活动中，对任何企业而言，并非所有的环境机会都具有同等的吸引力，由于资源有限，也为了保证资源有效，企业的营销活动必然局限在定的范围内，确定具体的服务对象，即选定目标市场。

企业选择目标市场是在市场细分的基础上进行的，通过分析细分市场要求满足的程度，去发现那些尚未得到的满足的需求。

，相应确定准备为那些细分市场服务。

鉴于白象方便面选用多种经营战略，拥有中低档产品已经占有定的市场份额此次策划主要推出大骨系列非油炸高档产品。

十五到二十五岁的消费者是最主要的消费群体，此外初高中学生处于是学习压力较大对营养需求也较大的时期对于食物的选择父母老师都指导要求偏重于营养而他们更注竞争对手分析以康师傅为例顶新国际集团的前身是年创立于台湾彰化的鼎新油厂，表表合现代人的心理追求。

四竞争对手的营销状况分析竞争对手数目白象大骨面在中高档市场上的竞争对手主要有个，分别是表康师傅方便面统与好劲道上汤大骨面今麦郎骨汤弹面超级福满多骨熬汤，身强力壮的传播核心同时让消费者产生深刻的记忆记忆点的寻找，则是关键。

，骨胶原是种营养保健的成份，是看不见的，如果用文字来描述，又显然缺少支持点，用最简单明了的方法让大骨自己说话。

用准备下锅熬煮的大骨，直接用到广告片中来表达随着两根大骨清脆的敲击，群快乐的大骨纷纷落入锅中，随后，是骨汤熬出香浓的味道将美味和健康很好的结合在起符合当代消费者的最新消费理念。

如果进入高端市场失败对企业发展不会影响较大，成功则可获取客观的利润同时也占领了吃长空白点和制高点防御型战略放弃向高端市场的进攻。

保持中低端的占有率是企业规避风险稳定健康的发展综合考虑公司的资源以及市场现状决定实施多种经营战略既可定程度上的规避风险同时也可创造新的营业利润，虽然可以是企业规避风险但是立足长远不利于企业优化产品结构，企业以后发展空间将大大减小综上所述我们决定采取多种经营战略分析市场细分市场细分，就是企业根据市场需求的多样性和购买者行为的差异，把整个市场即全部用户划分为若干具有种相似特征的用户群即细分市场，以便执行目标市场营销的战略和策略。

每种产品都有购买者，由于种种因素，不同的购买者有着不同的需求，任何个大企业都不可能全部给予满足，为所有的购买者提供有效的服务。

因此，每个企业都应当依据定的标准对市场进行细分，确定自己在市场竞争中的地位，搞好销售农村市场农村的生活水平不断提高，在解决基本温饱问题的基础上。

对食物有了新的要求，随着经济和工业的发展更过的人在忙碌的时候愿意选择半成品食物或速食产品充饥对与方便面的需求不断扩大。

但是由于经济发展水平较低和收入水平较低，对产品的要求更倾向于量多廉价城市市场城市居民消费理念较为现代化对食物不仅仅是充饥，在要求方便的同时更要求健康和美味，比较农村而言对价格关注的较少按年龄划分方便面属于速食品学习工作比较紧张的人群实用较多主要集中在岁初中高中大学学生，尤其以住校学生为主，封闭式的管理每天都要吃食堂的饭菜而且就餐时间集中混乱因此很多人选择吃方便面，另方面的原因就是大学生生活比较没规律很多时候错过用餐时间。

对美味要求相对较高由于文化水平的提高对健康的理发以大骨为核心的美味营养非油炸方便面系列保留小部分中低档市场。

精确定位骨胶原准确的传递这种信息，引导消费者。

前期的卖点提炼，二产品定位白象大骨面目前的品牌定位骨面品类定位专注于提供骨汤营养白象大骨面市场定位二三级以下市场中档面白象大骨面产品定位白象大骨面核心诉求是大骨熬汤，营养在里面。

三形象定位几年前，则关于大骨的商标争议在媒体上沸沸扬扬，起因是大骨面的始创者白象悄然在国家商标局完成了大骨的商标注册，注册的商品群包括方便面挂面面粉制品及面条米粉等，紧接着在河南省白象以商标侵权为由，向工商部门提出查封华龙日清公司旗下的今麦郎等含有大骨字样的产品，引来了今麦郎乃至众多企业同行的不满。

白象食品集团将大骨二字注册为商标，所有涉及大骨字样的方便面可能被迫改名，这自然引起了行业的公愤。

于是，今麦郎统等家方便面企业向国家工商总局递交商标争议申请，要求国家商标评审委员会撤消大骨商标的注册，撤销的理由是大骨是猪骨排骨大骨头的俗称，是行业通用的主要原料，不具有商标的显著性。

第六章营销组合产品策略没有吃过方便面的营销人，不是个敬业的营销人相信营销人对这句话深有体会。

方便面在经历不断的增量市场扩张后的今天，已不仅只是提供方便，它已成为很多人的种饮食爱好。

方便面厂家也使出浑身解数，开发不同的品项不同的风味来迎合消费者日益变化的需求。

有在面盒里加鸡蛋送榨菜，也有在面盒外赠咖啡送火腿在口味上，更是变化多样，举不胜举。

那么，方便面企业要想在这种大环境下求生存，是随波逐流，采用跟随策略是揭竿而起果断涨价销售或者是另辟蹊径寻求创新之路莎士比亚老先生说过的话生存还是毁灭，这是个问题。

拿到方便面行业的现状来说，涨价还是随波逐流，这都是个问题。

多年的消费品行业营销经验告诉我们创新才是出路。

而红烧牛肉面的品类创新，非常值得我们去深入分析当我们历经不少的熬夜终于将大骨面的策划思路清晰时，大家都说白象大骨面的核心诉求，不仅是熬汤出来的，同样也是熬夜出来的通过白象大骨面的策划，我们体会到，在个竞争激烈的行业中，与其味的跟风进行产品开发，不如依通策略有明显区别的部分特殊通路单独列出。

成为营销通路体系中的特通渠道。

本案就以白象食品集团针对加油站这特通渠道的管理过程进行分析。