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建设环境和社会经济配套条件确定项目建设内容,建设生产规模产品方案和实施内容估算项目建设投资和安排资金使用计划测算和评价项目的经济效益。


研究结论优质牛肉产业化生产项目抓住国家当前产业结构性调整和实施开发大西北战略的机遇,立足新疆畜牧资源优势,通过市场牵龙头龙头带基地基地连农户的形式,逐步形成牧工贸体化,种产加销条龙的生产经营体系,将对促进市乃至全地区畜牧业向高产优质高效方向发展起到积极的带动作用。


以良种繁育中心为依托,通过项目区技术服务体系,向农牧民提供包括优良种质材料供应繁育养殖指导加工肉牛的收购等产前产中产后服务,推动项目区良种肉牛的繁育和发展对肉牛进行深加工,肉制品通过项目区建立的营销体系推向市场。


以此促进项目区内部形成个种植养殖加工和销售为体的较为完整的畜牧产业链。


项目建设以国内外市场为导向,以经济效益为中心,培植特色名牌产品,走名牌兴业之路,使企业可持续发展。


项目依托高新技术成果,实施科教兴牧战略,先进的生产技术和设备为手段,建立以良种化繁殖为母体,肉业为主体,产品深加工为中心的现代化龙头型畜牧业经济群体,使之成为地区养牛业的集团军。


项目实施后,通过向市场提供千吨年以上的优质肉制品,建立可持续发展的经营体系和设在国内主要大中城市的销售服务网络,为企业走向市场提高竞争力和市场占有率奠定基础项目实施后,将向社会提供上百个就业岗位,对促进社会稳定,提高再就业人员的生活水平,有着良好的社会效益。


项目建设原料有保证,配套条件具备,产品有市场,技术方案可靠,社会生态效益明显,经济效益可行,建设是必要的,项目是可行的。


第二章项目建设必要性和可行性项目建设可行性项目建设符合国家自治区产业调整规划思路和政策扶持的保障。


新疆维吾尔自治区是全国五大牧区之,水土及草场资源丰富,是发展畜牧业的潜力和优势所在,自治区党委和政府非常重视畜牧业的发展,制定了畜牧业发展的相关政策。


采取了系列有效措施,切实把畜牧业发展作为新疆的优势产业,党中央高度重视新疆农业和能源的开发建设,在年发展规划中,计划将我区建设成国家级畜牧业基地,在国家实施的西部大开发战略中,对新疆的经济发展给予倾斜。


在产业布局基础建设财政信贷对外开放等方面,给予更多的支持。


这为新疆畜牧业发展开辟了广阔的前景。


带来了不可多得的机遇。


项目建设单位基础设施较完善,技术资金力量雄厚。


该项目建设单位地区鑫农畜业开发有限公司,现有畜牧技术人员人,其中高级畜牧兽医师人,畜牧师人,初级畜牧师人。


该公司的总公司有多年从事肉牛的选育改良和肉制品加工经验,现该公司育种中心有西门塔尔牛核心群牛存栏头,在基础设施建设方面,该场有基本的牛品种改良设备,同时建有牛圈栋屠宰车间座,其它公用设施基本完善,这为项目的顺利实施提供了便利和基础条件。


项目建设的必要性项目建设是对土种牛进行品种改良提高,促进其发展的需要。


市农牧区优势互补良性循环的发展格局业已形成,农区养殖专业户的日益增加为农区畜牧业的发展积累了丰富的经验,牧民定居和牧区生产条件的改善及技术措施的推广应用,已为畜牧业的稳定发展奠定了坚实的基础。


本产业化建设项目以加工带动养殖,以繁育带动发展,以此促进项目区养牛业的发展。


项目建设是人们生活消费的需要。


牛肉营养丰富,蛋白质含量远远高于猪羊禽肉,历来为世界各国广泛食用,国际上高档牛肉直是紧俏商品,目前世界牛肉贸易量为多万吨,其中高档牛肉约为。


从个人消费情况看,全世界年人均占有牛肉为公斤,发达国家为公斤以上,我国仅为公斤,低于世界平均水平公斤,是发达国家的十三分之。


今后随着人民生活水平的提高,对牛肉产品的需求量将逐步增大。


第三章市场分析和预测牛肉市场现状牛肉营养丰富,含较高蛋白质,历来为世界各国广泛食用,国际上高档牛肉直是紧俏商品。


目前世界牛肉贸易量为多万吨,其中高档牛肉约为。


美国加拿大新西兰以及欧共体的些国家是高档牛肉的出口国,而北美澳洲日本欧洲些国家为主要消费国。


从世界牛肉产量和消费看,牛肉产量和消费总量在逐年增加。


发达国家肉类产量人均占有量公斤,人均消费量达到公斤左右,其中牛肉占。


发展中国家人均消费量低,仅为发达国家的左右,但逐年增长趋势明显。


香港喜欢鲜牛肉,八十年代初从大陆进口活牛万头,近几年已降到万头,饭店消费的高档牛肉每年进口万吨以上,其中大陆进口量从最初万吨上升到目前的万吨以上。


近几年独联体国家因经济和政治等原因,畜牧业没有得到进步发展,反之出现倒退,牲畜头数锐减,肉制品及乳产品大量进口。


哈萨克斯坦年牛存栏万头,年月统计存栏为万头。


同年哈萨克斯坦食品进口量占商品进口总量的,其中进口比重最大的是奶粉炼乳及肉类食品塔吉克斯坦地区冲突不断造成物质匮乏,尤其是食品。


目前中亚国家进口的食品主要来自中国土耳其印度巴基斯坦等周边国家。


目前日本韩国两国的牛肉消费量为万吨左右,其中需要靠进口。


近几年我国对日本俄罗斯的肉牛出口量每年达到万头,肉牛产品在韩国和欧洲颇受欢迎。


④东南亚和中东地区,随着经济的复苏和经济的发展,对高中档牛肉的需求量以每年速度在增长。


国内畜产品市场亩产草量同年初相比下降了。


毁草开荒面积余万亩,冬草场超载约万只标准羊单位,春秋草场超载约万只标准羊单位,造成草原土壤养分枯竭,生产力下降,严重影响畜牧业进步发展。


自然灾害频繁发生。


主要自然灾害有干热风大风和洪水。


干热风干热风在盆地年年都有发生,而切且还相当严重。


干热风多发生在夏季小麦开花灌浆至成熟期,对小麦正常生长影响极大。


受干热风危害,小麦减产幅度达。


大风盆地由于地处老风口风线地带,每年级以上大风天数在天。


月翌年月,每月都有天的偏东大风,最高风速可达米秒以上,持续时间长,造成危害大。


洪水洪灾对盆地的危害相当大。


据统计,从年代起,盆地有个年份出现洪灾。


项目建设对环境主要影响因素养殖的主要危害物为粪尿消毒清洗物的排放对地下水的污染。


粪尿处理不当会给牛群传染疾病,并给防疫工作造成困难。


牛肉加工厂的主要主要危害物有屠宰牛肉和加工肉制品过程中,由于冲洗牲畜胴体处理内脏冲刷地面墙壁清洁工具,工作服等时,产生的油毛肉屑废血等污染物,排入附近的水体会污染地下水并传播疾病。


锅炉排放烟尘煤渣动力机械噪声,对大气和环境造成污染,以及会造成操作者身体不舒适。


生活垃圾的随意堆放扔弃对地面环境的破坏和工程实施中对地面的开挖建筑材料堆放后不及时清理,对地形地貌的改变。


环境质量影响预测及措施种树种草项目区种植业和养殖业的结合,改善了区域的小气候,增加牲畜饲料和提供动物栖息环境。


同时提取地下水灌溉农田,对增加水资源利用量提高资源利用率降低地下水位减少潜水蒸发减轻土壤盐渍化十分有利。


为人工绿洲内部的生态系统的维护生态环境质量的提高和绿洲面积的扩大提供了基本保证。


人工绿洲生态系统代替了荒漠生态系统。


项目区因干旱无水,土地干板,植被稀疏,野生动物稀少,土壤风蚀明显,土壤沙化在发展,生态平衡十分脆弱。


通过项目的开发将建立起人工绿洲生态系统,防护林成网,防风固沙能力增强,动物食物链能量流更趋合理。


项目区的生态环境得以明显改善。


通过建设防护林,项目区的林木覆盖率将有很大的提高。


由于防护林的庇护,可使农作物产量有稳定的增加。


改善项目区小气候,促进原始植被恢复。


通过灌溉,在定程度上增加了项目区周围的空气湿度,对周围原始植被的恢复有定的促进作用。


④项目区次生盐渍化得到防治。


目前项目区土壤存在不同程度的盐渍化现象,通过抽取地下水灌溉减少土壤含盐量,达到适宜作物生长,大大减少次生盐渍化发生的可能性。


在地下水位较高的地块,由于林木的蒸腾,可降低地下水位米,距林带米范围内效果最为明显,可减少土壤盐量。


建立以林护农以牧促农农林牧相结合的运行机制,土地开发与防护林建设同步实施,开片绿片,走可持续发展的道路。


坚持有机肥和无机肥相结合,科学合理施用肥料,坚持农业防治生物防治和化学防治相结合的作物病虫害综合防治技术体系。


养殖为了防止牛粪尿对地下水源的污染,牛舍律采用混凝土地面,运动场地面粘土夯实,形成粪尿液防渗层。


将牛粪便堆放在下风地段,发酵灭菌,定期清运作农家肥。


冲洗牛舍产生的废水集中后经处理排放到附近草场或防护林。


为防止人畜疾病的交叉感染养牛场与外界实行林带生物隔离的方法。


同时,对养牛场实行严格和正规的防检措施,设置相应的设施,配备专门人员,形成相对的防疫区。


加工牛肉饲料加工生产中不接触有毒物质,但是屠宰和设备的清洗以及地面的冲洗过程中将有定的有机污染物,如果直接排放将对环境造成污染及传播疾病,故必须加以处理后才能排放。


为了防止环境污染和传播疾病,采用固液分离和草地防护林消纳的处理方法。


锅炉燃煤产生的烟气,经过脱硫除尘器除尘效率可达,达到国家锅炉大气污染物排放标准后排放。


燃煤和炉渣集中堆放处理。


在保证设备性能和满足工艺要求前提下,生产用动力设备均选用低噪声产品,并采取减震消声和隔震隔音等措施,厂区内噪声不超过分贝,车间内噪声不超过分贝。


执行国家工业企业噪声控制设计规范。


④提高厂区内道路的铺装率,降低扬尘源。


发挥树木所具有的调湿,吸灰和净化空气的特有作用,并扩大道路两旁和生产设施附近的绿化面积。


施工要求施工单位在工程竣工后,及时清理施工现场,清运建筑垃圾,并恢复因施工和堆放建筑材料而被破坏的地形和植被。


劳动安全和卫生防疫制定安全生产规章制度,普及劳动卫生知识,对职工定期进行安全生产教育培训后方能上岗。


设备吊装洞操作平台设置防护栏杆,设备外露的传动系统均设安全罩,设备布置和操作面要符合有关规定。


在粉尘环境工作,应采取严格使用防护服和口罩的措施,保护工作人员的身体健康。


养殖场牲畜棚舍和牛肉加工厂定期做卫生清洁和消毒处理,牲畜要定期检查并注射防疫疫苗。


第九章投资估算和资金筹措概述项目是以饲料种植为基础,以良种繁育技术服务为母体,牛肉加工为

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