【WA52】肉狗厂项目可行性立项申报材料.doc文档 ㊣ 精品文档 值得下载

赋予自己工作以充分的价值，理解和支持公司的战略目标和战略方向。

六能够分担工作任务和工作负担，清晰认识到个人的保障直接维系于组织内部的长期成功和公司的整体效益。

七能够严肃对待个人身体健康，遵守安全规划，积极探寻适合工作的最佳身体状态。

八能够积极实现专注于工作，家庭和个人之间的平衡。

九能够努力达到质量，道德行为和顾客满意的最高水平。

十能够作为积极公民，分担环境护卫和社会物品自愿者的公共责任。

四企业管理结构示意图营销收购站营销食品原料配购检验食品原料操作处食品半成品工艺检验食品制成工艺包装贮存检验出厂销售畜禽饲料配送技术保障饲喂供给改良选育养殖户市场部技术部食品加工财务部畜禽养殖领导核心仲裁第三部分项目介绍项目单位简介单位名称食品厂单位住所江苏省兴化市荻垛镇四联村四区法人代表„„注册资本万元注册号发照机关泰州市兴化工商行政管理局经营范围畜禽养殖销售加工销售畜禽肉制品不含生猪宰杀二项目设施内容该项目将在原有设施的基础上，增建占地亩的标准化食品加工车间包括厂房及仓库年产万只肉犬良种的养殖基地和与养殖相匹配的饲料加工厂房，总建筑面积，更换引进自动生产流水线宰杀包装及杀菌条和检测设备套。

三项目背景随着社会经济的不断发展和人民生活水平的提高，人们已经不仅仅满足于传统的食用畜禽肉的习俗，而是逐渐向多样化品味化发展。

而畜禽肉制品依然处于原料肉生产状态，供应市场以半成品初级产品为主，加工业与养殖业的发展极不相称，并不能适应市场消费需求。

项目所在地有着传统的家畜禽养殖习惯，如今，在中兴肉食制品厂的带领推动下，已经形成了批上规模的养殖户，为畜禽肉制品加工提供了可靠的资源保证。

二畜禽肉制品厂虽已启动，并且有部分加工产品进入市场，但总体而言，目前的市场状况仍然处于原料肉生产供给状态，远不能满足消费者需求。

三进行肉制品深加工不仅能够大大提高生产效益，而且能够进步促进地方养殖业的发展，逐渐形成产加销贸体化产业化的经营模式，能够搞活并促进地方及区域经济的发展，该项目已被市政府列为重点发展投资项目之。

四项目实施的有利条件项目所在地位于国家级生态示范市兴化市的梓辛河畔，有绿色水乡之称，地理位置优越，环境优美，适宜养殖业加工业的发展，为发展绿色养殖绿色加工提供了独特的自然资源优势。

二项目所在地政府在加大招商引资力度的同时，制定了系列优惠政策，这给项目的实施创造了良好的投资环境。

该项目被批准立项后，得到了投资农业企业享受两年减免三年减半征收企业所得税及其它相关税收的优惠政策。

三兴化市农业人口达到人，劳动资源丰富，同时政府也在企业招收员工方面制定了系列招工支持政策，帮助企业招收符合条件的员工。

四项目所在地交通运输便捷，水电煤等辅助条件有保证，水资源丰富电力设施齐全，基础配套设施比较完善，能够满足项目对水电煤等辅助条件的需求。

五原材料供应有保证。

兴化市家畜猪羊等年饲养量稳定在万头，家禽鸡鸭鹅饲养量在万只，特种畜肉狗年产万只，为畜禽产品的规模加工提供了可靠的原料保证。

五项目建设原因该市畜禽肉制品依然处于原料肉生产状态，供应市场以半成品初级产品为主，精加工的肉类制品需求量越来越大，供应量却不够充足。

二大力发展畜禽产品加工对畜禽养殖业发展具有充分的保障和促进作用。

该市畜禽产品加工的发展与畜禽养殖业的发展极不相称，产业关联度低，产业链条短，向前带动和向后带动均出现了严重的不足。

三经济效益良好，近年来，国家政策积极扶持肉食制品加工产业，前景广阔。

以河南省为例，在搞肉食品加工以来，年利润上升到了个亿。

上海市凤禽食品厂生产的醉鸡产品，原料鸡有就是从该市荻垛镇购进的，荻垛镇是苏北有名的蛋禽饲养大镇，年饲养蛋鸡万只，若是在此地建立加工厂，既可直接为广大农户服务，又可为畜禽产品的再升值开辟新的途径。

四该市畜禽产品加工依靠品牌优势和产品优势，拓宽销售渠道，已经占领了定的市场份额，形成了定的消费群体，市场前景良好。

第四部分产品生产与技术食品厂自创建以来，直致力于产品生产的全程质量控制技术，并注重对此技术的研究和开发。

其生产过程是个标准的肉制产品产前产中和产后生产技术的操作过程，其研究制定的技术质量标准规定生产的产品是以饲养的鲜活畜禽为原料，将传统工艺和现代科学相结合，以食用天然香料或中草药为辅料，通过高温灭菌加工精制成的即食肉制品。

该企业的生产技术主要包括了畜禽养殖技术食品加工技术两大部分。

畜禽养殖技术为了保证产品的质量和销量，生产产品选用的畜禽都必须经过检验，以保证其鲜活健康。

所以，该企业的生产直从源头抓起，不断提高养殖技术，为肉制品的生产提供了安全可靠的保障。

经过长期的探索和研究，该企业根据自身的特点，研制了系列畜禽养殖技术如肉犬养殖实用技术蛋鸡高效饲养技术肉鸽饲养獭兔养殖技术海猩鼠的饲养方法等，并汇编成册，供养品原材料全部由国内供应，兴化市各地区占，来自外地的原材料占。

该项目业务成本由原辅材料燃料及动力费用工资及福利费固定资产折旧机器设备修理等项目组成，无企业纳税费用合作期内。

狗肉制品生产成本预算表项目计量单位生产成本备注数量单价元金额万元原材料吨辅助材料吨燃料煤吨电费万度包装物内包装袋万只外包装袋万只礼品包装袋万只工资万元屠宰工资条包装工资盒设备维修费万元折旧费合计年综合折旧率为醉鸡肉制品生产成本预算表项目计量单位生产成本备注数量单价元金额万元原材料吨辅助材料吨水费万元电费万度包装物内包装袋万只外包装袋万只工资吨元设备维修费万元折旧费万元年综合折旧率为合计肉狗养殖生产成本预算表项目计量单位规格数量单价元成本万元说明引进种犬引进种犬成本未计入总成本成年犬和青年犬的公母比为幼犬均为母犬种犬包括成青幼日食饲料量平均市斤只犬日饮水量市斤只青年犬饲养至个月，便可配种产仔，幼犬需饲养个月方可产仔成年犬年产仔两胎哺乳期费用成年犬年产仔两胎，哺乳期天，每天增加营养费元成年犬条青年犬条幼犬条种犬损耗成年犬损耗条青年犬损耗条幼犬损耗条饲养玉米吨小麦吨米糠吨下脚料吨蔬菜吨食盐吨水费吨犬用药条电费万度工资人哺乳费条合计二产品效益预测狗肉制品经济效益预算项目计量单位生产成本备注数量单价元金额万元销售收入合计万元半成品销售收入吨纯狗腿肉成品销售收入吨下脚料销售吨骨头销售吨皮毛销售张按每条狗斤计算狗油吨减销售成本万元减销售费用万元按销售额计算减管理费用万元企业管理费万元工资万元减财务费用万元工资万元办公费万元利息万元按利息的计算产品销售利润万元醉酒鸡制品效益预算项目计量单位生产成本备注数量单价元金额万元销售收入合计万元产品销售收入吨纯狗腿肉内脏销售收入吨鸡毛销售收入吨减销售成本万元减销售费用万元按销售额计算减管理费用万元企业管理费万元按产值的计算工资万元减财务费用万元工资万元办公费万元利息万元按利息的计算产品销售利润万元肉狗养殖效益预算项目计量单位数量单价元金额万元备注幼犬销售收入条成年犬年可产仔胎，每胎平均条青年犬年可产仔胎，每胎平均条幼犬饲养个月后可产仔胎。

每胎平均条按种犬母犬数量计算，当年可产幼犬条，损耗率为广告费用按销售额测算。

生产饲养成本万元经营费用万元广告费万元外洽开支万元管理费用万元企业管理费万元工资万元财务费用万元工资万元利息万元经营利润万元三财务分析从企业年月份的资产负债表分析，企业的资产负债率为资产负债率负债总额资产总额结果说明企业的资产负债情况比较良好。

企业的销售利润率为销售净利润率净利润销售收入其计算结果表明，企业的盈利能力比较强，销售利润较为可观。

企业利润表项目行次本月数累计数主营业务收入减主营业务成本主营业务税金及附加二主营业务利润加其他业务收入减其他业务支出营业费用管理费用财务费用三营业利润加投资收益补贴收入营业外收入减营业外支出四利润总额减所得税五净利润第九部分风险控制根据该项目的特点，我们把可能出现的风险以及风险的规避控制方案归结为以下几点技术风险肉狗饲养的技术难度大。

虽然该企业从事肉狗养殖技术及肉制品加工技术已有年的经验，产品也得到了消费者的认可，但现在圈养肉狗，很多是采用麻醉药物使狗的中枢神经麻痹，从而控制狗的运动，减少机体的能耗，达到增重的目的。

麻醉药会使狗的消化系统处于抑制状态，严重影响其胃肠道的吸收功能。

另外，长期使用麻醉药，不仅导致其肉质变差，影响销售，而且易造成肉狗的内分泌功能失调，抵抗力下降，感染病菌和病毒。

针对这种现象，该企业应严格控制麻醉药物的剂量，针对肉狗的年龄重量身体状况等因素灵活掌握，尽量避免上述情况的发生。

二市场风险虽然经过前期的推广，该项目提出的产品已形成了定规模的销售渠道，但地区局限性大。

据企业提供的资料表明，该企业生产的狗肉制品主要是以苏北及东北等喜欢食用狗肉的地区为目标市场，但目前狗肉销售有定的季节性，春夏秋三个季节销量极少，甚至没有销量，因此，要想获得好的经济效益，就需要进步拓宽销售渠道。

针对于这种情况，该企业就要在确保质量的同时，在产品的味道色样上多下功夫，在生产适销对口产品的基础上，积极开发些新的产品，从而适应人们对肉类消费品多样化品位化的需求。

三资金风险该项目需要万元的投资，投资金额般。

但在项目运作过程中，各种金额的预测都可能会发生些波动，同时，由于不可抗力导致的事件和不可预测事件的发生也将很可能导致企业产生较大的损失，致使企业存在不能完全确保按计划回报投资方的风险。

针对这种情况，该企业就应该在平时的工作管理中，注重预防，做好实施监控。

若遇到此种情况，应尽最大努力挽救，将损失降到最低程度，并请求得到政府及相关单位部门的支持，确保企业重新运作。

四竞争风险随着市场经济的发展和人们生活水平的提高，消费者对肉类制品的需求量在不断地增加，除了鸡鸭猪牛羊等传统的肉制品，狗肉以其味道香美，肉质细腻，高蛋白低脂肪低胆固醇营养价值高等特点受到了人们的青睐。

根据市