1、积在万亩以上县市区有个。全省马铃薯约有用于加工，加工方式仍然以家庭式小作坊初级加工居多，产品主要是粗淀粉粉丝粉条和粉皮，其中是农民自己加工和消费。县作为马铃薯种植大县，马铃薯种植面积保持在万亩左右，占总耕地面积，总产量达到万吨，除了农民留种饲料和人食用万吨以外，还有万吨剩余量，这些马铃薯部分运往外地鲜销，相当部分由农民自己加工。但由于加工条件简陋工艺简单基本上停留在作坊式加工阶段，产品质量和市场均没有保证。而大中型马铃薯加工企业，县没有家，。
2、势西北高而东南低，中东部与静乐合成个小盆地。境内有河漪河蔚汾河等。其中以河最大。该县属温带大陆性气候，年均气温度，月均温度，七月均温度。年均降雨量毫米，霜冻期为九月下旬至次年五月上旬，无霜期天。从气候特点讲，它无霜期比较短，积温比较小，土壤也比较疏松，马铃薯是喜凉作物，它生物特性与县气候特点十分吻合，所以县马铃薯个大色泽好营养成分比较全。对于种植马铃薯，县有着悠县。县地处吕梁北麓，海拔高无霜期短土壤疏松土层深厚，这些气候特征和地理条件适合大。
3、商局重合同守信用企业。食品有限公司在太原北京南京深圳等地都有代理商，产品市场销售情况很好，供不应求。食品将坚持以科技为先导，以市场为导向，充分利用当地资源进行综合开发，以现代化管理为手段，采用公司农户市场运营模式，实现特色果蔬深加工规模化经营。公司最终目标是发展成为具有个性科技含量高发市场前景好有自己品牌产品知名企业，在带动农民致富同时，企业也得到快速发展。项目区概况县位于吕梁地区东北部，东邻静乐，南连娄烦方山，西靠兴县，北倚岢。面积平方公里，现辖镇乡，人口万。县，汉属太原郡汾阳县地，三国时为新兴郡地，北魏末年，高欢灭尔朱氏，臵州。隋大业八年臵城县属楼烦郡治，唐武德四年改名县，仍为州治。
4、美国达到了千克以上，我国人均水平还比较低，增长潜力较大。需求总量将进步增加。从国产马铃薯淀粉市场竞争力分析。我国加入世贸组织后，马铃薯算，企业在项目投产以后，正常年份可以获得税后利润万元。此外，生产淀粉后薯渣等副产品，也可以进行综合利用，如生产动物饲料等，有利于企业降低成本，增加效益。需要指出是，考虑到项目所在地是马铃薯主产区，也是国家级贫困县，通过本项目实施，在企业取得良好经济效益影响下，预期将带动批企业投身马铃薯深加工，从而推动县马铃薯。
5、面积种植马铃薯。根据多年实践，县种植马铃薯条件得天独厚。因此，县委县政府把马铃薯确立为全县农业主导产业，现有马铃薯万亩，占粮田面积，成为农业增效，农民增收朝阳产业。县县委县政府制定十五规划，提出争取用年时间把县建成全省最大脱毒种薯基地，种植面积达到万亩，产量达到亿公斤，实现产值亿元，实现收入亿元，仅此项农民人均收入达到元。项目建设必要性本项目建设有利于加快马铃薯深加工步伐，带动农业结构调整是全国马铃薯主产区之，播种面积占全国，产量占，播种面。
6、，现辖镇乡，人口万。县，汉属太原郡汾阳县地，三国时为新兴郡地，北魏末年，高欢灭尔朱氏，臵州。隋大业八年臵城县属楼烦郡治，唐武德四年改名县，仍为州治，元至元二年州县并入管州，五年复臵州，明洪武初改为县，沿用至今。境内四面环山，中部丘陵起伏，由于长期流水切割，沟壑纵横，地形十分破碎。群山均属吕梁山脉，主要山峰西有白龙山，南有龙头山，北有饮马池山等，海拔均在米以上，其中白龙山高峻巍峨，坡陡河深，森林茂密，百草丛生，海拔米，为该县最高点，全县整个地。
7、工业化深加工步伐，促进区域经济健康发展。项目承担单位概况食品有限公司是典型产业化扶贫龙头企业。公司创建于年，当时注册资金万元。经过几十年发展，目前资产总额达余万元，年加工增值高达万元，产值达万元，现有职工余人。食品曾荣获中国年国际农业博览会名牌产品奖，年获省首届民营企业交易会优质产品奖，年获吕梁地区工商局吕梁地区知名商标，年获省工商局著名商标。年获吕梁行署二级信用度企业中国农业银行分行级信用度企业，年获吕梁市工商局重合同守信用企业，年获省工。
8、量差，主要用于加工低档粉丝等行业，已不能适应市场发展需要。有关数据显示，目前我国人均马铃薯淀粉消费量只有公斤，增长潜力较大，淀粉需求量也将进步增加，即使按目前低消费水平，目前国内马铃薯淀粉年需求量为多万吨，我国现有淀粉生产吨以上规模厂家只有家，达到极品产量仅万多吨，约占国内需求总量，加上通过各种渠道进口多万吨，国内市场尚缺口多万吨，可见国内市场需求巨大，而供应量不足。市场潜力分析从人均消费淀粉量上看，目前我国只有千克，而欧洲日本为千克以上，。
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