（毕业论文）万吨虾蟹配合饲料厂的工艺设计 ㊣ 精品文档 值得下载

，主要用于清除混入原料中的铁打铁块等金属杂质。

粉碎虾蟹的消化道较短，要求粉碎粒度较高，粉碎粒度小可使调制效果更好，糊化更充分，有利于饲料保持较好的水中稳定性。

由于其粉碎要求明显高于般畜禽饲料，所以在生产中般多应用先粉碎后配料工序，此工序有利于增强粉碎能力，降低耗能和提高粉碎质量。

虾蟹饲料生产要经过二次粉碎，粒状原料先进行次粗粉碎，再将粗粉碎产品送入超微粉碎机进行二次粉碎，双机二次粉碎效果好，粉碎粒度能达到虾蟹饲料生产所需的目。

混合混合的均匀度能明显影响各物料及添加剂在饲料产品中的均匀分布，直接影响产品的作用效果和生产效率。

超微粉碎后的物料经气力输送会使物料产生分离，因此，在调质制粒之前，要再次混合。

微量组分或气体组分在第二次混合时加入，使物料有良好的加工性能，从而使产品质量好。

本设计采用双轴桨叶式高效混合机，其值小于。

添加剂预混料配制预混料配制必须有的配料室，配料秤应有较好的精确度，每周要进行次或多次矫正，般添加剂的称重要精确度克，载体要精确到千克。

预混料的混合程序必须先加入载体，再加入各种添加剂，不得颠倒。

预混料的混合应有充分的混合时间，般分钟，混合均匀度的平均变异系数不高于。

调质温度和水分调质就是对饲料进行水热处理，使物料中的淀粉糊化，蛋白质变性和物料软化，从而提高制粒的质量和效果，并改善饲料的适口性，提高饲料的消化吸收率。

水产饲料调质质量取决于调质时间蒸汽质量和料汽分布个因素。

调制时间水和热量在物料中扩散渗透需要时间，物料软化变性需要时间，在双轴调质器中，物料以字形行走，它们的调质时间需要。

本设计采用双轴差速调质筒来充分保证调质时间。

蒸汽质量蒸汽的使用原则是高压输送，低压使用。

进入制粒机调质筒的蒸汽，经过减压，疏水压力为，温度为。

料和汽的分布调质过程就是利用旋转的搅拌轴扬起粉料与蒸汽强烈混合，使物料熟化，增强可塑性，根据这个原理应注意以下几点为了使蒸汽均匀分布在调质筒，进入调质筒的蒸汽管不应与调质筒垂直，而应沿着调质筒轴的方向。

调质筒的直径与调质筒的长度成定的比例建议为∶，有利于物料在调质筒内均匀分布，有利于延长调制时间。

制粒工序制粒机在操作时应防止空转以避免压模不必要的磨损，并注意模孔的光洁度，严防腐蚀。

压辊和压模的内表面应保持很小间隙，间隙过大，制得的颗粒硬度比较低，不易压制成型，饲料含粉率高，颗粒的表面也很粗糙，严重时会造成停机，从而影响产量和质量。

压辊与环模之间的间隙应在，另外制粒时的温度应在。

制粒机和部分的轴承要经常维修清理和加油。

后熟化熟化可提高饲料的消化利用率，并能有效提高饲料的水中稳定性和延迟保存期限，从而提高产品的作用效果和质量水平。

干燥本设计采用抛棱烘干机，蒸汽烘干，烘干温度可达，时间只需分钟，烘干后水量在以下，可保证饲料在个月以上不变质且促进了淀粉的再糊化，起后熟增加粒料粘结度的作用。

冷却饲料颗粒干燥后，温度较高，水分含量也较高，且容易变形和破碎，用冷却器处理可降低左右的水分并把饲料颗粒的温度降至不高于室温。

破碎些幼小虾蟹应用小颗粒饲料，可采用破碎工序进行处理。

破碎工序主要由破碎机和分级筛组成。

破碎机可将冷却后的饲料颗粒破碎成各种规格，并通过颗粒分级筛进行分级处理，不合格的破碎粒和粉末被送回配料仓。

虾饲料系列品种分幼小中成虾料营养成分不同，对粒径的要求也不样。

幼小虾需毫米的虾苗料，中虾要求毫米，成虾毫米，颗粒长短要求也不样，随着虾的生长发育，颗粒长度由碎粒提高到几毫米不等。

包装包装是饲料生产的最后道工序，由成品仓计量秤缝包机和传送带等组成。

物料衡算虾蟹饲料配方表虾蟹饲料配方物料损失表物料损失表原料鱼粉豆粕面粉花生粕虾壳粉酵母鱿鱼内脏粉鱼油卵磷脂预混料含量工序损失率含水量工序损失率含水量原料清理粗粉碎次混合微粉碎二次配料加小料二次混合加鱼油注其他工序损耗量忽略不计。

物料衡算每小时成品量为，则挤压制粒后干物料量为挤压制粒后湿物料量为二次混合后的湿物料量成品中油脂含量二次混合后油脂量故二次混合添加的油脂量为二次配料添加的小料酵母和卵磷脂量为动机构及机架组成。

该机工作原理利用振动的多孔工作面将颗粒大小不同的混合物按粒度进行分级。

物料由进料口进入喂料箱，进入第层筛面除去大颗粒，颗粒穿过第层筛面进入第二层筛面，除去不合格小颗粒和粉末，成品从第二层筛面上流出。

圆筒初清筛圆筒初清筛具有产量高动力消耗小等特点，该机工作原理物料由进料口进入管中部，圆筒的端为罩壳封闭。

筛筒表面用冲孔筛，整个筛筒分前后两个半段，他们的筛孔大小不同，近罩壳的半段用的方形孔筛，可使粮粒较快的过筛，靠近出杂口的半段用方形孔筛，可保证存在于筛筒内的大杂质不易穿过筛孔。

在该段筛筒上，装有反向螺旋条，使杂质即时从杂口排出。

机体内设置有筛面清理刷，在进料口旁边设有吸风口，以减少灰尘飞扬。

设备清单主要作业设备清单表编号设备名称型号产量数量功率生产厂家埋刮板输送机江苏牧羊斗式提升机江苏牧羊圆筒初清筛江苏牧羊永磁筒江苏牧羊气动三通阀门江苏牧羊粉碎机天地斗式提升机旋转分配器江苏牧羊埋刮板输送机江苏牧羊斗式提升机螺旋输送机江苏牧羊重量式分批配料秤江苏牧羊混合机江苏牧羊斗式提升机江苏牧羊混合机江苏牧羊超微粉碎机江苏牧羊制粒机江苏牧羊后熟化稳定抛棱机江苏牧羊冷却器江苏牧羊颗粒破碎机江苏牧羊，斗式提升机江苏牧羊分级筛江苏牧羊仓库清单名称容积长宽高个数待粉碎仓配料仓待制粒仓半径成品仓辅助设施设计公用系统配电间配电设施主要用于车间及厂区室内的照明，电气设备要注意防护修理。

配电间设为，离主车间要近，设在主干道北面。

给排水饲料厂的用水主要用于生产生活用水等，饲料工厂不产生废水，故直接排放至下水道，无需进行污水处理。

供汽中心供汽站提供工厂过热蒸汽，主要用于车间生产，输送蒸汽的管路必须有良好的保温措施防止热量损失，在蒸汽管路上要逐段疏水，在管道的最低处及仪表前的管道上应设置疏水器，及时排出冷凝水。

生活设施行政楼行政楼位于厂区西南方位，总面积为，建为两层。

食堂和宿舍食堂和宿舍建在厂区东南方位，食堂，宿舍厕所厕所建在厂区的西南角，因连云港常年以东北风和东南风为主，符合建厂要求。

生产性设施机修车间机修车间主要用于机械设备的维修保养，离主车间较近，便于维修及节约成本。

大小设为振动筛江苏牧羊包装称仓库仓体体积计算待粉碎仓容积分别表示矩形的两个边长仓体的高度待粉碎仓取。

设置个待粉碎仓，总仓容为。

要满足个小时能够连续生产，故配料仓存料，取物料容重为，充满系数为，则所有料仓的总容积为理总理，因此设计满足要求。

配料仓取。

选用个配料仓，则配料仓的总体积为总要满足个小时能够连续生产，故配料仓存料，取物料容重为，充满系数为，则所有料仓的总容积为理总理，因此设计满足要求。

待制粒仓，。

选用个待制粒仓，则待制粒仓的总体积为总要满足个小时能够连续生产，故待制粒仓存料，取物料容重为，充满系数为，则所有料仓的总容积为理总理，因此设计满足要求。

成品仓取。

选用个成品仓，则成品仓的总体积为总经济成本核算人员配备人员配备详见表表人员配备表部门岗位人数部门岗位人数主车间机修间投料食堂打包行政部中控室采购部成品搬运品管部门卫副总经理配电房总经理供气间浴室销售化验室技术中心制粒总人数固定资产投资及折旧固定资产固定资产见表表固定资产名称面积价格元名称面积价格元成品库行政楼生产车间传达室原料库篮球场浴室停车场宿舍机修间食堂配电房化验室供气间消防池道路围墙元地磅房厕所绿化厂区面积总和加代征地亩折旧费用按所有的物资按流残值计算折旧费。

折旧费用见表表折旧费用项目费用万元折旧年限年折旧金额万元土地包括代征地房产生产设备含运输安装调试费配电系统消防系统管线绿化供气系统试验研究设备办公设备供水系统生产工具其他合计生产成本原料成本原料成本见表表原料成本原料原料价格元吨成品所需量鱼粉豆粕菜粕花生粕虾头粉鱿鱼内脏粉面粉卵磷脂鱼油矿物质维生素预混料酵母合计均价元吨生产成本人工工资见表表人工工资福利及保险岗位薪金包括福利保险人数年薪万元总经理万年副总经理万年主管万年技工万年劳务工人元月行政元月销售人员工资福利元吨普通员工元月合计生产成本见表表生产成本项目金额万元原料成本元吨万吨万元电费元吨万吨万元包装费用元吨万吨万元人工工资及福利万元车间材料损耗元吨万吨万元大修费设备折旧费万元万元供汽费元吨万吨元合计万元管理销售费用管理销售费用见表表管理销售费用项目金额万元年管理费万元福利费万元运费元吨万吨万元招待费万元广告宣传费万元其他费用万元财务费用万元研究试验费万元员工培训费万元合计万元财务费用贷款总额流动资金，流动资金以万计算万元年年销售额年销售收入见表表年销售额注前期料与后期料的比值为税费税费见表表税费产品名称产量万吨年前期料元吨后期料元吨合计万元年虾蟹配合饲料万吨项目金额万元年营业税增值税免收土地使用税元万元房产税万元万元其他万元合计万元利润估算利润估算见表表利润估算表项目金额万元年年销售额固定资产折旧费生产成本管理销售费用税费毛利润万元净利润万元毛利年销售额固定资产折旧费生产成本管理销售费用税费万元年净利润毛利所得税万元投资收益投资回收期固定资产总投资每年净利润年即需要年零六个月即可收回完全投资成本。

结论本设计根据虾蟹的营养需求及生理特点，通过了解现有的虾蟹配合饲料加工工艺，进行的创新设计。

本设计的特色之处在于主车间工艺设计采用二次粉碎二次混合制粒后熟化等完整工序，先粉碎后配料，二次粉碎工序是先粗粉碎后超微粉碎，能达到虾蟹饲料所需粒度，适应了虾蟹消化道短的特点制粒后的后熟化抛棱工序能增强饲料颗粒能使物料变得整洁，提高其在水中的稳定性。

机械自动化程度高，生产人员少，节约成本经济核算表明，效益良好，年零六个月即可收回成全部投资成本，投资风险小。

致谢经过前后将近两个月的时间设计终于顺利完成，从生产实习选题开题报告工艺设计物料核算设备选型到完成图纸绘制完成说明书。

期间每个过程都得到了陈忆凤老师悉心指导和耐心教导。

从陈老师身上不仅学到了专业知识学习的方法，更教会我对待生活的态度和做人的道理，其严谨细致丝不苟的作风，将直是我今后学习工作的榜样。

在此谨向陈老师表示真诚的感谢和崇高的敬意，同时，设