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doc 【定稿】吕记单县羊肉汤商业计划书_投资计划书word文档(定稿) ㊣ 精品文档 值得下载

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《【定稿】吕记单县羊肉汤商业计划书_投资计划书word文档(定稿)》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....肉,每份汤经冻干处理后可得个包装的产品。计每包产品直接成本约元左右。第三部分市场需求分析现代食品消费的般规律和趋势餐桌食品工业化水平和程度随着经济的发展而不断提高,这是家庭餐饮消费的趋势,也是社会发展的基本规律。便捷美味安全和营养保健是现代餐饮消费的总趋势,也代表了现代餐饮消费的整体潮流。高脂肪高热量食品逐渐为高蛋白质高营养素高功能成份的食品所取代。药补不如食补的观念深入人心。汤类产品在现代饮食消费中所占的比重逐渐增加。我国南方各省均有餐用汤食的习惯,个别地方甚至汤不厌精,这也逐渐为大多数北方人所接受,汤在餐饮中所处的地位越来越重要。对食品添加剂存在较深偏见,尤其对化学合成剂讳莫如深。食品安全越来越引起社会重视,安全环节已从单纯关注制成品转移到从食材到加工过程的全方位的重视。追新求奇攀比效尤的感性消费逐渐为彰显个性你诚我忠的理性选择取代,消费重品牌重质量的趋势明显。文化欣赏和品牌或产品的价值认同正逐渐成为人们选择消费的重要因素之......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....在传播和品牌培育方面有比较多的操作点。三吕记单县羊肉汤需求情况市场调查结论五六年来,我没放过任何个介绍推广和测试单县羊肉汤的机会,经过多个地方大量产品试尝,综合调查数据,我得出这样的结论绝大多数受众都为这样个产品眼前亮,单县羊肉汤极易为消费者接受认可并形成记忆,超过半的受众在较短时间内产生偏好它具有适应消费群体广接受过程快记忆时间长的特点。这次次坚定了我从事这项事业的决心和信心。另外,如果您认为有必要,我们可以委托第三方专业机构进行全国的市场调查,以得出更科学的结论和足够的数据支持。四吕记单县羊肉汤的市场诉求点味无膻无腥鲜洁爽口醇香绵长回味无穷营养保健营养丰富,具有和胃健脾温中散寒增强免疫力等保健功能质地洁白似奶质地纯净汤浓肉嫩绿色安全原料纯天然拒绝添加剂汤文化汤小学问大勺短文化长汤小名气大勺短回味长肉汤虽小功夫深葆君健康情义真千锤百炼才得肉汤碗,葆君康健方显人间真情千百年汤文化源远流长,数十个控制点铸就精品古韵琴声孕育百年汤文化......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....要充分利用合作方的现有营销渠道或网络。不失时机地积极开拓国际市场。要着力建设产品与目标消费群体的沟通平台和渠道,把品牌内涵传递给消费者,在价值认同的前提下倾听来自消费线的声音。竭力使产品和消费者形成互动。尽快取得各项认证。不断在产品创新和研发方面下功夫,以产品的专有技术壁垒应对行业内的不正当竞争,以持续创新谋求持续发展。第四部分竞争情况分析行业发展现状根据市场调查分析,目前国内汤类工业制成品市场具有以下几个特点行业处于刚刚兴起阶段,其方便性已为大多数消费者所接受。品种单,严重同质化,没激起消费者的消费热情。尚未出现有定文化品位和内涵的产品或领导品牌出现。产品大都采用热风干燥喷雾干燥或液体包装再高温杀菌而成,有部分产品采用干蔬菜调味料制成,普遍口感差缺乏营养,鲜味均由鸡精等调料调和而成,容易产生审美疲劳,重复购买率低。产品尚没有统的行业或国家标准,大都执行企业标准,缺少统领全局的领袖级企业。整个市场尚没有真正启动起来......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....可以看出,与我们的产品直接的竞争对手只有百寿坊羊肉汤,而目前他们已经几乎完全失去竞争能力。上面其它的汤类产品,只是广义的竞争对手,但我们仍要从他们的手中分割市场份额。对手的优势和劣势在以上的五类竞争对手中,共同的优势是食用方便,价格便宜第类产品已有定的市场成熟度且营销网络已较为健全,也已拥有部分客户群,有品牌作支撑,并且品牌下的其它产品有很高的市场占有率和顾客忠诚度,这些产品市场关联度高,另外为合资企业生产,消费者大都有信赖外资产品的消费倾向第二类产品大都由规模较小的传统食品企业生产,但这些生产企业机制灵活,善打游击战,并且在企业所在地有定人脉,市场相对较为稳固第三类产品,纯粹进口产品,能满足部分消费者追新求奇媚外虚荣的消费心理,有定的品位感第四类产品,系天然原料加工而成,与传统汤品相类似,便于接受和宣传。他们与我们的产品比其劣势还是相当明显的,主要表现在没有文化背景和品位,产品档次不高,特色不明显鲜味系用化学调味剂调和而成,大量使用添加剂......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....二吕记单县羊肉汤能够满足的消费需求吕记单县羊肉汤的产品属性和特点符合现代食品消费观念和潮流,能够全方位满足现代都市人的消费需求。符合便捷美味的现代食品消费需求。营养保健方面蛋白质方面富含多种人体必需的氨基酸,脂肪多为不饱合脂肪酸,微生素方面含较高,微量元素方面铁钙和硒较般食品优越,尤为重要的是牛磺酸和肉碱含量丰富,使它具有突出的保健功能。食用安全性方面其所用主要原料出自单县本地产青山羊,纯草食,无需添加复合饲料,绿色无污染,食用羊肉的安全性已为广大消费者所认可其二所用调味料均为传统香辛料,不含任何包括味精在内的化学合成物质产品为物理脱水的干燥状态,工艺先进,脱水彻底,保持期长,病菌等微生物没有繁殖环境,无需防腐剂氧化抑制剂等添加剂。单县羊肉汤已有数百年的历史,法度森严用料考究广为流传,有多位党和国家领导人和无数社会名流的食用经历并予高度评价单县更是块文化富地,舜师单卷扶琴治单和李白杜甫高适李贺四君子聚单赋歌等佳话......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....没有同类产品可比。汤鲜味美好吃不膻和胃健脾滋阴壮阳增加免疫力的营养保健功能营养物质丰富保健功能显著使其具有优越的营养价值,另外,其品种繁多,营养各有侧重,更方便消费者从食好和营养的角度有针对性地选择品种丰富,百食不厌品多种的特点是其它食品通常所不具备的,也是留住忠诚客户的有效方法食用方便保鲜度高方便快捷是现代消费的必备特质,但本品拒绝为方便而降低美感。六产品直接材料成本计算产品成本时,由于成汤过程中所用材料极其索碎,无法特别精确计量,我谨以餐馆通常核算成本的方法计算个批次的材料成本现做现卖标准。生产规模增大时随着采购成本的降低原料利用率的提高生产效率的提高,材料成本将随规模大幅降低。每锅需原材料数量明细及单价如下羊骨元元羊肉元元羊油元元水元元川芷元元桂通元元草果元元良姜元元陈皮元元砂仁元元花椒元元大葱元元生姜元元食盐元元桂子元元丁香元元香菜元元青蒜元元燃料煤元元。直接成本合计元。由于各种下货的平均价格不超过羊肉价格,故各种汤以羊肉汤为核定标准......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....五汤类产品市场细分和吕记单县羊肉汤的市场定位汤类产品市场细分汤类产品按产品加工过程可分为现做现卖品和工业制成品,两者走不同的销售渠道。按用途又分为普通家常佐餐用汤保健功能汤和高品位佐餐用汤,他们的消费群体有异。吕记单县羊肉汤市场定位高品位家庭餐用白领族速食中高档酒店零点餐用或席用。六吕记单县羊肉汤目标市场的容量工业制成汤品市场在我国刚启动,随着整个人们日常饮食工业化水平的不断提高,也必将有巨大的发展空间。吕记单县羊肉汤高端市场定位注定要走专业化发展之路。据相关统计,年我国规模以上食品工业企业万家企业总产值约为万亿元,据此,汤类工业品的市场空间致少有亿元,中高端汤品的市场也在亿以上,再加上我们的工业制成品有部分取代现做现卖汤品和家庭煲制汤品的机会,故其市场空间是巨大的,至少在百亿以下不会饱和。七市场营销要点在如上市场定位下......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....但尚无有影响力的主流品牌,销量也不大。原装进口的美国金宝汤公司生产的史云生系列粟米系列忌廉系列等系列汤。该公司的国内代理商东莞盛平贸易公司受金宝汤的委托聘香港方太为其形象大使,在和年间在广州和上海搞过些大型产品推广活动,未见到明显效果。金宝汤旗下的汤类产品包括三大系列四十余个品种,其中史云生系列是作为烹饪辅料的高汤系列,粟米系列和忌廉系列是西餐佐餐用汤,有鸡茸粟米汤牛尾粟米汤罗宋汤等,特点是清淡稠度高,不太符合中国人的食性和饮食习惯,其市场主要针对在华外籍人,销售状况般。最近上海豫园青岛康大长春浩月等些食品企业推出些罐装或塑料袋软包装原汁鸡汤鸽汤牛骨汤等汤类,这些产品全部采用传统方法熬制成汤包装高温杀菌的方法制成,但均存在口感较差营养损失严重产品档次低的缺点,在市场上直没有形成规模销售。原单县个体企业益民糖果厂部分剽窃本人技术后推出了百寿坊固体羊肉汤用喷雾干燥技术和罐装羊肉汤用传统高温杀菌技术。但由于产品品质差该企业多年直没有把市场真正做起来......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....汤类制成品的市场空间是巨大的,按食品工业产品的被汤类制成品分割算,这是个千余亿元的市场,而实际远没有达到这个程度。二行业组成目前市售的汤类工业制成品主要有如下几类由合资调味品生产企业生产的热风或喷雾干燥脱水型或调和剂合成型方便固体汤料,品种主要有家常的酸辣汤三鲜汤豆腐汤牛肉羹等,食用方法是汤料内加水煮开,打入鸡蛋,搅拌即可。特点是原料大部分系合成材料,鲜味系调和而成。其优点是方便,成本低缺点是营养缺乏,添加剂品种多剂量大,鲜味单薄。该类产品被上海味好美广东美极雀巢东莞公司和广州家乐三家公司分割。该类汤是目前市场上的主要品种。由国内规模不大的食品企业生产的原料直接搭配型方便固体汤料,品种主要有紫菜系列汤西红柿鸡蛋汤海米蛋汤等,主要有干紫菜加些虾皮等料配以食盐味精和酱油食醋之类的调味料,或是经干燥的西红柿块和鸡蛋花再配以调味料构成。食用方法是直接在汤料内加开水搅拌即可。该类汤制作更加简单,也基本无营养可言,口感更差,优点就是食用更加方便,成本更低......”

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