【26页】苦荞香茶技术改造项目投资立项计划书.doc文档优秀范文 ㊣ 精品文档 值得下载

的人士。

岚皋是苦荞的最佳适生区加工苦荞茶原料必须是绿色无污染。

生产加工过程既要保证无有毒有害物加入，又要保证排泄废料废水废气等不对环境造成污染。

基于以上要求，岚皋县地处秦巴山区，工业化发展相对滞后，但生态环境保持良好，属北亚热带湿润季风气候，四季分明，温暖湿润，雨量充沛，光照适中，年平均气温，无霜期天，年平均日照小时，年平均降雨量毫米，地形峰峦叠障，山青水秀，鸟语花香，风景秀丽，适应多种动植物生长。

全县退耕万亩，森林履盖率，属陕西省十三个林业县之。

苦荞的最佳适生区是海拔至米的区域，年以来，西北农林科技大学安康学院先后多次对安康和我县的大气环境水环境土壤环境及生态环境进行评价，结果表明该区域完全符合生产级绿色食品的产地环境质量标准，具有生产绿色食品的良好条件。

中共陕西省委在关于制定陕西省国民经济和社会发展第十个五个规划的建议中明确提出了陕南突破性发展，特别强调要进步理清陕南发展思路，制定陕南开发规划，加快现代现代中药材生态旅游绿色食品产业发展积极开发水力资源，打响陕南绿色品牌，使陕南成为全省新的经济增长热点地区。

综上所述，岚皋县是生产绿色食品的最佳区域。

项目实施的必要性。

岚皋县龙安茶园实业有限责任公司是家土生土长的以种植加工销售岚皋自产富锌富硒茶的民营独资茶叶龙头企业。

企业经过多年的不懈努力，通过不断开发茶叶系列佳品和以苦荞茶为主的保健饮品，在茶叶行业中有较高的市场占有率，有稳定的销售渠道和固定的销售队伍。

具有开拓市场驾驭行业的能力。

如果企业对产品进行技术改造，很快能够占领市场。

但是，由于资金不足，形成不了规模效益，苦荞茶有待开发，没有足够的供货能力，无法满足市场需求，而苦荞茶生产的效益不能充分体现，通过研制生产出苦荞茶，不仅仅是岚皋的自然资源提供了先决条件，消费生活水平的需要，更是荞农经济效益的需要，加快苦荞茶叶生产发展步伐的需要，有效地保障农民经济增长的需要。

所以对岚皋丰富的自然资源，对苦荞进行深加工，增加附加值，提高利税收入，从而促进我县茶叶产业向集约化规模化标准化现代化方向发展，为广大消费者提供绿色无公害的保健饮品，对促进岚皋经济发展都具有十分重要的意义。

项目区概况地理位臵及区域范围。

项目所在地的岚皋县，地处大巴山北麓，东接紫阳县，南邻重庆市，西与平利县接壤，北抵汉滨区，全县总面积平方公里，辖个乡镇，个行政村，总人口万人，其中农业人口万人，是个典型的山区农业县，属国家级贫困县。

项目实施地点在城关镇建厂房，分别在涛河镇东河村双向村双台村孟石岭乡东岭村官元镇水坪村黄金村横溪乡天福村乐景村。

以上乡镇村交通方便，信息发达，又远离工业污染，为发展无公害绿色苦荞茶产品提供了良好的生态条件。

项目实施的有利条件。

是资源丰富。

项目区现有亩苦荞种植面积，只需与农户签订种植技术和收购合同，便可得到充足的原料。

二是技术成熟。

我公司现有中高级各类技术人员余人，完全可以承担苦荞从种植田间管理收获到加工的各个环节的技术保障。

企业经营多年，生产技术力量雄厚，技术成熟，直接参与了省级市级名茶的研制，有支比较稳定的茶叶生产技术队伍有健全的销售网络，采用了行业方面的技术标准。

三是交通便捷。

境内公路交通发达，安岚路接近二级公路标准，岚城岚镇两条出省公路改造已经完成，乡镇村公路网已经形成。

西康铁路已经开通，西康高速公路开通，安康机场航班正常，方便快捷的运输通道已经形成，可以保证产品和原材料的及时运输。

产品能够在较短的时间内融于全国市场。

通讯已覆盖主要城镇及低山农村，可以保证信息畅通。

精制厂和重点乡镇交通均十分便利。

四是管理经验丰富。

项目由岚皋县龙安茶园实业有限责任公司组织实施。

公司成立于年月日，但公司前身已生产经营茶叶十几年，并直从事茶叶技术推广与研究工作，多次参与省市茶叶研究项目，在茶叶科研和技术推广方面积累了丰富的理论与实践经验，具有较强的组织管理能力和经营管理能力，与茶叶科研单位专家和各乡镇村有良好的合作关系。

由他们带出的批农民技术队伍已经成长壮大起来。

五是水电资源充足。

加工生产基地建设所需水电有充足的保障。

技术改造的必要性及意义随着人们消费观念的变化，作为饮品的苦荞茶越来越受市场欢迎。

市场需求的扩大，又刺激着产业的调整和升级。

苦荞是近年来为人们所认识的新的重要食物源，目前在我县已经实现了区域化布局和规模化生产。

因此给企业和农民增收带来了绝好的发展机遇。

项目建设的意义是随着旅游业的兴起，旅游商品将成为农民增收的新来源。

进行保健饮品的开发，可以充分利用现有苦荞资源，可以发挥土壤天然的自然优势，可以吸纳贫困农户劳动力就业，可以提高农业生产科技水平，带动农业向两高优集约化方向发展，推动山区农业产业化进程，加快农民脱贫致富的步伐，可以增加地方财政收入，实现县委县政府提出的发展绿色产业，打造旅游品牌战略目标和农民脱贫致富奔小康的愿望，并且不产生污染，具有建设的必要性和迫切性。

技术改造项目的可行性综合分析技术改造是企业发展的基础，也是广大农民脱贫致富的最佳途径。

公司生产的苦荞香茶已经省级有关专家进行评审鉴定，产品已销往全国各地，受到了消费者的好评。

产品加工销售是产业必不可少的重要环节。

该项目的创新符合岚皋县的项目由岚皋县龙安茶园实业有限责任公司组织实施，项目建成后按照现代企业制度进行运作与经营管理，实行经理负责制，建立功能划分合理职责明确管理科学高效能满足项目生产经营苦荞茶营销等各方面科学管理需要的组织机构与体系。

以精干高效的运作机制，科学严格的管理，确保项目运转灵活，协调有力，顺利实现生产经营各项目标。

根据生产经营需要和高效的原则，设臵办公室财务室生产技术攻关部采购供应部营销策划部以及质量卫生检测部。

劳动定员该项目建成投入生产运营后，根据生产管理需要和各职能职责，按照高效的原则进行定岗定员。

律实行劳动合同制，企业全部定员人，其中管理人员人，各职能部门人，工人人。

生产管理加工厂卫生厂区环境厂区附近无传染病源化工厂垃圾场污水沟坑厕等污染物。

厂内环境注意厂区的绿化美化。

厂内主要道路铺设硬质路面易于排水，无积水坑洼，无扬尘。

车间和仓库房屋建筑牢固，天花板用水泥预制材料筑成，防漏防腐无毒地面用水泥或水磨石等铺设。

并有适当倾斜度易于冲刷消毒水源充足，下水通畅，排水口设网罩。

车间和仓库四周墙壁下有以上用水泥或瓷砖砌成的墙裙，上部用石灰水涂刷，并有防蝇防尘防潮设施。

在每个车间配备吸尘器排气扇等。

精制和烘干车间建有除尘室，锅炉安装消烟除尘器。

车间和仓库保证清洁卫生，天花板墙壁地面无尘埃无霉斑，无蚊蝇蜘蛛孳生，墙体涂料无脱落，保持干燥通风。

车间设备设施和管线保持清洁卫生管线不露空架设在墙面上。

茶叶加工卫生着装车间人员穿规定的衣帽鞋袜上班，头发不外露，离开岗位应脱下工作服帽鞋非本车间人员包括来厂参观的指导人员，都按此要求着装入内。

车间人员禁止佩戴各种首饰进入加工现场，禁止在加工现场饮食抽烟或随意吐痰。

车间随时保持车间卫生整洁，工具存放井然有序每作业班后，机具设备车间地面墙壁清理干净，关好门窗。

严禁携带有毒有异味或与加工无关的杂物进入车间。

厂内设有更衣室和冲洗室。

机械润滑采用食用油。

车间人员健康定期对车间人员体检，身体不健康者或带传染病菌者均不能上岗，以防污染茶叶。

加工机具清洁干净，蒸气机炒干机炉灶不漏烟，烘干机无烟尘。

包装成品茶保持清洁卫生，及时包装进库，定型包装，必须有产品标签和检验合格证生产日期。

包装容器应该用干燥清洁无异味以及不影响苦荞茶品质的材料制成，包装要牢固密封防潮能保持茶品质。

产品标签符合绿色食品标志设计标准手册的规定。

储存与运输按饮品保存要求和卫生要求进行储存和运输。

原料和成品专用库必须通风干燥清洁无异味五日光照射有防虫防鼠设施，库内物流有序，有明显挂牌标识。

原料控制在定含水量之下，运输工具应该清洁干燥，没有异味，并有防雨防日晒设施。

茶箱发运轻装轻卸。

生产过程质量管理除符合绿色食品生产质量管理的般要求外，还有其特殊要求。

管理机构加工厂有名企业领导负责抓质量和卫生管理，下设质量卫生管理科室和检验机构。

专人负责绿色食品的申报工作，质量与卫生管理制度公布上墙，做到人人皆知，层层落实岗位责任制。

在生产过程中，质量有问题而不符合绿色食品标准要求的，及时纠正，不合格产品另行处理。

原料管理每批原料进厂后，厂检验人员要及时检验原料是否来源于种植基地，若不是则拒绝原料进厂。

并保证原料标准新鲜清洁无霉败变质无有毒有害物质污染。

加工过程所加工苦荞茶必须符合所规定的企业标准加工工艺操作规程和作业标准。

不同工序，采用不同质量控制方式。

对工序质量不稳定，容易产生不合格品的工序及影响产品卫生质量的关键工序，建立有效的质量控制点。

加工过程各工序各岗位操作工执行产品的自检和互检制度，发现问题及时解决。

对加工过程质量控制实施情况进行定期的全面检查审查作业是否按标准进行，每批茶制好后，及时开汤审评，对存在问题及时予以纠正。

实施加工过程质量的普及教育，对全厂加工管理人员检验员操作工进行分层教育和训练，使之明确自己应负的职责和工作要求。

产品质量检验工厂配臵专职苦荞茶卫生质量检验员和车间卫生质量管理人员可兼职，检验人员必须经过商检机构培训持商检机构考核合格所发的上岗证上岗。

质检室有专门理化和感官检验室和必备仪器设备，能检验出苦荞茶的各种营养成份。

检验测试所用计量仪器应按计量监督部门规定，定期检定。

每批成品必须进行质量和卫生项目检验，对符合标准产品出具检验合格证。

财务管理编制财务收支计划，严格财经纪律，遵守财政法规，合理安排调配资金，保证工程建设和生产经营的顺利进行，加强财务监管，提高资金使用效率，保障资金安全。

销售管理公司设有专门销售部门，聘用专业营销人员，销售部门要制定年度销售目标计划，做好市场调查和市场细分